葡萄酒15克有什麼好處

① 葡萄酒的八大功效

葡萄酒功效一、有益心血管
降低「壞」膽固醇的生產，促生「好」膽固醇，減少血液凝結，有助於減少患心臟病的風險。研究發現，適量喝酒的人，特別是葡萄酒，(女性1杯男性2杯)有較高的獨立於魚類攝入量的Ω–3水平，這種來自魚類的脂肪酸能幫助防止冠心病。
葡萄酒功效二、提高睡眠質量
米蘭大學研究發現，在所有含酒精的飲料中，紅葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地幫助人們調節睡眠，提高睡眠質量，而且夜晚時褪黑素在人體內容易達到最高值，因此睡前喝一杯紅葡萄酒非常有助於睡眠。
葡萄酒功效三、抑癌抗瘤
弗吉尼亞大學的一項科學實驗表明，紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇能夠殺滅癌細胞，所以適量飲用紅葡萄酒能有效降低癌症發病的幾率。研究人員發現，每月每喝一杯紅酒將帶來患肺癌風險2個百分點的降低。
葡萄酒功效四、美容美顏
研究發現，紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少女性喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。但是，葡萄酒畢竟是酒類，有一定酒精濃度，在飲酒時要注意把握攝入量。
葡萄酒功效五、減肥塑身
有研究發現，葡萄酒中含有一種物質可以抑制脂肪的形成。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
葡萄酒功效六、增強記憶力
適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定，飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。
葡萄酒功效七、消除疲勞
泡腳能解乏，如果每天把葡萄酒往泡腳水裡倒上十幾滴，效果會更好。通過熱效應，酒中成分進入人體後，能快速通過皮膚吸收運送到全身各處，起到疏經通絡、緩解疲勞的作用。如果再放上一兩片老薑，把經過紅酒浸泡的老薑放在膝蓋上，對老寒腿、關節炎也有特別好的療效。
葡萄酒功效八、產後恢復
女人堅持睡前喝紅酒是由很多好處的，特別是產後的婦女，喝紅酒有利於身材恢復。優質的紅酒中含有豐富的鐵，可以起到補血額作用；產後婦女身體內的脂肪含量會大大增加，紅酒中的抗氧化劑可以防止脂肪氧化堆積，對身材恢復很有幫助。

② 經常喝葡萄酒有什麼好處

喝
紅葡萄酒
的
好處
葡萄酒有很多好處，但是
吃葡萄
卻達不到喝葡萄酒的
保健
效果，這是因為
紅葡萄
里抗衰老的
自由基
主要存在於
葡萄皮
里，而防治心血管病有效的
丹寧酸
，主要在
葡萄籽
中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。
服用
劑量
因人而異，普通葡萄酒
半杯
即可，不可
一飲而盡
，最好是下班回家，
晚飯
前
20分鍾
服完。
逢年過節，
餐桌
上總少不了酒助興。可說到酒，它的
種類
品牌極多，其中，對人體健康有好處的，首推葡萄酒，尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒，外觀呈現一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如
紅寶石
。打開
瓶蓋
，
酒香
沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下之後，更覺愜意異常，通體舒坦。從醫學的最新研究結果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在
大自然
中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是
氧氣
，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對
的電子
很易引起
化學反應
，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要
生物分子
，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的
抗氧化劑
，如酚
化物
、
鞣酸
、
黃酮類物質
、維生素C、
維生素E
、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將
膽固醇
從肝外組織轉運到
肝臟
進行代謝，所以能有效的降低
血膽固醇
，防治
動脈粥樣硬化
。不僅如此，紅葡萄酒中的
多酚
物質，還能抑制血小板的凝集，防止
血栓形成
。雖然
白酒
也有抗血小板
凝集作用
，但幾個
小時
之後會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此
反跳現象
。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症：葡萄皮中含有的
白藜蘆醇
，抗癌性能在數百種人類常食的
植物
中最好。可以防止正常細胞
癌變
，並能抑制
癌細胞
的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的
含量
最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的
佳品
。
第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，
法國
女子
皮膚
細膩、潤澤而
富於彈性
，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生
皺紋
。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低
濃度
的
果酸
有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

③ 紅酒有什麼好處和禁忌

適量飲用紅酒，可以改善失眠，幫助入睡。
1、紅酒可增進食慾
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(oligoe lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(ros)對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3、紅酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

7、紅酒殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。
例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。
研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

8、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國伊利諾斯葯科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

9、紅酒能抑制脂肪吸收

日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。

以上事實說明，葡萄酒被稱為是「整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的葯物」並不誇張。
【紅酒燉蘋果】治痛經。
紅酒燉蘋果的做法：
1、蘋果(400克)去皮，用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里
2、倒入紅酒沒過蘋果，用中火燉煮15分鍾，關火，蘋果在紅酒中浸泡兩個小時後，即可食用。
民間治療痛經的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等

④ 晚上喝葡萄酒有什麼好處和壞處

很多人有這樣一個習慣，就是喜歡「在晚上飲用一杯紅酒」，經常有人說「晚上喝紅酒可以軟化血管、預防心臟病」，真的有這樣的「價值」嗎？對於「紅酒」我們該如何看待？睡前喝紅酒，可能沒您想像的那樣優秀。

睡前喝紅酒能軟化血管、預防心臟病？
有人說適當攝入紅酒（酒精），可以提高體內「高密度脂蛋白膽固醇」的水平，還可以減少血塊的形成；酒精的存在還可以降低體內「低密度脂蛋白膽固醇」的含量，減輕對血管的損傷，甚至還可以「降血壓」。

在多種多樣的說法中，更多的中心營養物質落在了「白藜蘆醇」身上。很多研究證明，紅酒中的白藜蘆醇對心腦血管有積極的促進作用，比如說預防血液凝結、降低體內的低密度脂蛋白膽固醇。

然而，這些研究都是從動物實驗中獲得的，同樣的結論在人體身上並不能直接替換，也沒有過相應的印證。請您明確一件事，在大鼠體內攝入的白藜蘆醇的量非常大，如果想與其等同，需要一個人單日飲用1000升的紅酒，您覺得哪個正常人可以實現這個「紅酒的飲用量」。

也就是說，雖然「白藜蘆醇」在動物實驗中有相應的「優點」，但在紅酒中的含量並沒有多少，靠人體從紅酒中攝入，實在是一件難事，並不能把這個當成喝紅酒的理由。

晚上喝紅酒。用紅酒去保健、預防心臟病，本是一件「不理智的事情」：
請您明確：從未有過任何專業醫學機構推薦過「飲紅酒保健」的方法。

既然是紅酒，其中就會含有一定量的酒精，而酒精是「世界公認的一類致癌物」，經常飲用會對身體的多個部位產生危害。

飲酒本是一件「坑身體的事情」，您還想靠著「喝紅酒」起到保健、防心腦血管疾病的作用，您覺得靠譜嗎？實則是一件不理性的事情。

堅持喝紅酒，無疑會增加「健康風險」：
經常或大量飲用紅酒，酒精的大量攝入會增加肥胖、高血壓、腦卒中、酒精性脂肪肝等問題的發生風險。
酒精的大量攝入，對於消化系統、代謝系統以及心腦血管系統都會造成較大「傷害」，增加高血壓、胃潰瘍、食道癌、心臟病等問題的發生風險。
紅酒也是酒，飲酒更容易「誤事兒」，增加酒駕等問題的發生風險，影響大家的生命和財產安全。

因此，對待紅酒，態度也要「理性+明智」：
紅酒也是酒，飲用並無好處，不到萬不得已並不建議您「嘗試」。當然，生活中有很多特殊的事情，總有些特殊的場合需要我們「少喝點酒」。如果必須要喝，請遵從「限量+安全飲酒」的原則。

「限量」是根本：
喝酒，飲用量越少，傷害自然也就會越小。《中國居民膳食指南》限定男性朋友單日攝入的酒精量不超過25克，女性朋友單日攝入的酒精量則不應該超過15克。拿一瓶10度（酒精含量10%）的紅酒舉例，男士單日攝入量不建議超過250毫升（半斤），女士單日攝入量不該超過150毫升（三兩）。

飲紅酒，請注意「安全細則」：
首先，避免空腹喝紅酒，建議在喝紅酒前和喝紅酒過程中適量進餐，蔬菜、新鮮肉食、薯類食品、酸奶等食物都是靠譜的選擇。

其次，購買紅酒，請選擇靠譜質量下的「低度酒水」，減少酒精的攝入量；不建議自己在家釀制紅酒，降低安全風險。

最後，喝紅酒後，拒絕開車；喝紅酒的同時要多喝白開水，加速酒精代謝。

紅酒也是酒，每天晚上喝點對身體並無好處，所謂的「功效理論」皆屬於謠言；科學看待問題的基礎上，希望您不被喝酒「傷害了身體」。

⑤ 喝乾紅葡萄酒有什麼好處嗎

一、葡萄酒的保健作用

1、增進食慾
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。

2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3、助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

6、殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

二、葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用

1、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

2、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆（Resveratrol）,它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發生。

3、葡萄酒可防治腎結石
德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36％。

4、葡萄酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國伊利諾斯葯科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。

6、紅葡萄酒防治視網膜變性
美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑（視肉膜）變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。

7、葡萄酒有助於提高記憶力
科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生發現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退。

8、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由於"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒症狀和預防感冒。

以上事實說明，葡萄酒被稱為是「整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的葯物」並不誇張。

不過現在喝乾白的人也蠻多

⑥ 每天早上喝一杯紅酒有什麼好處

早上喝酒沒有好處。