紅酒什麼梨

Ⅰ 紅酒燉梨怎麼做

你好，紅酒燉梨是一復道很特製別的甜點，口感既有梨子的清甜又有紅酒的醇香，還伴有一絲絲桂皮特有的迷人芳香，味道非常好，而加了香料的紅...

紅酒燉梨步驟1

將雪梨洗凈，用刀削掉外皮，然後在表面劃出花刀

步驟2

將冰糖、桂皮放入鍋中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化

步驟3

將梨子整個放入紅酒中，繼續用小火煮制15分鍾，其間不時給梨澆汁和翻身，讓梨充分浸泡在酒汁中

步驟4

最後離火加蓋子靜置冷卻即可

Ⅱ 紅酒梨怎麼做

做法一：藍莓50克，白糖50克，紅酒450克，梨4個。藍莓洗凈用勺子捻碎加入紅酒和糖中，加熱至糖溶解。梨削皮放入紅酒溶中至開，轉中小火燜煮30～40分鍾左右，至梨肉變軟。裝盤，把紅酒淋在梨上，冷藏後食用。
做法二：梨5個，紅酒1瓶，綿白糖200克。梨去皮後，保持梨的完整和梨柄；將梨、紅酒、綿白糖一起煮，不要加水，紅酒要沒過梨身；燒開後改小火，將梨翻動幾次，便於上色和入味，當梨的顏色和紅酒差不多的時候把梨撈出；大火將剩下的汁收至粘稠、澆在梨上即可。
做法三：黃油1湯匙、梨2個、橙汁半碗、紅酒1湯匙、桂皮少許、檸檬1個、冰糖一些。將梨子削去皮，去核切塊用黃油炒。橙汁和紅酒以4比1的比例調好後連同桂皮、檸檬皮、冰糖這些東西一並倒入鍋中，煮二十分鍾，汁濃，離火，冷卻，即食。
做法四：梨1個、紅酒1杯、水半杯、冰糖適量。梨洗凈，去梨核和皮；水煮沸倒入紅酒再煮沸，然後加入冰糖，將冰糖煮化；放入梨，用小火燉，並用湯勺不停的把湯汁澆在梨上，待收汁即可。
提醒：收汁的時候一定要用小火慢燉，不然容易有糊味，影響口感。
營養小貼士：梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。梨還具有降低血壓、養陰清熱，能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。也有潤燥消風，醒酒解毒等功效。

Ⅲ 做紅酒雪梨用一般什麼紅酒

做紅酒雪梨用一般葡萄酒就可以了。

紅酒雪梨一款清火潤喉，滋補養顏的美食專。雪梨具有很強的清火潤屬喉功效，非常適合秋天吃。雪梨除了平時當水果生吃，還可以加入紅酒燉煮成冷盤紅酒雪梨片，梨色紅亮酒香爽脆，有潤喉養顏、護膚保心臟的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、紅酒的果香，味道特別不同。

Ⅳ 紅酒梨的介紹

紅酒梨是以紅酒、梨為主材的菜餚名。

Ⅳ 紅酒燉雪梨有什麼用處

有潤喉養顏、護膚保心臟的作用。

紅酒燉雪梨的做法，首先准備材內料：雪梨：2個、紅酒：容半瓶、冰糖：幾顆、肉桂：一小根。

1、雪梨用清水清洗干凈，然後用工具去核切片備用

Ⅵ 紅酒雪梨怎麼做

紅酒雪梨的做法：

紅酒雪梨

主料：雪梨4個，紅酒500克.

輔料：冰糖50 克.

製作過程：

1、准備內好原料。

健康功效：補中益氣，和胃潤肺，清心潤肺，生津止渴、益脾止瀉、降逆、化痰，益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿。

紅酒雪梨的營養價值：

1、紅酒性溫，味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿之功效。主治食慾不振，手足無力，精神睏倦，失眠，小便不暢。禁忌人群糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。適宜人群一般健康成年人均可飲用。

2、雪梨味甘微酸、性涼。入肺、胃經。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。

3、冰糖味甘，性平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰之功效。

Ⅶ 紅酒煮梨對身體有哪些保健作用潤肺止咳

1、紅酒煮梨能保護心腦血管

紅酒煮梨能保護人類的心腦血管，內可以加快血容液流動，也能避免血管僵化，因為紅酒中含有大量的白黎蘆醇，這是一種天然的抗氧化成分，它不但能保護血管，還能保護人體細胞不受病毒的傷害，對預防癌症也有一定的好處。

2、紅酒煮梨能潤肺止咳

潤肺止咳也是紅酒煮梨的重要功效之一，梨這種水果本身就能清熱解毒，也能化痰止咳，它用紅酒煮制以後，這些功效會得到更好的發揮，能讓它的止咳功效更加明顯。但是大家一定要注意，用紅酒煮梨時，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就會大大下降。

3、紅酒煮梨能溫暖腸胃

梨是一種寒性水果，單獨食用時，對人類的腸胃不好，而用紅酒煮制以後的梨則可以溫暖腸胃，因為紅酒中含有一定數量的酒精，它能把水果梨的寒性中和，讓它的寒性減弱，而且紅酒本身就是有驅寒取暖的作用，因此平時適量食用紅酒煮梨能起到溫暖腸胃的作用，可以減少多種腸胃疾病的發生。

(7)紅酒什麼梨擴展閱讀：

紅酒煮梨是一道由紅酒、水晶梨、蜜等做成的美食。

食材明細

主料：紅酒 一瓶 水晶梨 兩個 蜂蜜 20ml 桂皮 一塊 檸檬 一個 白糖150g 適量

Ⅷ 紅酒配什麼水果

Ⅸ 紅酒燉梨適合什麼人群使用

紅酒燉梨一般人群均可食用，尤其對女性有好處，紅酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提煉回要高許多。抗衰老能答力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有預防皺紋，清潔肌膚的作用。另外這道菜還可以生津潤燥、清熱化痰。

(9)紅酒什麼梨擴展閱讀：

紅酒燉梨的做法：

准備材料：雪梨4個、褚橙2個、紅酒一瓶、清水適量、糖適量、肉桂一根、八角2粒

製作步驟：

1、梨去皮洗凈。