1. 紅酒雪梨可以冷凍嗎
用料
雪梨 一個
紅酒 300克
白砂糖 50克
紅酒雪梨的做法
准備原料。
2. 做紅酒雪梨用果酒還是紅酒
做紅酒雪梨,當然是用紅酒。
需要准備:
1.雪梨400g;
2.葡萄酒500ml(紅酒可降至170ml-230ml);
3.白砂糖版4-6大匙(微甜)權10-12大匙(脆甜),也可以以個人喜好添加,冰糖、綿糖均可;
4.純凈水200ml-250ml(使用干紅的話需要350ml-450ml)。
做法:
1、雪梨去皮,從中間切開,剁核。
2、鍋中放水,大火燒開後加入紅酒、白砂糖,然後放入切好的雪梨,等待再次開鍋時轉最小火燉煮10-15分鍾。
3、再燉煮完成後裝入容器,待晾涼後蓋蓋,放入冰箱與湯汁(湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳)至少浸泡6小時,24小時後口感最佳。
3. 紅酒雪梨怎做
食材
雪梨
紅酒
白砂糖
方法/步驟
把雪梨買回來,洗干凈,然後削皮。
把雪梨切開,對半分,然後去核。
雪梨放在紅酒中浸泡大約需要1小時,這樣才入味,當然也可以隔夜在冰箱里浸泡一夜或以上。
然後把對半切好的雪梨,或者是切碎的雪梨拿出來,跟紅酒一起放入鍋中,放入一點點自來水,然後大火燒開,立刻轉文火。
把雪梨那些一起煮了15分鍾左右,然後就稍微可以熄火,別打開蓋子。記得雪梨在中間環節需要翻幾次,這樣入味很多。
食用時切成薄片。倒些煮梨的紅酒,真是原汁原味了。
喜歡吃的口感是軟些,那麼就煮時間長點,反之就煮時間短些。
4. 紅酒雪梨怎麼做
紅酒雪梨的做法:
紅酒雪梨
主料:雪梨4個,紅酒500克.
輔料:冰糖50 克.
製作過程:
1、准備內好原料。
健康功效:補中益氣,和胃潤肺,清心潤肺,生津止渴、益脾止瀉、降逆、化痰,益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿。
紅酒雪梨的營養價值:
1、紅酒性溫,味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿之功效。主治食慾不振,手足無力,精神睏倦,失眠,小便不暢。禁忌人群糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。適宜人群一般健康成年人均可飲用。
2、雪梨味甘微酸、性涼。入肺、胃經。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
3、冰糖味甘,性平。歸脾、肺經。具有補中益氣,和胃潤肺,止渴化痰之功效。
5. 紅酒雪梨怎麼做
原料:紅酒700ml、水晶梨一個、冰糖適量、肉桂粉少許或桂皮一塊、檸檬半個。做法:1、水版晶梨去皮去核權對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;2、紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;3、放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時;4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
6. 做紅酒雪梨用一般什麼紅酒
做紅酒雪梨用一般葡萄酒就可以了。
紅酒雪梨一款清火潤喉,滋補養顏的美食專。雪梨具有很強的清火潤屬喉功效,非常適合秋天吃。雪梨除了平時當水果生吃,還可以加入紅酒燉煮成冷盤紅酒雪梨片,梨色紅亮酒香爽脆,有潤喉養顏、護膚保心臟的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、紅酒的果香,味道特別不同。
7. 紅酒雪梨的做法,一個梨放多少東西
材料
紅酒700ml、水晶梨一個、冰糖適量、肉桂粉少許或桂皮一塊、檸檬半個
做法
1、水晶梨去皮去核對半切開,放入泡有檸檬的清水中防止變色;
2、紅酒倒入鍋中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;
3、放入水晶梨,中小火煮至紅酒翻滾,小火繼續煮一個小時;
4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
小訣竅
1、如果水晶梨較小的話,可以放兩個,去皮不必切開即可。我這個比較大,我切了四半煮的;
2、如果不習慣肉桂粉的味道也可不放。
8. 紅酒燉雪梨有什麼用處
有潤喉養顏、護膚保心臟的作用。
紅酒燉雪梨的做法,首先准備材內料:雪梨:2個、紅酒:容半瓶、冰糖:幾顆、肉桂:一小根。
1、雪梨用清水清洗干凈,然後用工具去核切片備用
9. 紅酒雪梨的紅酒能循環使用嗎
論理不能。
畢竟口感有變化了。或者說不能保持原來的口感。