⑴ 對於不喜歡喝紅葡萄酒的人,可以兌水喝嗎
對於不喜歡喝紅葡萄酒的人,可以兌水喝,但兌水後的葡萄酒,那就不是葡萄酒了,酒味寡淡,香味淡薄,水味過重,難以下咽。不喜歡喝葡萄酒,可以品嘗一下葡萄酒中的半甜或甜型的,比干型葡萄酒容易下咽。
⑵ 家有幾瓶葡萄酒不想喝了,想洗紅酒浴,有什麼要注意的事項嗎
水溫不宜太高,控制在42℃左右即可,紅酒浴後務必用清水徹底清洗,否則殘留在皮膚上的酒精會帶走皮膚大量水分,還建議即刻塗上護膚乳,加強鎖水功效。
⑶ 喝不完的紅酒怎麼利用
1 當紅酒飲用 喝剩的紅酒只要保存得當沒有變質,一周之內飲用都沒有問題。所以剩下的紅酒可以繼續當紅酒飲用。
2 烹飪美食 喝剩的紅酒除了保存起來下次食用,也可以用來做甜品或菜餚,別有一番風味,對比沒加紅酒的味道更鮮美,外觀更漂亮。 紅酒在做菜的時候,一般都是放些許做調味,例如紅酒燉排骨這個食譜: 材料:排骨3斤,紅酒小半碗,六月鮮原汁醬油5勺,西紅柿1個,香菜少許,油,鹽,雞精。 做法: 1、排骨洗凈,焯水瀝干,加入少許鹽和雞精,腌一會兒,最後用廚房紙拭去排骨表面水分。 2、熱油鍋,將排骨入油鍋炸,炸至表面金黃上色,炸完一面,再炸另一面。 3、倒入紅酒,再淋上六月鮮原汁醬油,炒勻,讓排骨均勻上色,燒開。 4、將排骨倒入到容器內,加水,放入高壓鍋里燉煮熟,喜歡蔥蒜的可以再切一些作為提香用。 小貼士: 1、醬油不要一次性加太多。 2、腌排骨時已經加了鹽,醬油本身也有鹹味,因此後面無需再放鹽,避免太咸。
3 清洗功效
1、紅酒可以用來清洗蔬菜水果,其中的酒精成分可以溶解蔬果表面的雜質,而其他成分還能夠殺死食物中的多種病毒細菌,如沙門氏菌和大腸桿菌等。
2、紅酒可以用來清潔傢具清洗玻璃等,最好用變質的紅酒來清潔,不要浪費好紅酒了。紅酒的酒精具有一定的去污功效,不僅可以去污,還可以越擦越亮。
3、美容。紅酒中含有的多酚等抗氧化物可以幫助啟動身體的循環系統,增加皮膚彈性,甚至幫助促進皮膚細胞再生,使皮膚變得更加柔滑細膩。因此可以用紅酒來泡澡、貼面膜等等達到美容的目的。
4、清除瘀傷。葡萄酒富含黃酮類物質,可以緩解炎症和紅腫。因此皮膚撞出淤青的時候,擦一些紅酒,可以快速消退瘀痕。
⑷ 怎樣讓紅酒喝起來不那麼澀
紅酒喝起來是澀的,這個是正常現象,沒有辦法使紅酒沒有澀的感覺。
紅酒在室溫下飲用即可,不要冰鎮,最好在開啟後一小時,酒水充分吸收空氣後再飲用。倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的。
喝紅酒不可以給裡面兌飲料的,葡萄汁本身是一種物質,葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中,從外部加入飲料後,飲料中的物質無法融入紅酒中。碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處。尤其不要兌入含糖量高的飲料,甜味飲料會增加心血管疾病的發病風險。
(4)不想喝的紅酒怎麼用擴展閱讀:
喝紅酒的好處:
1、紅酒可增進食慾。葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。
2、紅酒有滋補作用。葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用。在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。
4、紅酒有美容抗衰老的作用。葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
⑸ 紅酒不想喝了可以做清潔除污漬嗎
衣服上有紅酒漬,可用如下方法清洗:
1、衣服乾的時候,用手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處,完全覆蓋污漬,靜置5分鍾後(可輕輕搓洗),加入洗衣液常規洗滌;
2、如經過上述方法污漬仍無法去除,則
(1)純白色的棉、麻、滌綸材質的衣物:每半盆水(約2升)加入白色衣物色漬凈(600g規格)1瓶蓋(40克),攪勻,放入衣物浸泡30min,漂洗干凈。
*視需要可適當延長浸泡時間,若2小時後色漬未去除,將衣物取出,往盆中添加白色衣物色漬凈(每半盆水加1瓶蓋),攪勻,放入衣物繼續浸泡,累計浸泡時長不超過6小時。
(2)彩色或其他材質的白色衣物:將衣物放入盆中,污漬部位貼盆底,用彩色衣物色漬凈(600g規格)瓶蓋量取1/4瓶蓋(10克)彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋(10克)衣領凈,倒在污漬處,用衣物其他無污漬部位蓋住污漬,防止風干,靜置2小時,漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除,可延長靜置時間至過夜。
注意事項:
1、白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料,請勿用於有顏色的衣服(包括白底條紋、白底花格、白底印花),勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。
2、彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物,使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等,避免陽光直射。
⑹ 紅酒不喝還可以用來做什麼
可以做紅酒雞翅
主料:雞翅
輔料:紅葡萄酒、胡蘿卜
調料:鹽、料酒、雞
雞精、胡椒粉、醬油、姜、蔥、花椒、高湯、食用油、水澱粉
烹制方法:
1、將雞翅去翅尖,切二節洗凈,用鹽、料酒、醬油、姜、蔥腌制20分鍾待用;
2、將胡蘿卜洗凈去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用;
3、坐鍋點火放入油,油溫至4成熱時,倒入雞翅炒至上色加入紅酒略燒加入高湯、醬油、姜、蔥、花椒、胡蘿卜、鹽、雞精轉小火燒30分鍾至雞翅軟爛,湯汁鮮美時大火收汁水,再用澱粉勾芡即成,中間放雞翅胡蘿卜圍邊。
紅酒牛肉,這樣的牛肉會很嫩
原料:牛肉(肩部肉)600克,洋蔥1/2個,胡蘿卜1/2根,土豆1個,荷蘭豆(或甜豆)10莢
輔料:紅葡萄酒1/2瓶,鹽、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮
做法:1.牛肉洗凈切塊,氽燙去腥,撈起備用。 2.洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜後,切塊備用。 3.荷蘭豆(或甜豆)撕去蒂絲,洗凈備用。 4.煮鍋內先下牛肉,再加水淹沒,以大火燒沸後,改小火慢燉30分鍾。 5.將作法2的材料加入作法4中,並倒入紅酒煮開後,改小火續燉30分鍾,待牛肉熟透入味。 6.再將荷蘭豆(或甜豆)加入作法5中,並加鹽、黑胡椒粉調味,再煮片刻即可起鍋,撒上香菜末食用。
Tips:1.紅酒由紅葡萄釀制發酵而成,適量飲用能保護心臟血管,改善脂蛋白代謝,並有抗氧化的作用,延緩肌膚老化、紅潤氣色,對身心皆有正面效果。此道食譜中的紅酒因已經過烹調,酒精成分已揮發,如果生飲應適量為佳。 2.牛肉含有人體所需的多種氨基酸,是一完全蛋白質食品,其補養效果與中葯黃芪齊名。 3.紅酒配牛肉(肩頸肉部分)不但補養脾胃、強健筋骨、保護心臟血管,尤其對連系頭面與身軀的頸部,包括內在的血管、神經系統,及外在的膚質都有保養作用。
⑺ 不喝的紅酒有什麼用
紅酒一般開瓶之後復如果用塞子塞回去制之後大概還能飲用3天,口感隨時間越來越差,期間的葡萄酒一般還可以用來做菜,尤其是燜魚。時間過長就建議只能倒了。如果酒量尚淺,建議去買一個抽真空瓶塞,可以延長保質時間,但也不會超過1周。
⑻ 不好喝的紅酒怎麼處理
喝不完的葡萄酒有以下幾種用途:
1、柔化
紅葡萄酒富含抗氧化專物,對皮膚有極好的養護屬作用。你可以把喝不完的紅葡萄酒倒進浴缸里用來洗澡,或者把它當做爽膚水擦在臉上。用完之後,你可以明顯感到自己的皮膚變得像嬰兒的皮膚一樣柔軟順滑。而且,它還可以減少皺紋,讓皮膚變得更有活力。
2、清洗蔬果
葡萄酒可以把蔬菜和水果上的雜質去掉,比單單用水洗的效果要好很多。它還可以殺滅蔬果上的大腸桿菌、沙門氏菌及其他雜菌。它甚至還可以讓蔬果嘗起來更美味!
3、清洗廚房用具
白葡萄酒可以用作很好的消毒劑,它的酸和酒精可以除去污漬,殺滅病菌,而且它不像真正的清潔劑那樣帶有可能對身體有害的化學物質。不過,如果你的廚房檯面是用花崗岩製作的,那就不適合用白葡萄酒來清洗了,因為酸會腐蝕花崗岩。你還可以拿白葡萄酒來清洗玻璃製品。
4、清洗紅酒漬
當你不小心把紅葡萄酒灑在地毯上時,可以馬上往紅酒漬上倒一些白葡萄酒,然後迅速用干凈的布把污漬擦掉。
5、腌漬肉食
在烹飪肉食之前,先把它放在葡萄酒中腌漬6個小時左右可以把煎炸過程中可能產生的致癌物質減少90%,還可以讓肉食嘗起來味道更濃郁,更美味多汁。