『壹』 普瑞米特沃紅酒多少錢一瓶
promitivo是一個葡萄品種,在義大利和美國還有澳洲都有種植。在美國叫增芳德zinfandel,價格看產地和年份。你只給一個品種,但是可以告訴你這個品種一般賣的不貴,通常在500以內
『貳』 Zinfandel 仙芬黛是什麼酒
這是加利福尼亞最有特色的黑葡萄,盡管它的原產地在歐洲,但人們還是把它當作當地的特產。並不是人們錯誤把它與義大利南部Primitivo 的葡萄混淆啦,只是僅僅與它有關而已,現在大部份葡萄學家都認為它原產於克羅埃西亞。盡管它已經在加里福尼亞種植了整整一個世紀,並且在八十年代中期白色("紅色") 仙芬黛曾風行一時,但是種植園主們還是願意繼續種仙芬黛葡萄樹,並且還要種更多。在十年的時間里,這一品種的種植面積得到翻番,紅色仙芬黛已經成了加里福尼亞的標志。
在整個加里福尼亞都種植這種葡萄,但好像在白天熱、夜晚涼的氣候條件下長勢最好。但現在有一種讓人擔心的趨勢,它成熟的時間不均勻,這讓種植園主們有些無所適從,如果太早收獲,葡萄還是綠色,沒有成熟,如果收獲太晚,則葡萄中的水份又消耗的太多。仙芬黛經過釀造後通常會有美洲橡木的味道,從而使其有股香草味。絕對沒有一種可以與這種葡萄香味相當的味道-它能夠生成淡淡的果醬味,差不多相當於 Beaujolais 類葡萄酒新鮮碾碎的漿果味,則釀出來的葡萄酒則馥香濃郁、充滿活力,並有老橡木的味道,以及辛辣的黑醋栗似的果味。上好的這種葡萄酒可以窖藏很長時間。
該品種是釀造紅葡萄酒的良種,它與赤霞珠、品麗珠等勾兌,可製成優良的干紅起泡紅葡萄酒,在我國華北等有條件的地區可適量栽培。
『叄』 十大入門級紅酒
葡萄酒是一種口味的嗜好,每個人都不盡相同。葡萄酒會帶來各種各樣的香氣,從櫻桃到皮革,應有盡有。那麼,什麼樣的紅葡萄酒適合入門呢?酒雲推薦以下六種葡萄酒,僅供參考。推薦條件為:葡萄酒風味濃郁,有易識別的果味,且價格低於 18 美元。
典型風味:黑莓、丁香和燈籠椒味
佳美娜(Carmenere)葡萄酒是感受草本風味的絕佳選擇。不論佳美娜的櫻桃和李子味如何,其中總是夾雜著燈籠椒的味道。帶來燈籠椒味的是一種叫做吡嗪的芳香化合物,它也是葡萄酒中草本風味的來源。同時,不夠成熟的葡萄也有可能釀出帶有草本味的葡萄酒。
『肆』 世界著名的紅酒品牌
世界十大著名酒庄2009-04-14 08:321.彼德魯庄園 CHETEAU PéTRUS 法國波爾多
彼德魯庄園由阿諾德()家族建立於19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午採摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發,以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土裡(相反,其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯庄園生產量的95%)的最理想土質。在葡萄樹樹齡達到70年之後才會被移植。在水泥的大桶里發酵後,上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月,而且每桶放入5個新鮮蛋白用於澄清酒水。彼德魯庄園葡萄酒從不過濾,味道豐富而潤口。
2.羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法國勃艮第
位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼·康帝庄園。初看時,這里沒有任何特別之處。但早在15世紀,聖·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座庄園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年,他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡,只在地表露出兩個牙苗,讓其完全生長。當葡萄園被翻修時,工人們發現了1米多深、錯綜復雜的根系,而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。「我們是一些葡萄酒理念的守護者,關注每個細節的完美。」庄園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(Aubert de Vilaine)說道。
3.奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)
20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇,現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產自哪一年度,都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,永遠誘惑著你的味覺。
4.賀蘭酒庄 HARLAN ESTATE 美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California)
賀蘭酒庄的創始人H. 威廉·賀蘭(H. WilliamHarlan)有一點點野心,簡單地說,他決心創造出加利福尼亞的「頭品」(FirstGrowth)。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家,賀蘭深諳「位置」的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果,它們位於著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上,共陸續買進了93公頃。這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹山和峽谷,現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。
5.馬爾卡森 MARCASSIN 美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)
1985年,海倫·戴利(Helen Turley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這里僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產出第一批馬爾卡森庄園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。它們都很出色,而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。
6.戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美國加利福尼亞州納帕谷
拉里·戴利(Larry Turley)一直追求著他的激情最愛:老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah),他稱呼它們為「大紅」,這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳,他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師,經營著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。49歲的拉里"戴利長滿鬍子,是一位急診室的內科醫生,他一直鍾愛加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。
戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字,那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。相比之下,時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。
7.瑪歌酒庄 CHETEAU MARGAUX 法國波爾多
瑪歌酒庄創建於15世紀。這里曾經是英格蘭國王愛德華三世的豪宅,也是吉耶納(Guyenne)地區最宏偉堅固的城堡之一。幾個世紀以來,這里幾易其主。1804年,La Colonilla侯爵來到這里,將古老的哥特式住宅夷為平地,修建了今天我們看到的城堡。1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡,斥巨資興建葡萄園並購買釀酒用具。EmilePeynaud作為顧問留在這里監督釀酒過程。當時的評論認為,要等很長時間,這些改善的設施才能讓這里的葡萄酒香飄萬里。但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識了瑪歌酒庄的偉大之處。
8.嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國加利福尼亞州納帕谷
嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。在這個釀酒廠里,你隨便打開一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒,那裡面仍會飄出新鮮水果的味道。
992年的嘉本納沙威濃葡萄酒,有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。「嘉莫斯特別精選」是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負盛名的幾個品種之一。
9.馬丁南尼 MARTINELLI 美國加利福尼亞州索諾瑪谷(Sonoma Valley)
在俄羅斯河谷(Russian RiverValley)的所有庄園主裡面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公頃種植葡萄園,同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。幾年前,史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開始自行灌裝4000多桶不朽之作,雖然相對於馬丁南尼葡萄園的總產量,這不過是很小的比例。但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對權力。因為從1993年開始,在顧問和釀酒師海倫·戴利的幫助下,馬丁南尼採用無過濾技術灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒,其結果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。
10.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法國波爾多
狄康堡屬於Grand Premier Cru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855年的「波爾多葡萄酒官方等級」(Bordeaux Wine OfficialClassification)評定中,狄康堡是蘇特恩地區惟一獲此殊榮的葡萄酒,表明了人們對其優良品質的認可。狄康堡葡萄酒具備濃郁、淳厚帶有甜味的特性。每一枝狄康葡萄藤僅僅生產一杯葡萄酒。
『伍』 什麼品牌的紅酒有收藏價值
關於葡萄酒,很多朋友都想當然地認為存得越久越好,越有價值。其實並不回是所有答的葡萄酒都具有陳年潛力,當然,具有陳年潛力的必然是品質上乘的酒。國外的葡萄酒並沒有保質期一說,人們談論更多的是「青年期」「成熟期」「老年期」之類詞語,歐洲的釀酒師們基本上是根據經驗和知識來判別葡萄酒的最佳飲用時期。因為世界上葡萄酒品牌眾多,其中大多數是上市後三四年內飲用為佳,而一些名庄美酒,卻往往要收藏十幾二十年才能達到最佳飲用的「成熟期」。
影響一款葡萄酒陳年潛質的因素包括:葡萄品種、葡萄品質以及葡萄酒品質和種類。葡萄品種是個關鍵要素。Tempranillo、Nibiolo、CabernetSauvignon、Syrah等富含單寧的葡萄釀出的酒,比較能夠陳年。而Gamay、Zinfandel等品種,相對不太能陳年。
推薦幾款吧:伊科塞斯陳釀干紅、伊普西斯陳釀干紅、巴卡那陳釀干紅 為您推薦的都是西班牙的,因為目前市場看來,西班牙葡萄酒更具有性價比,至少我的朋友圈子都這么認為!
『陸』 這款紅葡萄酒多少錢
這是位於加州最古老的產區庫卡蒙加山谷,這個產區的zinfandel仙粉黛,也不是名庄,6-8美元差不多
『柒』 十大入門級紅酒都有哪些
黃尾袋鼠、奔富抄Bin2系列、魔鬼紅酒、丹魄紅葡萄酒、仙粉黛紅葡萄酒、黑皮諾紅葡萄酒、西拉紅葡萄酒、艾拉貝拉紅葡萄酒、馬爾貝克紅葡萄酒、波爾多博紅葡萄酒
3、 魔鬼紅酒
魔鬼隸屬於智利的干露酒廠,它成立於1893年,它是目前較大的酒廠之一,在紅酒的原材料上酒廠始終選擇最優質的原材料,致力於讓消費者感受到品質最好的紅酒,在發展的過程中魔鬼系列的紅酒中了豐富,口感醇厚,在市場上更是獲得了一致的好評。
『捌』 Zany Zin OLD VINE ZINFANDEL是一種什麼紅酒,價格多少
http://www.tastings.com/scout_wine.lasso?id=187232
給你一個鏈接,講的很詳細,希望能幫到回你~呵答呵
『玖』 紅酒有幾種
紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。
以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。
就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。白葡萄酒是葡萄汁發酵而成的。
『拾』 前幾天剛剛在酒美網上買了一瓶紅酒,酒瓶上寫的80%仙粉黛-Zinfandel,這是什麼意思
仙粉黛於19世紀從義大利傳入加州,目前為當地種植面積最大的品種,主要用內來生產一般餐酒和半容甜型白酒甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。干溪谷(DryCreekValley)、亞歷山大谷(AlexandraValley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(SierraFoothill)和帕索羅布(PasoRobles)是最佳產區。這酒用了百分之八十的仙粉黛葡萄品種.....