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紅酒怎麼描述

發布時間:2021-02-05 00:25:01

1. 麻煩大家用一段優美的文字描述紅酒

紅酒,是粒粒晶瑩凝結的精華,是經過漫長歲月醞釀的瓊漿;血紅的顏色,猶版如夜裡迷夢的燭權火,散發誘人芬芳的同時,挑逗著絲絲的情慾;猶如舞台上妖嬈的舞姿,激盪無限魅力的同時,散發著陣陣的光芒;猶如溫婉可人的少女,青澀懵懂的同時,印刻著時間的記憶。甘醇、清冽的液滴,順著杯口流淌,滑入口中,浸潤著舌尖的味蕾,品味著一段歷史,品嘗著一段如夢如幻的年代。

2. 形容「紅酒」的唯美句子有哪些

1、魅力無處不在,源於天然,精工釀造,一切自然超群。

2、品味杯中風情,曼妙醇香,未飲而醉,風情何止萬種?

3、一個人獨處時,與戀人一起時,入睡前,甜蜜溫馨時……

4、魅力無法阻擋,每時每刻,魂牽夢縈。最終,臣服於它。

5、品味生活的紅,恰是紅酒,在唇齒間留戀,於心中醉眠。

6、她的典雅,那麼的強烈,又那麼的淡薄,我,看不透你。

7、典雅中透過的芳華,猶如紅酒般的唇,留下了深情的吻。

8、品位不一樣的生活只因有你相伴,紅唇欲滴,滴滴難舍。

3. 教你如何描述葡萄酒的酒體

摘要: 葡萄酒在口中的重量,本質上是指水果、單寧和酒精積累的影響。只要稍加練習,你也可以像品酒師那樣去描述葡萄酒的酒體。 葡萄酒在口中的重量,被稱為酒體。葡萄酒在口中的重量,本質上是指水果、單寧和酒精積累的影響。描述酒體是一項具有挑戰性的工作,但是只要稍加練習,你也可以做到像品酒師那樣去描述一款葡萄酒的酒體。 1、慢慢地啜一口酒,注意不能太多,要保證口腔中留有足夠的空間可以帶動葡萄酒的移動,使葡萄酒能夠充分接觸到口腔中不同的味蕾。 2、葡萄酒中的酸,會讓你的兩頰流口水。因此,可以通過這種情況來判斷酸度的高低。如果葡萄酒中的酸度較低,可以用順滑(smooth)和圓潤(round)來形容。如果葡萄酒中的酸度較高,可以描述為脆爽(crisp)。這個詞語常用來形容長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。如果葡萄酒的酸度過低,甚至會令你感覺口感不平衡,那麼可以使用諸如平淡(flat)和無趣(ll)之類的詞語描述。 3、注意葡萄酒在口中沉重與密集的感覺。如果你感覺它比較沉重,葡萄酒的酒體可以描述為酒體飽滿(full bodied)。輕酒體、中等、飽滿都是用來進一步描述葡萄酒酒體的術語。 4、要注意酒體的飽滿不一定是指葡萄酒的風味濃郁度。葡萄酒的風味濃郁度與酒體並無實質性關聯。

4. 怎樣向顧客介紹紅酒

僅供參考:
以我在紅酒公司的經驗,個人覺得可以從以下方面著手:專

1、紅酒的產地,哪屬個產區

2、等級(4個等級中的那一等級)。

3、口感(什麼香味之類的)。

4、對人體的好處,保健功能等。

5、最後就是價格對比問題了。
如果是高端客戶,就不要說性價比的事情,主要說明品牌的知名度。

最重要的一點,做哪行學哪行,多學一點紅酒的知識,對你也很有好處,因為紅酒確實有著一個很大的市場。

5. 好紅酒怎麼描述

舉例說明

干白抄:淡淡的麥稈色伴有柑橘和香草的味道並混有堅果味,以及來自法國大橡木桶酒泥中的酵母氣味。也有桔子和香料以及甜甜的花香。酒體飽滿,酸度結構分明,而且具有結合良好,溫和適中的橡木般的典雅之韻。

干紅:緊湊,多層次的味覺顯示出甜美和黑莓的果香,伴有來自橡木的巧克力和香料的香氣。口感有典雅緊湊成熟的櫻桃和漿果的味道,也有柑橘,略帶咖啡和如絲般潤滑的細膩結構和丹寧。是一款有著美好未來的葡萄酒。

6. 如何形容葡萄酒

昨天,Gina在MSN上問我,關於形容葡萄酒的語句哪一句我比較喜歡,想了一下專,這么多年來,印象屬中有四句是印象深刻的:
1. 無葡萄酒的一餐 ,
如同無陽光的一日。-—— 巴斯德 (法)2.
人就像葡萄酒一般…本質差的隨年齡增加而變酸 ,本質好的則越陳越好。——大概是這個意思3.
自始葡萄酒即系為了人類之快樂而被創造。-——《聖經》舊約〈傳道書〉4.
葡萄酒系神愛我們並希望看到我們快樂的恆證。——- 富蘭克林 (美)
這四句,只要是葡萄酒達人應該都耳熟能祥了。纏人的Gina希望我能說出我對葡萄酒的形容,在我來說,我更願意把葡萄酒和美女聯系起來,Wine
just like women, you will never know before you open
it........紅酒就像女人,在你打開她之前你永遠不會了解她。
哈哈,希望Gina不要誤會才好!
我本酒海一酒人
不能無歌無酒無美女
要能有筆有書有肝膽

7. 紅酒該如何描述

首先是紅酒的產地--,年份--,當時的氣候--,使得那一年份的酒味道----。
其次是喝紅酒對皮膚,心臟,身體的一系列好處。
最後可以引論成功人士都愛品紅酒,誇被推銷的人。

8. 應該怎麼描述自己喝紅酒

萌妹紙小鮮肉們,表在愚人節這天被人嘲笑了哈。愚人節也要拿出優雅的品酒逼格震一震那些SB們!如果有人告訴你眼前的葡萄酒帶有狐臊味,你還能爽快地把酒喝下去嗎?如果店員告訴你某款葡萄酒特提精神,你能理解他的意思嗎?若旁邊一位酒友說,他喝的葡萄酒容易揮發,你會作何感想?So,既然敢出來混酒圈兒,有些常用品酒詞彙你就得必須秒懂它!

1.奶油般的(Creamy)

初入行的人可能會奇怪:什麼樣的葡萄酒嘗起來會有奶油般的感覺呢?難道真的有人喜歡這種感覺嗎?實際上,這個詞彙更多的時候描述的是一款葡萄酒的順滑質地。過橡木桶的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,或經過了蘋果酸-乳酸發酵的所有葡萄酒常常會用「奶油般的」來形容。
2.沉啞的(Dumb)
「沉啞」並不是說某款葡萄酒「雖然活著,卻已經死了」。所以,不要輕易將酒倒掉,因為這款酒可能只是由於某些原因在酒瓶中「睡著了」或者暫時「停工」而已。這種葡萄酒可能在熟成過程中的某個時間點會突然「蘇醒」,或品質再次達到巔峰,或煥發出新的魅力。
這種暫時「停工」的情況常在波爾多(Bordeaux)及羅訥河谷(Rhone Valley)葡萄酒中出現,尤其在葡萄酒發展過程中的中段出現(收獲年份之後的十年左右,並會持續數年)。
3.套酒(Flight)
當人們准備進行垂直品鑒或水平品鑒的時候,往往會拿出來一組相同又不同的葡萄酒,供品鑒者們同時品嘗,這種情況就叫做「Wine Flights」或「Tasting Flights」。
近些年,有些餐廳和酒吧會以套酒作為特供招牌。「Flight」一詞在英語中多與「飛」有關,甚至在大名鼎鼎的《牛津葡萄酒辭典》(Oxford Companion to Wine)中都查不到該詞的本意是如何與「套酒」聯系起來的,也許是某位酒友在喝了套酒以後有種飛翔的感覺,或是他曾經讀到一首與一眾有秩序的(而不是亂作一團的一群)鳥兒在天上自由飛翔的詩,所以認為用這個可愛的詞來形容套酒最貼切。
4.狐臊般的(Foxy)
帶有狐臊般氣味的葡萄酒聞起來更容讓人聯想到泥土造的狐狸窩,而不是住在裡面的狐狸。美國雜交的美洲葡萄品種,如尼亞加拉(Niagara)或黑巴科(Baco Noir)等,就常帶有這種味道。由於這些葡萄品種往往生長在國際葡萄品種無法適應的寒冷地區,所以,人們很難遇到帶有狐臊般氣味的葡萄酒。
5.提精神的(Lifted)
在整形手術中,「Lifted」表示消除面部皺紋。在葡萄酒品鑒中,這個詞則代表葡萄酒活力十足,令人清爽,香氣有從酒底躍起的狀態。這種狀態是由酒中明顯卻不過量的揮發性酸造成。其實還有許多詞彙形容這種狀態,但當清新迷人的香氣撲面而來時,還是這個詞彙最生動。
6.欠氧化的(Reced)
如果有人說某款葡萄酒是欠氧化的,那就說明這款葡萄酒是存在缺陷的。這種缺陷是在葡萄酒釀制過程中未能與空氣進行足夠的接觸造成的。這樣的葡萄酒往往帶有硫磺或臭雞蛋的味道。有些人認為,螺旋蓋封瓶的葡萄酒不像軟木塞封瓶的葡萄酒那樣通過木材空隙接觸氧氣,這是螺旋蓋封瓶葡萄酒的一大弊端。不過,目前為止還沒有任何嚴謹的證據說明這一結論。
7.易揮發的(Volatile或V.A.)
揮發性的葡萄酒一定含有較多的乙酸成分。這種狀態與欠氧化一樣,都是在葡萄酒釀制過程中發生的,罪魁禍首便是酵母或細菌的不恰當的生物作用。易揮發的紅葡萄酒中比白葡萄酒要更常見,聞取其香氣的時候常常有醋味的感覺。通常情況下,揮發性酸會破壞葡萄酒的芳香和味道的整體和諧,是葡萄酒常見的缺陷之一。
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