㈠ 如何挑選可以放心喝的紅酒
紅酒是目前很多人喜抄歡喝的一種酒。從國外進口到國內原產，紅酒的種類樣式繁多，如何才能挑選到一款可以放心喝的紅酒呢？中國首家放心食品甄選機構——放心365，從北京市場商超抽樣並送至國際第三方檢測機構SGS，檢測重金屬、非食用物質、微生物、理化、內源性污染物、食品添加劑、真菌毒素、農葯殘留共計265項指標，幫廣大消費者甄選出兩款大家可以放心喝的紅酒：一款張裕解百納紅酒，一款長城華夏紅酒，具體可關注放心365公眾號或訪問放心365網站了解。
㈡ 普通人怎樣選購紅酒
進口了這么多的紅酒，對於我這樣的小白，判斷酒的標准就是直接去看發票上面的進口價格，既粗暴又直接還簡單易懂。給我講那麼多的等級啊，酒庄啊，葡萄品種啊，採摘年份啊，產區啊，沒過幾天又還回去了，心裡要記的事情太多，主要是要留著精力吼孩子，了解的這點皮毛也感覺好無力，畢竟進口紅酒太多了，琳琅滿目/良莠不齊。
下面是我這個非專業人士的淺薄認識。
1. 如果不是特殊情況，一般不去買超過300塊的紅酒。我喝60塊錢的紅酒跟200塊的喝出來感覺差不多一個味道，而且不同品種的葡萄在我嘴裡還是一個味道，偷笑。一般情況下，進口到中國來的基本是入門級紅酒，價格在美金或者歐元0.90~2.50的比較多。法國波爾多AOC或者法國南部的酒大多價格在EXW 2.00~2.50歐一瓶，另外會稍微帶一些EXW 5.00歐和EXW 10.00歐的酒，但都不是主力進口酒，所以量不會太大。可以粗略的算算，假設匯率設定為8元兌換1歐元，加上運費，加上進口稅，加上清關倉儲管理人工各種雜七雜八的成本，2歐的酒大概30來元的成本，這樣的酒批發價格在55~65元，很多這樣入門級的酒因為規模效應，經常零售也可以在這個價位上買到。我曾經在京東京造上面買到一款德國雷司令，價格68元，性價比相對來講會高一些。
2. 歐洲的酒主要會買法國，德國和義大利的酒，反而西班牙會買的少一些。在進口到中國的主力酒裡面絕大部分的低價灌裝酒來自於西班牙，號稱歐盟餐酒，級別VCE。我一直都很懷疑VCE這個餐酒級別，因為這種灌裝酒都是收集那些釀造不好的葡萄汁，然後在西班牙幾個大的灌裝廠進行灌裝，出口價格在0.80~0.90歐一瓶，也就是現在市面上售價30塊錢左右的酒，這樣的酒尤其怕夏天運輸過來的，因為零售價格也便宜，為了節省成本，集裝箱裡面不會打冷，也絕對不會放什麼隔熱膜，於是頂著酷暑在海上漂一個多月，一個40櫃子里塞上24個托盤，托盤能打多高就打多高，能塞多少算多少，這樣的酒先經歷酷暑，如果到港後散貨的速度不夠快，過不了多久就到了冬季，遇到嚴寒，這一冷一熱的，所以它的生命周期可以從它的灌裝日期開始算，1年就差不多到頭了，別指望進口商會把這樣的酒放到恆溫庫房，不可能。便宜的東西真的就只有便宜這一個優點。所以所謂的VCE的餐酒，個人真的認為即使便宜也別去購買，還不如再添30塊，買瓶入門級的酒庄酒。法國的餐酒級別是VDF，最近也有很多西班牙灌裝的VCE酒打著法國的餐酒賣的，但是法國酒庄的灌裝號是F開頭後面接著5個字母，所以看酒標很容易看出來。不過30塊錢的酒還是別買別買別買。
3. 法國入門級的AOC，我還喝過好多得獎的，然而也沒有覺得有多驚艷，畢竟價格在那裡了，所以100塊以內的酒應該也就是隨便喝喝還好，那些評分93啊96啊還有獎標，感覺也沒有特別大的意思，銷售宣傳用而已，而且我真的喝到過難喝得不行的得獎的AOC，還有很多OEM的AOC酒，其實酒體都是一樣的，然後會貼不同的酒標，當成不同的酒來賣，寫不同的酒評。我會時不時喝一些這樣的酒，應景熱鬧且便宜，且喝的時候懷抱著一顆並不抱期待的心。另外就是盡量買酒庄灌裝的酒，這個看酒標可以看出來，跟Mis En Bouteille Au Chateau 就是在酒庄裝瓶的意思。目前200-300塊能買到一些帶自己酒庄風格的酒了。
4. 智利和澳大利亞的酒因為不徵收進口稅，所以成本會低一些，這樣40~50塊錢能買到一些入門級酒，這樣的酒大概在出口價格在FOB1.00美金左右。也是應個景，喝個熱鬧。曾經喝過一款澳大利亞的西拉，口碑非常好的，酒精度14.5%vol,喝了一口下去覺得真的不一樣，感覺自己喝的真的是酒了。
5. 需要認識一些葡萄品種對應的中英文。
白葡萄品種： 霞多麗/Chardonnay, 雷司令/Riesling,長相思/Sauvignon Blanc, 白詩南/Chenin Blanc，甲州/Koshu
紅葡萄品種： 赤霞珠/Cabernet Sauvignon,梅洛/Merlot,黑皮諾/Pinot Noir,西拉/Syrah,歌海娜/Grenache,馬爾貝克/Malbec,丹魄/Tempranillo,佳美娜/Carmenere.
法國波爾多一般都是混釀，澳大利亞推薦它的特色是西拉，阿根廷是馬爾貝克，智利是佳美娜，西班牙是丹魄。
㈢ 什麼紅酒比較不錯，自己喝
我推薦的話，會建議您選者新世界（即歐洲以外的產酒國）單一內葡萄品種的酒，而其中，容性價比最好和選擇最多的，是來自智利的單一品種酒，百圓以下及百圓左右的，有很多值得一飲。
比如說：甘露酒廠的遠山和紅魔鬼系列、桑塔∙麗娜120系列、聖卡羅的尊榮和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲－巴斯克系列等。對於不常喝葡萄酒的人群來說，開始可以選擇單寧含量相對較低一些的葡萄品種釀成的酒，如：美樂、佳美娜等。赤霞珠是最常見的品種，但也是單寧含量最高的品種，一開始不見得習慣。
此外，阿根廷的品種為馬爾貝克的葡萄酒，百圓左右也有很多也非常不錯。像智利的美樂、阿根廷的馬爾貝克，都是屬於口感柔順而富含果味的品種。這些酒，在大的超市如麥德龍、家樂福、歐尚等，都不難找到。
而具體到對於自己的口味，什麼紅酒是合適的，標准其實也很簡單：含在口中舒服的酒就是好喝的葡萄酒。
㈣ 紅酒應該喝什麼樣的怎麼喝
其實紅酒只要是酒庄的真品，對身體的健康益處都差不多，從健康角度出發，每天女士內100ML、男士150ML最適宜，喝容酒時間應選擇下午2點後到晚睡前，非空腹情況下飲用，如果能佐餐生拌洋蔥（口味自調）會更好一些。
只要選擇紅酒的接受度定位，我覺得如果只為直接健康飲用，在60-80左右就可以了，這樣的酒口感和質量都說的過去的，太高了，沒有必要，太低了擔心質量。
特別提醒你一下，選擇好渠道，確保你喝的是酒庄的原瓶原品質酒品才是最重要的。
㈤ 平時自己喝的葡萄酒應該選擇什麼價位的
喝酒其實和喝茶一個道理，幾塊錢一斤的茶也能喝，幾千塊錢一斤的茶也是喝。
而茶的價格高低在於不同品種，不同採摘時間，烹制出來的茶價格可以差異很大。品茶需好茶，但是一般飲用就沒必要那麼好的了。
葡萄酒也是一樣，一些好的土壤配合好的微氣候這種地方種出來的葡萄，這種葡萄能釀出來風味更好的酒，再配合好的釀制工藝，當然好的釀制工藝是很砸錢的，這樣子一瓶葡萄酒就比較稀有，所以就貴了。這樣子的酒就類似於西湖龍井，就貴的有其道理。
但是一般的葡萄酒就相當於浙江龍井，適合種植的地方很多，土地也不是太高昂的成本，這種產出來的葡萄本身就會便宜，然後用最基本的釀法釀制，成本也很低廉，所以這類酒價格就會很便宜。
至於好酒和一般酒的差異，主要還是在結構飽滿度，香氣復雜度，持續度上等等環節考量，有時候酒裡面能多散發出一種香氣，就能讓酒的價格倍增，其實這些就像好茶一樣，是要真正用心來品才會在乎的環節，平常喝大可不必這么糾結，有基本的結構，有香氣這些就足夠了。從健康來講，再好的酒和再差的酒的營養成分都差不多，如果只是為了健康喝酒，就喝最便宜的就行。
但是一點在於，這酒必須是純葡萄原釀的，除了法定定量的二氧化硫，不添加任何別的添加劑，特別為了增強口感的添加劑，這些添加劑其實不但對健康無益還有害。
國產紅酒的話，那種百八十元的說實話，口感喝著都有點問題，而且中國葡萄種植和葡萄酒釀造是分開的，種植環節因為農葯什麼的，感覺種出來的葡萄也不對味。
至於進口葡萄酒，只要是原瓶進口，基本都能保證是原葡萄純釀的，畢竟國外對葡萄酒的釀制和食品安全非常重視，這類酒便宜的幾十也有，一百左右的最多，喝這類酒其實是最好的。
另外如果買酒最好弄清楚是原瓶進來的還是散裝進來中國裝瓶的，如果散裝進來中國裝瓶的也很有可能進口進來以後再認為添加添加劑的。
㈥ 想買一些日常飲用的紅酒，自己平時喝，用來保健的，不知道該如何挑選
如果用來保健最好選法國的一些二三類酒庄的, 因為這樣價格不是太貴,而且品質也比國內的專要好的多.
保存上來屬說最好買全套酒具, 睡覺前喝一小杯,對睡眠有好處,還能養顏,改善血液循環,對心血管有好處,
開封後保存,最好抽真空,然後放在冰箱內儲存,但是不要超過一周,因為被接觸空氣後被氧化,使得口味下降,還有可能變質.
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