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第一次喝紅酒喝什麼

發布時間:2021-01-24 10:39:14

1. 第一次喝紅酒,一般和什麼飲料混喝比較好

  1. 紅酒要對就對純凈水,切勿對雪碧紅酒兌雪碧混搭最傷胃。

  2. 最常見的組合是紅酒加回雪碧、威士忌加答冰紅茶、啤酒加可樂等等。

  3. 但這種新的飲酒時尚卻能增強酒精對胃的傷害,為患胃病留下隱患。調查顯示,20至30歲的年輕人中,有近九成人表示對這種混搭酒很感興趣。

  4. 飲料中的二氧化碳會「助紂為虐」,在胃裡放出二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多會加大傷害。

  5. 酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內,造成傷害。

  6. 女性經常飲用葡萄酒,可養氣活血、養顏美容,使皮膚有彈性,促進胃的消化能力。 當然,葡萄酒對人體的益處不止與此。每天一杯葡萄酒,還能降低血中膽固醇含量、防止心肌梗塞、殺菌減肥……所以被譽為人類的不苦良葯。

2. 感覺第一次喝紅酒好難喝,如何喝紅酒呢

初飲者可以喝莫斯卡托釀的甜酒,這樣的酒比較香甜,而且不過橡木桶,比較易飲。接下來可以喝一些半甜和半乾的餐酒,價格低,也有很多並不過桶,果香濃郁。喝久了再考慮喝波爾多。初飲考慮智利和澳大利亞的酒。

3. 紅酒什麼味道,第一次喝喝什麼樣的好!!

不同國家、不同產區、不同酒庄、不同葡萄品種釀造的葡萄酒口感是不同的,如果是版初次飲用,第一感覺權是澀澀的單寧味。建議首次喝澳洲或紐西蘭的新酒,口感接受度會高一些,因為這兩個國家的紅酒果香味濃郁些,口感清新柔和些,國人比較容易接受。

4. 新手喝紅酒入門

喝紅酒入門必學:最基本的喝酒禮儀
「喝一口紅酒有多少禮儀你知道嗎?」紅酒是一種很嬌貴的東西,只要喝紅酒的方法不對,就無法品到它的精妙之處。如今,紅酒不僅已經被公認為社交禮儀中關鍵的一個環節,更成為我們日常享受生活的代表。那麼,我們應該如何欣賞和享用它,如何不在餐桌上出洋相,也成了社會人的必修課程。

1、如何拿酒和杯子?
我們知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了,所以,葡萄酒要用高腳杯來配。
紅酒的味道很受溫度影響,手的溫度不同於酒溫,手溫會影響到葡萄酒的風味。所以,拿杯子的時候,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。
2、倒紅酒的時候
紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底,這些沉澱會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉澱。
3、醒酒很重要
這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。
4、搖出醇厚酒香
搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
5、品出多端變化
中國的白酒烈,燒喉,因此要一口乾。而紅酒不同,充分醒酒後的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以後在口腔里充分迴旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發現它的味道豐富,不僅有葡萄的酸甜,還有釀酒地的特色和酒桶的味道也糅合在內。
6、當你在餐廳喝酒時
如果你現在還沒有點酒經驗,建議請服務生為你點的菜配酒。點好酒,服務生會倒一點酒讓埋單的客人來試。千萬要記得這個環節哦!否則就會被服務生背後笑圖啦。
試過酒後,服務生才會開始按順序倒酒。侍者來倒酒時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務員給你倒酒,那麼就用指尖碰一下酒杯的邊緣,以示不想要了。

7、優雅的碰杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣賞它迷人的顏色,鼻子可以聞到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。

正確的碰杯方法可以輕松地稱為「鍾聲對鍾聲」(將酒杯視為時鍾)的方法。具體的做法是將您的酒杯(中部較大較圓的部分)對准另一個酒杯的相同部位,使兩只「親密接觸」的酒杯發出持續而爽脆的「叮叮」聲。這種悅耳的碰杯聲還能引起他人的注意,或許無意間為您博得不少「回頭率」哦!

5. 第一次喝紅酒

國產的就長城吧

6. 第一次喝葡萄酒,喝什麼葡萄酒比較適合

大多數懂葡萄酒的人應該都會推薦智利的葡萄酒,因為智利的葡萄酒是出了名的性價比高,內就是所謂的物容美價廉,重點還是智利的葡萄酒果香豐富,更適合我們國人喝,以智利的螺化石為例來講。
智利的風土環境好,大多數的葡萄酒都會蘊含著較多的果香,酒體也比較飽滿,口感復雜。第一次喝葡萄酒的人,可以先從智利的葡萄酒入手,然後再慢慢的根據自己的口味來選擇其他國家的葡萄酒。
例如法國的波爾多,澳大利亞的奔富,當然還有智利的藍色幻想,這些都是這三個國家中比較高端的葡萄酒了。

7. 第一次和女朋友喝紅酒要注意什麼

: 還能說什麼 不就是讓她注意一點 不要過量就行了 酒只喝五分是原則

8. 喝紅酒有什麼講究

主要四個講究:

一.儲存紅酒有講究

合適的溫度是關鍵,太冷,酒的口感會打折扣;太熱,酒又容易變質。

一般最佳存酒溫度為10℃~14℃,並盡量維持恆溫。良好的濕度可防止瓶塞干縮,導致空氣入侵。保持在60%~70%最為合適。存放空間避光通風。光線會使酒加速氧化,造成酒的變質。

二.飲酒時間有講究

紅酒中含有褪黑素,是一種睡眠輔助激素;紅酒中的葡萄多酚可舒緩壓力、放鬆心情。

通常睡前飲用一小杯紅酒較為適宜。下午兩點之後喝紅酒是對身體最好的,這時胃中的酒精分解酶濃度較高,可減少酒精直接被身體吸收,損害健康。

三.飲酒容器有講究

材質太厚會影響品嘗時的口感,表面裝飾會妨礙觀賞紅酒的顏色。

無色透明的高腳水晶杯最為合適,大小最好為十盎司容量,每次倒酒四分之一杯便可擁有最佳體驗。

四.飲酒過程有講究

1.醒酒

紅酒開瓶後根據其種類等靜置20分鍾至2個小時,一般紅酒靜置半小時即可,使紅酒與空氣接觸進行「呼吸作用」。

2.試酒

聞木塞,判斷是否有異味;觀顏色,成熟紅酒為深褐色,未成熟紅酒呈現紫紅色,若為磚紅色則已變質;嗅酒味,紅酒的好壞一聞便知,劣質紅酒有刺鼻的怪味,而優質紅酒會有淡淡香氣。

3.倒酒

為了不讓瓶底的木屑附著在酒中,倒酒時均勻用力不使酒瓶晃動,並且不要倒盡最後一滴酒。

4.喝酒

盡量用手指拿杯,因為手心的溫度會影響酒的口感;喝前緩慢晃動酒杯,以增加紅酒與空氣接觸;喝酒時將杯口放在下唇邊,將酒慢慢吸入再慢慢咽下,靜靜享受紅酒的滋味。

(8)第一次喝紅酒喝什麼擴展閱讀:

紅酒分類:

1.甜起泡酒

甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

2.干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為「貴族霉」的作用釀制而成,故名「貴腐酒」。

3.白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,顏色為淡黃色,或去皮釀造,常見的白葡萄品種為:霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、賽美蓉(Sémillon)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。

9. 第一次喝葡萄酒,要如何裝出經常喝的樣子

第一次喝葡萄酒我推薦長城干紅葡萄酒。
一、如果將紅葡萄酒劃分為清淡和濃郁兩類,顏色深的通常是味道濃郁的。 清淡的(Light-Bodied)和濃郁的(Full-Bodied)葡萄酒:顏色深、帶紫色的酒,例如希拉(Shiraz),通常是濃郁的;略帶寶石紅色的酒,例如黑皮諾(Pinot Noir),通常是清淡的。
要判斷你正在喝的紅葡萄酒是清淡還是濃郁,只要溫柔地將酒杯傾斜一定角度,然後放在你的腕錶上。如果你看得清腕錶上的數字,啊哈,那這就是一款清淡的酒。記住,描述清淡酒的形容詞一定是女性化的。在這種情況下,將酒杯向前伸一點,看一下酒色,然後款款深情地向你同桌的酒友說,「多麼優雅(或者動人)的顏色啊!」如果你不能透過酒杯看到腕錶的數字,那麼這杯酒就是濃郁的,你就可以用一些男性化的形容詞了。一般來說「濃厚」和「雄性」這兩個詞通常一起出現,所以就用「濃郁的顏色」這種表述來唬人吧!你可以充滿崇拜地說:「噢,多麼濃郁的(或者深邃的、英俊的)顏色啊!」要是眼前的葡萄酒帶有一些磚紅色,可以先低眉看著傾斜的酒杯,轉而抬頭望著對方露出會心的微笑:「原來是有些年份的好酒。」這招使用起來須得小心謹慎。先瞄一眼酒瓶上的年份可以大大提高裝腔的准確性。
二、看酒標,你需要第一眼就獲取酒標上最重要的信息:年份、產地。數字是最容易捕捉的,對於沒有年份的酒,只管拿出形容葡萄汁的那一套便是。如果時間允許,判斷產區國,那就更有發揮空間了:面對歐洲國家的紅酒,你只需沉穩地略一點頭「我喜歡舊世界的傳統與堅守」;面對澳洲、美洲、非洲的紅酒,你可以一挑眉毛:「新世界的創新和勇敢最令我興奮!」
三、聞香氣,需要搖搖你的酒杯。搖酒杯也是有技巧的,不要像電影里無知的好萊塢女星一樣自以為嬌俏地用整個手掌托住杯體輕浮地搖晃,所以永遠不要用手掌接觸杯體!你的手指始終只接觸高腳部分,將底座按在桌面上畫圈,葡萄酒將沿著杯壁平穩優雅地旋轉起來(於是你又多了個機會抖露「掛杯」這個詞)。當杯中的漩渦即將停下來,再輕抬底座,一嗅酒香。
你還需要謹記以下的絕招:深色的酒通常聞起來像深色的水果,淺色的酒通常聞起來像淺色的水果。
你判斷出自己在喝清淡的酒時,請驚嘆,「動人的紅色水果!」當這個評價成功地讓在場人士興奮起來後,你可以進一步描述這些紅色水果的香氣,例如覆盆子、草莓或者櫻桃——為了安全起見,還請你只用紅色水果來形容。咽下一小口酒(記住是一小口)後,記得還是用女性化的形容詞來描述:細膩、誘人,絲一般柔滑!
對於濃郁的酒,你一開始要說:「濃郁的黑色水果香氣。」認真地嗅一下杯中酒,然後自信地運用任何深色水果的香氣,例如黑莓、黑醋栗或者李子。這時候熟練的裝腔者可以表演有一定難度的晉階技巧:葡萄酒入口後,以喝燙湯的口型吸入一些空氣,發出穩定優雅的「唏呼」聲,然後若有所思地慢慢咽下這口酒。此招可在家裡反復練習,以免操作不慎發生漏酒和噴酒的慘劇。
四、回味。咽下酒後,如果你的口腔感到一絲口乾和一點粗糙,那麼你就要說:「緊致的單寧。」到了現在,你的同桌已經為你的專業品酒技巧所折服,你就可以放鬆下來,慢慢地享用接下來的晚餐了。在喝白葡萄酒時,如果酒色十分蒼白,幾乎是水的顏色,那麼就請用描述雪碧的方式來形容它:活潑、清新、輕盈的檸檬味。酒色越淺,酒越有可能散發出柑橘類水果的香氣,尤其是檸檬。深顏色的白葡萄酒最好用其他黃色的水果來形容,例如蘋果、雪梨、芒果和菠蘿。
在酒宴上喝到的酒的風格,因菜單和組織者的口味而異,但通常的順序都是先白葡萄酒,再清淡的紅葡萄酒,然後才是濃郁的紅葡萄酒。如果以上的秘訣還不足以唬人的話,那麼請仿照葡萄酒作家克里夫-寇茨(Clive Coates)在書中所教:「一本正經地點頭然後說:真是非常精緻的酒啊!」

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