① 喝紅酒搭配什麼肉好
您好;來
無論在酒吧、還源是在宴會上,紅酒作為鑒賞、品評的無上妙品,正逐漸被人們所推崇和認知。紅酒搭配得當可以搭配出很多奇妙的口味,正確喝紅酒的方法是:紅酒在室溫下飲用即可,不要冰鎮,最好在開啟後一小時,酒水充分吸收空氣後再飲用。倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是你喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的。喝紅酒在休閑的場合,暢談之中慢慢品嘗紅酒中的醇香,喧鬧中悟出紅酒的文化品位,這就喝紅酒的方式及文化。
② BONE WINE 是什麼紅酒
知道是只知道是國外的紅酒,不知道是什麼品牌的紅酒。吃好上網去查證一下,或者你的親戚朋友當中有沒有喜歡喝紅酒的,他們也能吃到是什麼酒。
③ bone中文是什麼
骨頭
④ bone什麼意思
一、意思是:
n. 骨骼抄;骨;核襲心
vt. 除去骨頭;往衣服里加撐條;磨光表面
vi. 努力學習
adv. 非常地;極其地
二、讀音:英 [bəʊn] 美 [boʊn]
三、詞彙搭配:
make old bone 長壽;roll the bones 擲骰子,吹牛,閑談
spare bones 不肯吃苦;set a broken bone 接斷骨
四、例句:
Will you bone this joint of meat for me?
你能幫我把這塊肉的骨頭剔掉嗎?
(4)boneuf是什麼紅酒擴展閱讀
詞彙辨析:
下面兩個短語意思不同:
a bone of the dog 一根狗骨頭
a bone of the dog's 一根狗啃的骨頭
詞彙用法:
bone作「骨頭」解,指軀體的組成部分時,是可數名詞; 作「骨質」解,指骨頭的組成成分時,是不可數名詞,作「骨骼」「身體」「屍體」解時,常用復數形式。
⑤ Bone是什麼意思
Bone [b
⑥ bone中文是什麼意思
bone
英 [bəʊn]
美 [bon]
n. 骨;骨骼
vt. 剔去...的骨;施骨肥於
vi. 苦學;專心致志
n. (Bone)人名;(英)博恩;(法、西、羅、塞專)博內;(老屬)奔
更多釋義>>
[網路短語]
Bone 骨頭,骨,骨骼
bone marrow 骨髓,骨髓,髓
lacrimal bone 淚骨,淚骨,淚骨
⑦ bone是什麼意思
bone
英 [bəʊn]美 [boʊn]
n.
骨頭;屍骨;骨質物;有…樣的骨頭的
vt.
挑魚刺,剔骨頭;剔去…的骨
vi.
苦學;專心致志
第三版人稱單數:bones 過去分詞權:boned 復數:bones 現在進行時:boning 過去式:boned
形近詞:Bone
⑧ 喝紅酒搭配什麼肉好
1.豬肉
豬肉的搭配酒款與料理的手法有很大的關聯,若是調味較輕的豬肉,勃根地(Burndy)出產的新年份黑皮諾( Noir)紅酒,美國浸泡橡木桶的夏多內(Chardonnay),乾型的金粉黛粉紅酒(Zinfandel Rose),甚至是阿爾薩斯的白葡萄品種格烏茲塔名那(Gewurztraminer)都能搭配這些豬肉料理。
如果是塗上一大堆醬料與燒烤類的豬肉,就配上西班牙的田帕尼歐(Tempranillo)和義大利奇楊地(Chianti)產區的紅酒吧!
2. 牛肉
若是偏瘦的牛肉需要搭配單寧含量較低的紅酒,像是黑皮諾(Pinot Noir),一般的牛肉可以使用法國黑皮諾,有加入辛香料的的建議使用義大利的黑皮諾。
像牛肉漢堡,牛五花肉這些比較肥的牛肉該怎麼辦呢?選單寧較強的的美國與澳洲的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),義大利酒王Barolo,強勁的單寧能化解油脂與油膩。
3. 羊肉
羊肉料理多半有特殊的羊味,如果能接受有點肉味的葡萄酒味道的話,阿根廷的馬爾貝克(Malbec)和南非的皮諾塔吉(Pinotage)相當不錯,能與羊肉特殊的味道融合。
但若是醬料比重較大的羊肉料理,使用隆河(Rhone Valley)的溷釀酒款或西班牙里奧哈(Rioja)Reserva等級以上的酒款,與使用醬料的羊肉有良好的搭配。
4.雞肉
雞肉算是百搭的肉類!若是清澹的水煮雞肉或白斬雞,可以使用德國麗絲鈴(Riesling)或是勃根地(Burgundy)較瘦的白酒搭配,清爽的酸味能讓胃口更開。若是調味較重的雞肉料理,配上波爾多(Bordeaux)右岸,義大利的桑嬌維賽(Sangiovese),法國的灰皮諾(Pinot Gris)都能有良好的口味組合,切記不能選到太重的酒款。
5.鴨肉
鵝肉一般建議搭配加州的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),教皇新堡的溷釀酒款,與加州的黑皮諾(Pinot Noir),能化解鴨肉中的油脂。若是燒烤或是油封鴨等重口味的鴨肉料理,則建議搭配波爾多右岸的美洛(Merlot)。
6.魚肉
生魚片和清蒸類的魚可配稍甜帶微酸的白酒,像是德國的麗絲鈴(Riesling),義大利的灰皮諾(Pinot Grigio),都非常適合。煎炸的魚類可配單寧比較輕的紅酒,如勃根地村莊級AOC的紅酒,白酒則依然建議Riesling,或是Gewurztraminer,能配合魚類的口感與油脂。
7. 海鮮
海鮮因為有腥味,新手建議多避開紅酒,選擇氣泡酒,甚至是香檳為佳。另外知名的夏布利(Chablis)白酒也是海鮮的好夥伴,但需小心浸泡橡木桶的酒款。
⑨ bone是什麼意思
bone [[bəun]] n. 骨;骨骼;香煙;一首歌vt. 剔去...的骨;施骨肥於vi. 苦學;專心致志
⑩ bone是什麼意思
bone
英[bəʊn]
美[bon]
n. 骨頭;屍骨;骨質物;有…樣的骨頭的
vt. 挑魚刺,剔骨頭;剔去…的骨
vi. 苦內學;專心致志容
[例句]May I give him a bone?
我能給它一根骨頭嗎?