怎麼做紅酒梨

⑴ 法式紅酒梨的做法步驟圖，法式紅酒梨怎麼做好吃

用料

梨子 2個

紅酒 半瓶

冰糖 幾小顆

肉桂皮 可加可不加

法式紅酒梨的做法

• 把梨削版皮切片

  

小貼士

梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各種梨～

⑵ 不加糖的紅酒梨的做法

主料
紅酒
400g
雪梨
1個

步驟

1.紅酒我選擇長白山全汁山葡萄酒

2.冰糖根據個人喜好可以不加

3.雪梨去皮；

4.雪梨去皮切開兩半去核；

5.鍋內加入紅酒、冰糖和雪梨大火燒開，小火慢燉20分鍾，燉的過程中不斷的將紅酒澆在露在液體外的雪梨表面或翻動一兩次，讓雪梨充分入味；

6.煮好後的雪梨呈現淡紫色；

7.裝在容器內，放在冰箱里，最好泡上12小時，吃的時候拿出來切片或自己喜歡形狀。

⑶ 西餐店的紅酒梨是用什麼酒做的啊，還是果汁。本人很不喜歡紅酒味，所以不知道用什麼替代的

法國的紅酒梨基本都是用餐桌酒做的（紅酒的一個較低檔次，市場上佐餐或收藏的大多內為aoc檔次）容
紅酒梨，沒有紅酒怎能冠以此名呢？
不過法國也有非酒精的食譜，用黑葡萄汁代替紅酒，其他料照常（肉桂粉，小丁香，檸檬黃皮等），小火慢燉後冷藏起碼一夜後再品嘗
鑒於國內很多果汁都是化學勾兌，這里強調下替換的普通汁必須是原汁，食譜上標的是准備用來釀酒的葡萄汁。故如果你用勾兌的葡萄味調味飲料做，出來的效果就請自己探索了

⑷ 玫瑰紅酒梨的做法步驟圖，玫瑰紅酒梨怎麼做好吃

紅酒雪梨的做法

1.准備好紅酒和雪梨，今天我用的干紅

2.雪梨去皮切兩半，去籽內

3.雪梨放入砂鍋，倒入容適量紅酒，放入冰糖，一起煮開

4.半路把雪梨翻面，讓每一面雪梨都能浸到紅酒里，燉二十分鍾左右

5.煮好的雪梨連紅酒一起盛到碗里晾涼就可以食用了，放入冰箱冷藏以後味道更佳

⑸ 煙熏鴨脯肉紅酒梨怎麼做

1.將梨抄子對分成兩半， 去皮去核；

2.放入襲無油的鍋中， 加入桂皮， 丁香， 香葉和冰糖一起煮上半個小時以上；

3.將甜玉米分成小段， 放入鍋中煮熟；

4.調好料汁： 紅酒醋， 橄欖油， 鹽和胡椒粉適量， 混合均勻；

5.准備好苦菊， 紫甘藍切成絲， 加入料汁攪拌均勻；

6.將煙熏鴨胸脯肉有皮的一面朝下， 放入無油的鍋中， 小火慢慢煎制；

7.直至鴨皮中的油脂煎出來， 且變為金黃色， 再翻一面煎；

8.等煎的九層熟後加入適量的現磨胡椒放入；

9.將煎好的煙熏鴨胸脯肉斜切成片；

10.將煮過梨子的紅酒汁再大火收濃；

11.將煮好的玉米段和拌好的沙拉擺放在盤中；

12.再擺好切成片的鴨脯肉和紅酒梨， 再澆上濃縮後的紅酒汁即可；

13.美味的煙熏鴨脯肉紅酒梨就做好了， 看著還不錯吧。

⑹ 客家娘酒做紅酒梨的做法步驟圖，怎麼做好吃

梨 兩只

桑葚 適量抄

冰糖 適量

檸檬汁 幾滴（可不加）

客家娘酒 半瓶

客家娘酒做紅酒梨的做法

• 所有材料放進去煮開，然後小火十五分鍾

  

⑺ 法式紅酒梨怎麼做

用料來
梨子
2個
紅酒
半瓶
冰糖
幾小顆
肉桂皮自
可加可不加
法式紅酒梨的做法
把梨削皮切片法式紅酒梨的做法
步驟1
加入紅酒和適量冰糖，紅酒高度要蓋過梨片（要加肉桂的在這一步一起加上噢）法式紅酒梨的做法
步驟2
開中火煮開，轉小火燉15分鍾。放涼後入冰箱冷藏12小時以後口味更佳

⑻ 法式紅酒梨的做法步驟圖，法式紅酒梨怎麼做

用料

梨子 2個

紅酒 半瓶

冰糖 幾小顆

肉桂皮 可加可不加

法式紅酒梨的做法回

• 把梨削皮切片

  

• 開中火煮開，轉小火燉15分鍾。放涼後入冰箱冷藏12小時以後口味更佳