如何開紅酒專賣店

① 想開個紅酒專賣店。

這有什麼不可以的。當然，關鍵是看你和上家的協議如何簽的。如果上家和你簽的協議不允許你這樣做，那你就違約了。如果你的上家要求這樣和你簽，建議你換個上家。

② 請問開個紅酒專賣店需要什麼手續跟證件

賣酒水須要辦酒類商品零售許可證。
一、許可條件：
有與經營規模或經營技術條件相適應的經營場所；
經營場所須符合衛生、消防要求；
配備熟悉酒類專業知識和身體健康的經營人員；
符合國家法律、法規、規章規定的其他條件。
二、相關業務:
（一）申辦新證
1、填寫《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》和《申請報告》。
2、提供有效的工商營業執照（復印件加蓋公章）（營業范圍需有餐飲、酒的銷售）。
3、提供《食品衛生許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》（復印件加蓋公章）、
4、提供法定代表人（業主）證件（復印件加蓋公章）
5、提供經營場所證明(產權證及租賃協議原件/復印件加蓋公章）
6、如非法定代表人辦理，需提交《委託書》、被委託人身份證及復印件（均需加蓋公章）
（一）原證變更
1、填寫完整的《酒類商品經營許可證變更、補辦、注銷登記表》。
2、已變更工商營業執照、食品流通（衛生）許可證原件（復印件加蓋公章）。
3、填寫完整的《XX市酒類商品零售許可告知承諾書》
4、原酒類商品經營許可證正、副本原件
5、變更後法定代表人（負責人）身份證（復印件加蓋公章）
[僅限變更此事項]
6、變更後場地使用證明、產權證明原件（復印件加蓋公章）
[僅限變更此事項]
（二）遺失補辦
1、酒類商品經營許可證正、副本全部遺失，提交材料等同新辦。
2、酒類商品經營許可證副本遺失，提交《承諾書》、《酒類商品經營許可證》原本、法定代表人（業主）證件（復印件加蓋公章）。
（三）歇業注銷
1、收回原酒類商品經營許可證正、副本原件
2、准予注銷登記證明復印件（僅限企業法人被注銷）

③ 開個紅酒專賣店怎麼樣

專賣只是一個門面而已，重要的是要有人脈，要看當地的紅酒接受程度，或者可以找到大型的專團購商，一般專屬賣店有基礎的話最好加上私房菜，中國的葡萄酒市場很亂，基本上進口的葡萄酒品牌在市場上沒有一個說是佔主流的地位，所以前景還是很好的，客情決定一切，終端為王。

④ 如何開紅酒專賣店

1、考慮流量
店鋪門前自然流量大，轉化比例當然比自然流量小的店要高。這里轉化率才是應該要注重的指標，如果開一家紅酒店在菜市場，每天門前客流量巨大，但轉化率卻不會高，意思就是進到你店裡的不會多，更不要提成交率了。問題在於你們的目標客戶是不匹配的。
現在按照我們開店實際情況，非節假日每天門前自然流量100-150，轉化率10%-15%，成交率70%，單均價200元人民幣，這樣的情況已經是比較樂觀的了，雖然相對預計差了些，但一眼看去都還有很多可以改進的地方，按這個數據看起碼門店運營是沒有問題的。
而比較差的門店門口自然流量很難到100，轉化率也不到10%。曾經因為流量問題想破腦袋改進，做活動做宣傳，但很多客觀因素造成這樣的局面時，我們只能在別處想方法提高成交率和客單量來沖銷售，以及盡可能減少支出環節來提高利潤率。
2、商場店考察商場運營能力
開發商如果將店鋪賣出後並不再管理，這個很坑，房東只管收房租，並不管租戶流量和生意。選擇成熟的開發商，其商場運營團隊會有計劃的做出推廣計劃，帶領整個商場聚集人氣。
3、社區店考察社區成熟度
入住率，及入住人群是否與目標客戶相符?社區選址相對商場店來說風險是更小一點的。如果在一個社區群，入住率達到80%以上，且入住人群基本為收入較高的層次(公職人員，金融機構醫院大學等行業)那就努力一把在這里找個門面經營吧。要想知道這個社區是否符合你的定位，先去找一家新環境或者鏈家網之類的門店打探一番吧。
4、選擇交通便利
方便停車，門前或附近一定要有固定停車位。最好選擇門前無遮擋的店面。
5、選擇周邊有「大樹」的鋪面
在選址時，周邊最好要有可吸引人氣的大牌店或餐飲、超市、影院等，這些都是比較吸引人氣的「大樹」。
雖說大樹底下好納涼，但如果樹蔭遮不到，太陽還是照曬。這些人氣店的客流量動線不經過你家店的話，也沒用。
一般位置好的店鋪，租金都會較貴，綜合考慮貴出來的差價值得的話，那寧願選貴一點的好位置，不選便宜的差鋪面。
有時一個拐角，你的鋪面就不在客戶動線區域，可能現明明不過十米的距離，就會有人家鋪面人頭攢動、你這邊冷冷清清的局面。
6、成本控制
店鋪面積按每平租金加物業水電及裝修價格核算投資回報率，預估每月銷售是否可以無壓力有盈利。比如按現在我所了解到的門店，純零售銷售在5萬左右的是基本行情，做得好的時候也可以有個十萬八萬，零售毛利如果不做到35%-40%基本無望，但高於這個也是難想。門店經營費用包括水電租金、人工成本，都要使出洪荒之力去節省，能在租金部分省是最好，人工部分用兼職+全職結合，但怎麼著也得有個三個人，經營成本如果可以控制在一萬以內便幾乎無壓力，但似乎怎麼省都難達到，一般都達到了一萬五。如果有辦法讓門店有第二生財之道可以幫助cover這部分費用就好，快快再釋出更多洪荒之力想想吧。
7、競爭環境
區域內競爭情況，毫無競爭的情況不一定是好事，但過分激烈必然不是好事。過分激烈的比如那五步一家的進口零食生活館，看看都著急。
曾經暴走香港wine shop(葡萄酒零售店)，臨街小店類似社區店吸引的周邊社區居家型客戶，金融中心裡的屈臣氏吸引著高精尖客戶，隱藏在寫字樓里的小隔間做的就是小而美，吸引著以老闆為核心的圈層客戶。排在選址這一法則前的還要數自身定位，如果定位是小而美的寫字樓酒窖，那也不需要這么多選址考慮了。
有朋友說他看中一個臨街鋪面，對著我的選址要求看，一條都不符合。並不是說非得符合以上幾條才行，但當你大多不符合時，請記住一條：低成本，這樣才有活的久的希望。
而如果你同時看了幾家門面，不知道選哪一個合適，不妨運用權重系數法來幫助判定哪一個門面選擇最為可取。打個比方，新店拓展項目組五人對三個地址進行測評(這里假設五人就算職位不同所擁有的評價權重是一樣)，選出評價指標分別為以下6項，每人對每項設置權重分，取平均值計入權重，再分別根據評價指標對地址1、2、3進行打分。最後每個選址分數=sum(每項權重*每項評價指標分數)
上表中可以看出地址3與地址1差別較大，地址1僅有成本及交通優勢略勝地址3。而當我們把地址3的成本分數降至5分則會發現總分數瞬間低於其他店。所以，控製成本也非常關鍵。
如果要評價更具有參考意義，在指標的選擇，權重的選擇上要更縝密科學。以上表格僅作為解釋權重系數法使用，數據為隨意取值，並不具有參考價值。
任何一點的不認真計分都可以造成差異顯現，也正是因為這一點，倒是可以用來輔佐選址，因為任何一點的考量都可以在分數上直觀顯示出來。而從數據上看到差異後可以反過來尋找證據支持或反對這一評價，最後得出最可以說服自己或其他股東的結論。如果覺得這一演算法太學術，也大可不必採用。

⑤ 新手如何開紅酒專賣店

找個靠譜的紅酒加盟品牌，去做他們的代理， 但是 切記 做紅酒自己一定要有良好的人脈，比較紅酒屬於重資產行業！

⑥ 開紅酒加盟店專賣店要多少資金

一、加盟費用

現在的進口紅酒品牌越來越多，不同的進內口品牌加盟政策不同/費用不同，其容加盟費用3萬-10萬高低不等。也有些品牌不需要加盟費，直接以代理費用作為經銷商產品銷售購買！投資者可根據各品牌的扶持政策/加盟費用、產品費用等等去挑選合適自己成本預算的品牌投資加盟。

三、其他費用

除了以上所說的加盟費，產品成本費用之外，投資進口紅酒所需的費用還有很多！如店鋪裝修費用，店鋪租金、員工費用、水電費用、開業推廣等等。

進口紅酒投資加盟方式有很多，如經銷商代理、紅酒專賣店、紅酒專櫃等等，不同的投資加盟方式所需的費用有所不同，如投資進口紅酒代理，那麼幾萬塊錢你就可以做了；如果你想做的更大，如紅酒專賣店/紅酒專櫃等等，那麼投資進口紅酒品牌需10-20萬左右，具體需看店鋪大小，投資方式等等！

⑦ 進口紅酒專賣店是否要開，應該怎麼開

看起來在理論上完全沒有問題，而且有些原本沒打算開專賣店的朋友，在聽到廠方的業務員告知開專賣店有類似以上等等好處（可能還有更多聽起來很有誘惑力的理由）時，也難免心動，再加上在現實里也確實有成功的例子，但是為什麼實際操作起來卻不是那回事呢？ 剛才小編在描述時也做了修飾，「理論上沒有問題」，也就是說轉個頭仔細想想，會發現要想在開店後的運營中能達到最初預想的這些效果，還需要具備一些條件，而這些條件里，有些實現起來還真是困難，讓我逐一解釋。 第一點，確實開專賣店能展示自己的產品和品牌，但是該店是展示給誰看呢？這就是個問題，展示給老百姓看，普通老百姓可能根本不是購買對象，而展示給朋友看，但是回頭想想，真的有這個必要嗎，直接送兩瓶給朋友喝一下比這個的成本小多了。 第二點，專賣店確實可以成為朋友們聚會的場所，確實很多運營成功的專賣店也很好的利用好了這一點，但是做到這一點也有些講究，比如，店長是否漂亮，專賣店位置是否好停車、是隱蔽還是暴露，到店裡就只能傻傻坐著聊天還是還有其他項目等等。這些問題看起來有些並不重要，但有可能就直接影響著專賣店的人氣。 第三點，高檔次的專賣店的確能在一定程度上提高產品的檔次，但是進口紅酒本身是不存在性價比的，價格標的高低其實對最後的銷售沒有多大影響，另外檔次高了，流動顧客還不一定會多。 第四點，對於專賣店能凸顯經銷商實力的問題，仔細想想是最荒謬的，從兩方面說，一方面，一個高檔次的專賣店樹在街邊對老百姓來講沒什麼影響，而另一方面，對於經銷商自己的朋友來講，沒有這個專賣店，他的團購資源依然知道他的實力。 但從以上看來，是否是專賣店就不能開了，其實也不是，分享兩個成功的例子： 一個是小編在長沙遇到的經銷商，專賣店設在一個較為隱蔽的別墅里，裝修精緻，客廳是展示酒的地方，大體一看，似乎也沒什麼特別，他是怎麼成功的呢？ 在實際運營中才發現，其中大有學問。首先別墅里的幾個卧室被改成了包間，裡面帶有麻將機，其次還請了廚師，可以提供餐飲服務，再加上，老闆是兩個明媚的女子，所以這個專賣店常常會有很多人來，甚至有時候還要提前預約，一些屬於「腐敗消費」的客戶也覺得這里比較隱蔽。顧客來了以後可以打打牌娛樂一下，到飯點時，直接在這里吃飯，那賣酒也就容易了。 還有一個專賣店是開在南京的，一個家族牌CASTEL的經銷商，把專賣店開在了鬧市區，成本很高，而且裝修還非常氣派，但是結果也沒有讓老闆失望，專賣店人氣很旺，生意也挺好。他這個店又是怎麼運營的呢？ 首先，「卡斯特/CASTEL」在中國本來就很「亂」，他開這家店位置好，投資高，這可以很好的打擊本地區的競爭對手，在南京還有其他CASTEL的其他代理商，但是檔次和店面的位置都沒有他的好，而且他拿到的又是所謂的正牌CASTEL，在運營一段時間後，他的店在一定程度上成了一種標桿，其次，家族牌的CASTEL產品的價格比同類的產品本來價格就偏高，高檔次的專賣店對產品的價值起到了推動作用，給大家的感覺是正品的價格就應該更貴，因而較高的價格沒讓人覺得突兀，反而順理成章的被消費者認可。 綜上看來，，還真不是一蹴而就的事情，得仔細斟酌斟酌，光聽廠方業務員忽悠，或借鑒一些成功專賣店的例子是不夠的，開專賣店最基本的是得對自己所代理的產品有清晰的了解和認識，小編的建議是，可以先運作一段時間再考慮開專賣店，可以降低風險。

⑧ 如何開一家賺錢的葡萄酒專賣店(二)

太太以前做過店鋪生意的經驗，往往憑第一眼直覺就能判斷出哪些客戶是潛在客戶，他善於把握客戶心理變化，很快就能與客人建立良好的溝通氛圍，不會很急得讓客人購買，而是站在客人的角度為客人提供一些專業意見，上來店裡購買過的客人一般都會成為回頭客。談起太太時肖先生流露出自豪和憐愛的神情。 對於客戶，肖先生很有心得，他說不要輕視每一小的生意機會，每一個消費者都可能帶來很大的生意額。一次。有一家公司只買了幾瓶酒，並且邀請肖先生去公司進行葡萄酒知識培訓，表面上看這絕對是賠本買賣，雖然到現在這個公司還沒有大量購買，但是肖先生認為很值，因為他認為「人脈」是做葡萄酒生意的最重要成功要素，商道就是人道，他堅信如果這公司要買酒的話一定會找他。肖先生非常樂意搞葡萄酒知識培訓還有舉辦各種類型的酒會、晚宴，他認為這樣的場合不僅能夠認識到很多對葡萄酒有興趣的高端客戶，也是一個宣傳公司品牌和文化的機會，他認為，現在市面上的進口葡萄酒太多了，良莠不齊，誠信經營才能贏得客戶，而消費者最終還是因為信任公司品牌才會放心的購買。 專賣店對於肖先生來說，最重要的職能是一個業務洽談和公司形象的窗口，因為正如他所說的，零售只佔到整個經營額的20%，那麼80%的生意來自哪裡呢？肖先生自有他的生意經。 除了一定的團購生意之外，肖先生有幾個在內地的渠道客戶，由於產品質量好，價格合理公道，他們總是不定期地從肖先生這里拿貨，肖先生會根據他們的回款額度進行一些返點， 大家都對合作表示滿意。對於開發經銷商，他認為不能走的太快，尤其是一些提出想要搞連鎖加盟的客戶，因為剛剛創業不久，很多配套設施、營銷結構以及管理制度還不完善，雖然開發經銷商在短期內能夠圈到一些錢，但是由於系統不成熟，很容易造成與經銷商之間的矛盾，這樣會嚴重影響到公司的信譽，另外一點很重要，對經銷商的人品和能力方面也要進行評估，如果不能夠有信任感，就寧願不合作。這一點我也深有同感，業界現在正在盛行專賣店特許加盟，許多有一定實力的公司，按耐不住巨大的誘惑，在整個連鎖加盟營銷體系尚不成熟不健全的時候，就開始大規模的擴張加盟店，短期之內，幾十家店拔地而起，但是對加盟上的運營就成為了不斷救火的過程。 信譽是葡萄酒經營的根本，肖先生不僅做到對下遊客戶的誠信，能夠保證能夠有持續而穩定的進貨，從而也保證了公司運營的資金流，對於上游的供貨商肖先生也自有一套生意經，由於肖先生從不拖欠一分錢貨款，也善於跟供貨商處理關系，贏得了供貨商的信任，供貨商能夠優先供應產品給他甚至於先拿貨後付款，這樣就不會佔用太大的資金量。肖先生認為，在創業之初尤其是小店經營的原則就是靈活機動，而且對每一種產品不要佔用太大的庫存資金。在產品上，除了要盡可能選擇一些適合消費者口感的性價比好的產品以外，還是包含了很多玄機，肖先生認為，要分為形象產品、利潤產品和阻擊產品，形象產品就是一些比較昂貴的一些名庄酒，通常這類產品的利潤空間都比較薄，但是可以襯出專賣店的格調檔次；利潤產品則是要找一些性價比好，市面上很少流通的產品，價格透明度低利潤率高，可以對客人進行重點推薦；而阻擊產品則是一些價格低，利潤空間相對低的產品，主要是用來滿足一些客戶對低價格和量大的需求，而不至於流失掉客戶。在開業之初，不適合選擇太多的產品一般有幾十種就可以了，太多的話不僅佔用太大資金量，也給經營增加了很多難度。 看來要想經營好一家葡萄酒專賣店真不是一件很容易的事情，除了要具備一定的資金實力，更重要的是敏銳的商業意識，當然還有大量的產品知識。葡萄酒文化博大精深，蘊含了幾千年的中西方文化，如果不熟悉葡萄酒文化是很難給消費者進行推薦的，今年，肖先生最想要做的就是要充實自己的葡萄酒文化知識，並且要對員工進行專業的培訓，要在業內樹立起一個有很強專業性的公司，能夠盡快地和國際葡萄酒業接軌。

⑨ 怎麼開一家紅酒專賣店

拉克芮葡萄酒回答您：
首先考慮自身可利用的資源、條件
產品定位並做好營銷計劃內
裝修、布置容專賣店
據現有資源做可行性營銷
不知道你想怎麼做，拉克芮是法國紅酒，該酒庄因追求卓越品質而出名，通過各項質量體系認證，獲得諸多國際重大獎項。對於代理經銷商我們會大力的扶持，盡我們能力去幫助，可以考慮下拉克芮。

⑩ 新手開紅酒加盟店怎麼上手

近年來，隨著中國紅酒市場的日益壯大，越來越多人看中紅酒行業這塊蛋糕，都想要嘗一點甜頭。但是，越多人加入，意味著競爭越激烈。那麼，作為後來者，我們如何做才能後來居上，分到一塊比較大的蛋糕呢？

如今是信息化時代，一定的廣告營銷肯定是必要的。傳統的媒體媒介投資成本過大，所以我們可以選擇與美食網站、外賣平台、大型活動等合作，這種平台已經有很大的消費群體，容易吸引更多人的關注。