歐法紅酒如何

A. 法國紅酒的四個級別怎麼分

法國法律將法國紅酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

1、法定產區

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為「原產地控制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

2、優良餐酒

級別簡稱 VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

3、地區餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒

VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。

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法國紅酒品種：

1、西拉

傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的，但是關於這個問題，眾家爭論不休，雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。

在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多，除了羅訥河谷之外，還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。

西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷，其靈魂即酒香中煙熏味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。

2、佳美

佳美的另一個名字是佳美博若萊，顧名思義，二者存在不可分離的關系，那就是60%的佳美種都植在博若萊地區，該地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植，那裡的北方氣候條件也十分適合。

佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。

B. 蒙特斯歐法葡萄酒怎麼樣

這款頂級的葡萄酒的上市，才證明了蒙特斯葡萄酒夢想的實現。蒙特斯版歐法M的產量非常有限，每權年只有品質達到蒙特斯的要求才可以釀造。選自蒙特斯阿帕 谷葡萄園精品中的精品葡萄，為了追求終極的品質和保持風格的一致，蒙特斯分次一粒一粒的精選葡萄（每次只選一個葡萄）。蒙特斯歐法M已成為智利的標志葡萄 酒。有長達20年的陳釀能力。
以法國波爾多釀造頂級紅葡萄酒之方法，用采自阿帕爾塔地區最優質之葡萄並由人手一顆一顆地精挑細選後之精品釀造。酒質柔順，有醉人之黑醋栗及黑莓風味，餘味悠長。我經常關顧的9968上，有很正的這款酒，此酒可窖藏20年以上，極為罕有，萬勿錯過。

C. 為什麼法國的紅酒最好

法國的葡萄產的最早,品種也最好,氣候適合葡萄生長，之前參加了法國康帝國際組織的法國名庄朝聖之旅，參觀了很多知名酒庄，不僅葡萄樹的樹齡上千年，釀造工藝，葡萄園的管理都十分先進成熟！

D. 歐法紅酒什麼意思

從新手入門來的角度來說自，智利蒙特斯歐法系列葡萄酒，是上上之選。
這是一個中端系列的葡萄酒，有助於了解各個單一葡萄品種的特性。
歐法系列本身質量也非常過關，每年的評分都很不錯。
整個系列裡，最值得的是智利特色品種，佳美娜，以及在世界各國普遍種植，具有良好適應性的希拉。

E. 蒙特斯葡萄酒的歐法系列怎樣我現在有很多朋友、客戶指定要這款。聽說口感還不錯。在哪裡可以拿到好價格

有人指定就賣撒
口感這個東西是看個人的 沒有酒的口感評論是差的 個人有個人的喜好
你自己弄個來喝下就知道了撒

生意嘛 賺錢的就是好的
誰指定你就給誰進貨就好了!

F. 這瓶紅酒怎麼樣

這是法國如意坊紅酒，120元一瓶。

G. 西班牙紅酒怎麼樣啊！

個人口感 我是不怎麼喜歡
低端酒還不如法國的實在 高端還行吧
很多種葡萄酒都需要醒酒，尤版其紅酒類。而且權新酒往往需要醒酒。

紅酒從開瓶倒酒，到在杯中一小時後，味道是會一直變化的。最開始的口感會澀口，這再正常不過了。樓主可以做個試驗，開一瓶酒，倒一些到紅酒杯里，每隔十分鍾喝一次，感受一下，差距其實挺明顯的。從一開始澀口，到最後果香滿溢而且順滑，很神奇的過程。

所以很多人喝紅酒喜歡搖一搖杯子，這有助於酒更多地接觸空氣，加速醒酒的過程。醒酒器也是同樣道理。

西班牙的紅酒我不太了解，只喝過幾次。但西班牙也屬於舊世界，也有好幾個不同的酒區，產上中下檔很多種酒。樓主如果覺得通通不好喝，大概不是西班牙的原因。

H. 這款紅酒怎麼樣謝謝

說實來話一般般
很便宜，自很便宜，
看法國酒，主要看三方面：第一，法定產區及其級別，這款是法定大區AOC，基本上就是確定了這個酒的第一身份，大路子貨；
第二，灌裝方式，不好意思，是酒廠灌裝，不是酒庄酒，流水線作業的，第二個身份確立；
第三，看年份和葡萄品種以及酒精度數，不用說了，就當是超市買了張裕解百納了。。

I. 智利紅酒蒙特斯歐法與富樂哪個好

二者都是蒙特斯最好的酒，價格幾乎一樣。不要去對比，是不同的風格。
蒙特斯酒庄阿爾法M紅葡萄酒，主打波爾多式的混釀方式：赤霞珠(Cabernet
auvignon),品麗珠(Cabernet
Franc),美樂(Merlot),小味多(Petit
Verdot)。
而蒙特斯富樂干紅葡萄酒，大肚典型的羅訥河谷的風格：100%西拉(Syrah/Shiraz)。
所以，在一定程度上阿爾法M更歡迎。

J. 歐盟酒業的紅酒怎麼樣

歐盟酒業有限公司成立於2002年，公司總部設立在香港，擁有葡萄酒獨立進口權回。主要經營法國答中級庄/明星庄/藝術家酒庄等特色庄園葡萄酒以及各國進口葡萄酒批發和零售業務。提供葡萄酒市場咨詢、葡萄酒代購、葡萄酒期貨投資、酒會策劃、銷售策劃、私人藏酒和WSET國際品酒師培訓等專業服務。