❶ 紅酒應該如何評價好與不好
大家都知道紅酒並不適合存放在溫度和濕度變化大的環境內,但原來內同時間盡量不可容以搖晃和震盪紅酒。最適合的環境應該是溫度保持在低於20攝氏度的室溫、70%~80%濕度、黑暗和沒有異味,因為環境的味道是有機會滲入紅酒內的。
要嘗紅酒的真正味道,一隻紅酒用的酒杯是不可缺少的,因為錯用酒杯會令紅酒的口感和味道失真。一般用的紅酒杯都擁有較大的杯口和杯身,實在是為了方便紅酒注入酒杯後與空氣的接觸。紅酒本質特別,酒中成分要與空氣有充分的接觸(俗稱「抖氣」),達到氧化效果,紅酒的香氣、味道和口感才能完全釋放出來。
區別好酒、壞酒:愈香當然愈好。色香味具全這道理,古今中外,都沒有分別。量、強度及復雜性愈高,香氣素質愈高,而葡萄酒的整體價值亦提高了。好的葡萄酒,入口後不應立刻吞下,而應用舌頭四周輕輕撩動,細心感受酒的味道。隨著時間增長,依然能繼續保持相約程度的味道,更好的酒甚至味道會逐漸增強;直至某個時間味道開始有減弱的跡象,此時方應吞下葡萄酒。
❷ 紅酒用英語怎麼說
red
wine
但是行內葡萄酒術語一般都是法文。
win
你去看酒標,上面肯定都是win
❸ 紅酒用英語怎麼讀
紅酒的英語:red wine
英式音標: [red] [waɪn]
美式音標: [rɛd] [waɪn]
紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,其中紅葡萄酒又可粗分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。
短語
Red Grape wine紅葡萄酒 ; 藤本月季 ; 紅葡萄葡萄酒圖片 ; 自由黃金
Dry Red Young Wine干紅葡萄酒
Red Date Wine紅棗酒
red rice wine紅露酒
在例句中的應用:
1、What shall we have to drink?…red wine?…white wine?—I should prefer red wine rather than white wine.
我們喝點什麼酒?…紅葡萄酒?…白葡萄酒?——我願喝紅葡萄酒,不願喝白葡萄酒。
2、We have some good red wine and white wine.
我們有些上好的紅葡萄酒和白葡萄酒。
(3)如何說紅酒擴展閱讀
近義詞
1、Cabernet
英 ['kæbərnei]
n. 卡百內(一種紅葡萄酒)
n. Cabernet (美、瑞)卡本內(人名)
短語
Cabernet France 品麗珠 ; 白蘇維雍 ; 品麗珠葡萄 ; 卡伯納
Cabernet Sauvigno 赤霞珠
Cabernet Souvignon 赤霞珠
shiraz cabernet 設拉子赤霞珠 ; 西拉子赤霞珠 ; 穗樂仙 ; 卡本納
2、vin rouge
[ru:ʒ]
n. 紅葡萄酒
短語
Vin de Rouge 紅葡萄酒
Poires au vin rouge 紅酒燴梨
poire au vin rouge 紅酒燴啤梨 ; 法式紅酒燴啤梨
❹ 別人問你喜歡什麼紅酒,怎麼說
問你喜歡什麼紅酒,怎麼說?
紅酒的種類很多,但是我就喜歡法國的紅酒,拉菲
❺ 讓別人給自己推薦紅酒怎麼說
如果你是葡萄酒行業的人,或者具有一定的葡萄酒知識,想必生活中一定碰到過有人讓你推薦葡內萄酒的情況,然容而推薦酒款這件事看似簡單,實則十分復雜,首先每個人的口感偏好不同,再次葡萄酒的種類十分多,因此在推薦時我們要考慮各種因素,這里以羅納河谷葡萄酒為例,來談談如何為朋友推薦酒。 (推薦閱讀:法爾茲七大最美葡萄酒節)
面對紛繁多樣的葡萄酒世界,各式各樣的葡萄酒多得數不勝數,剛接觸葡萄酒的人總會感覺不知從何下手。一般而言,普通的消費者在剛開始時對干型葡萄酒的酸澀口感接受度不高,人的飲食結構和習慣更加接受帶甜味的飲料,甜葡萄酒的親和力會比干型葡萄酒的親和力更大,如果是針對初入門者,羅納河谷自然甜葡萄酒是個不錯的選擇。
❻ 如何推銷紅酒
如果是在酒吧推銷紅酒:首先要求促銷員俊俏些,說話語氣要適中。再專次要懂得一些基本的屬紅酒知識(比如說干紅和解百納的異同)。最後一點就是要善於抓住消費者的動機(就是說消費者有意和紅酒和無意喝紅酒,當面對有意喝紅酒的消費者可以推銷那些中高檔的紅酒,面對無意喝紅酒的(就是說沒有決定喝什麼就酒的消費者)試著推銷一些消費低廉一點的和銷路好的紅酒即可~~
❼ 如何喝紅酒才是正確的
紅酒的正確喝法:
1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中,約1/4-1/3杯,握的時候不要將手掌貼著酒杯,否則酒會隨著手心的溫度,破壞酒的原味。
2、手擎住杯腳,將酒杯順時針或逆時針方向轉動,以使紅酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。
3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最後全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。
紅酒比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和熏肉製品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。
適合與紅酒搭配的中餐:烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。
適合與紅酒搭配的西餐:火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。
(7)如何說紅酒擴展閱讀:
喝紅酒的注意事項:
1、切忌多種酒類混飲
很多人喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專家經研究表明,此種飲酒方式導致患肝癌的風險大為上升,是不喝酒或不混飲者的8倍。專家提醒,多種酒類混飲讓人不僅更容易醉,對大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大,很容易導致混飲者酒精中毒。
2、服用抗生素葯後忌飲葡萄酒
一些紅酒達人因痴迷葡萄酒的美味,在服用抗生素葯後,仍舊大喝紅酒,殊不知,此舉極有可能導致惡心嘔吐、頭暈頭痛、胸悶心悸等不良反應,嚴重時還會引起呼吸困難,甚至暈厥、死亡等。許多醫葯專家都建議,包括抗生素在內的許多葯物在服用三天內,是不適合飲酒的。
3、切忌過量飲酒
「飲酒勿過量」似乎是個老生常談的話題。胃腸炎、乙肝、癌症等許多疾病的「元兇」都是人體內攝入的過量酒精,所以,不管葡萄酒是否有益健康,適量飲用才是亘古不變的道理。
❽ 推銷紅酒的話術
客戶:你這進口紅酒供貨價格太高了,沒有多大利潤。
業務員:老闆,您覺得利潤具體有多少才比較合理呢?我們歐可國際酒業的產品比其他公司的產品質量有保證,都是原瓶原裝進口的,而且售後服務絕對有保障,我們這個供貨價格是全國統一的,現在這個區域在這個供貨價格的基礎上,您還可以享受公司的貴賓式服務,您可以和啤酒、白酒比一下利潤空間,再者,老闆您也不會只求利而不顧產品的質量吧,如果沒什麼其他問題,來兩件咯。
點評:對於這類問題,首先要搞清楚客戶內心對利潤的尺度具體是多少,然後從側面的質量保障著手,間接的給客戶一個想法:價格低的質量沒保障。這樣往往會觸動老闆內心的良心形象,增加成交幾率。
2.客戶:你們的售後服務沒有什麼保障。
業務員:對於一個進口紅酒品牌要在一個區域打響,不是一朝一夕的事情,誰會願意搬石頭砸自己腳呢?那樣會很痛的哦,老闆。對於我們的售後服務,公司這邊比您更緊張和關心,再說了,我們兩個人在這里說過來說過去的,就像隔著膜看媳婦,都是猜測,您不給我一個機會,永遠不會知道公司的服務質量的高低。機會都是對等的,您給我機會的同時,也是給您自己一個機會。如果您覺得我們公司的售後服務還滿意,那我們可以繼續合作,如果覺得售後服務不好,咋們兩還可以做朋友嘛。你覺得如何呢老闆?來幾件吧!
點評:對於擔心售後服務的人,基本就不算什麼擔心,最終還是擔心我們自身的實力問題,坦誠的和客戶去溝通,加以「誘惑」,便可成交。
我現在都怕你們跑業務的拉,真不敢在相信你們這些業務員說的話。
業務員:老闆,您說的太對了,現在小部分批發商、代理商的業務員為了自己業績張著個嘴巴就給客戶承諾,但事後沒什麼結果,傷了老闆的心,我能理解您的心情,做生意講究是信任嘛,您看我來您這里都差不多5次了,咋兩的感情相信已經超過我們之間的合作,您可以少量的拿點貨,如果您覺得我們公司做得好的話,那以後就長期合作,如果那些地方做得不到位的,您可以提供些意見參考改進嘛,做生意講究誠信嘛,您說呢?老闆。您看是搞一件呢還是兩件?
點評:禁忌和終端零售店的老闆或者負責人爭論,什麼問題我們都先站到對方的角度考慮,慢慢的去主導客戶的思想,切入我們自己的目的,順利成章的就可以達到成交的目的。
3、若發現終端零售店老闆臉色反應出心情不好,業務員要學會轉移情緒轉。
業務員:老闆,看您今天心情不是很好,怎麼了?每天賺錢就是為了讓自己更開心嘛,……
點評:遇到這類客戶需要我們千萬不能急於求成,往往會適得其反,要學會洞悉別人的情緒,准確把握,用幽默帶動其老闆的正能量,看情況的好壞,後續在跟進溝通的程度。不能直接切入產品,可以先切入感情,建立客情關系。
4、最棘手的問題:進店了告知老闆自己是業務員,老闆不甩怎麼辦?
業務員:老闆,您是不是覺得我到您這里來覺得不開心啊?雖然我長像有點對不住觀眾,可還是能出得廳堂如得廚房的。您可以拒絕我,但您會拒絕毛爺爺嗎?今天我是給您送錢來的,賺錢要開心才對嘛。
點評:有時自我調侃也是種溝通技巧,不要一進門就問:老闆,要不要進口紅酒?素質好的老闆可能還回我們一句,素質差的直接不鳥。首先我們就需要找到一個能引起對方談話的興趣,水來土淹,火來牆擋,有了一定的興致,老闆會主動的問起關於我們自己的產品問題。
5、客戶:現在進口紅酒都沒人賣,等到別人賣了覺得可以的話再賣。
業務員:老闆,您這讓我有點摸門不著,對於一個行業來說,作為開拓者才能吃肉,後面的往往只能喝湯,我們完全可以做個領路人,幹嘛要等別人先干呢?再說地段都不一樣,您這里可能好賣,其他地段就不一定會好賣;反過來,在其他地段好賣的,在您這里也不一定會好賣。如果每個人都像您這么想,那我們公司全國這么多批發商、代理商,都得回家放牛去了。在我們這個區域,其他人都願意支持我,我相信你也會支持我的,對不對?來兩件吧。
點評:很多老闆怕槍打出頭鳥,是因為對行業前景的缺乏認識,我們只要稍微牽引描繪一下進口紅酒的市場前景,再加上壓力本身不大,也不會佔用客戶太多的資金,稍加「引誘」,拉一下客情關系,客戶也會欣然接受。
我現在都怕你們跑業務的拉,真不敢在相信你們這些業務員說的話。
業務員:老闆,您說的太對了,現在小部分批發商、代理商的業務員為了自己業績張著個嘴巴就給客戶承諾,但事後沒什麼結果,傷了老闆的心,我能理解您的心情,做生意講究是信任嘛,您看我來您這里都差不多5次了,咋兩的感情相信已經超過我們之間的合作,您可以少量的拿點貨,如果您覺得我們公司做得好的話,那以後就長期合作,如果那些地方做得不到位的,您可以提供些意見參考改進嘛,做生意講究誠信嘛,您說呢?老闆。您看是搞一件呢還是兩件?
點評:禁忌和終端零售店的老闆或者負責人爭論,什麼問題我們都先站到對方的角度考慮,慢慢的去主導客戶的思想,切入我們自己的目的,順利成章的就可以達到成交的目的。
6、若發現終端零售店老闆臉色反應出心情不好,業務員要學會轉移情緒轉。
業務員:老闆,看您今天心情不是很好,怎麼了?每天賺錢就是為了讓自己更開心嘛,……
了解顧客需求。
介紹產品簡潔明了。
不要談與銷售無關的主觀性議題。
交談時不要講太多專業術語。