① 什麼年份的紅酒最好
先說兩種法國名酒吧 1.Chateau Cheval Blanc最近好年專份:屬1988 1980 1994 1995 2.Chateau Haut Brion最近好年份1982 1986 1989 1990 1995
② 什麼年份的紅酒好
2000年到2003年的都不錯。96、98也好。
③ 什麼年份的紅酒最具收藏價值
有收藏價值的紅酒有:
拉圖 1973年
拉菲 2000年
拉菲 1982年
柏圖斯1985年
木桐 1982年
收藏型紅酒的價值由時間專、品牌及出產地屬、年份、保存狀態四部分構成。首先,在保質期到期之前3到5年,保存時間越長的紅酒越值錢。其次,對於產地品牌價值,業內公認最著名的就是法國的波爾多紅酒,拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut-Brion)被稱為波爾多五大名酒庄。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最後,出現「滲漏」(少量酒液從瓶塞中滲透出來)的紅酒不再具備收藏價值。
④ 什麼年份的紅酒好喝
一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產地、好的年份、好的釀酒師。
葡萄酒專講究「屬七分原料,三分釀造。」又說:好的葡萄酒是生長出來的。可見,合適的產地
(意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國波爾多、勃艮第,中國的煙台等都是公認的好的產地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足,
雨水較少。
葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。並非越早的酒就越好,也並非越早的酒就應該越貴。82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲庄園的小環境還算不錯,再加上當年產酒較少,物以稀為貴
⑤ 哪些年份的葡萄酒比較好
法國波爾多地區木桐·羅特希爾德城堡生產的年份木桐·羅特希爾德葡萄酒,9月底在美國洛杉磯組織的一次拍賣會上拍出了每瓶2.265萬歐元(合2.875萬美元)的價格,創下了葡萄酒拍賣價格的世界之最據法國媒體報道,克里斯蒂拍賣行近日在美國洛杉磯比佛利山莊舉行了一場拍賣會,一位匿名買家拍下了兩箱1945年份穆東·羅特希爾德葡萄酒,一箱是常規包裝的12瓶葡萄酒,拍賣價格為29萬美元,另一箱是六大瓶葡萄酒,每瓶容量約兩升,總拍價34.5萬美元。 穆東·羅特希爾德城堡的新聞專員表示,作為梅多克地區最好的指定產地生產的原產地名稱管制酒,1945年份穆東·羅特希爾德葡萄酒由此成為世界上最昂貴的葡萄酒。當年為了慶祝納粹倒台,應一位男爵的要求,該葡萄酒的標簽上印有一句話:「1945年,勝利之年。」就像上帝是萬能的,但他是否能造出一塊自己搬不動的石頭?你認為最適合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒
85年的法國多爾多紅酒(不論哪個品牌的都不錯,只要是真貨)
92年新疆紅酒
波爾多最貴的是CHATEAU PETRUS
勃艮第是ROMANEE CONTI
基本上同年份的上市價最貴,後面就不好說了。
拉菲是絕對名酒,同檔次的梅多克MEDOC包括拉菲在內有5個,聖美麗安SAINT EMILLION至少有兩個,CHATEAU PETRUS所在的POMEROL雖然酒庄數量小,但同樣有名的也有幾個。再加上勃艮第也有幾個。只是不知樓主的標准。
另外還沒提香檳那。
國內對波爾多有誤解,在這一地區,至少有9000個酒庄,是法國各產酒區中最多也是最亂的。爛酒大把,要是評最濫的酒庄,估計前幾名也是那的。
⑥ 什麼年份的葡萄酒最好
2009年的波爾多葡萄酒單寧抄高,風格鮮活,但風味集中度一般。想知道葡萄酒的年份,直接通過查看酒標所標注的年份即可。
法國葡萄酒的好年份,對於不同的產區來說,年情並不一樣,譬如法國波爾多葡萄酒近年來比較好的年份有:1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005年。
⑦ 哪些年份的葡萄酒最好
Chateau Cheval Blanc最好年份:1988 1980 1994 1995
Chateau Haut Brion最好年份1982 1986 1989 1990 1995
⑧ 什麼年份的紅酒最好喝
你看看劉德華的愛情命運號就知道什麼年份的紅酒最後。
⑨ 哪個年份的紅酒好一點
受到白酒越陳越香的觀念影響,許多剛接觸葡萄酒的朋友也喜歡年份久的葡萄酒,其實葡萄酒並不都是越陳越好。
換句話說年份為什麼重要呢?因為葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備,釀酒師的釀造技術等因素的影響,這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄質量好,酒相對就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響,天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。對種植葡萄來說,所謂天氣不佳是指成長期缺水分,採收期日照不足或者降雨過多等因素。如果該年氣候條件好,那麼收成的葡萄就好,釀成葡萄酒也就好。
因此大家應該明白,年份不是越久酒就越好,舉個詳細的例子:波爾多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份,82年的會比90年的貴,因為價格不僅僅是由質量決定,還受供求關系、品牌知名度等因素影響。
另外對於年份,我們要注意以下幾點:
1、大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,這些都是上市後幾年內喝掉就好了,經得起陳年的酒比例是不大的。
2、干白、干紅對氣候的要求不相同:高溫有利於紅葡萄的成熟,但太高溫卻會使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鮮度和果香。
3、專家對某國家或區域年份好壞的評分只能作為參考,而非絕對標准。因為在同一國家或區域內也存在不同小區的區域微型氣候。大氣候不好,並不能代表所有大區內的小區都差。就算是同一小區,不同酒庄的葡萄品種也可能對氣候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份採取了對葡萄的深度精選,以量制質,或採取一些人工補救法,所以酒的品質也未必比好年份差太多。
4、產地。影響氣候狀況的因素有可能只會發生在局部某個地區,所以年份好壞全因產區而不同,特別是緯度偏北的種植區常見此種情形,如德國、奧地利、法國北部等地。相反的,澳洲和美國加州因為天候穩定,葡萄年年盛產,年份好壞的問題並不突出。
看到這里,我相信大家應該都對年份有個清楚的了解了吧,希望以後大家不要盲目說要找年份老的葡萄酒了,因為這樣只能讓人家覺得你是菜鳥。
⑩ 什麼年份的紅酒才是最好的
紅酒就是紅葡萄酒,可以說它是惟一有生命的酒類飲料,在發酵、陳化、裝瓶後回仍是活的,依然答會繼續成熟、變化,而其他酒類如白蘭地、威士忌一離開橡木桶或其他陳化的木桶後,就不會再成熟變化而定型了。本身就是好酒的紅酒,當然是隔的時間越久越值鍃,像1982年的紅酒,當時只要300元,琭在已經賣到16800元了。不過本身不是好的紅酒,放的時間再閘也沒有。 而且對紅酒而言,有一個特殊的飲用時間,某一年的酒到了某個年份最適合打開來喝,過了這個時間,可能就會適入休眠期,本身再好,喝的話也觴不出好來。所以每年都會出一本專榠的冊子,標明哪些年份的紅酒到了最適合的飲用時期。
先說兩種法國名酒吧
1.Chateau Cheval Blanc最近好年份:1988 1980 1994 1995
2.Chateau Haut Brion最近好年份1982 1986 1989 1990 1995