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如何購買銀色高地紅酒

發布時間:2021-01-28 23:49:00

① 哪個品牌的紅酒器具更好點

看你是自飲還是送人,送人的話,進口的好些,國產的中糧、長城、張裕,專都還可以
自飲屬或者送懂酒的人,那麼還是些國內知名的獨立酒庄比較好,比如賀蘭山、銀色高地、山西怡園、中信尼雅、加貝蘭、賀蘭晴雪等。
獨立酒庄出來的酒,往往質量比較過關。
當然,現在進口葡萄酒對於國產酒,還是有一定優勢。看你的需要而選擇吧

② 張裕解百納和長城干紅 那個葡萄酒更好喝 兩種都喝過的說下

張裕解百納分好幾種級別,還有橡木桶解百納。長城干紅也分很多種,版價格從20~1000的都有。張裕推薦權你一款張裕解百納優選級,那個挺好的,價格也不高70多。長城的比較亂套,系列太多,華夏長城70多的就行,張裕屬於老牌的葡萄酒了,有些歷史了,名氣自然會比較大,廣告也打得比較多。長城葡萄酒雖不及張裕的歷史,但中國葡萄酒走出市場卻是在上世紀的80年代,那會長城葡萄酒剛剛興起,可以說給中國葡萄酒帶來新的希望,長城干白甚至填補了我們國家葡萄酒行業的空白,到現在長城葡萄酒也奠定了東方美酒的地位。張裕解百納和長城天賦葡園哪種好喝?看看樓主比較喜歡那一種口味了。我個人比較偏好長城天賦葡園,一直以來都喝這款酒,每次都陪愛人喝,她是對長城天賦培養了品牌忠誠度了,口感比較純正,據說是精心挑選的葡萄酒種植產區,喝著喝著好像真能品出自然和飽滿的味道來。支持張裕解百納!干紅:張裕葡萄酒是具有百年歷史的企業了,而長城葡萄酒才僅有22年的歷史。但是口感差不多。解百納:喜歡淡點的就喝長城解百納,喜歡濃味的就張裕解百納

③ 寧夏出產的紅酒哪家好

寧夏凱仕麗實業生產的紅酒色香濃郁、醇美厚重、口感柔順

④ 中國葡萄酒前20排名2014

張裕葡萄酒由清末著名的愛國實業家張弼士於光緒21年(1895年)創立,總部位於山東煙台。據說1871年張弼士在雅加達參加法國領事館的一個酒會,聽一位到過中國的法國領事說煙台出產有上好的野生釀酒葡萄。1891年張弼士因事路過煙台,考察了當地的葡萄種植和風土情況,認定煙台很適合釀造葡萄酒。於是投資300萬兩白銀,在煙台種植了3000畝的葡萄園,創辦了張裕葡萄酒公司。

長城葡萄酒長城葡萄酒有限公司是中糧集團的子公司,總部位於河北省,成立於1983年。主要產品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加強葡萄酒、起泡酒、蒸餾酒等。以產量衡量的話,長城葡萄酒是中國最大的葡萄酒企業,2010年的產量達到50000噸。長城葡萄酒擁有1123畝葡萄園,多數位於山東省。長城葡萄酒採用現代化的釀酒技術,生產設備進口自法國、德國和義大利;產品售往國外20個國家或地區,包括美國、德國、英國等,以及國內的絕大多數省區。

王朝葡萄酒
中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建於1980年,是中國第二家、天津市第一家中外合資企業,合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易與技術研究社。
公司從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產設備和技術,擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝,建立了技術開發(科研)中心,有強勁的科技開發能力。公司現生產具有中國地域風格的三大系列80多個品種具有歐洲風格的葡萄酒,生產能力為4萬噸/年,是亞洲地區規模最大的全汁高檔葡萄酒生產企業之一。

百利生葡萄酒
百利生葡萄酒是近年出現的新興葡萄酒品牌,倡導「|養生紅酒」概念。其葡萄酒中融入了中國傳統的中醫養生成分,是一種本草養生葡萄酒。百利生養生紅酒屬於保健用酒,是經過國家葯監局批准且頒發文號的具有養生保健功效的紅酒,是按照中醫葯學的組方配伍,達到養生保健功效的新型干紅葡萄酒。與消費者熟知的紅酒養生概念完全不同。

怡園酒庄
怡園酒庄(GraceVineyard)位於距中國山西省太原市以南40公里的太谷縣。這里具有典型的大陸性氣候:四季分明,乾旱、雨水少,且日照強烈,晝夜溫差大,是種植釀酒葡萄的理想地帶。在著名波爾多葡萄酒學者丹尼斯·博巴勒(Denis Boubals)的專業協助下,香港企業家陳進強先生於1997年創立怡園酒庄。

怡園酒庄的全稱是「山西怡園酒庄有限公司」,它坐落在山西省太谷縣的綠色生態農業示範園區內,酒庄是按葡萄園環繞酒莊主體建築方式設計的。現有自己能控制的葡萄園1,000餘畝,種植了霞多麗(Chardonnay)、白詩南(Chenin Blanc)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等釀酒葡萄品種,產能近3,000噸葡萄酒的生產設施,近年來的產量在150~200萬瓶左右。

銀色高地酒庄

2010年4月,世界著名葡萄酒大師簡西斯•羅賓遜在《金融時報》就她的中國之行發表《中國葡萄酒的清新酒香》一文,稱「中國葡萄酒產業出現的又一顆新星」。簡西斯所指的「新星」,正是寧夏的銀色高地酒庄。

銀色高地酒庄位於寧夏自治區海拔1,200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一。得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和礦物質,更適合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法國精巧的釀酒技術,傳承了舊世界的風格。

銀色高地酒庄由高源女士經營,她是業內少數能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫庄園實習期間,她的專業知識和釀酒技巧得到充分的提高。

賀蘭晴雪酒庄
坐落在賀蘭山腳下的寧夏賀蘭晴雪酒庄引種法國16個品系的釀酒葡萄,種植面積200多畝,擁有地下酒窖1,000平米,年生產葡萄酒50,000瓶。從2005年開始,每年精心生產的加貝蘭干紅葡萄酒都分別在不同的國際國內葡萄酒大賽中榮獲金獎。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中,加貝蘭2009榮獲最高獎項——國際特別大獎。加貝蘭已經得到業界和消費者的肯定和好評。

酒庄葡萄酒的釀造尊重自然,恪守「好的葡萄酒是種出來」的理念,採用法國傳統工藝,經法國橡木桶陳釀和窖藏,葡萄酒呈深寶石紅色,果香濃郁,高貴雅緻,口感具有愉悅的延伸性,酒體飽滿,圓潤,均衡,持久,體現了賀蘭山東麓地域特徵。

香格里拉
香格里拉葡萄酒雲南香格里拉酒業股份有限公司,系中國福文化先導的香港金六福酒有限公司的控股公司,主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產、銷售以及現代生物工程創新技術的研究開發。「世界的香格里拉」——藏秘本不是葡萄酒,但誰能忽視目前她在各條渠道上對葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,賣的是梅里雪山不可征服的傳奇,賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水,賣的是人們對理想生活的嚮往。

威龍
威龍公司地處中國最理想的葡萄產區煙台地區。這里四季分明,氣候怡人,最適宜優質釀酒葡萄的種植。當地出產的葡萄與世界上著名的"波爾多"地區葡萄品種相近,是生產優質葡萄酒必不可少的原料「威龍干紅」——已經是行業老四的銷售額了。

雲南紅
雲南紅葡萄酒選用世界優良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料,採用國外先進工藝和進口設備精心釀造而成。「雲南人喝雲南紅」、「雲南從此告別了沒有自己名酒的時代」——雲南紅,以自己獨特的文化和產品配方快速在雲南站穩了腳跟。

⑤ 葡萄酒有哪些國際名牌

法國波爾多地區,而且要是那種小庄園產出的葡萄酒是最好,最純的
1、 赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優,可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。
2、 品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納?佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納?蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產法國,在法國波爾多(Bordraux)地區與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。
5、 黑品樂
英文名稱(Pinot Noir)皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙台,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產量少,適合較寒冷的地區,它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區在勃根地,在那裡它有最佳的表現,同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟後,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。
5、蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產法國,1892年引入。
6、 佳利釀
英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產法國,1915年引入。
7、 神索
英文名稱(Sinsaut)。原產法國,1980年引入。
8、 佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產於寶酒利特級產區(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之後容易入口。
9、 歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。
10、 美露
英文名稱(Merlot)。原產法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。
11、 彌生
英文名稱(Mission)。原產西班牙。
12、 內比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利,1981年引入。屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在義大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
13、 味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。
14、 寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產美國,1980年引入。
15、 桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產義大利,1981年引入。主要種植在義大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
16、 西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產法國,1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區,同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納?蘇維翁。
17、 增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產義大利,但發現於美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物「盡」其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到沒有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。

⑥ 紅酒鑒定好壞的方法

鑒別紅酒好壞的方法

對於葡萄酒愛好者來說,如何在網上或者線下門店選擇自己喜歡的或者送人的酒是一大難事。擔心買到是假酒,幾乎成為了所有愛好者們心頭難解的痛。

為了幫助大家更好地去判斷酒的好壞,今天教大家4個方法。

我上了大家都很喜歡上的某寶去搜索了銷量排名靠前的一些紅酒,有點價格實在低的離譜,沒想到還有人敢買這樣的酒。

然後選出了1瓶勾兌的假酒來做示範,來展現出真酒和假酒的區別。喝假酒真的是會有生命危險,重要的事情再說一遍。

如果問我怎麼知道假酒的,這個對於專業人士太簡單了,但是對於外行又很難說清楚。別問我這個假酒是什麼牌子的,我們不針對任何品牌,只是做一個測試。

方法一:看顏色

背景:我們都知道葡萄酒的原料是100%葡萄汁,葡萄中含有花色苷的成分,這種成分來自葡萄皮,花色苷遇鹼會發生化學反應,越純正的紅酒,遇鹼顏色非常深。而勾兌的假酒,會不顯色或者顏色非常淺。

材料准備:食用純鹼、純凈水一杯、不同品牌紅酒若干。

⊙步驟一

我們准備了三款不同品牌的紅酒,1號就是我們在網上買的勾兌酒,2號和3號都是酒評家店裡在售的酒絕對是好酒。

⊙步驟二

其實在這個時候我們已經可以做出判斷了,可能你們光看紙巾上的顏色還不是特別直觀,那麼我就把這個顏色具體模擬出來:

1號酒也就是勾兌的有色素的酒,顏色非常的淡,而且呈一種粉紅色,直觀感受就非常有問題。除非是桃紅葡萄酒,不然這么粉的顏色就有問題了。正常的酒都是2號和3號那樣的,接下去進一步驗證。

⊙步驟三

在純凈水中加適量食用純鹼,攪拌均勻,然後在有紅酒漬的紙上滴入適量純鹼水。可以看到紙上有很明顯的顯色變化。食用鹼哪裡買的?超市裡都有。

我們選擇了兩張紙巾近距離拍攝,如果是100%原汁葡萄酒的話,遇到鹼水顯色會非常非常地深。而右圖這張可以看出是明顯的勾兌過的酒。遇鹼顯色很淺,或者根本不顯色,並且顯色不均勻,中心顏色深,外圍顏色淺的話,都可以說明這款是勾兌的也就是假的酒。

很多朋友可能在網上看到過勾兌的酒是遇到鹼還是粉紅色不會變色,因為那是100%的假酒才會這樣。現在也沒人那麼笨用100%的假酒,總是真假勾兌的。

方法二:酒款上的字

除了通過化學反應來檢測酒的真假外,很多朋友關心,自己選擇酒的時候,通過酒款的信息怎麼確認真假。有一個非常簡單並且快速的方法是看酒的中文背標。

我看到這個經過橡木桶陳釀,真是笑得差點沒背過氣,大家都知道,一個橡木桶,均價在5000到10000左右,我們之前直播過銀色高地酒庄所使用的橡木桶,最貴的要13000元,一個橡木桶可以釀造大約300瓶750ML的葡萄酒。

那麼平攤到一瓶酒下來是17塊-33塊之間的成本。再扣掉酒瓶子5塊錢、酒汁10塊錢,酒標酒帽10塊錢,運費5塊錢。一瓶售價50元的紅酒,拋開這些利潤成本,每賣掉一瓶,店主就要虧13塊錢。

如果你買的是進口紅酒,還要算上48.2%的綜合稅率。(包含關稅14%+增值稅17%+消費稅10%)如果你要計算一款紅酒的稅率,就直接拿價格*48.2%,算出來的就是一瓶酒需要交納的稅費是多少。等於售價100元的紅酒要繳納48.2元的稅費。

可以比較負責地說,100元以下的紅酒,你買到的會經過正規橡木桶的是不可能的。幾乎都是用木屑來泡著出來的。所以看到100元以下的酒說自己過橡木桶,那就pass掉。

⑦ 有機紅樹莓紅酒好喝嗎哪家的好

有機干紅只是一種概念,包括目前在海外很多葡萄酒產區中使用的生物動力法釀造,都只是一種種植葡萄時的方法。用了這種方法釀造的葡萄酒,不一定比沒有用這種方法的酒好喝。至於選擇,還是建議選擇國外的葡萄酒。國內的怡園、賀蘭山、賀蘭晴雪、玉川酒庄、銀色高地等,也可以考慮

⑧ 寧夏的哪些紅酒品牌比較好

紅酒不是只看牌抄子就說好的

紅酒品質一方面是決定於釀造工藝

但是最重要的是釀酒葡萄的品質,雖然賀蘭山東麓的葡萄都是很好的釀酒葡萄,但是葡萄這種東西都是分品種和年次的

簡單的說,梅鹿輒要好於解百納,解百納好於蛇龍珠,蛇龍珠好於赤霞珠(品種),你買酒的時候可以注意一下

另外年份很重要,近幾年不太弄酒了,但是我知道的是2001年寧夏賀蘭山東麓的自然氣候條件是最好的,所以2001年的葡萄酒品質高於附近幾個年份

PS:冰白葡萄酒都是很貴的,低於100元的冰白就不要買了,肯定是假的,或者摻假的,因為冰白葡萄酒原料很稀少(是一直等到秋天掛霜後採摘的葡萄),所以價格普遍非常高,但是口感確實非常好(尤其冰鎮之後)

樓上說的寧夏紅是枸杞釀造的紅酒,不是所有人都適宜喝的,尤其是體質虛弱,內火旺盛的人。道理很簡單,枸杞是重要的補葯,就葯效而言,有不易飲用的人群。至於這個酒的口感么,因人而異了,個人覺得很一般。

⑨ 國產紅酒哪個性價比最高

TOP 5:銀色高地闕歌干紅葡萄酒

市場價位:500元

產地:寧夏賀蘭山東麓

酒庄:寧夏銀色高地酒庄

銀色高地位於寧夏自治區海拔1,200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一。酒庄創始人高源女士,是業內少數能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。

酒庄投資購買了新的法國設備,並引進了新的法國葡萄藤,而她的丈夫Thierry Courtade(曾擔任凱隆世家酒庄Chateau Calon Segur的釀酒師)也來到銀色高地,當綱釀造。銀色高地算是國內最純粹的酒庄了!

TOP 4:怡園莊主珍藏干紅葡萄酒

市場價位:600元

產地:山西太谷縣

酒庄:怡園酒庄

1997年8月28日,在世界著名的法國葡萄酒學者 Denis Boubals 教授的協助下 ,閩籍客家人陳進強先生和來自法國的詹威爾先生找到了這里並聯合創辦了怡園酒庄。

經過二十餘年的發展,怡園酒庄成為國內最受肯定的葡萄酒庄,被譽為中國精品酒庄的標桿品牌。客家商人在經營上確實有獨到之處,曾和許多國外紅酒業內人士談起中國紅酒,他們首先想到的就是Grace Vinyards(怡園酒庄)。

TOP 3:摩塞爾十五世干紅葡萄酒

市場價位:800元

產地:寧夏賀蘭山東麓

酒庄:張裕摩塞爾十五世酒庄

酒庄與以葡萄種植見長的歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作,聘請其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔任酒庄首席釀酒師,並以此為酒庄命名。

酒庄由張裕公司於2012年,投資6億人民幣建立,氣勢恢宏,2015年被評為國家4A級旅遊景點。從酒的品質上來說,這個價格性價比不是太高!

TOP 2:長城桑乾紅酒

市場價位:980元

產地:河北懷來沙河鎮

酒庄:長城桑乾酒庄

長城桑乾酒庄(Chateau SunGod GreatWall)始建於1979年,是1978年經國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地,也是中國第一瓶干型葡萄酒的誕生地。

桑乾紅酒和沙河長城產的干白一起,一直以來作為國宴用酒!酒庄與紫禁城處於同一中軸線,被譽為龍脈酒庄。國宴用酒不選它還能選誰?

TOP1:敖雲干紅葡萄酒

市場價位:2000元

產地:雲南德欽縣

酒庄:酩悅軒尼詩香格里拉酒庄

由世界奢侈品巨頭LVMH(法國酩悅·軒尼詩-路易·威登集團)在雲南德欽縣打造,看這來頭,就知道酒不便宜!詹姆斯·薩克林(James Suckling)稱2013年份敖雲是他「嘗過的最好的中國葡萄酒」,給出93的高分。

酒庄的葡萄園平均海拔2200米以上,敖雲是名副其實的「雲間之酒」。

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