① belgiorno紅酒叫什麼名字
貝基奧諾
沒有怎麼聽過這個酒,有可能只是以某個地方命名的葡萄酒,網路上搜不到這個詞。
② 紅酒為什麼叫干紅
所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少,並沒有其他的含義。按照標準的規定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由於這種類型的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現出葡萄的果香、發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。 干紅葡萄酒的「干」是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒後再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。 也就是說,干紅喝起來是不甜的。在中國,有人喝乾紅的時候喜歡混合雪碧來喝,這說明飲用者其實不適合喝乾紅、而是正統的紅酒。 葡萄酒與紅酒 很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區別的。 葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹皮,采傳統葯酒釀造法製成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類型: (1)靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒 下面,我們主要來介紹靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態葡萄酒:由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 白酒只將葡萄的汁液發酵,且培養期通常在一年內,口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。 紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵,且培養一年以上。口味較白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩定,保存期可達數十年。 玫瑰紅酒所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制,口味介於白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。 加烈葡萄酒:在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒,酒性較穩定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。
③ 紅酒叫什麼名字,價格多少錢
chateau lucas,法國波爾多-卡斯蒂永丘產區AOC,市場售價百元左右,電商售價70左右
④ 這個紅酒中文名叫什麼
產自法國波爾多右岸,聖艾米隆產區的瓦蘭佐酒庄(Chateau Valandraud)維吉尼紅酒,Chateau Valandraud酒庄以生專產車庫酒而著名,屬此款是Chateau Valandraud的第二品牌酒。
Virginie Thunevin 是莊主Jean-Luc Thunevin的女兒,酒名可能跟他女兒有關吧。
⑤ 想開葡萄酒庄叫什麼名字呢
《寶瑪酒業》英文翻譯為Palmer Wine
寶瑪庄是法國著名葡萄酒酒庄園 就像汽車中的寶馬一樣充滿著高雅、尊貴的氣息,對葡萄酒的品質比較有象徵意義···
⑥ 什麼叫做葡萄酒
人類造葡萄酒的歷抄史,幾乎與人類開始能夠耕耘那麼久遠。古生物愛好者,已發現有大量的葡萄種子,葡萄皮和
梗的證據;顯然的,那是曾被史前人類壓碎過。無人知道葡萄酒是從何時開始,有一種傳說是可能的--一位居住
在峭壁洞穴的人,採集了野葡萄,利用其甜汁,來作為他狩獵歸來解渴的飲料,撿起了
他遺棄的容器,發現一件令人驚訝而欣喜的事:那些葡萄汁已經變成了另一種不同的飲
料了,最使他高興的,是葡萄汁竟然發過酵而變成了酒。
葡萄酒也象人類一樣,由出生、青春、成熟,而進入老年,如不即時飲用,難免會衰
老死亡;它的生平也和人一樣,出生以後的事,是無法預測的,並且也有疾患之憂。有
些酒象貴族,有些則一如平民,但大部分都是堅實可信的夥伴。如果你想進一步去了解
它們,你會覺得很有趣,因為沒有兩種異地而同種,或任何兩種酒的味道是相同的。每
種酒皆有其獨特之處。屬於同類的族系,品嘗者頗能很快的加以辨別。你越是專心去研
究它們的奇妙之處,你就會得到更多的樂趣。
⑦ croixdepaty是什麼紅酒,叫什麼名字
croixdepaty??你是不是打錯字了,沒有這個紅酒牌子啊。而且也翻譯不出來
⑧ 有一種不用打開紅酒塞也能把酒抽出來的創意倒酒神器叫什麼
那種東西是靠負壓把酒抽出來的,最後可以得到一個木塞完好的空瓶子,中文名字就叫做負壓抽酒器,美國有賣的,兩百多美元一套
⑨ 這瓶紅酒多少錢叫什麼名字。詳細一點謝謝
巴斯克庄(Chateau Basque)
產區:法國右岸聖埃美隆產區
級別:grand cru(很普通的級別,不是列級酒庄的意思)
版葡萄品種:83%美樂,權12% 品麗珠,5%赤霞珠。
土壤成分:粘土和砂石。
釀酒工藝:採用自然重力法接收葡萄。
在可控溫的不銹鋼發酵罐內發酵,在發酵池內進行蘋果酸-乳酸發酵。在恆定的溫度下進行10天的後發酵。
陳釀方式:澄清、過濾和灌裝,在其酒窖里以恆定溫度進行陳釀。
佳釀特點:呈現美麗的深寶石紅色,濃郁的水果芳香中夾雜著甘草、薄荷的清香。酒體入口柔順,結構平衡,單寧柔滑、成熟,將聖﹒埃米利永產區特點淋漓盡致地表現出來。
佐餐建議:本品是牛肉、雞肉和口味濃重的成熟乳酪等美食的理想搭配。
國內參考價:¥370 ~410 (2009年份)