紅酒如何裝瓶

⑴ 紅酒的塞子這么難打開，請問是怎樣裝進瓶子的呢

紅酒的塞子如果機械化生產的話，是在流水線上，用巨大的壓力壓進去的。如果是手工的話，打塞機是利用杠桿原理，用圓筒將瓶口和塞子的位置對准，固定住，利用杠桿原理將塞子壓入瓶口。

⑵ 請教 關於法國原瓶進口紅酒的 裝瓶問題！

CAVE是酒窖的意思，MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CAVES 意思是在酒窖內裝瓶。
一般是不錯的酒。放心吧。

1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU
意思是：「在城堡內裝瓶」。 這里所說的城堡就是指標簽上注名的酒庄名。有些酒庄，特別是波爾多地區的酒庄，習慣用CHATEAUA（城堡）這個詞來命名酒庄。
城堡內裝瓶的內在含義是什麼呢？可想而知，一瓶葡萄酒由釀酒人自己一手採摘，釀造，調制並裝瓶，這樣的酒風格和品質一定更純正。

2、MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE ……
意思是："在某某產區內裝瓶」。這里所說的產區（DOMAINE），是最小范圍的局限。即某某酒庄。大家知道，酒庄的命名習慣不只「城堡」一種，另一種就是「產區」（DOMAINE）。其內在含義完全等同於城堡。所以，註明MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE 某某的葡萄酒，其品質風格一般較純正，和城堡內裝瓶一樣，必定屬於AOC級別。

3、MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE
意思是："由某公司單位裝瓶」。這里的ROPRIETE公司，不動產單位的意思。由於一些酒庄把產權賣給了某些控股公司或部分合夥，所以酒庄實質上屬於該公司產權所有。一切法律責任全由公司負責，所以該酒即便是在一個酒庄內裝瓶，它也指描述成由該公司裝瓶，而不是酒庄。其實質含義幾乎等同上述二者。但是往往有不少低等級的葡萄酒也是由某些公司控股，所以只憑MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 有時候判斷不出其風格和品質。
MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的葡萄酒，其到底屬於哪個等級，一般需要靠經驗，根據本人經驗，目前市場上流行的MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的法國葡萄酒90%以上都是屬於酒庄內單純裝瓶，也就是說風格和品質都是單純的。

4、MIS EN BOUTAIILE PAR…
意思是「由……裝瓶」。遇到這樣描述裝瓶的葡萄酒，你幾乎完全可以肯定這是一瓶低檔葡萄酒。這樣描述的葡萄酒品質優秀的機會是微乎其微。因為這樣的葡萄酒，其產地和風味不受法律約束。可以是任何地方的，任何葡萄，任何人釀造的葡萄酒，任何擁有者都可以裝瓶出售。

⑶ 一個集裝箱可以裝多少瓶紅酒

一般一個標準的集裝箱裝普通波爾多瓶在12000，重型瓶在8000多點

⑷ 葡萄酒裝瓶時應該注意什麼

只有當葡萄酒完復全發制酵後才能裝瓶保存的，沒有完全發酵好的葡萄酒裝瓶後，因為殘余酵母的作用，裡面還會繼續微弱的產生二氧化碳，慢慢充滿容器並膨脹，密封過嚴就會逐漸增大瓶內壓力，壓力達到一定界限，就會撐爆瓶子的。
檢測發酵後的葡萄酒是否完全發酵，搖一搖，或者攪拌一下，裡面沒有氣體上浮，說明基本發酵徹底，這時候盡快過濾皮渣，在進行酵母泥沉澱，當酵母泥在容器底部凝聚後，再次過濾即可裝瓶保存。

⑸ 白酒可以裝紅酒瓶里嗎。。

酒放的時間長了，是會掛杯的，具體能否喝還要看儲存條件是不是對，質量有無變化吧？白酒一定放在玻璃瓶，密封，因為高揮發

⑹ 在中國葡萄酒裝瓶怎麼樣申請

目前，市面上的「進口紅酒」分為兩種，一是：國外原瓶進口的，即在國外釀造並完成裝瓶。二是：從國外原液進口而在國內灌裝。通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒，到國內進行分裝或灌裝。這類酒在背標上的產地為國外，但灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。而市面上一些造假的行為就容易在這個環節產生。

我們要怎樣去辨別一瓶葡萄酒是原裝進口的還是國內灌裝的呢？最簡單的就是看產地證和報關證，原瓶進口的葡萄酒進口的時候是按瓶來申報的，而灌裝葡萄酒進口的時候是按噸來進口的。

如果我們不方便來查看這些證件的時候，那麼我們如何從葡萄酒的標簽上來簡單的分辨呢？

方法/步驟

• 葡萄酒標的基本信息：

  原瓶進口葡萄酒必須要貼正規的中文背標，如果沒有中文背標，有可能是假冒產品或走私產品。

  按照國家衛生部和國家商標法的規定，進口葡萄酒的標簽分為正標和背標兩部分。正標貼在瓶體前部，是原產國酒廠的酒標簽。背標貼在瓶體正標的相對方，是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府規定附上的中文酒標簽。

  背標上必須包括葡萄酒名稱、葡萄收成年份、等級、產區、裝瓶者、酒廠名、產酒國名、運營商名稱等內容。如這些信息不齊全者，可能是假冒的酒品。

  如圖所示的酒品，正標上標明了葡萄品種，葡萄年份，酒品名稱等信息，背標上則標明了:葡萄酒名稱、葡萄年份、等級、原產國及產區、酒精度、注意事項，運營商名進口商名稱，生產商名稱，聯系方式等等所要求的內容。

  

• 從這幾點基本就能區分出灌裝和原瓶進口葡萄酒，另外保證能買到原瓶進口葡萄的還需要以下幾點：

  1.要有可以信任的平台。好的平台，合法的進口渠道，是保證原瓶進口的基本條件。

  2.不能貪圖便宜。原瓶進口葡萄酒相對比灌裝葡萄酒的成本高，所以售價高，如果一味看重價格，則得不償失。

⑺ 怎麼看進口紅酒瓶上的在哪裡裝瓶的

如何認酒呢？先學看酒瓶上的標簽吧。葡萄酒的卷標又稱為『etiquette』(法文專，意為許可證屬)，如同人們的履歷表一樣。正如在懂得葡萄酒的人們之間，流傳著『只要看了卷標，就知道它的味道了』一般，卷標上確實透露著關於葡萄酒味道(特色)的訊息。一般卷標上通常會標示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產地或酒園名(Chateau)命名) 、生產國或生產地、庄園地名的名稱、生產者(造酒者)名、容量、酒精濃度…等。卷標依設計者的設計，有各種不同的樣式，所以數據所書寫的位置也不同。

⑻ 葡萄酒裝瓶及密封方法有哪些

自酵葡萄酒葡萄裝入量80%即可，不要裝的太滿，發酵時產氣會膨脹，太滿會溢出的。
蓋子一般蓋好但需留出縫隙透氣，密封很嚴會因膨脹撐壞容器。

⑼ 紅酒裝瓶時裡面的空氣怎麼排出的

未打開瓶塞的，空氣流通是靠塞子中空隙來完成，打開的用真空塞可以排除空氣。

⑽ 西班牙紅酒如何看裝瓶地點

通常酒標會抄寫明在哪個產區？哪個地方？什麼等級？哪個酒庄出品？西班牙酒標還有一個特點，就是說如果是出名的法定產區，會經過當地葡萄酒監管局檢驗過後會在這個酒瓶上貼一個這個產區特有的鐳射標識，例如是杜羅河谷的聖加貝爾酒庄 克拉多思葡萄酒。給你發聖加貝爾的葡萄酒和薩貝酒庄的葡萄酒的酒標給你參考一下。希望能幫到你！