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如何詢問紅酒

發布時間:2021-02-04 08:43:44

1. 關於紅酒的問題!

1、紅酒是可以作假的,所謂的三精一水就是這個樣。超市裡100塊以下的多半是這樣,但並不是100塊以上的就不是這樣,問題在於你怎麼樣去區分。你那個賣過長城的朋友的那種說法,我個人是絕對不贊同的,賣二三十塊錢的紅酒可以作為保健作用來喝?那相當於拿貨價是十來塊的紅酒不可能是用真正的葡萄釀造的,你那朋友不是自己不懂行就是有意欺騙你。三精一水(作假)的紅酒主要集中在國產酒,特別是擦邊球的那些酒,打上所謂的長城,華夏什麼的名頭的各類公司出產的紅酒。第二種是集中在進口國外原液國內灌裝的紅酒,這類酒一般進口的原液質量都不怎麼樣,然後在國內灌裝時還會再加各類勾兌東西,這一類也不是好酒。
2、建議買一進國外的酒,這基本上是對的,但也得注意幾個方面:第一、得買原瓶原裝進口紅酒,這就得排除掉進口原液國內灌裝酒這一部分,畢竟這一類酒也會打上進口國外酒的名頭。第二、你得有相應的紅酒知識去分辨,法國酒也有一部分是很便宜的酒,像VDT一類的酒,其實口感很多是不怎麼樣的,你得會學會選擇, 怎樣選擇澳洲酒、法國酒等。第三、100塊錢,是可以買到不錯的酒的,你在買的時候得注意到你是在什麼渠道買的酒。在網上買的應該有很多不錯的,還是那句話,得學會分辨。我沒在網上買過酒,沒法給你建議,不好意思。
3、關於窖藏:你得先清楚整個紅酒的釀造過程,從葡萄的採摘、釀造、橡木桶發 、到最後裝瓶大概的流程。紅酒是有生命的,是指從葡萄採摘,釀造到裝瓶,存放,最後到整瓶葡萄酒過了最佳飲用期,然後死掉的過程。像拉菲的正牌酒,頂級法國名庄酒,也只是在橡木桶陳年18-20個月的時間,然後裝瓶。而也有很多澳洲酒都不用橡木桶陳年,也同樣具有它自己的風格,而用橡木桶陳年一般只是為了讓葡萄酒更具特點、風味與復雜的個性。
紅酒是需要一定的穩定的存放環境,最佳的就是地窖的存放,因為地窖的環境比較穩定,各方面條件好,可以讓紅酒慢慢成熟,然後達到最佳飲用期。像恆溫酒櫃也是不錯的選,。如果存放條件不好,會加速紅酒的成熟(非正常成熟的),甚至讓紅酒變質。
紅酒存放的過程,不管是窖藏還是恆溫酒櫃存放,還是隨便放在家裡頭,其中的單寧酸是不會變多變少的,只會變成熟變柔和。這個跟所謂的窖藏是沒有關系的。
紅酒的價值在於裡面的品質風格的某些不同,而不在於營養價值的高低。
一瓶上萬塊的名庄酒,跟一瓶普通百來塊錢的AOC餐酒,營養成分是一樣的,差距的就是在於酒裡面某些化學成分的不同,而導致酒質的千差萬別,當然也包括品牌價值在裡面。
不同年份的價格差異更多是只跟該年份好壞的差異,而不是跟年份的長久有差別的。像一瓶過了成熟期甚至老化死掉的紅酒,年份可能是十幾二十年,都比不上一瓶存放兩三年剛開成熟期的紅酒,因為前者都變質了,你說這時是年份老的值錢呢還是年份短的值錢呢?對現在的國產紅酒談年份是沒意義的。
最後說再說一下窖藏這個概念,當你熟悉紅酒這一種文化後,你就會覺得窖藏這個詞,在國內的情況就跟最早提到的年份、樹齡是一個樣的,對於國內的廠家來講。這僅僅是一個炒作的概念而已。
建議樓主多了解些紅酒知識,那麼你就更能買到稱心如意的紅酒了。
有興趣可以跟聯系。

完畢:紅酒百分百 老紀

2. 詢問一下紅酒價格,急!

朋友,你好
法國的酒分為:AOC VDP 和VDT三個等級,你的這瓶酒屬於第二個等級,VDP的全稱是 DE PAYS ,就在1996上面,意思就是地區餐酒,通常它的後面接的是產區,D'OC 的意思是奧克地區,這個地區位於法國南部,是盛產餐酒的地方,VIN DE PAYS D'OC 的商貿是葡萄品種,CABERNET-SAUBIGNON有多種翻譯,最常見翻譯是赤霞珠,mis en bouteille par 的意思是"裝瓶於",他後面接的是裝瓶廠的地址,關於酒的名字什麼的都不重要,因為這種酒不要講在法國了,在中國都隨處可見,非常普通的餐酒,市場零售價在100元RMB左右,我估計你是不是偶然從家裡某個角落裡翻出來的,以為是一瓶不錯的酒,所以請網友幫忙看看啊,很遺憾,不僅普通,而且我覺得很有可能已經不能喝了,因為葡萄酒是非常脆弱的,普通的葡萄酒保質期瓶子上寫10年、15年,其實都是上限了,裝瓶後2、3年內喝掉最好,就算有一些非常好的葡萄酒,具備陳年的能力,那也是對保存環境有非常高的要求的,要恆溫、恆濕、避免強光直射、斜放、避免顛簸甚至避噪音等。
綜上,建議不要打開,保持原樣,放在家裡做個裝飾品,承載記憶挺好。

3. 如何向一個懂得喝酒的人介紹紅酒

如果懂的話,你來只能起到一個自導引作用,只介紹葡萄品種,酒精度,採摘年份,是那個產區,當地的泰勒瓦是怎麼樣的,成年與否,我建議不要說會有什麼花香果香,因為每個人的觸覺不一樣的,見仁見智,這一說,會讓懂酒的人笑的!我之前就有類似的經歷!騙騙初次喝的人還差不多!

4. 有關紅酒一問!

首先聲明抄一點,葡萄酒里不會人為加甲醛,那東西只要一點就會對人造成傷害。如果有加入,那豈不是天天打擊葡萄酒跟三路奶粉一樣了。。

紅酒的好壞標准不一定,如果價位上說,國產的超市銷售的葡萄酒要100多的才算得上可以。進口酒低於60的盡量不要買,二三百的合起來口感都是不錯的。當然不排除特殊的價格情況,估計抬高價格。

一般說來好酒聞起來香(各種香氣參考相關資料),看著清澈不渾濁,顏色正,喝起來平衡柔順不失結構感,前中後表現平均,一旦一個階段的口味有亮點,那價格一般就會高一些。如果全亮那就是頂級酒了。

5. 問紅酒知識:葡萄酒的分為哪幾種

葡萄酒的分類很復雜

一、按葡萄生長來源不同分類: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的釀酒品種葡萄為原料
釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。 國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類: 1、全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖 、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半計葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句 ,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒
三、按葡萄酒的顏色分類: 1、白葡萄酒 選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤: 應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿 黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色 澤要求。 2、紅葡萄酒 選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。採用皮、汁混合發酵,然後進行分離 陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色 澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3、桃紅葡萄酒 此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時 期混 合發酵達到色澤要求後進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的 色
澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
四、按葡萄酒中含糖量分類: 1、干葡萄酒 酒的糖份幾乎已發酵完,指每升葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡 萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上 ,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒,屬於一種釀造酒,據推測起源於公元前前左右的中亞地區。數年的傳統與20世紀最新技術的結合使這些普普通通的葡萄變成了各 式佳釀,風格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造後,它就成有生命的東西,但更精確的說法應該是"葡萄酒是有生命的藝術品",因為它已不再只是自然的傑作,而是象藝術大師的作品一樣,同為人類理性與感性的結晶。
這里,我們分別介紹了葡萄酒的分級、 葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒 以及世界著名的葡萄酒。
釀酒用的葡萄大概分為白葡萄(綠皮)與黑葡萄(黑皮、紅皮、紫皮等)兩大類。葡 萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發酵、培養、裝瓶六個步驟。釀酒之所以采 用橡木桶而不是其它木材制的酒桶,是因為當葡萄酒在桶中培養時,氧氣能緩緩滲入桶內的酒進行溫和、適度的氧化,既可達到柔化酒中單寧的效果,也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩定。
葡萄酒根據釀造方式的不同分為靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態葡萄酒:由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒 、紅酒和玫瑰紅酒。
紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵,且培養一年以上。口味較白酒
濃郁,多含單寧而帶澀味,因發酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩定,保存期可達數
十年。
玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒 :浸皮的時間來釀制,口味介於白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒:因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類 酒以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。
加烈葡萄酒:在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高,約 15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒,酒性較穩定,保存期較久。西班牙的雪莉 ;酒即為此類中的佼佼者。
白 酒 顏色偏淡,新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。

6. 怎麼推銷紅酒

◆熟悉自己推銷的產品的特點。優點、缺點、價格策略、技術、品種、規格、宣傳促銷、競爭產品、替代產品。尤其在客戶面前要注意顯示對產品非常熟悉。 ◆熟悉自己推銷產品的目標客戶。這些目標客戶要進行分類,哪些是核心客戶,那些的非核心客戶,哪些是重點客戶,哪些是非重點客戶,客戶可以分成幾類,按照什麼方式分類,爭對不同的客戶類別應該分別採用什麼不同的策略和方法。對不同類型的客戶所分配的時間和精力是不一樣的。 ◆熟悉產品的市場。市場怎樣細分,競爭對手有哪些,市場的容量如何,客戶的地理分布和產品的時間分布如何,產品市場的短期發展趨勢(未來2-3年的發展趨勢)。 ◆推銷產品時,要合理安排時間,要根據客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配。要講究方法和策略。推銷不是一味的蠻干,要隨時總結經驗,不斷提高。而且銷售還具有這樣的特點,就是一開始著手的時候非常難,無從下手,隨著時間的增長,會漸入佳境。從中會挖掘出很多商機。銷售的過程也是一個擴大人際交往的過程。通過這種活動,人際關系網會大量擴大,信息量也會大量增加,這些人際關系網路和市場信息將為進一步創業提供大量的機會。 公式1:成功=知識\+人脈 公式2:成功=良好的態度\+良好的執行力 ◆推銷產品就是推銷自己介紹自己,推銷自己比推銷產品更重要 ◆不斷的派發名片 ◆任何時候任何地點都要言行一致,就是給客戶信心的保證 ◆客戶不僅僅是買你的產品,更是買你的服務精神和服務態度。 ◆從肢體動作和語言速度上配合顧客的語言和動作 ◆要作好計劃安排,先作好計劃,才能提高時間的利用效率,提高銷售的效果。在制定計劃時,要根據客戶的特點作好相應的准備工作。當然計劃不是固定的,隨著環境和條件的變化要隨時做出調整。計劃主要的內容是:未來幾天的日程安排,未來幾天的客戶安排,要准備哪些材料,怎樣挖掘潛在的客戶(潛在的客戶在哪裡),短期的銷售目標。必要時要制定銷售進度表,銷售進度表一般有幾個內容,一個是簡短的內容提要,一個是銷售的任務目標,一個是實際完成情況。銷售進度表以周為單位,每周制定一次。一周周末,對銷售進度表進行分析,主要目的是為了找出銷售的規律,完成或者未完成的原因是什麼,是任務制定不合理還是外來因素干擾造成的。是主觀原因還是客觀原因。是銷售技巧不成熟的還是執行不力造成的要根通過這種形式的分析,提出改進的辦法。 ◆作好每日銷售日記,理想的記錄是隨時可以查詢每筆銷售記錄的具體情況,作好客戶拜訪記錄,隨時掌握客戶的動態。作好客戶記錄,不時進行客戶分類整理和分析,作到可以隨時查詢到任何一個客戶的信息。 ◆研究客戶心理。一個是根據客戶的個體心理特徵採用不同的方式(翻閱一下有關研究心理學的書),一個是根據客戶的單位特徵採用不同的方式,如公家單位和私營單位的客戶是有區別的。另一個是要知道客戶的真正的需求在什麼地方。在與客戶接觸前要對客戶進行資料分析 ◆學會談判的技巧。要善於微笑和傾聽,要達到雙贏。要從客戶的角度去考慮問題。 ◆學會推銷的技巧,推銷不是強制的向客戶推銷,而是要站在客戶的角度,對客戶進行引導。客戶有的時候重視你的服務精神更甚於重視產品。在現實中,推銷不是一次完成的,往往需要和客戶進行多次溝通,在溝通中,有的推銷會失敗,有的會成功。因此要合理取捨,有的可以放棄,有的應該繼續努力,有的是短期客戶,有的雖然暫時不成功,但只要搞好關系,從長遠看有成功的希望,也不能放棄。要理解客戶的真正需要。有的客戶實際上有需求,但他馬上向你吐露,所以有時要跑幾次才能有信息,有的需要與對方拉近距離時才會向你吐露消息 ◆要懂得人情世故。對客戶的有些不合理要求,也要容忍和考慮。 ◆要懂得老客戶的重要性。保持老客戶在行銷的成本和效果上考慮,要比尋找一個新客戶有用的多。同時,老客戶本身具有社會關系,他的社會關系也可以被你利用。 ◆採用什麼樣的推銷方式,電話推銷?網路營銷?上門推銷?郵寄方式?電視直銷?通過寄宣傳產品推銷?採用批發?零售?批零兼營?代理?採用什麼樣的付款方式?以上各種產品推銷方式,要根據所推銷的產品的特點和公司的情況選擇其中一種或某幾種。 ◆銷售從另一種意義上說也是一種人際交往方式,所以從某種意義上說,要學會銷售其實就是學會做人處世。 ◆銷售人員要有良好的心理素質,銷售時最經常碰到的現象是被冷漠的拒絕,所以要承受被拒絕、被冷落、被挖苦等等現象。銷售時還有一種現象是不得其門而入,這是就要動腦筋達到目標。尤其是要注意克服惰性和克服畏難情緒。 ◆當直接手段不能接近目標時,有時要學會曲線進攻。 ◆良好的形象出現在客戶面前,這種形象包括衣著、談吐、必要的禮儀。尤其是要注意給客戶良好的第一印象。要有本事拉近與客戶的心理和感情距離。 ◆當與客戶產生糾紛是如何處理也是一個難題。處理糾紛是一個很有藝術性的東西,這個東西現在也不好研究,糾紛產生的原因不同,處理方法也不同。不同的糾紛類型用要採用不同的方法,這個實踐中不斷探索。糾紛產生時,首先的原則是自己不吃虧。但有的時候自己吃點小虧反而效果更加。第二個原則是不與客戶產生大的沖突,力求保持關系,第三個原則是處理糾紛要有技巧,這個技巧這里不做討論。(常見的糾紛如產品質量,客戶付款不及時,送貨不及時、客戶不遵守合同,產品款式不滿意、價格不合理、售後服務不到位等等,這種糾紛以後可能形式千變萬化,關鍵還在於隨機應變) ◆平時要多注意向成功的銷售人員請教,要成功畢竟不能靠理論,在這個行業里,經驗和能力比理論更重要。 ◆有時要利用團隊的力量,有時碰到自己無法解決的問題時,可以向別人求助。但通常情況下不要輕易求助,盡量自己解決。 ◆注意一點,銷售中的市場信息很重要 有時可以採用非常規的方法,有時有可能實現跳躍式發展。要創新、創新、創新,別人也在發展,你要取得比別人更大的成績,你就必須不斷創新。海爾為什麼比別人發展得快,關鍵在於善於創新。 銷售要利用別人的力量,單靠個人的力量畢竟是有限的,縱然能取得成功,也是有限的成功。成立公司為什麼能加速發展,主要是公司能集合別人的力量

7. 想詢問一瓶紅酒

估計這瓶酒很難查得出它的出處,因為沒有一個酒庄的名字叫「波爾多」酒庄,除非是國人自製的

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