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底什麼紅酒

發布時間:2021-02-05 08:59:36

『壹』 有什麼好的紅酒品牌

酒中王:PETRUS(法國)
價格:超過10000元
總統之愛:HAUTBRION(法國)
價格:約3000—4000元
美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國)
價格:1000元以上
青春年少:GASTONRENA(法國)
價格:100多元就能到手
傳奇之「英雄」:BATEAU(法國)
價格:約200多元
傳奇之「大家族」:TAYLORS(南澳大利亞)
姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。
價格:只需150元左右
明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)
福臨是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。
價格:約180元
美國一號:CAYMUS(美國)
美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒「新勢力」的領軍貨色。
外國紅酒品牌名稱
法國的:
羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
羅斯希爾酒園-精選波爾多
(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)
聖伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)
聖澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)
頂級黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir)
羅納紅( Cotes Rhone)
義大利的:
草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)
精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)
思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)
蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)
班菲薩松 (Col-Di-Sasso)
芭得里諾 (Bardolino)
馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙的:
公牛血 (Sangre de Tore)
桃樂絲(Tres Torres)
特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)
寶石半干白 (Vina Esmeralda)
德國的:
本富頌維翁干紅 (Rawson』s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )
利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲的:
羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)
傲翁- 作品1號(Opus One, 1996)
木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)
海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)
康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)
海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)
芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

『貳』 哪個牌子的紅酒好

法國:紅酒王國

南方網訊 世界大部分的葡萄酒產地均處於赤道南北兩邊,大概在南北半球各三十至五十度緯度之間,主要有法國、義大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。一提到紅酒,就不能不提到法國,眾所周知,法國是最享有盛譽的紅酒出產地。決定葡萄酒好壞有六大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。溫度越高,葡萄的採摘時間就越快;陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時;還有,如果土壤不同,質量也不同;濕度也重要,看得見河流的地方才能釀出好酒……法國葡萄酒之所以最好,是因為法國在上述六大因素上具備天賜優厚的條件。法國葡萄酒歷史悠久,再加上先天的地理條件與漫長的技術積累,已當之無愧地成為世界葡萄酒中最具權威的老大。

法國傳統上最獨特的酒幾乎都來源於特定的、通常是較小的葡萄園。法國釀制的葡萄酒一般從高到低分為四個等級:法定產區葡萄酒(簡稱AOC)、優良地區餐酒(簡稱VDQS)、地區餐酒(簡稱VINSDEPAYS)、日常餐酒(簡稱VINSDETABLE)。其中法定產區葡萄酒(AOC)必須符合由法國INAO制定且經農業部認可的生產條件,這些條件包括:原產地區、葡萄品種、最低酒精含量、最高畝產量、葡萄培植修剪方法、釀酒方法和陳年方法等。所有AOC葡萄酒都必須經過分析和正式品嘗才能獲得一張由INAO授予的證書以AOC的名稱推廣。這些非常嚴格的規定確保了AOC級葡萄酒始終如一的高品質和來源的真實性,從而使得人們能享受到風格各異的上好葡萄酒。

法國葡萄酒產地中,最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote Phone)等六大產地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、聖達米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產區。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高級的葡萄酒。梅鐸克地區大約有70個村莊,特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元,此外,梅鐸克地區有61個特級酒庄,其中Ch.Lafite—Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區的Ch.Haut Brion並稱為六大法國酒庄,所生產的葡萄酒,被譽為全世界最好的葡萄酒。

『叄』 十大入門級紅酒都有哪些

黃尾袋鼠、奔富抄Bin2系列、魔鬼紅酒、丹魄紅葡萄酒、仙粉黛紅葡萄酒、黑皮諾紅葡萄酒、西拉紅葡萄酒、艾拉貝拉紅葡萄酒、馬爾貝克紅葡萄酒、波爾多博紅葡萄酒

3、 魔鬼紅酒

魔鬼隸屬於智利的干露酒廠,它成立於1893年,它是目前較大的酒廠之一,在紅酒的原材料上酒廠始終選擇最優質的原材料,致力於讓消費者感受到品質最好的紅酒,在發展的過程中魔鬼系列的紅酒中了豐富,口感醇厚,在市場上更是獲得了一致的好評。

『肆』 什麼紅酒口感最好

國產的張裕和長城的紅酒口感就很不錯的
我覺得,合適的喝紅酒的方法是:
1: 喝紅酒要喝常溫的,倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是你喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的。
2: 白葡萄酒可以冰後喝,但最好不有將冰放入酒中,這樣會沖淡酒的味道。
3: 千萬別再喝時加雪碧啊,好的葡萄酒將糖粉提煉出來是不容易的,再加入糖你的錢就白花了,,,,呵呵
下面再提供一個最最正規的喝紅酒的規則,既然是規則嗎,就不免繁瑣,如果你想了解真正的喝紅酒的規矩,你可以花時間看看,不過,我始終認為,這樣的規則絕對是高級調酒師琢磨出來的,太專業啦。
僅供你參考啦
1. 拿酒:紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
2. 倒酒:紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底,這些沉澱會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉澱,一般倒完後,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
3. 搖酒:搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
4. 醒酒:這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒,所用的寬敞容器就叫做「醒酒器」。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但注意掌握分寸,不能過久,否則會氧化過度,再喝則無味。
5. 喝酒:中國的白酒烈,燒喉,因此要一口乾。而紅酒不同,充分醒酒後的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以後在口腔里充分迴旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發現它有著千變萬化的味感,吞下後才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。
喝紅酒不要加雪碧,會沖淡酒的味道,影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝,可以飯後喝。最好還是口腔里留有充分的味覺。

『伍』 十大入門級紅酒

葡萄酒是一種口味的嗜好,每個人都不盡相同。葡萄酒會帶來各種各樣的香氣,從櫻桃到皮革,應有盡有。那麼,什麼樣的紅葡萄酒適合入門呢?酒雲推薦以下六種葡萄酒,僅供參考。推薦條件為:葡萄酒風味濃郁,有易識別的果味,且價格低於 18 美元


典型風味:黑莓、丁香和燈籠椒味

佳美娜(Carmenere)葡萄酒是感受草本風味的絕佳選擇。不論佳美娜的櫻桃和李子味如何,其中總是夾雜著燈籠椒的味道。帶來燈籠椒味的是一種叫做吡嗪的芳香化合物,它也是葡萄酒中草本風味的來源。同時,不夠成熟的葡萄也有可能釀出帶有草本味的葡萄酒。

『陸』 這是什麼牌子的紅酒,大概價位多少

酒款風復格
波爾多紅葡制萄酒Bordeaux Red
波爾多有著涼爽的海洋性氣候,溫和的天氣,沒有乾燥的季節。波爾多的紅葡萄酒往往酒精度不高,酒體輕盈。在風格上,他們表現出更加微妙的風味和清淡的果味。

酒類型:紅葡萄酒/Red Wine干型/Dry
產地:法國/France波爾多/Bordeaux
酒庄:法國SDVA酒業公司/SDVA

場合:情侶聚會自飲商務
建議配餐: 牛肉、羊肉、野兔肉等
色澤: 紫紅色

價格一百五十元左右

『柒』 十大名紅酒是什麼

約定俗成的說法,有「波爾多左岸五大」或「波爾多八大」,而「法國十大」或「世界十大」,沒有一個統一的說法,一般也不這樣叫,因為每個人都有自己的十大標准,無法統一。

『捌』 什麼紅酒最好

只要不是假酒就都很好!

『玖』 什麼樣的紅酒好

先給你推薦一家叫醉夢紅酒的,在天貓上一搜出來了,價格可以說便宜很,還支持試飲。
然後說一說江湖流傳已久的忽悠人的鑒別酒的方法:
1.最弄假成真的鑒定:看條碼
很多文章都強調條形碼和原產國的關系——「69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7 為智利,8為西班牙,9為澳大利亞」。這確實是正確的國際條形碼前綴,但沒什麼實際意義——對制假廠商來說,條碼本身只是印刷品,正標都能作假的人,背標的數字做假又有何難;而即使是向海關遞交報備的正規進口葡萄酒,背標上的條形碼在實際操作中很多時候也是由進口商編寫的。再加上有些國外廠家會生產專供中國的產品,並委託在國內的進口商申請條碼,因此69開頭但真正從國外進口的葡萄酒,盡管不常見,也不是沒有。
2.最一廂情願的鑒定:看容量單位
快餐式的鑒定技巧還喜歡提到酒瓶上的容積單位。「同樣標准瓶的酒,原裝進口葡萄酒酒標上容量用cl(釐升)做單位,而進口罐裝酒或假冒進口酒則是ml(毫升)」,這當然毫無根據可言。不管酒標上是ml還是cl,就和背標上的條碼一樣,對假酒或者仿冒者來說,不過是個印刷品。而瓶子上的壓印,不管是ml還是cl,都可以在中國製造——作為食品用玻璃瓶的出口大國,很多從國外進口的葡萄酒,酒瓶還都還是原產於中國的。同時,在歐洲銷售,使用cl或者ml並沒有特別規定,因此葡萄酒瓶上,標哪一種計量單位都很正常。同理的,類似「法國人或義大利人在背標上肯定不會用英語介紹」,也只是不少人一廂情願的假設而已,毫無實際根據。
3.最冤枉好人的鑒定:滴在紙巾上
還有種鑒定技巧教大家把葡萄酒滴在紙巾上,「由於假酒色素顆粒大,水會先滲透開來,酒色和水之間有明顯的分界線」,這個技巧用在假酒上確實屢試不爽,唯一的問題是,用在真酒上也是一樣效果……真的葡萄酒,顏色也來自葡萄皮上的天然色素,所以同樣在紙巾上滲透的比水慢,同樣酒色和水之間有明顯的分界線。更別提如今完全用香精和人工色素酒精兌出來的假酒,因為國家嚴打已經非常少見了。現在大部分山寨葡萄酒,多是用廉價葡萄酒冒充貴酒,它們和真酒主要的差別體現在口味上,而化學特性上卻相差不多,不管是用紙巾還是用碘酒用小蘇打用試紙,都沒法區分出來(補充說明:加入鹼水看變色的方式對鑒別出「三精一水」勾兌的假酒是有一定幫助的。真的葡萄果皮含大量花青素,與鹼反應產生褪色化學過程,所以顏色呈紫黑,籃黑。而調制的假酒用莧屬,胭脂紅,環己氨基磺酸納即糖精,甜蜜素勾兌而成,無花青素,自然不變色。)
4.最容易上當的鑒定:看瓶底凹陷深度
很多資料說原裝進口的葡萄酒瓶底多呈錐形凹陷,且瓶底深部較厚,以利於收容沉澱,所以瓶底凹陷越深越好。但實際上,大部分日常飲用的葡萄酒根本不值得陳年,更別提什麼專為保存沉澱設計的瓶底了。其實瓶底為什麼有凹槽的原因的解釋有很多,唯一大家都能同意的解釋是「因為傳統」……其他的解釋諸如可以讓瓶底堅固一點,讓酒看起來多一點,倒酒的時候抓手方便一點,讓瓶底的沉澱沿著凹槽壁滑下而不會在瓶底騰起懸浮在酒中等等,都有一定道理。你可以選擇你喜歡的解釋,但是需要記得一點:通過外觀和包裝來鑒定葡萄酒的好壞跟這個看臉的時代很流行的一些做法很像,比如大家對吸毒者的態度:徹底原諒柯震東,適當原諒高虎、張默和房祖名,絕不原諒寧財神和李代沫。 同樣,看酒標質地,看酒塞是不是木製的,看瓶子是不是很重,看背標貼的整齊不整齊……這些花招,其實都不過是為了迎合大家挑選葡萄酒時想要走捷徑的心理編出來的,你可以照著這些方法買酒,做假酒的人也可以照著這些方法做酒。任何外觀,包裝,禮盒,都是人工製造的產物,而這方面搞山寨,一直是制假者的強項。

真正避免買到假酒的方法:
1、端正心態,先從品嘗開始:購買葡萄酒的最重要目的應該是為了好喝,不管是超廉價打折促中的便宜酒還是聽上去高大上的名牌酒,如果不好喝就沒有購買的必要。原裝進口的葡萄酒也有很難喝的,國產葡萄酒同樣有不錯的好酒。假如一瓶酒口味粗糙酸澀,喝起來毫無樂趣的時候,不管這是假酒,還是真酒放壞了,或者真的酒本身難喝,都不要在這一家再次購買此款葡萄酒。
2、選擇可信的購買渠道:從你信任的商超,網店,或者零售等地購買。如果是在不熟悉的地方第一次買酒,最好先只買一瓶以確認品質。我有很多朋友的上當經歷都是從圖便宜,第一次就直接買了一兩箱酒開始。
3、選擇靠譜的輔助工具:知味曾經有一期《酒標掃描類APP大比拼》,推薦了很多能夠識別酒標的APP,即使是國外開發的在國內也能正常使用。如果你有智能手機的話(誰沒有呢...)這也是很不錯的工具,可以有效甄別山寨的葡萄酒。
4、了解更多的葡萄酒知識:古玩行業有句話叫「想偷雞的騙想撿漏的」說的是那些對古玩一知半解,想要投機買便宜貨的人往往是騙子最喜歡騙的目標。這諺語套用在葡萄酒行業里也無不妥。最有效避免上當的辦法,還是修一身好內功,比如每天適當抽一些時間關注「醉夢紅酒」的微信,學點相關知識吧!

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