❶ 紅酒的保質期是多久
一般的紅酒，保質期都寫在瓶子上面，8年或者更多。
一般貴的紅酒就不會寫保質期的。
隨著存放的時間不同，紅酒的口味也有細微的變化。像波爾多的葡萄酒：
年輕時，最好的波爾多葡萄酒是深寶石紅色，帶有黑加侖，李子，香料，雪松和黑醋栗的香氣。十年後酒的口感更干，緊縮感更強，單寧會掩蓋住果香。最後紅酒變成石榴紅色，發展出格外復雜的香氣和口感，單寧圓潤。優質波爾多需要20年的時間才能達到最高峰；少數頂級波爾多可以在100年後飲用。
存放的時候一定要卧放，還有按照瓶子上的存儲溫度~~
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❷ 紅酒保質期一般有多久
葡萄酒不來談保質期，只講究適源飲期。
世界上最頂級的葡萄酒佳釀，通常適飲期長達數十年乃至上百年（如1900年份的瑪歌，現在仍然可以喝，酒質僅僅是略微衰退）。
對於超過世界葡萄酒產量95%以上的普通葡萄酒，僅適合出產後盡早飲用為佳。