⑴ 干紅葡萄酒怎麼喝才好喝
最近國際上一項新研究還表明:年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒,可使中風的危險降低%。而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風的危險。
紅酒飲用及存放的學問
1.千萬不要添加飲料或冰塊。
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會破環葡萄酒原有的純正風味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質飲用。
2.無須冰鎮。一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮,最好在開啟後倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣後再
用;干白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳。
3.存放有「講究」。
一般說來,葡萄酒開啟後應立即飲用,如果一次飲用不完,可把余酒換個小瓶封裝,或者將其放在冰箱里,但也不宜超過一周。
即使沒有開啟的葡萄酒,存放也是有講究的。正確的存放方法是卧放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度乾燥,透氣後使酒質氧化,同時木塞味會進入酒中,造成質量的變化;或者軟木塞過度失水,開啟時容易碎裂
參考資料:
http://bbs.iyaya.com/110/519442.htm
⑵ 干紅葡萄酒怎麼喝
葡萄酒一般倒至酒杯的一半處,不可過滿;酒溫一般調至12~18℃為宜;喝紅葡萄酒時應在飲用前半小時打開瓶塞,讓酒「呼吸」一下會使酒香果香表現得更完美.
干紅葡萄酒色呈寶石紅,優美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由於它含有一定的酚類物質,干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜餚會得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜餚的滋味更加濃厚,同時由於干紅葡萄酒優美的顏色,更增加了朋友聚會的喜慶氣氛。
觀色:把酒倒入無色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。優質紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。好的紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現。
聞香:這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法,我們只需要聞一下便能辨別優劣。優質紅葡萄酒香氣較淡,表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的「餿味」,或是刺鼻的怪味。優質的酒香和果香和諧統一的,純正紅葡萄酒香味。
品味:將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,並壓住下唇,頭部稍向後仰,把酒吸入口中,輕輕攪動舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表面,然後將葡萄酒控制在口腔前部,稍後咽下。每次品嘗吸入的酒應在小半口左右。好的干紅葡萄酒入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下後留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領略的。
紅酒開了以後最好在數小時內喝完,如果確實喝不完,也只好把酒蓋回木塞放冰箱里了.一般這樣放幾天是不會變壞的,但口感香味肯定差了.在國外有一種抽真空的機器,可以把酒瓶里的空氣抽走再蓋木塞,這樣保存的時間較長,在國內我還沒見過,但這種機器很貴起碼值上萬元.
從理論上說,紅酒的喝法應分為四個層次———
「眼喝」:首先檢查一下酒的品質,然後用深情的目光,欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。
「手喝」:端著高腳杯緩緩地搖晃,讓酒和空氣接觸,散發出撲鼻的香氣。
「鼻喝」:把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下,然後流露出陶醉贊許的微笑。
口喝:輕輕地啜上一口,然後在口腔內緩緩地轉動,回味那風情萬種的韻味。
由此可見,品嘗紅葡萄酒的過程其實就像一個男人認識一個女人的過程一樣。於是在一個燈光昏暗的酒廊,情侶互捧著鬱金香形高腳杯,陶醉於紅葡萄酒的暗香浮動里,沉湎於愛情的風花雪月里.
澳洲豹的葡萄酒也不錯呀
⑶ 干紅葡萄酒怎麼喝
1 女性抄喝紅酒的最佳時間
傍晚喝襲較好。
上午胃中分解酒精的酶濃度較低,酒精更容易被身體吸收,這樣會使血液中的酒精濃度升高,可能會對身體器官造成傷害,而下午2點以後,人體解酒所需的酶含量逐漸增多,傍晚可以達到理想值,有利於酒的分解,而且紅酒中還含有氨基酸、花青素、褪黑素等有益睡眠的成分,傍晚喝紅酒還能緩解疲勞、改善睡眠。
2 女性長期喝紅酒的好處
美容養顏
紅酒香甜醇美,含有多種氨基酸、維生素,還含有豐富的抗氧化劑,能有效清除自由基,有美容養顏、抗衰防老的功效,女性常喝紅酒能改善肌膚鬆弛、色斑暗沉,可以使肌膚更加細膩光澤。
幫助消化
紅酒中含有的物質可以刺激胃酸分泌,有促進消化的作用,而且紅酒營養豐富,能為人體補充多種營養,其中酒石酸鉀、氧化鉀等含量較高,有維持體內酸鹼平衡、防止水腫的作用。
3 女性喝紅酒的最佳量
50-100mL為宜。
紅酒是由葡萄釀造,富含維生素、氨基酸,還含有葡萄多酚、花青素等有效成分,適量喝紅酒能調節情緒、舒緩壓力,但是紅酒也含有酒精,過量飲用會導致身體不適,一般來說,建議每天飲用50-100mL為宜。
⑷ 紅酒怎麼喝才會 不醉|醉 呢
克白酒唄 ,呵呵,另外紅酒酒精含量很小,很難醉哦
求採納
⑸ 干紅葡萄酒怎麼喝正確
在16-18°C下飲用,年份新的可直接喝,陳年的先醒酒或用潷酒器過濾掉沉澱再喝。
⑹ 紅酒和什麼慘這喝不醉
哥們 紅酒不抄是和別的飲襲料摻和著喝的
紅酒 應該是說葡萄酒 分 干白 干紅 甜白 和半甜型的
還有就是 酒的度數 盡量不要喝高度酒14度~16度
再有最重要的是 少喝
要想不上頭 就是在喝酒前少吃點東西 墊補一下 這樣養胃 也不會上頭
但是你要是 一喝好幾瓶的話 怎麼弄都沒有用
⑺ 紅酒為什麼喝不醉人
紅酒中的酒精是發酵出的,不是人工加的。
⑻ 葡萄酒應該怎麼做才能喝來不醉人
可以加雪碧一起喝,不過紅酒基本都醉人後勁比較大,要想不喝醉的話還是少喝為妙。
⑼ 喝紅酒怎麼著喝不醉
另外喝紅酒不要和其他酒混喝不然很容易醉。還有喝酒前記住 不要空腹。 解酒物 推薦:濃茶 和 咖啡。。個人比較喜歡喝濃茶效果很不錯。 讓別人喝吧,
⑽ 14條喝紅酒不醉的技巧
1、邊喝邊大量飲水,加快循環速度,上廁所排出;2、邊喝邊悄悄地吐到別的地方版含7種地方(吐到茶杯中;吐權到垃圾桶中;包在嘴裡後吐到衛生間;吐到深色的盛有食物碗中;吐到餐巾上;吐到餐巾紙上扔掉;趁人不注意吐到椅子後邊);9、大師地兌入許多的飲料進行稀釋;10、在端杯子的過程中不斷有意無意地把酒給灑出去;11、悄悄地在喝下去之前把酒杯放到溫度高的地方,讓紅酒的酒精被烤得揮發掉許多;12、多吃蔬菜,及時填充肚子,不造成空腹飲酒;13、喝酒前喝一盒鮮牛奶,保護好腸胃不受酒精傷害;14、喝酒後,喝一杯溫蜂蜜。