italy紅酒如何

❶ 義大利葡萄品種有哪些義大利紅酒怎樣

義大利葡萄品種非常之多，而且傳統品種分布較廣，紅葡萄品種例如：Sangiovese，專Nebbiolo，Barbera，Nero d'Avola，Corvina，Dolcetto，Aglianico，Primitivo，Lambrusco等等。白葡屬萄品種：Trebbiano，Moscato，Pinot Grigio，Malvasia Bianca，Pigato，VermentinoFiano等等。
義大利的紅酒普遍性價比高，個性鮮明，富於張力，頂尖酒款繁多，百花齊放百家爭鳴，總之我個人認為義大利比法國更值得去深度挖掘。

❷ 這是義大利哪個牌子紅酒品質怎麼樣

這兩瓶酒是來來自於義大利東源北部威尼托的酒，左邊斜瓶子的是阿瑪羅尼，這是一種用風干葡萄釀造的酒，極其濃郁，有巧克力，黑朗姆酒和皮革的味道，陳年能力極強。
右邊那個直瓶子的寫著ripasso的則是用阿瑪羅尼沒壓榨的葡萄皮加入到基礎的valpolicella瓦波利切拉中，再次發酵，增加酒精單寧和復雜度的酒。
感受要比阿瑪羅尼要弱一些

❸ 義大利葡萄酒口感怎麼樣

懂行的都曉得義大利酒普遍的特點就是「酸」，這跟「泰勒瓦」也就是常回說的風土有關，因為意答大利的土質屬於偏酸性的紅土，故很多葡萄園會加入石灰調整其土壤的PH值，當然凡事沒有絕對，像是DOCG級別的酒一般生產位於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。從巴羅洛區延伸到鄉鎮的巴羅洛這一帶的酒如同法國的四個列級庄的波爾多地區，其口感絲毫不遜於拉菲瑪格木桐等名酒，本人有幸在上海外灘的羅斯福酒窖嘗過一款義大利的巴羅洛，純梅洛，頰齒留香，酒體飽滿，香氣濃郁，當然值得推薦的還有義大利的起泡酒，如果是入門的，建議先嘗嘗義大利之花，香氣幽雅、果香飽滿、濃郁醇香、橡木香均衡柔順。
回答這么多， 能給點分我會很高興！

❹ 誰說一下義大利葡萄酒行業前景如何

義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一。這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也佔世界的1/4。雖然在國際聲譽上義大利酒遠遠落後於法國酒。但它釀酒的歷史卻決不輸於法國，已經超過了3000年。義大利的分級制度是最近數十年的歷史，不像法國已有百年以上的傳統。現行的義大利紅酒定級DOC(Denominazione di Origine Controllata)標准系統分為四級：Vino da Tavola(V.D.T) 日常餐酒級標簽上無須標示產地、來源、年份等訊息，只需標示酒精含量與酒廠。Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.) 地方餐酒級相當法國Vin de Pays級。 雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發現許多好酒。Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.) 法定產區級必須符合特定產區核准耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質認證，才能用上這等級，生產與製造過程符合DOC法嚴格規定。在義大利有200種以上的DOC葡萄酒，是把經過嚴格劃分的生產地域作為它的故鄉，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法，以及味覺上的特徵等等都有相關的法定特別標准。相當於法國葡萄酒分級中的AOC，品質也相當卓越。Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) 保證法定地區級。DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產區，符合規定的生產標准，才能冠上DOCG。現在總共只有18個產區屬於此一等級。DOC和DOCG級的義大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長型封條的形式，出現在瓶口的鍚箔收縮膜上。義大利紅酒中，以托斯卡納基安蒂及超級托斯卡納最為著名。

❺ 義大利葡萄酒如何品鑒

紅酒，是一件需要仔細鑒賞的藝術品，否則無法洞察其內斂典雅的氣質。回近年來經
濟在快速地發展，答越來越多的人喜歡上了紅酒。但現在全世界的釀酒葡萄品種和產
地非常多，對那些一般不是太懂葡萄酒的消費者來說，選擇哪一款葡萄酒來喝確實
是件頗為頭痛的事。所以在挑選進口紅酒時一般要注意下列幾個方面：
1、細讀瓶簽上的資料，看清楚其所屬酒類、產地年份、酒精度等。2、撕開瓶口的
錫箔包裝察看水松塞是否有乾裂、松滑現象。 3、察看水松塞與酒的水平面之間的
同隙距離，有一點間隙是正常的，如較大的話，那可能有過量空氣進入瓶內，導致
酒液氧化，則不可飲用。 4、察看酒液，瓶底有少許沉澱是允許的，這是由於紅酒
陳年發酵產生，但酒液應該清純。因此，在喝紅酒時最重要的是觀察酒的外表。
所以，要成為品酒高手，除了掌握必要的理論知識，更重要的是掌握專業的選購技
巧.喜歡的朋友可以去偶博客看看，希望可以幫大家選購到心中的佳釀哦。

❻ 義大利紅酒怎麼樣

紅酒義大利葡萄酒是指由義大利出產的葡萄酒，該國是世界最為古老的葡專萄酒產區屬。早在公元前二世紀，伊特魯里亞人和希臘移民在羅馬人建立自己的葡萄園之前便已經開始出產葡萄酒。而羅馬人的葡萄種植和葡萄酒釀造則多產而規范化，他們發展了規模化生產及儲存技術，如裝桶及裝瓶。 兩千年後，義大利成為世界上最重要的生產國之一，2005年的產量約佔世界葡萄酒總產量的五分之一。2008年，義大利在近十年中首次擊敗法國，成為世界上最大的葡萄酒生產國，年產量近60億升。葡萄酒在義大利非常受歡迎，義大利的葡萄酒消費量位居世界前列，每年人均消費59升（美國為人均消費7.7升）。因其地理位置之利，義大利幾乎所有地區都耕作葡萄，並擁有超過100萬個葡萄園。

❼ 這種義大利紅酒怎麼樣

哪種呀，義大利好紅酒記住三個B就行：第一是巴羅絡，第二個是巴巴瑞斯卡，第三個是蒙塔爾奇諾-布魯耐羅。