葡萄酒怎麼釀家庭版

① 家庭釀制葡萄酒的方法（簡單點）

家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，價格便宜，不加任何添加劑和防腐劑，干凈沒有毒性，喝起來特別放心。這幾年，我每到葡萄大量上市的時候，都會釀制紅葡萄酒。在我的帶動下，我們院子里幾乎家家都釀制紅葡萄酒，我的同學，朋友也紛紛加入到釀酒隊伍之中。今天我又買了十二斤葡萄，釀制葡萄酒。
一，一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嘗嘗味道，很甜的一般是成熟了的)；看看果蒂處，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了"催紅素"的，這樣的葡萄最好不要買。
二，用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來，可以留一點果蒂，以免傷了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能傷到了果皮；凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去，留著吃，不用它做葡萄酒。
三，把剪好的葡萄沖洗干凈後用淡鹽水浸泡十分鍾左右，這是為了去掉葡萄皮上的農葯和其他有害物質(前面說到葡萄傷了皮的不要用來釀制葡萄酒，就是害怕浸泡時鹽水浸到果肉裡面去了，影響葡萄酒的質量)。然後再用清水沖洗一遍，再把水瀝干。
四，把葡萄倒在盆里，用手把它們一個個捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然後按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜歡甜一點的可以適當多放一點)，攪拌均勻，等白糖完全融化以後裝在洗干凈的瓶子里。注意，瓶子不要裝得太滿，要留出三分之一的空間，因為葡萄在發酵的過程中會膨脹，會產生大量的氣體，如果裝的太滿，葡萄酒會溢出來。另外，為了不讓外面的空氣進去，在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。
五，夏天氣溫高，過二十一天葡萄酒就釀好了；如果氣溫低(低於三十度)可以多釀幾天。要注意的是，釀的時間越長酒味越濃；葡萄酒釀好以後，放的時間越長，酒味越濃。我不喜歡太濃的葡萄酒，所以即使氣溫不高，我最多二十六七天就開瓶濾渣。
六，葡萄酒釀好以後，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發了酵的果肉都濾掉，這就要濾渣。濾渣的工具我買的漏瓢，有的人用紗布過濾也可以；反正因陋就簡，家裡有什麼可以用來去掉渣滓的，就土法上馬，物盡其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，濾渣的工具一定要嚴格消毒，不要把細菌帶到酒裡面去了哦。
葡萄酒養生美容，延年益壽的效果特別好，有興趣的朋友，快動手做吧！

② 如何釀制家庭葡萄酒

1、准備好大玻璃瓶復、購買新鮮葡萄。制
2、將葡萄洗干凈，用鹽水泡15分鍾，撈出後陰涼通風處放置12小時晾乾，可以用電風扇吹乾。
3、把成串的葡萄一個個摘掉，放入洗干凈並且用少許白酒沖洗一下的玻璃瓶中，密封後15天後就可以了。

具體釀制過程中有什麼問題，可以隨時在這里溝通。

③ 請問哪些紅酒產國的紅酒是屬於便宜紅酒甚至是超低價紅酒

一般外國進口的，尤其是紅酒產國的紅酒都是比較貴的。便宜的紅酒只有中國回國產品牌。
答葡萄酒原產地：

世界上最好的葡萄酒大多產自法國，尤其是波爾多、布艮地等地葡萄酒，可以用超凡脫俗來形容其質量之好口感之美。

德國葡萄酒酒精含量低，有種令人喜愛的果味，並且有時調製成沁人心脾的酸甜味。美國葡萄酒早已聲名遠揚，尤以加利福尼亞的葡萄酒獨領風騷。澳大利亞有與美國相似的葡萄酒釀造工藝，所釀造的葡萄酒與加利福尼亞釀制的極為相似，但風格常迥然不同。
此外，葡萄牙、奧地利、匈牙利、保加利亞等國家，也都有各自的葡萄酒風格。

④ 蘆薈和蜜蜂在美容方面分別有什麼功效非常想知道朋友你們是怎麼利用它們的!謝謝

蘆薈:
美麗的肌膚來自蘆薈，用蘆薈美容更白、更嫩、更光滑。
早在公元前14世紀，埃及皇後尼菲提就使用蘆薈美容，從而使她擁有細嫩結白的肌膚和柔軟光滑的頭發。
我國古代也有蘆薈作為美容品的記載，如《嶺南雜記》：「......葉厚一指，而邊有刺，不開花結子，從根發，長香尺余，破其葉，中有豪，好人塗掌以澤發代油......，有效，又名羅幃花，如山丹。」
「二次世界大戰」以後，美國和許多國家進行了系統的開發和研究，擴大了蘆薈的作用面積，除葯用，美食外，廣泛應用於美容化妝品中。日本、韓國和我國的台灣省也進行了研究、利用，開發新產品。
我國在80年代末，曾興起了蘆薈美容熱。上海家用化學品廠在1987年包括營養霜、營養蜜、防曬霜、洗面奶、粉餅、唇膏、面膜、防曬水、香波和護法素在內的美加凈「愛蘿麗」蘆薈系列美容品。在國內佔有很大的市場，深受消費者歡迎。
蘆薈汁液系天然萃取物，含有多種對人體有益的保濕劑和營養效果。科學研究認為，蘆薈中含有聚糖的水合產物葡萄糖、甘糖露、少量的糖醛酸和鈣等成份；還有少量水合蛋白酶、生物激素、荷爾蒙、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質及其它人體所需的微量元素。因此，蘆薈便具備了如下功能，對美容效果極佳。
1、營養保濕作用
蘆薈中能含的氨基酸和復合多糖物質構成有天然保濕因素（NMF）。這種天然保濕因素，能夠補充皮膚中損失掉的部分水分，恢復膠朊蛋白的功能，防止面部皺紋，保持皮膚光滑、柔潤、富有彈性。
由於蘆薈中含有多糖及多種單糖，加上痕跡量乳酸鎂的存在，使蘆薈凝膠具有天然的濕潤性能，並延緩水分從化妝品膏霜和香波中散失的速率。經實驗證明，在水包油乳劑中，加蘆薈凝膠能延緩水分的蒸發速率。
蘆薈凝膠能增進水分滲透，它能滲入皮膚表層，使水分直接進入組織。蘆薈凝膠增加對皮膚的滲透是由於水解，咬合及增加化合物的溶解度，使其增進對皮膚的滲透。而多糖及粘漿作為咬合封層形成堅固的復蓋層，能阻止皮膚表層水分的蒸發。
經過調查，蘆薈凝膠可在各種產品中應用。已經指出，蘆薈凝膠顯然能在潤濕產品中應用。凝膠不但能與陰離子而且也能與非離子，陽離子體系相容共存。
在肥皂中加入蘆薈凝膠是格外有意義的想法。它的作用是使肥皂起清潔作用而不使皮膚乾燥。由於凝膠的溫和性質，所製成的肥皂不具有刺激的危險。
蘆薈剃須膏是多糖類在肥皂型產品中的又一個應用。在推薦配方4中，凝膠即起潤滑劑作用又起保濕劑作用。由於蘆薈的粘稠性，差不多象硅類那樣可以用來作為皮膚和胡須間的保護層。
在解除灼傷噴霧品方面，凝膠已在許多產品中應用，除了所稱的愈傷之外，還能在損傷的皮膚上保持濕潤，而濕潤是愈傷的基本條件。一種已證明效果良好的極其簡單的產品，是一種由列多因鹽酸鹽(Lidocaine HCl)和蘆薈凝膠組成的解除燒傷噴霧品，它是一種基本的產品，在人們心目中，它是天然品，而不是醫葯品。
這些僅是能夠使用蘆薈凝膠產品的少數幾個類型。蘆薈凝膠可單獨或和其它原料一起使用於需要溫和濕潤的任何系統中。因此蘆薈凝膠是各種化妝品中理想的天然潤膚保濕因子。
2、防曬作用
太陽光線包括紅外(>770nm)、可見(400～770nm)和紫外(< 400nm)范圍的連續譜。波長280nm以下的短波紫外線(UVC)在大氣層中(臭氧層)幾乎全部被吸收，到達地球表面的數量很少。人類皮膚對不同波長范圍的紫外線的反應。可見和紅外范圍(400～1400 nm)的輻射會使皮膚變紅，但輻射過後很快消退；320～400nm(UVA)波長紫外線會氧化表皮中的還原黑色素，而直接曬黑皮膚，一般不會引起紅斑；280～320nm(UVB)波長紫外線會使皮膚引起急性皮炎(紅斑)和灼傷。 80年代以前防曬製品主要防止UVB區紫外線的傷害，而對UVA區的紫外線注意甚少。
近年來，皮膚醫學科學研究發現，UVA紫外線在到達人體的紫外線總能量中佔98%，它對玻璃、衣物、水和人的皮膚穿透性遠比UVB紫外線強，對人的皮膚雖然作用較緩慢，但日積月累可導致嚴重損害。UVA會誘發光致敏作用、光毒性反應等等。嚴重情況下還會誘發皮膚癌。UVA已被認定為皮膚老化的主要原因之一。
近期的研究指出，當人們的皮膚暴露在紫外線下，形成曬傷的主要原因，是紫外線能降低和損害皮膚的免疫功能，使皮膚降低了對外來微生物和疒毒的抵抗而引起疾疒，嚴重者可導致腫瘤的形成。美國德克薩斯大學癌症中心的 Faith Strickland 博士指出，蘆薈凝膠不但是陽光的屏蔽(Sunscreen)，而且它能阻止紫外線對免疫系統產生的危害，並能恢復被損傷的免疫功能，使曬傷獲得痊癒，阻止皮膚癌的形成。它不僅在實驗室而且在臨床試驗，用蘆薈凝膠治療曬傷，都得到了驚人的效果。已由實驗證明，蘆薈多糖具有增強和調節免疫功能的作用。因此在化妝品中，含有足夠濃度的蘆薈凝膠，能起到防曬的作用是無疑的，並能使曬傷獲得治療，阻止癌變。
3、消炎、止痛、燒傷、燙傷、割傷等瘡傷的癒合作用
蘆薈凝膠塗於瘡傷表面，形成薄層，能陰止外界微生物的侵入。它能使乾燥的傷口保持濕潤，凝膠內的生長因子能直接刺激纖維細胞，使其獲得再生和修復。蘆薈凝膠能增進瘡傷的拉伸強度，增進瘡傷治療，促進癒合。Pure 大學的葯物學教授Tyler 證明，稱為Brandykinine的一種肽，它是能產生類似於燒傷疼痛的物質，蘆薈凝膠能抑止Brandykinine 的作用，也就是蘆薈凝膠能減輕和消除疼痛。蘆薈凝膠的消炎、止痛、瘡傷癒合的作用，也被所有使用過的人們所證實。據美國「預防雜志」對5000名讀者的調查，97%的讀者評價蘆薈是最有用最流行的草葯，它能減少痛苦和治癒瘡傷。Tyler 教授的文章說到，蘆薈在七種對健康有益草葯中排行第一。
蘆薈凝膠是非常理想的載體。例如當氫化可的松用於皮膚，99%不能滲入皮膚的表皮層都被浪費。當葯物先放入蘆薈凝膠中，凝膠能很好的滲入皮膚，將葯物帶入皮膚，增強了葯物的治療效果。因此，蘆薈凝膠也是傳遞各種葯物的最好載體。
4、免疫調節劑
生物體內免疫系統的正常是健康的標志。蘆薈凝膠內含有的多種活性成分，它們溶解在凝膠的極性水中，相互協同，對外界形成了強大的調節免疫功能的作用。美國卡林頓實驗室從蘆薈凝膠中提取的多糖《Acemannan》，已獲美國的FDA 批准應用於人體治療艾滋病的葯物，震驚了蘆薈工業。事實上，Acemannan 起了免疫調節劑的作用，抑止了微生物、病毒等對生物體的侵害和繁殖。並有研究者從蘆薈中分離得到蘆薈糖蛋白Aloc tin A ，它具有強烈的抗腫瘤活性。蘆薈用作糖尿病的治療。長期服用得到抗衰老的效果等等，均有報導。近幾年「國際蘆薈科學協會」提出，蘆薈除了作為食品、葯物和化妝品以外，還能作為功能性食品，可經常定量服用(Dietary Supplement)。
總之，蘆薈雖不是「靈丹妙葯」，但它對免疫系統的調節作用，起到了實實在在的保健、美容和治療作用是勿容置疑的。因此，人們理所當然的把它應用到化妝品、保健食品和葯物中，發揮它的應有作用，實屬最佳選擇。

蜂蜜:
一、常食蜂蜜可保健康長壽

蜂蜜是工蜂採花蜜在巢中釀成。根據采蜜季節不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜質量最好。從野外如樹上、岩洞等採取者稱為野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，質量最好，但產量有限，因而市面上見到的多是人工養蜂所取的蜂蜜。蜂蜜對人體健康的好處早已為人們認識。《神農本草經》把蜜列為有益於人的上品，古希臘人認為蜂蜜是「天賜的禮物」，而印度的《吠陀經》則說蜂蜜可益壽延年。我國梁代名醫陶弘景說過：「道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生。」這種說法雖有誇張之嫌，但仍充分說明了蜂蜜在營養及醫療上的作用。

營養分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良葯。

蜂蜜作為葯用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫學家李時珍指出：「蜂蜜入葯之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創傷之痛，和可以致中，故能調和百葯，而與甘草同功。」

在臨床上，蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以在蜂蜜中加上某些葯物治療潰瘍病。如每晨用溫開水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁沖蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛症。為什麼蜂蜜有此療效呢？原來蜂蜜是一種潛在的鹼性食物，它所含的錳等無機鹽，有促進食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解症狀。

若用蜂蜜30克，炒棗仁末15克，分2次沖服，有很好的寧心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克，柏子仁9克，還可以增強記憶力，改善智能。

如果高血壓、肝臟病、心臟病患者，早晚空腹飲1杯蜂蜜水，對上述疾病均有一定的療效。若用丹參、首烏各15克，水煎取汁，沖蜂蜜1湯匙內服，功效更佳。用蜂蜜30克，精鹽3克，加涼開水調勻，每天早晚各服1次，有良好的潤腸通便作用，尤其適宜於老年人、體弱者、病後有便秘的患者。

當有呼吸道病變，出現陰虛肺燥，久咳無痰時，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，隔水燉服，可消除因氣候乾燥引起的咽喉乾燥、發癢的感覺，並有利於氣管中的積痰順利咳出。因此，呼吸系統疾病治好之後，如能經常飲服蜂蜜，不但可防止舊病復發，還有強壯之功。

對於生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血。

此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由於蜂蜜營養豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對於皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候乾燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內服及外敷外塗，有助美容，還能益壽延年。

二、自製蜂蜜面膜

蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）

取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精數滴調勻後塗面，20－30分鍾後洗凈，或將黃瓜洗凈切薄片直接貼於臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。

蜂蜜白芷面膜（去斑美白）

1、取白芷10克，白附子10克，共研細末，加水和蜂蜜適量調獎敷面，20分鍾後洗凈，有祛皺、消斑、增白作用，適用於面部色素沉著或黃褐增斑患者。

2、材料：白芷6克；蛋黃1個；蜂蜜 1大匙；小黃瓜汁 1小匙；橄欖油3小匙。

做法：
1.先將白芷粉末，裝在碗中，加入蛋黃攪均勻。
2.再加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹於臉上，約二十分鍾後，再用清水沖洗干凈。
3.臉洗凈後，用化妝棉沾取橄欖油，敷於臉上，約5分鍾。
4.然後再以熱毛巾覆蓋在臉上，此時化妝棉不需拿掉。
5.等毛巾冷卻後，再把毛巾和化妝棉取下，洗凈臉部即可。

蜂蜜珍珠粉面膜

准備一個干凈的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得過多，調成糊狀即可。這樣面膜就做好了。
使用前，先用溫水把臉洗凈，然後用小棉簽蘸著調好得面膜均勻得塗在臉上，不要太厚，薄薄一層即可，過1-2小時後洗掉，可以使臉光滑，有光澤。

紅酒蜂蜜面膜（美白滋養）

紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新城代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功效。
方法：將一小杯紅酒加2到3勺子蜂蜜調至濃稠的狀態後，均勻的敷在臉上，八分干後用溫水洗干凈。
注意：酒精過敏的人慎用！

蜂蜜雙仁面膜（去斑）

冬瓜仁內含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有豐富的維他命E、維他命B6，不僅幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。蜂蜜的保濕效果和滋養的功效，讓面膜的效果更好。
方法：將冬瓜子仁、桃仁曬干後磨成細分，加入適量蜂蜜混合成粘稠膏狀，每晚睡前塗在斑點上，第二天早晨洗凈，敷三個星期後，斑點會逐漸變淡，治療時要注意防曬。

蜂蜜甘油麵膜（補水）

蜂蜜一勺，甘油一勺，對兩勺水，充分混合，即成面膜膏，使用時輕輕塗於臉部和頸部，形成薄膜，20－25分鍾後小心將面膜去掉即可，這種面膜可用於普通、乾燥性衰萎皮膚，每周1-2次，30－45天一個療程。

蜂蜜番茄面膜（美白除皺）

先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許麵粉調成膏狀，塗於面部保持20－30分鍾，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺和治療皮膚痤瘡等功能。

蜂蜜檸檬面膜（防曬）

生雞蛋一個，蜂蜜一小匙，檸檬半個，麵粉適量，混合後攪拌成膏狀，敷面後入睡，第二天用溫水洗凈。堅持使用有較顯著的防曬作用。

蜂蜜敷面

蜂蜜能供給皮膚養分並能保持肌膚彈性，因此也被稱為是「營養敷面」。將蜂蜜加在麵粉或麥粉之中，攪拌成糊狀，在洗完臉後敷在臉部，約過30分鍾後用溫水洗掉便可以了。因蜂蜜中有異味，可適當加入幾滴檸檬汁以減少味道。

蜂蜜酸奶面膜(收斂毛孔)

1、蜂蜜和酸奶以1：1的比例拌在一起，塗在臉上，15分鍾後用清水洗去即可，此款面膜是收斂毛孔的。

2、酸牛奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調勻，敷面並保留15分鍾,然後用清水洗凈。此法可促進皮表上的死細胞脫落，新細胞再生，從而達到健美皮膚的目的。

三、蜂蜜洗面美容法

取新鮮、純凈、淺色、不易結晶的優質天然蜂蜜，裝入小口美容用玻璃容器內（炎熱夏季須放置冰箱貯藏室內）。

每次洗臉時，先用溫水清洗面，然後倒出適量蜂蜜於手掌心，雙掌對搓（如果感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合均勻），然後雙手在面部向上向外打圈按摩，重點在下述幾個部位細致按摩：眼角魚尾紋處，用雙手指肚作環狀按摩；額部抬頭紋作垂直按摩；鼻冀兩側環狀按摩，鼻樑邊緣作上下按摩；頸項部位由下而上按摩；耳朵兩側上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完畢，用溫水清洗干凈，塗搽營養護膚品。

蜂蜜洗面不僅簡單方便，而且美容效果十分顯著，堅持1周以上就能明顯感覺到面部潔白細膩，自然紅潤，富有光澤，皺紋減少。使用後肌膚無緊綳感，舒適自然，長期使用，效果尤其明顯。蜂蜜洗面還對皮膚過敏、皮膚乾燥具有防治效果。同時，每天早晚內服王漿蜜，效果更好。

四、蜂蜜減肥法

蜂蜜是一種天然的營養劑，它包含可以燃燒人體能量的良質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一點蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。

蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值上升，空腹感也消失了。

A、蜂蜜加白醋減肥法：

在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法如下：
1、早餐前20分鍾空腹喝
2、中餐和晚餐後立刻喝
注意：挑選白醋時要選擇經大米、高梁、黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的，同時建議不要使用果醋，因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整。

B、早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午飯與晚飯時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以後可以吃面條類容易消化的東西，然後慢慢恢復原來的飲食。 蜂蜜可以消除體內垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能。

五、蜂蜜的其它美容用法

1 、用蜂蜜作營養敷面劑

把蜂蜜加在麵粉中，拌成糊狀，洗臉時敷於臉部，30分鍾後用溫開水洗凈。蜂蜜對於皮膚沒有刺激性，用於保養皮膚十分有效。

2、蜂蜜可以消除粉刺

把臉洗凈後，用棉簽蘸少量蜂蜜，直接塗在粉刺上。在就寢前使用，非常有效。
蜂蜜中含有大量的維生素、氨基酸及多種活性物質，可調節內分泌、抑制皮脂腺過多分泌脂肪，改善脂肪酸代謝並改善血液循環、增強毛細血管功能，促進血液將營養運送到皮膚層，而且蜂蜜還有很好的抑菌殺菌作用，能有效的抑制和殺滅毛囊中的細菌。因此，蜂蜜不但不會促長青春痘，相反還能防治青春痘，使皮膚變的光滑柔潤。

3、用蜂蜜製作冰浴精
香皂含有鹼性，會洗去皮膚脂肪，加一點蜂蜜就可以補救。

4、用蜂蜜按摩身體

蜂蜜的粘性可以防止皮膚水分蒸發。日曬而脫皮的後頸、背部、額頭等處，塗上蜂蜜輕輕按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄欖油或嬰油，在面部輕輕按摩，蜂蜜便能滲入皮膚內。不知不覺間由於蜂蜜的滋養不但會由粗糙變得細嫩，而且還會充滿光澤。

5、浴前潤膚

沐浴前用蜂蜜保養。在沐浴之前，用蜂蜜塗全身，尤其是腳底、膝蓋。手肘等部位要多一點。10分鍾後，進入浴缸浸泡，然後再用香皂或沐浴露洗一遍，洗完澡後，會覺得全身滑膩如凝脂。

6、蜂蜜美發素

用一勺蜂蜜與半杯牛奶混合在一起，洗完頭後用這種混合液在頭上按摩，過15分鍾後洗凈，頭發會變得光滑。

7、蜂蜜美容液

A、取蜂蜜加2倍水稀釋後每天塗敷面部，然後用手輕輕按摩，可使皮膚光潔細嫩，減少皺紋，保持自然紅潤，還能防止新的皺紋出現。

B、蜂蜜50克，一個雞蛋清，攪拌後放瓶中密封備用，可使用一周左右。夏季放在冰箱內保存，用時倒少許在手掌中，均勻塗於面部，保留半小時清水洗凈，能緊縮面部皮膚，消除皺紋，增加營養，潔凈、增白皮膚。早晚各一次，持續一個月後，面部皮膚光滑、細膩、白凈、長期使用效果更佳。

8、自製蜂蜜面霜

A、將蘋果煮熟，搗爛，加入蜂蜜與乳脂，製成潤膚面膜膏敷面，長期使用可令膚潔如玉。

B、蜂蜜30克，檸檬汁一湯匙，甜杏仁半湯匙，蛋清兩個，澱粉適量，製成軟膏，早晚擦用，可滋潤皮膚，增加彈性。

六、蜂蜜療法治感冒

我們俗稱的「傷風」或「感冒」，系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染)，是最常見的呼吸道感染性疾病，因病原體不同而分為病毒性和細菌性兩大類。病毒性占上感發病的90%以上，一般通過含有病毒的飛沫或經污染的用具進行傳播；細菌性感染可直接感染或繼發於病毒感染之後，以溶血性鏈球菌為最常見。臨床以發熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特徵。其治療方針是應迅速減輕病情、縮短病程、預防合並症。蜂產品及其配方對此有良好的預防作用。

1、蜜姜感冒飲

配方：蜂蜜、薑汁各適量。
用法：將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。

主治：普通感冒。

2、檸檬蜜茶

配方：蜂蜜100克，檸檬1個。
用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。

主治：流行性感冒或普通型感冒。

3、鮮蜜紅茶

配方：蜂蜜60克，紅茶若干。
用法：蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。

主治：流行性感冒或普通型感冒。

4、蒜蜜飲

配方：蜂蜜、大蒜各適量。
用法：將大蒜剝皮、洗凈、磨碎，加等量蜂蜜混勻；日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。

主治：流行性感冒。

5、白菊蜜膠茶

配方：蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量，杭白菊1克。
用法：沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。

主治：主治感冒。

6、蜜奶感冒茶

配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。
用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。

主治：感冒。

7、鉤藤蜜茶

配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。
用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鍾，去渣，加入蜂蜜與綠茶；日服1劑，分3次溫服。

主治：流行性感冒。

說明：流行性感冒由病毒引起，表現為鼻塞、噴嚏、咽痛、聲嘶、咳嗽、發燒、頭痛、身痛，外周血白細胞減少等，並有流行趨勢。
普通感冒即「傷風」，多由病毒引起，全身表現較流行性感冒輕微，如頭痛、牙痛、發熱等。

七、蜂蜜加牛奶緩解消除痛經

每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。由於牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明，鉀對神經沖動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。

這里再多說一點：
另一個對付痛經的對策是服用維生素類葯物。B族維生素，特別是B6對經前緊張症有顯著療效，它能穩定情緒，幫助睡眠，使人精力充沛，並能減輕腹部疼痛。香蕉中含有較多的B族維生素，痛經的JM不妨多吃一些，試試看有沒有效果。

八、鑒別假冒偽劣蜂蜜

鮮的蜂蜜是在常溫下呈透明、半透明狀的黏稠液體，溫度較低時可發生結晶現象，有特有的色、香、味，不應有異味，無死蜂、蠟屑及其他雜質。

摻假蜂蜜中摻入的物質主要有：蔗糖、人工轉化糖、飴糖、澱粉、食鹽、尿素、羧甲基纖維素等。摻蔗糖糖漿的蜜，色澤鮮艷，淺黃色，味淡，糖漿味濃，口感有糖稀味；直接摻糖的蜂蜜，黏度小，色淺，底部可見未溶化的糖粒。摻入人工轉化糖的蜂蜜，黏度小，有糖味，失去蜂蜜的芳香味。摻入飴糖的蜂蜜，不僅香氣小，味也不甜。摻入澱粉的蜜，多是將澱粉或米湯熬成糊狀後加入糖，然後再加入蜜中。這種蜜混濁，蜜味淡薄，用水稀釋仍混濁不清。摻入食鹽的蜜，既稀薄，黏度小，又有鹹味，若摻鹽多，還可析出氯化鈉結晶體。摻入尿素的蜜，濃度大，稀薄，味甜而又咸澀。摻入羧甲基纖維素的蜜，顏色深黃，黏稠度較大，近似飽和的膠狀溶液，有塊狀脆性物懸浮，底部有白色膠狀小粒，甜味不純正，有膠結口舌之感和刺激性異味。
蜂蜜含有糖類、花粉、蛋白質、氨基酸、有機酸、酶、激素和維生素等多種營養成分，是一種高級營養滋補品。

優質蜂蜜的特徵：

(1)顏色：顏色淺。取少量蜂蜜放入一細長的無色透明玻璃管中，在散射光下觀察為白色，上下色澤均勻一致，透明度高。
(2)濃度、粘度：濃度高、粘度大。用筷子頭觸及蜂蜜液面，感到彈性良好；挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液面形成一
根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲後迅速縮成珠狀，表明蜂蜜粘度大、濃度高。
(3)口味：口味正。取少許蜂蜜放在舌面上品嘗，能夠感到甜潤和純正的香氣。
(4)水溶性：將蜂蜜與水混合，放置一天後仍無沉澱。
(5)加熱：用燒紅的粗鐵絲插入蜜中則冒出氣體。

劣質蜂蜜的特徵：

(1)顏色：在散射光下觀察，其顏色深重且暗，透明度差。
2)濃度、粘度：濃度、粘度都較小，用濾紙浸蘸會留下水漬
的痕跡；挑起來不能拉長絲或絲斷後不能回縮成珠狀。
(3)品味：滋味不重、香氣不濃，甚至有酸味或酒味。
(4)氣泡：蜂蜜中有懸浮的氣泡，甚至很多氣泡堆積在液面。
(5)加熱：將燒紅的鐵絲插入蜜中的煙冒出。
(6)水溶性：與水混合，放置後有沉澱

⑤ 紅酒瓶上or標簽gilbert gaillard是什麼意思

gilbert gaillard（吉伯特·蓋拉德）是紅酒指南《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南》的名字。

集團回由菲利普·蓋拉德和弗答朗索瓦·吉爾伯特於1989年創立。他們開始是城市報刊出版社的部門經理。 1991年，他們自己成了指南和雜志出版商。他們今天管理這個有關葡萄酒的並在22個國家出版的多媒體集團。吉爾伯特＆蓋拉德集團是完全獨立的，沒有創始人以外的任何股東。

(5)葡萄酒怎麼釀家庭版擴展閱讀

菲利普·蓋拉德出生於圖罕納地區一個酒農家庭，完成葡萄種植和釀造學業後，他是法國一家大型葡萄酒銷售公司的商業總監。他從1989年以來管理吉爾伯特＆蓋拉德集團。

弗朗索瓦·吉爾伯特：地理學博士和研究員，他很早就對葡萄產區風土條件研究感興趣。他任教15年後將全部身心投入到他鍾情的葡萄酒事業里。他從1989年以來管理吉爾伯特＆蓋拉德集團。

1986年他在一個品酒俱樂部工作並在他工作的雜志社負責葡萄酒采購。1994年加入吉爾伯特＆蓋拉德集團，任吉爾伯特＆蓋拉德指南和雜志的主編。

⑥ 家庭製作葡萄酒全過程視頻祥細點

怎麼製作葡萄酒：

1、都是用剪刀剪的，怕破皮。

⑦ 家庭版紅酒怎麼製作需要什麼配料

家庭版葡萄酒的用料

小紫葡萄 500kg白砂糖 10kg玻璃桶 4個

家庭版葡萄酒的做法步驟專

步驟 1

然後把擼到盆子里的葡萄捏爆！

步驟 4

葡萄和糖5：1攪和勻了。

步驟 5

裝瓶！避光！

⑧ 紅葡萄酒的功效是什麼

紅葡萄酒的功效

從醫學的最新研究結果看，經常飲用紅葡萄酒，起碼有四大好處。

第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸「氧化」。金屬氧化是鐵生黃銹，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。

紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

據調查統計表明，生活在盛產葡萄酒區域的人們，由於飲用葡萄酒的機會較多，所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農民，平均壽命達90歲以上。

第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。

不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現「反跳」，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。

第三是預防癌症：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。

將白藜蘆醇加到人工培養的人類白血病細胞中，結果發現這些血癌細胞喪失了復制能力。科學家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發現了白藜蘆醇，其中以葡萄製品含量最高。

在各種葡萄酒中，又以紅葡萄酒的含量最高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的，而有些葡萄酒則僅用果肉釀制，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。