1. 葡萄酒用真空保鮮器後能保存多久
既然你是為了保健，
最佳保存方式，
真空塞+冰箱冷藏（溫度10度左右）回
2-3天內
它的味道答不會太大變化，
一個星期內，它的味道你能夠接受。
一個星期後，
澀味會越來越大~！
看你的接受能力，等哪天你要是真的感覺太難喝了的話，可以拿他去做菜。
2. 紅酒開了塞起來可放多久
紅酒打開塞子以後抄就襲會解除到空氣的，葡萄酒要加塞子目的就是防止與空氣接觸，防止酒被氧化。而酒接觸空氣以後，被氧化的結果就是酒的味道變得苦澀，酒的顏色變深，酒香氣變淡。嚴重氧化後的酒顏色會變得和醬油一樣黑，喝一口就會拉肚子。所以開瓶的紅酒最好能在5天以內飲用完，沒喝完再重新塞上塞子的話，看看酒的顏色，如果沒有變化，酒就沒問題，放半個月都行。
葡萄酒的最佳存放溫度是9——11度。冰箱一般都低於這個溫度，存放的時間可以更長，但是就和水果一樣，放一天，味道也會有差別，最好是在半個月內飲用完畢~~
3. 開了瓶的紅酒抽完真空可以放多久
如果酒塞完好而且抽真空 放冰箱不是必須 因為低溫保存本來是為了緩解紅酒多酚和氧氣的反專應 既然屬真空了 連氧氣都沒了 就不必採取措施了
不過如果室溫過高（比如沒空調的廚房30度左右）還是不利用紅酒儲存 建議避光放置在溫度變化不大不超過18度的地方
紅酒的適宜飲用溫度為13-16度之間 如果室溫過高 味道會更澀更單薄
4. 紅酒真空塞怎麼用
真空塞的使用方法：
1、將真空瓶塞插入瓶口，上下拉動活塞桿（750ML空瓶約80~120次），抽拉次數回越多吸力越緊，答正常到拉桿鬆手後會自動回彈即可，此時瓶內已接近真空。
2、酒水保鮮後（改天再喝），旋轉（或左右搖擺）拔出酒塞即可。
真空塞的作用：
我本人是一個冰酒愛好者，平時喜歡買各種牌子的冰酒回來品嘗，從中去尋找最好的，最適合我的。但經常不能一次喝完，我就用真空塞把沒喝完的酒塞上，保鮮時間長達到7天以上，有效保證開封的酒水長時間不會變質。它的原理就是把開封葡萄酒瓶中的空氣抽出來，使瓶里處於真空狀態，不讓酒與氧氣接觸，這樣就能使葡萄酒保持原味，而不會變質、變味。就拿我最喜歡的「寒帶冰谷」的冰葡萄酒來說，此款酒是純天然的冰葡萄發酵而成，沒有添加任何的芳香物質，有天然的蜂蜜香和甜潤的口感，這樣的酒對如何保存當然要求要比其他酒要高。我就採用真空塞保鮮法，一點也沒影響到它的口感。
5. 紅酒打開瓶塞之後能存放多長時間
紅酒打開塞子以後就會解除到空氣的，葡萄酒要加塞子目的就是防止與空氣接觸，專防止酒被氧化屬。而酒接觸空氣以後，被氧化的結果就是酒的味道變得苦澀，酒的顏色變深，酒香氣變淡。嚴重氧化後的酒顏色會變得和醬油一樣黑，喝一口就會拉肚子。所以開瓶的紅酒最好能在5天以內飲用完，沒喝完再重新塞上塞子的話，看看酒的顏色，如果沒有變化，酒就沒問題，放半個月都行。
葡萄酒的最佳存放溫度是9——11度。冰箱一般都低於這個溫度，存放的時間可以更長，但是就和水果一樣，放一天，味道也會有差別，最好是在半個月內飲用完畢~~
6. 干紅酒打開瓶塞後還能保存多長時間不變質
拉格瑞葡萄酒（中國）回答您：
酒體飽滿的干紅能存放3-5天，酒體輕盈的干紅能存放3天左右．
開瓶後如何保存，如何讓酒保存的時間更長？
1、重新封口
把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，特別是如果你不想讓經年份久遠沉積在瓶塞外口的灰塵和黴菌把珍貴的酒液給破壞。
2、冷藏
一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲得當的話，可以放在冰箱里保存相當一些時間。一瓶中產酒庄可以保存一個星期或更長的時間。但你一定要記住在飲用前讓酒的溫度升到室溫。總的來說，紅酒存放的時間比白葡萄酒長。
3、用小容量瓶
如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞， 通常可以保存數年之久。要記住一點的是不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶， 以免留下的殘漬會污染酒液。
4、直立
氧氣是葡萄酒的敵人。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，確保酒瓶處於直立狀態，來盡量減小酒液和空氣的接觸面。
5、真空瓶塞
用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒保存更久。這些附件通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到，抽出瓶中的空氣當然也是為了減少酒液和空氣的接觸。
6、打氣
灌入一些惰性氣體可以幫助保護酒液不被氧化。常見的裝置可以把氮氣和二氧化碳注入酒瓶里。惰性氣體覆蓋在酒液上面，可以防止空氣的進入，這個方法同樣可以用來保存醒酒器里的酒。
7. 紅酒開瓶後塞上木塞常溫下可以存放多久
酒的顏色會變深。而酒接觸空氣以後。冰箱一般都低於這個溫度，酒就沒問題，如果沒有變化，所以開瓶的紅酒最好能在5天以內飲用完。看看酒的顏色。嚴重氧化後的酒顏色會變得和醬油一樣黑，存放的時間可以更長，味道也會有差別，酒香氣變淡，被氧化的結果就是酒的味道變得苦澀，防止酒被氧化，放一天。
開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。
白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。
紅酒開瓶後存放要注意：
1、儲放葡萄酒時應把酒瓶水平橫放，使酒與軟木塞接觸，使軟木塞保持濕潤。
2、不能受到外界的干擾，不能有光源直接照射，味道會隨溫度變化而變化，太高溫和太低溫都會影響品質。
注意：葡萄酒的瓶身都是暗色系為主，主要是為了避免陽光和燈光的直接照射。
3、如果是高溫，開瓶後沒有封好和放到陰涼處(不是冰櫃)，半天就開始變質，最多不超過一天，第二天就已經完全變樣了。所以在常溫下(18-25度)，開了的葡萄酒倒完杯後馬上封好不給空氣繼續進，放到陰涼處，這可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒裡面的空氣也馬上抽出來(因為不能讓瓶內的空氣跟沒喝的葡萄酒進行過早氧化)，能保存到5-6天左右。
4、恆定溫度，且12～18度之間（干紅）；2.恆定濕度，70%左右。
5、一般葡萄酒，若開平後一次飲用不盡，可採用兩種方法：一是原瓶的瓶口設法加以密封；二是可將所剩的酒轉入潔凈的小瓶，使其滿瓶並密封。
提示：因為這類酒度較低的葡萄酒若大量接觸空氣，會使酒變質、酒質下降。
8. 紅酒使用真空塞能保持幾天不變質
最多放7天，打開後就盡快喝掉，不是變質，紅酒 講究的是風味，是品酒，如果長時間不喝就失去紅酒原有的風味了
9. 使用真空泵和瓶塞的紅酒還能放8多久
紅酒的保質期一般都是十年，這也是在售的紅酒最長保質年限了。但中國又有一句話：酒是陳的香，可中國古代好像沒有紅酒，所以應該是十年吧