澳洲紅酒如何

⑴ 澳洲的紅酒怎麼樣

澳洲紅酒屬來於新世界酒，性價比高自，口感甘醇，香味較簡單，很適合佐餐飲用。相對舊世界酒（法、德、西、葡、意等國家出產的傳統葡萄酒）來說，新世界就的發酵時間較短，葡萄種類相對簡單，口感簡單，干度（即甜度）更高，價格相對便宜。澳洲頂級的酒庄有奔富，禾富，傑卡斯等。

⑵ 澳大利亞紅酒怎麼樣

總體還行

⑶ 澳洲的紅酒究竟怎麼樣如何選擇澳洲紅酒啊

一樓的答得也太專業了。

我自己有一些研究，簡單地說說吧。

澳洲在國際上版紅酒是比較有權名的，而且是在全國各地都有優秀的紅酒產區。

最有名的是南澳的Adelaide（阿德萊德）的Barossa Valley。我去過那裡，非常漂亮，風景如畫。有人說，那裡是可以與法國波爾多其名的紅酒產地。這里的Shriaz（紅酒的一種，我個人不太喜歡，味道太濃）比較有名。維多利亞州，新南威爾士，還有昆士蘭都有很好的葡萄酒產地。而西澳洲比較盛產白葡萄酒。

我其實也不是特別懂酒，不過之前有過當地的業內人士指點，他說，像咱們這種不是特別懂的人沒有必要去選擇特別貴的酒。大概$10-$30的酒都可以，太好得咱們也品不出來。

最有名的牌子是Penfolds，他有一款叫Grange，曾經得過國際大獎（大概要好幾百澳元一瓶）
別的好牌子：Wolfblass， Jacob Creek（我很喜歡），Rosemount，等等，你就去買這些牌子，肯定沒錯。我在國內超市都看到這幾個牌子的進口酒，可見他們多受歡迎。

⑷ 澳大利亞的紅酒怎麼樣

澳大利亞的氣候決定了那裡的葡萄酒，那裡的葡萄成熟度很高，而且葡萄藤的年限回也比較長，答所以澳大利亞的葡萄酒口感上會濃郁很多。澳大利亞的設拉子是最有名的，如果你想嘗試的話可以從這類的酒入手一下，醍恩的凱富威志系列還是不錯的，很多連鎖店現在都開始做澳洲的酒了，說明澳大利亞的紅酒還是很受歡迎的。

⑸ 澳洲的葡萄酒怎樣劃分等級

澳洲葡萄酒大致上分為以下

「至尊類」、「傑出類」、「優良類」、「出色類」

根據蘭頓拍賣行的定義：

「至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」

「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」

「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」

「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。

2010年發布的新版蘭頓分級系統(第五版)共有123款葡萄酒入選，分別為「至尊類」17款、「傑出類」32款、「優良類」36款、「出色類」38款。其中在「至尊類」中，第四版的11款「江山依舊在」，另外新增6款。

這17款代表澳大利亞最高水平的「至尊類」葡萄酒，按產區分布，南澳大利亞州有9款、維多利亞州有3款、西澳大利亞州有3款、新南威爾士州有2款;從品種來看，有9款西拉、4款赤霞珠(含調配型)、2款霞多麗、1款黑比諾、1款雷司令。

(5)澳洲紅酒如何擴展閱讀

澳大利亞的四大葡萄酒產區

澳大利亞葡萄酒分為四大產區，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（包括塔斯尼亞島）、西澳，其產量比依次為8:4:2:1。四大產區的葡萄酒各有特色，質量均堪稱世界水平。

南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產區，大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區域。以南則有庫納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產區。

新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地，許多著名酒廠聚集在這里，主要分為3個產區：獵人谷以思美戎（Semillon）和濃郁的雪華沙（Shirze）紅葡萄酒聞名全球。

瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產區，主要生產價廉物美的日常餐酒。

維多利亞的葡萄酒具有多類型，有的以甜型的加醇葡萄酒聞名，東北部除了甜酒外，還出產色度深、酒精度高、口味重的雪華沙（Shirze）和蘇維翁（Sauvignon）紅葡萄酒。

⑹ 澳洲葡萄酒怎麼選

在澳大利亞多年的生來活經歷，讓我有自機會長期接觸澳洲的葡萄酒。極易入口，果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特點。從新世界葡萄酒行業的不斷崛起，澳洲產出了很多優質的葡萄品種，例如雷司令、霞多麗、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品種中非常優質的存在。並且澳大利亞的酒庄眾多，難以區分，但總的來說，大部分澳大利亞產出的葡萄酒品質都是沒話說的，所以各位不清楚選擇哪一澳大利亞酒庄的葡萄酒時，葡萄品種也就是非常好的參考條件。相對比較推薦更適合亞洲人口味及搭配中餐也毫無違和的品種-西拉子。相比奔富之類耳熟能詳的澳洲大牌，推薦嘗試澳斯達克庄園的西拉子單釀BIN 199，AUSPAC酒庄位於巴羅薩谷地區的中心地帶，庄園內還保有1902年種植的西拉子老藤。以堅持無農葯葡萄種植，手工採摘，產地釀造灌裝等一系列的措施來杜絕不良的中間環節對酒品造成的影響。

⑺ 澳洲的紅酒怎麼樣

澳洲的紅酒還是不錯的 是新世界的酒的著名產地：

以下知識供樓主參考

1、澳洲專最佳紅酒年屬份：1986、1988，1990年是澳洲有史以來最大的葡萄豐收年。
2、澳大利亞於1788的首次種植第一株葡萄，開啟了澳洲的葡萄酒工業。
3、澳大利亞葡萄收成於一年中的上半年，即從2月到開始到4月為止。因此同一年份的酒，澳洲酒會比歐洲和美國早約6年月面世。
4、澳大利亞紅酒的酒標：澳洲雖沒有像法國法定產區法令那樣有全國性的酒標要求，但各州都有對酒標上葡萄品種和產區的管制，因此酒標會提供給許多訊息。其中最重要的一項是生產者名稱，如果葡萄品種印在酒標上，表示此酒至少80%由該葡萄所釀。如果酒標列出調配的葡萄品種，那麼一定要標示出這幾種葡萄所佔的百分比。如果酒標上特別列出酒產自某特定地區，那麼至少80%的葡萄產自於該產區。

來自 洋酒在線

⑻ 澳洲Dalefold紅酒怎麼樣

你說的澳洲dalefold中文叫澳洲黛富德，我喝過，感覺不錯，就是有點貴

⑼ 你好，請問一下澳洲的紅酒怎麼樣

很好啊,入口時是甜甜的,但是餘味卻有點像烈酒 像天津的意式風景區里的西餐廳里都有啊,而且價格也不貴,有時間可以去嘗嘗,希望採納哦

⑽ 關於澳洲紅酒誰了解

兩瓶都是South Eastern Australia（東南澳）的，這里基本都是澳洲的餐酒，售價五六十人民幣一瓶比較合理。