一瓶紅酒開了多久喝完

『壹』 一瓶開過的葡萄酒能放多久

這就要看你的葡萄酒是哪款葡萄酒了，畢竟葡萄酒的種類那麼多，質量千差萬別，陳年抗氧化能力又大不相同。有些葡萄酒開瓶後就只能存放2-7天，可是有些葡萄酒開瓶後還是能放一頭半個月的。酒決定了開瓶後能存放的時間。

有些葡萄酒抗氧化能力特別強，開瓶後保存一兩個月是完全沒有問題的，這些葡萄酒都是那些葡萄酒呢？高甜的葡萄酒、加強葡萄酒。很多對葡萄酒概念不清楚的人，都覺得這些不是葡萄酒，但是這些酒的原料是葡萄，其實他們也是葡萄酒。像白蘭地、汝拉黃酒（這個規格不是750ml）、雪莉酒這些葡萄酒，抗氧化能力超強，開瓶後喝不完，也不用著急要喝完，封好，什麼時候想喝了，再拿出來喝，品質還是杠杠的。但是生活中，這樣的葡萄酒還是少的，畢竟產量少、價格貴。

紅葡萄酒：開瓶以後，最多能存放3-5天。紅葡萄酒雖然含有單寧，但是開瓶以後也不宜多放。

當然以上這些日期，都是以封塞，置於冰箱當中為標準的。如果是放在高溫或者太陽直射的地方，葡萄酒的氧化會更快。

『貳』 一瓶紅酒打開後喝不完還可以存放么大概可以存放多久

紅酒開瓶後，放置於陰涼通風處，最多能保存2—3天。

若要延長保存時間，開瓶後，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置於陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒滿，然後用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。

儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。最後，過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。

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不能喝紅酒的人：

1、孕婦。一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向准媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。

2、動脈硬化者。雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

3、胃病患者。雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、葯物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。

『叄』 一瓶紅酒開瓶後能存放多久

紅酒一般沒有特定的保存場所就比較難保存了。因為保存紅酒要對內溫度，濕度，陰暗容度有嚴格的要求。在專業酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間。 至於已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

『肆』 紅酒開瓶後能放冰箱嗎能放上多久

紅酒開了放冰箱一周後就不適合在飲用了。建議開了瓶的紅酒最好在三天內喝完，不要超過一周。因為開了瓶的紅酒存放的時間越久，紅酒的香氣就會變得越少，也會變得越酸。



不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，適量的氧氣對於葡萄酒來說都是有益的，即不但有助於提升葡萄酒的風味，還能減弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶開啟，與氧氣的過度接觸就會使葡萄酒的風味快速變糟。當然，如果開瓶後能及時將酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延緩。

開瓶後的保存方法

冰箱是理想的日常冷藏場所。冰箱的低溫可以有效降低化學反應的速率，也能減緩開瓶後的葡萄酒被氧化的速度。此外，降溫也可以抑制醋酸菌的活力，減緩其對葡萄酒的影響。因此，如果家中有冰箱的話，開瓶後的葡萄酒在重新封口後放入冰箱中冷藏是一個較為有效的方法。

開了瓶的葡萄酒能保留多久？

一般來說，從開啟瓶塞算起，一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天，而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。

葡萄酒的「變質」標准

葡萄酒是否變質很難有一個明確的標准，需要清楚的事實是，葡萄酒保留的時間過長並不代表喝下此酒一定會對身體造成不適，而是其風味會有些令人不愉快，口感變得更酸。因為開瓶後喝不完的葡萄酒會逐漸氧化，最終成為醋，在西方國家，人們往往會用此來烹調食物。所以，對於葡萄酒的「變質」標准還是要由自己的口感判斷，即如果不確定開了瓶的葡萄酒是否還能喝，你就可以先嘗一小口。如果你還喜歡這種味道就繼續喝，如果不喜歡，可以挪作他用（烹調食物、洗紅酒浴）或者丟棄即可。

『伍』 紅酒一旦開瓶以後多長時間內必須喝完

紅酒開瓶後喝不完來的，繼續用軟木源塞蓋上，建議3天之內飲完，否則可能過度氧化，導致葡萄酒酒質受損嚴重，這時候不建議飲用。當然如果是葡萄酒單寧、酸度含量偏高的話，可以保存的久一些，可以多保存1-2天，也就是3-5天內飲完。如果是酒體輕盈，單寧酸度不高的話都是建議3天內喝完。如果是白葡萄酒，也是是建議3天內飲完。如果是香檳酒或起泡酒，建議當天飲完，因為很容易氧化，不能保存。

『陸』 一瓶750ml的葡萄酒，開瓶多久就不能喝了

一般的葡萄酒在24-36小時內應盡快地飲畢，酒質佳和特別優異的葡萄酒，也只可能多撐24小時。一般形態的紅酒約可維持72個小時左右，但有些特殊的紅葡萄酒，卻可維持一個星期以上，雖還沒有變質，但或多或少也會改變了酒的氣味，葡萄酒一旦改變味道，新鮮度盪然無存，喝起來總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢，即使是放回恆溫櫃也無濟於事，仍舊無法挽回逐漸衰敗的情況，但這種狀況並無絕對，也會有例外的情形。
開啟過的葡萄酒在置放前，可將軟木塞塞回瓶口，或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞，瓶身需直立，如此可減少酒與空氣的接觸面，若瓶身橫躺，會加快葡萄酒變味或變質。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質的速度而已，最佳的方式是一次飲用完畢。假如有烹調西餐的習慣，可當作料理酒，當中餐料理也無妨。
過度氧化而變味的葡萄酒難以入口，但只是變味而已。如是已經變質的葡萄酒，可能連氣味都無法接受，個人的觀點是遇有這種狀況，需忍痛將之丟棄，節儉和勉強喝進變質的葡萄酒是兩碼子事，如果引起身體不適那可就不妙了。下回飲用葡萄酒時，盡量估算飲用的酒量，減少殘留的葡萄酒，才不會一而再，再而三地製造過多的變味或變質的葡萄酒。
許多愛酒人士飲用葡萄酒時，常見的棘手問題是開了瓶紅酒，無法一次飲用完畢，這時候該如何處置這些剩餘的葡萄酒？紅酒開瓶後多長時間不能喝呢？紅酒不能喝的原因是是因為變了口味還是變了品質呢？當有這些情況發生的時候，你首先要有一種觀念，葡萄酒和其他新鮮蔬果、肉類食物一樣，在正常的環境和溫度下很快地就會腐壞，若將它們貯藏於冰箱或低溫的環境里，也許可延長葡萄酒腐壞的時間，至於保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。
其實葡萄酒一經開啟後就暴露在空氣中，除非是有酒廠的封瓶技術和設備，否則葡萄酒的酒質和口感只有漸形衰弱，而且每況愈下。大量的氧氣隨即與葡萄酒進行氧化作用，即使以原來的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都無法阻止葡萄快速氧化、衰敗，葡萄酒唯一的途徑就是走向變質。
其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣，雖然以各種方式將瓶口堵住，但是瓶內仍有大量的氧氣存在，氧化還是不停地一直進行著。所以每當遇到無法飲用完畢的葡萄酒，專家的建議是，無論是貯藏於專用的恆溫櫃或家用的冰箱，都無法保證不變味或不變質。

『柒』 喝了一瓶紅酒後，要幾小時後才能開車

你好，這是需要看個人體質的，但是一般喝一瓶紅酒需要一天後才能開車

(7)一瓶紅酒開了多久喝完擴展閱讀：

一、查酒駕依據的標準是：

1、血液中酒精含量<20mg/100ml，不構成飲酒駕車行為(不違法);

2、血液中酒精含量≥20mg/100ml，為酒後駕駛；

3、血液中酒精含量≥80mg/100ml，為醉酒駕駛;

二、紅酒(葡萄酒)(按10度計算)：

1、如果喝1兩(50ml)紅酒，酒精含量=50*0.1/45.5,結果是0.11mg/100ml，問題不大；

2、如果喝2兩(100ml)紅酒，酒精含量=100*0.1/45.5,結果是0.22mg/100ml，已經是酒後駕駛了；

3、如果喝1斤(500ml)紅酒，酒精含量=500*0.1/45.5,結果是1.1mg/100ml，已經是醉酒駕駛了；

4、紅酒最多能喝364ml，就到了醉酒標准臨界值，相當七兩的紅酒；

5、紅酒最多能喝91ml，就到了酒後標准臨界值，相當二兩的紅酒

人體體質存在較大差異，醒酒程度與人體中的乙醛脫氫酶濃度有關。通常而言，成人喝一小瓶啤酒或半兩白酒後，血液酒精濃度在20毫克/100毫升左右，喝3瓶啤酒或喝大半瓶左右的紅酒，人的血液酒精濃度就超過80毫克/100毫升。

據此粗略計算，1兩白酒的醒酒時間為6小時，半瓶紅酒的醒酒時間為7.5小時，1瓶啤酒的醒酒時間為7.2小時，3瓶啤酒醒酒時間為10小時，5瓶啤酒醒酒時間為13小時。也就是說，無論喝了什麼酒，都建議至少休息5小時後再開車。

根據《中華人民共和國道路交通安全法》
第九十一條飲酒後駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，並處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。

醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；五年內不得重新取得機動車駕駛證。

參考資料:中華人民共和國道路交通安全法_網路

『捌』 一瓶紅酒開後可以存放多久

紅酒
開瓶
後最好是可以喝完
如果喝不完
可以使用真空
酒塞
把酒瓶內的空氣抽掉
然後把就平躺放在冰箱內
溫度大概8度左右
在2天之內要把這些酒喝完
要不你的紅酒就"變"醋啦