『壹』 什麼樣的紅酒比較好呢
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。裝瓶超過了10年的紅酒就不好喝了。
在眾多的紅酒中獨鍾法國紅酒原因是︰法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也是生產了無數聞名於世的高級葡萄酒的國家,其口味種類極富變化,故其被美譽為『葡萄王國』,法國生產的紅酒有六大生產地包括︰波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。
法國波爾多市外圍又細分幾個產區全都分布於紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但產量大且生產許多品質優良的紅酒,被喻為『世界的葡萄酒寶庫』,其中有最出名的五大產區不可不知,這些產區約有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄聞名於世。
挑選紅酒秘笈
1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。
2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。
『貳』 紅酒有什麼推薦
開門見山的說
給大家推薦5款高性價比的葡萄酒/紅酒
Pol Roger 寶祿爵珍藏天然型香檳
這支香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷,白堊土壤。
正是因為這環境讓霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在這里大放異彩,成為釀制香檳的葡萄品種。
酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6°
酒評:酒款香氣柔和,純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤多汁的飽滿感,飲用前請稍加冰鎮。
『叄』 中國人喜歡喝什麼樣的紅酒
富人喝的洋干紅,貧民舔嘗殘長城
『肆』 別人問你喜歡什麼紅酒,怎麼說
問你喜歡什麼紅酒,怎麼說?
紅酒的種類很多,但是我就喜歡法國的紅酒,拉菲
『伍』 你喜歡喝什麼樣的紅酒
帕圖斯,大小拉菲,巴羅洛之類的
『陸』 什麼品牌的紅酒比較適合送禮呢
送禮的話要來選那些在市場上有名氣自的,還要選那些包裝好些的,這樣出的檯面些,我去我男朋友家是送紅酒,買的是長城的,他們家人很喜歡喝紅酒,你可以考慮下這個牌子的,或者你可以參考下好品牌網good-best上介紹的紅酒十大品牌的,我自己就是參考十大品牌後買的長城的,我記得張裕,王朝Dynasty,通化,新天,茅台紅酒,豐收這些也都是十大品牌的,你可以對比下。
『柒』 女生喜歡什麼樣的紅酒
女生基本都喜歡白葡萄酒和桃紅葡萄酒,口感好,水果味濃重,而且單寧的澀味微弱,微甜或原葡萄的微酸味道
為你推薦一款我身邊的女孩子最愛喝的桃紅吧,是紐西蘭最古老的酒庄使命酒庄
2009使命酒庄桃紅酒
呈粉色,帶有一絲橘色,果香迷人;是理想的午宴酒或可作為開胃酒;有濃郁的漿果香氣,重等酒體,回味乾爽,令人滿意。
『捌』 中國人 喜歡喝什麼口感的葡萄酒
一般像澳洲、智利的會比較討巧,因為中國人更偏向於濃郁香氣和口感的葡萄酒,法國酒是名氣大。