① 怎麼買葡萄酒
在挑選葡萄酒時,要注意葡萄酒分類,仔細看葡萄酒酒標,看葡萄酒品牌,觀察葡萄酒顏色還有關注葡萄酒價格,從多方面挑選一瓶適合自己的葡萄酒。
1. 紅酒分類。
市場上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒後回甘;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據自己的口感選購紅酒。
2. 看酒標。
酒標上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名。
3. 看顏色。
一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)。瓶底有少許沉澱是允許的,這是由於紅酒陳年發酵產生,但酒液應該是清純的。
4. 選對不選貴。
選購紅酒的時候,別人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向於普通餐酒或性價比高的紅酒。
5. 看品牌。
品牌都是靠口碑相傳,以品質取勝的。所以,大品牌的進口紅酒肯定會比較好。國外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時候,選擇大品牌還是比較可靠,而且顯得高貴。如果是送禮,選購紅酒可以傾向於品牌紅酒。
6. 購酒渠道。
如果只是購買一兩支,可以去酒庄或超市購買,現在網上淘也是非常不錯。如果是量大,可以到酒行或是專業紅酒批發公司,他們的價格便宜、信譽度高、比較專業、服務好,是個不錯的選擇。
② 想在網上買紅酒,誰知道那個網站好
我一般不會在網上和超市買,酒庄之類的更不會去,價格死貴,還不一定好。我們這里有那種小酒屋,各國的酒都會有一點,但都不多,經常更新,新酒到了還可以去試酒。價格也公道。
③ 怎樣買紅酒啊
①根據個人的口味特來點和食源物類型選購不同的葡萄酒種類。口味清淡的應以新鮮白、桃紅、紅葡萄酒為主,口味濃厚的應以陳釀紅、白葡萄酒為主;突出鮮味的清淡食物應配合飲用新鮮白和桃紅葡萄酒,高脂肪、高蛋白的食物應配合飲用口味厚重的陳釀型紅、白葡萄酒;餐前開胃酒以加香葡萄酒為主;餐後酒以甜型葡萄酒為主。
②不同類型葡萄酒的飲用溫度不同,干白葡萄酒多以8~12℃為佳;干紅葡萄酒多以14~18℃為佳;甜型葡萄酒多以8~10℃為佳。
③葡萄酒應倒放或平放於冷涼(12~15℃最佳)、乾燥、避光處。一次未飲用完的干型葡萄酒,可用原木塞或購買的代用塞密封後存放幾天,但感官質量會下降,應盡快飲用;一次未飲用完的甜型葡萄酒,必須用原木塞或購買的代用塞密封後於0~4℃處冷藏,並盡快飲用。
④葡萄酒只有在適量正確飲用時才能發揮其營養保健功效,過量飲用同樣具有一定副作用。正常情況下,適宜飲用量為每天250~300毫升(約1/3瓶),最好配合正常進餐和晚上睡眠前分別飲用。
④ 網上買葡萄酒怎麼看正品
辨別紅酒真偽的方法
1、看手續
可要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書,確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》,內容涵蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標准、是否為合法進口食品等。
為防範不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單,國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書,新版證書增加了底紋防復印的特點,證單底紋為天藍色,含有隱含特徵,正常情況下觀察,隱含特徵不可見,但復印件上會出現清晰的「COPY」字樣。
2、看標簽
看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。
這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的。
3、掃二條形碼
每一樣商品都會有條形碼的,紅酒也不例外,現在手機行業這么發達,早就有這個功能,只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼,就能知道這酒的信息,還有價格,看看是不是被宰了。
4、看瓶底
業內人士表示,以次充好、偽造產地,是現下購買進口葡萄酒時需要「防備」的幾個方面。一些不法製造商、經銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁,灌裝在仿造名牌葡萄酒製成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再貼上假標簽,冒充高檔、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,這便是典型的以次充好、仿冒名牌。
偽造產地多是指假洋酒,即不法製造商、經銷商購進質量差、價格低的劣質葡萄酒,在灌裝之後,貼標稱產地是在國外,冒充原裝進口的葡萄酒,甚至從品牌、年份到產區、產地全都是偽造的。
5、看計量單位
原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標"ml",則為進口罐裝酒或假冒進口酒。
6、看瓶塞
一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之後拿出來看看,正規紅酒都是這樣的。
7、看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的,因為是天然的顏色,由葡萄釀制而成,所以顏色肯定是均勻的,可以拿出一張白紙,然後把紅酒倒在紙上,看看有沒水漬,是不是顏色與水漬分開有界限,如果有的話,那麼這紅酒肯定是假冒的,正宗的紅酒是顏色均勻的。看瓶塞:一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之後拿出來看看,正規紅酒都是這樣的。
8、品味道
紅酒帶點苦的,在剛剛入嘴的時候是感覺有點苦苦的味道,然後從舌根慢慢引入喉嚨之後,就能感覺出一點甘甜的味道,這就是紅酒的味道,如果紅酒味道變的很酸,又或者只有苦味,那麼這酒肯定是有問題的,
9、鹼法
根據國家標準的規定,真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造,而葡萄汁中肯定會有花色苷,花色苷遇鹼就會發生化學反應,原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此,如果紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打,做麵包等發酵用)後變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟鹼不會發生任何反應,所以不會變色。
10、紙巾法
取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉澱在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
⑤ 網上購買紅酒要如何辨別真假
1)選購前抄要先看會員評價。當從網上點進一款心儀葡萄酒的頁面之後,無論有多少頁的評價都應該大致看完,只有這樣才能知道這瓶葡萄酒到底符不符合是否真的符合商家的描述。
2)下單前可以先看看紅酒的條碼。大多數網購葡萄酒都是進口紅酒,凡是進口商品,都有要求貼明中文標識,所以可以仔細看紅酒背面有沒有中文標識。另外也可以根據條碼來進行判斷。如果是6開頭的就是中國出產,如果是3開頭的就是法國出產,如果是9開頭的就是澳洲出產。
3)看瓶型的底部。很多侍酒師在倒酒的時候都會把大拇指托在瓶子底部。這是因為大拇指是人身體上溫度最低的部位,這樣做就不會影響葡萄酒本身的風味。所以在收貨的時候要注意仔細觀察瓶子的底部,看看有沒有一個紅酒指腹。
4)通過酒塞判斷。在收到貨的時候可以試著轉動酒塞上的酒封。如果能轉動就表示這瓶葡萄酒是真的,如果不能轉動就表示這是一瓶假的葡萄酒。這是因為印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不用做密封用途,而有些假酒廠則是因為擔心漏氣,所以將酒封做的很嚴實。只要掌握了以上四點網購紅酒的小常識,想要購買一瓶心儀的葡萄酒並不是難事。
⑥ 網上買紅酒好嗎
當然可以選擇在網上買紅酒,選擇靠譜的店鋪,一樣可以買到優質的紅酒。而且網上的選擇餘地更多。
⑦ 怎麼能從網上買到真的進口紅酒呢
這個真不好說,現在網上假酒較多,不太好辨別,還是建議您去比較靠譜的實體店或者了解的旗艦店購買。價位一般200左右的就差不多了,口味還是因人而異,赤霞珠、梅洛、西拉等葡萄品種的都不錯。
⑧ 國內網上在哪裡可以買到比較好的葡萄酒
買國產的吧,國產的紅酒基本上每誰去仿,記得買價格高一點的。現在的假酒大部分都是仿進口的。你要是願意花一百來塊錢在國產的品牌旗艦店買,絕對每假貨,但是買進口的,中槍的可能性那就大了去了
⑨ 網上買的紅酒為什麼那麼便宜
先來說說「靠譜」的意思,因為不同的人有不同的理解和看法,有的人覺得只要有理(有些歪理也是理)就是靠譜的,有的人覺得只要不忽悠就是靠譜的,而有的人認為靠譜的必須要不違法、不違道德……,說的都有道理。在今天討論的話題下,我要說的「靠譜」的意思是:不忽悠、不欺騙、不違法。
再來說說渠道的問題,進口紅酒有兩種類型:一種是瓶裝進口,俗稱「原瓶」,也就是從生產到到裝瓶都在國外進行的;另一種的是散裝進口,也就是用大桶或者大塑料袋進口,回到國內再進行分裝的紅酒。分裝又分兩種,一種是區內灌裝,另一種是區外灌裝,這里的「區」是指保稅區的意思。按理說,紅酒在哪裡灌裝都是一樣的,但實際操作的結果往往事與願違,特別是遇到聰明、機靈的中國人以後,這個「理」就不存在了。
再來看一些附加成本,紅酒的原包裝一般是紙箱或者木箱,發快遞需要更換包裝,有兩種比較常用的:泡沫箱和氣柱袋,泡沫箱方便且更安全,但價格貴;氣柱袋雖然便宜點,但充氣花費的時間多,不合算。多數商家會選擇泡沫箱發貨。一個6瓶裝的泡沫箱,市場采購價格6-10塊,6瓶紅酒的重量一般都在15斤左右,體積是沒法縮小的,所以快遞費用也不便宜,像我在廣州,給北京的朋友寄6瓶紅酒,費用大概是50塊左右,如果大批量的和快遞談,就不知道是多少了。
再說一個非常值得注意的問題,那就是進口紅酒的稅收問題,很多人容易犯一個低級的錯誤,把稅收和關稅劃等號,紅酒的進口稅收綜合是47%左右,關稅佔比僅佔14%左右(美國、智利、紐西蘭)除外,就算免關稅,僅免除的是14%,而不是免所有的稅收。
綜上所述,大家可以算下帳,拿100塊6瓶的紅酒打個比方,平均每瓶不到17塊,以多年進口的經驗來講,這個價格可以進口到原瓶的紅酒,比如說法國、西班牙,但都是一些低級的紅酒,品質不作評價。如果去除上面說的,包裝、快遞費等(倉儲、人工等可以算在17塊裡面),這個價格是國內進口商無法做到的。如果是原液進口,保稅區灌裝的話,勉強可以做到這個價格,但賺的非常少,前提是要有量,如果沒量一樣虧本。如果是保稅區外灌裝,那玩法就多了,這里大家可以去腦補一下,我就不多做贅述,就說一句,很多人喜歡進口東西的原因就是覺得嚴謹。
⑩ 網上購買紅酒要如何辨別真假
香港名酒匯分享一些網購辨別真假紅酒的小方法
1)選購前要先看會員評價。當你回點進一答款你看中的葡萄酒之後,無論有多少頁的評價都應該把他看完,只有這樣才能知道這瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒條件。
2)下單前可以先看看紅酒的條碼。大多數網購葡萄酒都是進口紅酒,凡是進口商品,都有要求貼明中文標識,所以可以仔細看紅酒背面有沒有中文標識。另外也可以根據條碼來進行判斷。如果是6開頭的就是中國出產,如果是3開頭的就是法國出產,如果是9開頭的就是澳洲出產。
3)很多侍酒師在倒酒的時候都會把大拇指托在瓶子底部。這是因為大拇指是人身體上溫度最低的部位,這樣做就不會影響葡萄酒本身的風味。所以在收貨的時候要注意仔細觀察瓶子的底部,看看有沒有一個紅酒指腹。
4)大家都知道酒塞能給我們傳遞很多知識。所以在收獲的時候應該試著轉動酒塞上的酒封。如果能轉動就表示這瓶葡萄酒是真的,如果不能轉動就表示這是一瓶假的葡萄酒。這是因為印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不用做密封用途,而有些假酒廠則是因為擔心漏氣,所以講酒封做的很嚴實。只要掌握了以上四點網購紅酒的小常識,想要購買一瓶心儀的葡萄酒並不是難事。