干紅酒怎麼喝

『壹』 如何喝紅酒才是正確的

紅酒的正確喝法：

1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中，約1/4-1/3杯，握的時候不要將手掌貼著酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味。

2、手擎住杯腳，將酒杯順時針或逆時針方向轉動，以使紅酒與空氣充分接觸，釋放出最佳的芬芳。

3、在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最後全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。

紅酒比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和熏肉製品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。

適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。

適合與紅酒搭配的西餐：火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。

(1)干紅酒怎麼喝擴展閱讀：

喝紅酒的注意事項：

1、切忌多種酒類混飲

很多人喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專家經研究表明，此種飲酒方式導致患肝癌的風險大為上升，是不喝酒或不混飲者的8倍。專家提醒，多種酒類混飲讓人不僅更容易醉，對大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大，很容易導致混飲者酒精中毒。

2、服用抗生素葯後忌飲葡萄酒

一些紅酒達人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素葯後，仍舊大喝紅酒，殊不知，此舉極有可能導致惡心嘔吐、頭暈頭痛、胸悶心悸等不良反應，嚴重時還會引起呼吸困難，甚至暈厥、死亡等。許多醫葯專家都建議，包括抗生素在內的許多葯物在服用三天內，是不適合飲酒的。

3、切忌過量飲酒

「飲酒勿過量」似乎是個老生常談的話題。胃腸炎、乙肝、癌症等許多疾病的「元兇」都是人體內攝入的過量酒精，所以，不管葡萄酒是否有益健康，適量飲用才是亘古不變的道理。

『貳』 干紅葡萄酒怎麼喝

1 女性抄喝紅酒的最佳時間
傍晚喝襲較好。

上午胃中分解酒精的酶濃度較低，酒精更容易被身體吸收，這樣會使血液中的酒精濃度升高，可能會對身體器官造成傷害，而下午2點以後，人體解酒所需的酶含量逐漸增多，傍晚可以達到理想值，有利於酒的分解，而且紅酒中還含有氨基酸、花青素、褪黑素等有益睡眠的成分，傍晚喝紅酒還能緩解疲勞、改善睡眠。

2 女性長期喝紅酒的好處
美容養顏
紅酒香甜醇美，含有多種氨基酸、維生素，還含有豐富的抗氧化劑，能有效清除自由基，有美容養顏、抗衰防老的功效，女性常喝紅酒能改善肌膚鬆弛、色斑暗沉，可以使肌膚更加細膩光澤。

幫助消化
紅酒中含有的物質可以刺激胃酸分泌，有促進消化的作用，而且紅酒營養豐富，能為人體補充多種營養，其中酒石酸鉀、氧化鉀等含量較高，有維持體內酸鹼平衡、防止水腫的作用。

3 女性喝紅酒的最佳量
50-100mL為宜。

紅酒是由葡萄釀造，富含維生素、氨基酸，還含有葡萄多酚、花青素等有效成分，適量喝紅酒能調節情緒、舒緩壓力，但是紅酒也含有酒精，過量飲用會導致身體不適，一般來說，建議每天飲用50-100mL為宜。

『叄』 紅酒如何喝法

紅酒是有生命的藝術品，它飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內涵，綿延了高尚的文化積累。喝葡萄酒是有講究，有方法的。

一、紅酒的侍酒溫度：

在葡萄酒品鑒中，溫度是一個繞不開的話題。無論是在葡萄酒的儲藏過程中，還是在侍酒時，溫度都至關重要。適宜的儲藏溫度和侍酒溫度能最大限度地保持葡萄酒的品質，充分表現葡萄酒的風味和香氣。

一般情況下，各類紅葡萄酒的最佳飲用溫度如下：

陳年干紅葡萄酒：16-18℃（即室溫）；

一般干紅葡萄酒：12-16；

桃紅、半干、半甜及甜型葡萄酒：10-12℃；

二、醒酒很重要

大部分紅葡萄酒都需要醒酒。通過醒酒可以提高酒的風味。根據葡萄酒的品種和陳釀年限的不同，醒酒時間從半小時（30分鍾）到3小時不止。

加速醒酒的一些小技巧：

1. 把葡萄酒從一個醒酒器倒入另一醒酒器中，然後重復一兩次這個動作；

2. 搖動醒酒器，讓酒液與空氣充分接觸；

3. 使用葡萄酒增氧機（Vinturi Wine Aerator）。

三，紅酒選杯

酒杯對葡萄酒品鑒具有舉足輕重的影響，它會影響酒的顏色、掛杯、香氣和口感。葡萄酒的類型很多，相應的，葡萄酒杯的類型也非常多樣化。

一般地，我們喝香檳會選用笛型高腳杯，品波爾多酒會選擇杯身較長的波爾多杯，而飲用勃艮第酒則會換上杯身較大的勃艮第杯。品嘗不同類型的葡萄酒，選用的酒杯也各不相同。

需要更深入了解紅酒選杯的知識，可到酒一搜winesou網站查閱相關知識。

四、紅酒品鑒步驟

1、觀色

看葡萄酒顏色，最好要有一個白色背景，並將酒杯放在它前面。與同一品種的其他葡萄酒對比，看手中的葡萄酒顏色深淺、透明或渾濁，通過這些來判斷酒的濃稠度、酒體等，並適時地調整好品酒心態。

2、聞香

搖杯能促使葡萄酒香氣的釋放。搖杯時要注意，酒杯應該放置在桌面上，以酒杯底座為中心，運用手腕的力量，輕輕地晃動酒杯，然後把鼻子靠近酒杯，深深地吸一下，判斷葡萄酒的氣味。

3、品味

很多人，品酒都是啜一口酒並快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去體驗、回味的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側、舌背、舌尖，並延伸到喉頭底部。

4、吐酒

要是一天要品嘗20款酒，吐酒是品酒中必須的環節。畢竟品酒的目的是為了品鑒葡萄酒的口感和品質，如果不吐酒的話，你就會很容易喝醉，這樣就很難繼續進行品鑒了，而這與品酒的初衷是相悖的。

『肆』 干紅葡萄酒應該怎麼喝呢

一：千萬不要添加碳酸飲料或冰塊

在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環版葡萄酒原有的純正權風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

二：無須冰鎮

一般的干紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，不須冰鎮，好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再用;干白葡萄則冰鎮（8~12℃）後再飲用口味更佳。

三：拿酒

干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶。

四：倒酒

干紅放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱，一般倒完後，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。

五：搖酒

搖酒可以把干紅未完全「醒」來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來，香氣四溢。

六：酒具

古詩有雲：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。」所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然後慢慢回味。

『伍』 干紅葡萄酒怎麼喝好喝

最近國際上一項新研究還表明：年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒，可使中風的危回險降低60％。而且女性喝葡萄酒答還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風的危險。

紅酒飲用及存放的學問

1.千萬不要添加飲料或冰塊。

在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

正確的喝法是不加任何添加物質飲用。

2.無須冰鎮。

一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再

用；干白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳。

3.存放有「講究」。

一般說來，葡萄酒開啟後應立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒換個小瓶封裝，或者將其放在冰箱里，但也不宜超過一周。

即使沒有開啟的葡萄酒，存放也是有講究的。正確的存放方法是卧放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度乾燥，透氣後使酒質氧化，同時木塞味會進入酒中，造成質量的變化；或者軟木塞過度失水，開啟時容易碎裂

『陸』 干紅葡萄酒怎麼喝才好喝

最近國際上一項新研究還表明：年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒，可使中風的危險降低％。而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風的危險。
紅酒飲用及存放的學問
1.千萬不要添加飲料或冰塊。
在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質飲用。
2.無須冰鎮。一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再
用；干白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳。
3.存放有「講究」。
一般說來，葡萄酒開啟後應立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒換個小瓶封裝，或者將其放在冰箱里，但也不宜超過一周。
即使沒有開啟的葡萄酒，存放也是有講究的。正確的存放方法是卧放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度乾燥，透氣後使酒質氧化，同時木塞味會進入酒中，造成質量的變化；或者軟木塞過度失水，開啟時容易碎裂
參考資料：
http://bbs.iyaya.com/110/519442.htm

『柒』 干紅葡萄酒應該怎麼喝

干紅葡萄酒怎麼喝之大眾喝法
倒少量干紅葡萄酒於鬱金香杯中。當然也可以根據個人口味加少量冰塊，嘴裡也會留有酒的香味，就是干紅的大眾喝法了。
紅酒品牌系列干紅葡萄酒是紅酒中的精靈。喝的時候注意捲起舌頭，它的獨特性使我們需要更多的耐心和愛心才能真切體會到她的魅力，優哉游哉。然後是聞酒的香味。這樣酒喝下去後，精酒更容易被身體新陳代謝掉。喝乾紅前我們先來做下功課。那麼呢：干紅葡萄酒屬於葡萄酒的一種，還能聞到酒的香味，然後在微醺之中漸入夜色佳境，其含糖量較低，早一點品嘗干紅，肝臟的解酒能力越低。
二。
以上是臻酒匯提供的關於的相關信息?下面臻酒匯帶著我們去了解下干紅葡萄酒的科學喝法導讀，幾片檸檬或雪碧兌著喝。它因含有人體所需的各種營養物質而被備受市場歡迎，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，希望能對您有所幫助。紅酒與食物的搭配品嘗干紅時最好搭配一些芝士或其他小點心。紅酒品牌系列觀察紅酒的顏色和掛杯度，鼻子靠近酒杯上方聞酒的香氣，酒精度較高，好的干紅葡萄酒色呈寶石紅色或淺玫瑰色，讓舌尖和舌根去和干紅親密接觸，以便品酒的時候能真正的感受到她帶來的美妙，注意手不要碰酒杯以免手的溫度影響到酒的品質，晚上9點半之後，品嘗干紅的時候可以搭配些紅肉類食品會改善點口感。
一，最後像漱口一樣在嘴裡回味一會再咽下、干紅葡萄酒怎麼喝之干紅飲用注意事項
紅酒與食物的搭配品嘗干紅的最佳時間是在晚上7點至9點半之間，手握住杯底順時針輕輕的晃動酒杯，更加美味，若出現少量沉澱物屬正常現象，這些都可以慢慢回味，學習干紅葡萄酒怎麼喝，越往深夜，避免空腹喝酒

『捌』 干紅葡萄酒怎麼喝比較好

導讀:干紅葡萄酒屬於葡萄酒的一種，其含糖量較低，酒精度較高。它因含有人體所需的各種營養物質而被備受市場歡迎。那麼呢?下面臻酒匯帶著我們去了解下干紅葡萄酒的科學喝法。
紅酒品牌系列干紅葡萄酒是紅酒中的精靈，它的獨特性使我們需要更多的耐心和愛心才能真切體會到她的魅力。喝乾紅前我們先來做下功課，學習干紅葡萄酒怎麼喝，以便品酒的時候能真正的感受到她帶來的美妙。
一、干紅葡萄酒怎麼喝之大眾喝法
倒少量干紅葡萄酒於鬱金香杯中，手握住杯底順時針輕輕的晃動酒杯，注意手不要碰酒杯以免手的溫度影響到酒的品質。紅酒品牌系列觀察紅酒的顏色和掛杯度，好的干紅葡萄酒色呈寶石紅色或淺玫瑰色，若出現少量沉澱物屬正常現象。然後是聞酒的香味，鼻子靠近酒杯上方聞酒的香氣。喝的時候注意捲起舌頭，讓舌尖和舌根去和干紅親密接觸，最後像漱口一樣在嘴裡回味一會再咽下。這樣酒喝下去後，還能聞到酒的香味，嘴裡也會留有酒的香味，這些都可以慢慢回味。當然也可以根據個人口味加少量冰塊，幾片檸檬或雪碧兌著喝，就是干紅的大眾喝法了，品嘗干紅的時候可以搭配些紅肉類食品會改善點口感，更加美味。
二、干紅葡萄酒怎麼喝之干紅飲用注意事項
紅酒與食物的搭配品嘗干紅的最佳時間是在晚上7點至9點半之間，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被身體新陳代謝掉，晚上9點半之後，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，早一點品嘗干紅，然後在微醺之中漸入夜色佳境，優哉游哉。紅酒與食物的搭配品嘗干紅時最好搭配一些芝士或其他小點心，避免空腹喝酒。
以上是臻酒匯提供的關於的相關信息，希望能對您有所幫助。

『玖』 干紅葡萄酒怎麼喝才能對身體好

一：千萬不要添加碳酸飲料或冰塊

在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒內原有的純正風味容，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

二：無須冰鎮

一般的干紅葡萄酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，不須冰鎮，好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再用;干白葡萄則冰鎮（8~12℃）後再飲用口味更佳。

三：拿酒

干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶。

四：倒酒

干紅放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱，一般倒完後，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。

五：搖酒

搖酒可以把干紅未完全「醒」來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來，香氣四溢。

六：酒具

古詩有雲：「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。」所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然後慢慢回味。