❶ 如何經營紅酒
需要建一個地下酒窖，突出品位，檔次，久遠以及經典。
紅酒的選擇上，法版國很多紅酒的酒權庄，紅酒也是很有名的，你可以考慮下請個紅酒品酒師幫你選擇紅酒，
對外的話要突出管理，建議對於一些重要客人一定要記住，比如客人資料什麼的，就是說經常聯系，比如新到什麼紅酒，還有就是抓住主流的一些人脈，紅酒畢竟是上流圈子的玩物，要找些會品紅酒的人一些有身份的人經常過來
對內，抓形象，
❷ 怎麼樣去經營紅酒生意
一 熟悉自己推銷的產品的特點。
二 熟悉自己推銷產品的目標客戶。
三 熟悉產品的市場。
四 推銷產品時，要合理安排時間，要根據客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配。
詳細介紹：
1 熟悉自己推銷的產品的特點。優點、缺點、價格策略、技術、品種、規格、宣傳促銷、競爭產品、替代產品。尤其在客戶面前要注意顯示對產品非常熟悉。
2 熟悉自己推銷產品的目標客戶。這些目標客戶要進行分類，哪些是核心客戶，那些的非核心客戶，哪些是重點客戶，哪些是非重點客戶，客戶可以分成幾類，按照什麼方式分類，爭對不同的客戶類別應該分別採用什麼不同的策略和方法。對不同類型的客戶所分配的時間和精力是不一樣的。
3 熟悉產品的市場。市場怎樣細分，競爭對手有哪些，市場的容量如何，客戶的地理分布和產品的時間分布如何，產品市場的短期發展趨勢（未來2-3年的發展趨勢）。
4 推銷產品時，要合理安排時間，要根據客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配。要講究方法和策略。推銷不是一味的蠻干，要隨時總結經驗，不斷提高。而且銷售還具有這樣的特點，就是一開始著手的時候非常難，無從下手，隨著時間的增長，會漸入佳境。從中會挖掘出很多商機。銷售的過程也是一個擴大人際交往的過程。通過這種活動，人際關系網會大量擴大，信息量也會大量增加，這些人際關系網路和市場信息將為進一步創業提供大量的機會。
❸ 創業做紅酒生意如何起步
了解抄紅酒市場
想有好的發展，襲了解自身所運營市場的需求是很有必要的，從運營的根本角度出發，了解消費者本身的紅酒訴求，紅酒口味類型、產區、地區消費紅酒的平均價位水平，這都信息都能為紅酒生意的運營發展規劃提供可靠的參考依據。
選擇紅酒品牌
品牌對於紅酒生意的持續發展也是起到決定性的，紅酒產品和品牌繁多，不良商家也不在少數。在選擇紅酒品牌時，從紅酒產品本身角度出發，了解品牌相關的招商政策、產品渠道正規、物流配送渠道等多方面，最好實地對品牌廠家進行考察了解。
進行推廣宣傳
當確定紅酒加盟品牌進行合作後，接下來就可以進行推廣宣傳了。如果是選擇開店經營，那麼店面裝修和推廣宣傳可以同時進行。前期先通過各類渠道和人脈在當地市場進行品牌和產品的前期宣傳預熱，提升消費者對品牌的認知度，這樣也可以為後期的經營打下基礎。
紅酒生意要想有好的發展，還需要不斷的學習運營知識，誠信經營。通過給消費者帶來跟便捷的運營銷售服務，贏得消費者的信任，從而獲得長遠的發展。
❹ 紅酒會所怎麼經營
樓下是酒的擺放區，樓上是一個會所，這種模式挺好的，可以做些廣告，定專期舉行品酒會，屬然後讓店裡的幾個人去大街上發傳單推廣，也可以在網上做宣傳，前期肯定不掙錢，先把自己的店打出去，讓更多的人知道這里有個紅酒會所！
！！！謝謝！
❺ 那些生意不錯的紅酒庄是怎麼經營的
那些生意不錯的紅酒裝飾，這樣經營的首先除了經營紅酒以外，他們還要經營白酒，啤酒與其他飲料和水。
❻ 如何經營一家紅酒行
老老實實，勤勤懇懇，認真學習葡萄酒知識，廣交朋友。
做紅酒生意是一種積攢，酒攢夠了，朋友攢夠了，才能做得好
❼ 紅酒經營
LZ:
給您點兒的以往的經驗吧：
1、首先自已一定要把所銷售的葡萄酒的文化、價格、高端市場的定位、及您當場的銷售現狀等做到了解得胸有成竹<市場調查>；
2、再者把現有市場的同樣的葡萄酒團購商（也就是競爭對手，但一定要是好對手）進行分析：他的市場定位、價格、人員的素質及經驗、物流狀況、後台及人脈；（能了解多少就了解多少，多方面位去做）<經驗經累>
3、了解完強有力的對手後，做他所不做或不強的客戶群，然後對該客戶細細研究；（如：**團購商對醫院及政府人脈頗廣並已合作多年，那這兩種單位就不去，重點做企業的人事及財務、采購人脈）<再細分市場>
4、最後，對自已、對對手、對市場了解透後。要的就是執行力！執行力！還是執行力和堅持。<創業開始>
附上：葡萄酒的銷售一定要注重酒的文化底蘊及品質和性價比，以健康來包裝會事半功倍！
這只是我個人的一點小建議，LZ可以參考。
補充：
您的這種考慮是每個入行前的紅酒經銷商的種種顧慮之一，基於您當地當前情況，還是以多品種為主。專注於一個品牌的代理（針對於葡萄酒，在中國還很少見），其市場拓展有限，因為國人對紅酒的品牌還建立在商家的炒作上。
進口葡萄酒的銷售完全基於您的團隊的市場培養。所以自已一定要對葡萄酒了解透澈，好比一個酒庄的歷史一定熟記於心，當您了解多了以後，就會知道怎麼去解釋拉菲會賣的好，法國名庄中還有名庄木桐、武當、拉圖，還有正真的酒皇羅曼尼.康帝，還有更多適合高貴國人品嘗的葡萄酒。
最後，再您做市場之前，給您推薦一本書。里斯的《定位》。
祝您能首先自已成為一個專業的紅酒客！
加油！
❽ 怎麼做紅酒生意
既然剛開始，就要主動點了，具體方案要結合自己的店來給出。
❾ 請問有誰能給我一些紅酒入門的知識和基本常識想經營紅酒，很小很小的零售那種。。。謝謝
針對你的銷售渠道進紅酒，更加的合適，我自己是根據客戶的需要，直接跟法國人買酒的。。。找那些代理商，經銷商，分銷商，價格到你手上肯定不低了。。。
❿ 如何開紅酒專賣店
1、考慮流量
店鋪門前自然流量大，轉化比例當然比自然流量小的店要高。這里轉化率才是應該要注重的指標，如果開一家紅酒店在菜市場，每天門前客流量巨大，但轉化率卻不會高，意思就是進到你店裡的不會多，更不要提成交率了。問題在於你們的目標客戶是不匹配的。
現在按照我們開店實際情況，非節假日每天門前自然流量100-150，轉化率10%-15%，成交率70%，單均價200元人民幣，這樣的情況已經是比較樂觀的了，雖然相對預計差了些，但一眼看去都還有很多可以改進的地方，按這個數據看起碼門店運營是沒有問題的。
而比較差的門店門口自然流量很難到100，轉化率也不到10%。曾經因為流量問題想破腦袋改進，做活動做宣傳，但很多客觀因素造成這樣的局面時，我們只能在別處想方法提高成交率和客單量來沖銷售，以及盡可能減少支出環節來提高利潤率。
2、商場店考察商場運營能力
開發商如果將店鋪賣出後並不再管理，這個很坑，房東只管收房租，並不管租戶流量和生意。選擇成熟的開發商，其商場運營團隊會有計劃的做出推廣計劃，帶領整個商場聚集人氣。
3、社區店考察社區成熟度
入住率，及入住人群是否與目標客戶相符?社區選址相對商場店來說風險是更小一點的。如果在一個社區群，入住率達到80%以上，且入住人群基本為收入較高的層次(公職人員，金融機構醫院大學等行業)那就努力一把在這里找個門面經營吧。要想知道這個社區是否符合你的定位，先去找一家新環境或者鏈家網之類的門店打探一番吧。
4、選擇交通便利
方便停車，門前或附近一定要有固定停車位。最好選擇門前無遮擋的店面。
5、選擇周邊有「大樹」的鋪面
在選址時，周邊最好要有可吸引人氣的大牌店或餐飲、超市、影院等，這些都是比較吸引人氣的「大樹」。
雖說大樹底下好納涼，但如果樹蔭遮不到，太陽還是照曬。這些人氣店的客流量動線不經過你家店的話，也沒用。
一般位置好的店鋪，租金都會較貴，綜合考慮貴出來的差價值得的話，那寧願選貴一點的好位置，不選便宜的差鋪面。
有時一個拐角，你的鋪面就不在客戶動線區域，可能現明明不過十米的距離，就會有人家鋪面人頭攢動、你這邊冷冷清清的局面。
6、成本控制
店鋪面積按每平租金加物業水電及裝修價格核算投資回報率，預估每月銷售是否可以無壓力有盈利。比如按現在我所了解到的門店，純零售銷售在5萬左右的是基本行情，做得好的時候也可以有個十萬八萬，零售毛利如果不做到35%-40%基本無望，但高於這個也是難想。門店經營費用包括水電租金、人工成本，都要使出洪荒之力去節省，能在租金部分省是最好，人工部分用兼職+全職結合，但怎麼著也得有個三個人，經營成本如果可以控制在一萬以內便幾乎無壓力，但似乎怎麼省都難達到，一般都達到了一萬五。如果有辦法讓門店有第二生財之道可以幫助cover這部分費用就好，快快再釋出更多洪荒之力想想吧。
7、競爭環境
區域內競爭情況，毫無競爭的情況不一定是好事，但過分激烈必然不是好事。過分激烈的比如那五步一家的進口零食生活館，看看都著急。
曾經暴走香港wine shop(葡萄酒零售店)，臨街小店類似社區店吸引的周邊社區居家型客戶，金融中心裡的屈臣氏吸引著高精尖客戶，隱藏在寫字樓里的小隔間做的就是小而美，吸引著以老闆為核心的圈層客戶。排在選址這一法則前的還要數自身定位，如果定位是小而美的寫字樓酒窖，那也不需要這么多選址考慮了。
有朋友說他看中一個臨街鋪面，對著我的選址要求看，一條都不符合。並不是說非得符合以上幾條才行，但當你大多不符合時，請記住一條：低成本，這樣才有活的久的希望。
而如果你同時看了幾家門面，不知道選哪一個合適，不妨運用權重系數法來幫助判定哪一個門面選擇最為可取。打個比方，新店拓展項目組五人對三個地址進行測評(這里假設五人就算職位不同所擁有的評價權重是一樣)，選出評價指標分別為以下6項，每人對每項設置權重分，取平均值計入權重，再分別根據評價指標對地址1、2、3進行打分。最後每個選址分數=sum(每項權重*每項評價指標分數)
上表中可以看出地址3與地址1差別較大，地址1僅有成本及交通優勢略勝地址3。而當我們把地址3的成本分數降至5分則會發現總分數瞬間低於其他店。所以，控製成本也非常關鍵。
如果要評價更具有參考意義，在指標的選擇，權重的選擇上要更縝密科學。以上表格僅作為解釋權重系數法使用，數據為隨意取值，並不具有參考價值。
任何一點的不認真計分都可以造成差異顯現，也正是因為這一點，倒是可以用來輔佐選址，因為任何一點的考量都可以在分數上直觀顯示出來。而從數據上看到差異後可以反過來尋找證據支持或反對這一評價，最後得出最可以說服自己或其他股東的結論。如果覺得這一演算法太學術，也大可不必採用。