葡萄酒長什麼樣子

⑴ 看看各國最貴葡萄酒長什麼樣

導語：各國最貴葡萄酒到底有多貴？今天我們不談逼格，也不嫉妒土豪，不過也就只是單純想要滿足一下「沒吃過豬肉，總能見見豬跑吧！」的好奇心。(來源：酒斛網)

跟據著名葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher.com於今年11月1日更新的數據，各國(均價)最貴葡萄酒名單如下：

法國

法國Romanee-Conti

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits

國際均價 $13,181

康帝之壕，老生常談，簡直不想再多廢話。不如來看看排在後面的幾名吧：

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru位列第三，成為法國最貴白葡萄酒，國際均價$5,893；在前十名中，唯一一款來自非勃艮第產區的，是羅納河谷的Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvee Cathelin；有「波爾多酒王」之稱的Petrus位列11；最貴香檳則非Krug莫屬。

德國

西班牙Dominio de Pingus

Dominio de Pingus, Ribera del Duero

國際均價$881

1995出售第一個年份，沒有所謂的悠久歷史，但平古斯酒庄(Dominio de Pingus)，這一家全手工釀造、產量極少，風味濃郁的西班牙小酒庄，自上市以後很長一段時間，市場售價均高於波爾多五大一級庄，表現出車庫酒不可小覷的強勢勁頭。

⑵ 怎麼判斷葡萄酒是什麼樣的狀態是否變質

1.葡萄酒比較常見的變質原因是密封不牢，導致葡萄酒氧化，這樣的葡萄酒中酒精內會有一部分轉化為醋，從而散容發出和醋一樣的酸味，驟聞之下有些刺鼻，如果進行品嘗的話也會發現這葡萄酒口味又澀又苦，已經不適合飲用了。

2.木塞污染也是葡萄酒口味變差的主要原因之一，據統計，沒一百瓶葡萄酒中就會有2~3瓶葡萄酒受到木塞污染，發生木塞污染的葡萄酒會有一股蘑菇或者發霉的紙板味，雖然不會對健康造成影響，但是很影響飲酒的心情。

3.葡萄酒變質情況是由於存儲時沒有進行避光，導致被高溫炙烤，這樣的葡萄酒會出現焦糖、煮熟的味道，而且葡萄酒的顏色也會有所改變，就像被火烤過一樣。
4.總之，判斷葡萄酒主要看色澤，看狀態，聞味道，品嘗一下。

以上就是葡萄酒變質的幾種情況，如果有發現葡萄酒有以上這幾種情況，最好就不要飲用了，口味變差了的葡萄酒就算真的不會損害健康，於身心也無益。

⑶ 世界上最貴的葡萄酒長什麼樣子

19年度全球最貴葡萄酒前 10 榜單。

榜單根據Wine Searcher上全球經銷商的報價計算均價得出，以容量 750 ml為標准，得出了全球最貴的 10 大葡萄酒榜單。

註：榜單以美元為單位，本文將換算成人民幣，（近日匯率為 1 USD= 7 CNY）

今年上榜的 10 款葡萄酒中，有 8 款葡萄酒來自勃艮第產區，其餘2款分別來自德國和美國。今年的榜單比 2017 年， 2018 年排行前十位葡萄酒的平均價格上升了 43 . 9 %。這些增長表現出勃艮第葡萄酒此前 12 個月的市場表現。此外，勃艮第葡萄酒連續 5 年處於不停的增長狀態，這說明消費者在持續的購買勃艮第酒，並且勃艮第酒仍存在供應短缺的現象。

NO.1

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru

勃艮第，法國

2019 年國際稅前均價：人民幣 142835 元

沒錯，全球最貴葡萄酒殊榮依然屬於 DRC 。這款酒的售價極高，只有極少數人才能一親芳澤，所以被譽為“億萬富翁所飲的酒”。在 2018 年 10 月的的蘇富比拍賣會上， 1945 年份的羅曼尼 · 康帝特級園紅葡萄酒以 55.8 萬美元（約合人民幣 383.7 萬）的高價成交，刷新了當時的葡萄酒拍賣紀錄。

里奇堡面積為 8.03 公頃，共有 11 個主人，包括Leroy，DRC和已經仙逝的Henri Jayer。酒庄生產的里奇堡特級園是羅曼尼村除康帝特級園之外，最貴的葡萄酒，是該園的頂級代表。

⑷ 怎麼辨別自製葡萄酒是否成功。。。。、失敗的葡萄酒是什麼樣子的

喝起來向干紅；糖放多了的話像香檳；
失敗的話，當然是有異味、怪味

⑸ 葡萄酒是什麼樣的酒

葡萄酒的定義很簡單，「以葡萄為原料的釀造酒」。所謂釀造酒，就是將果實及穀物等原料進行發酵，再通過過濾後可以直接飲用的酒類。進一步說，在釀造酒中，葡萄酒僅以葡萄為原料，它最明顯的特徵就是釀造過程極其簡單。比如說以穀物為原料的啤酒和日本酒，它們在釀造過程中，須經歷糖化這一過程，即原料大麥和玉米中富含的澱粉分解成酵母能夠發酵的糖分。此外釀造用水的優劣對結果的影響也起著舉足輕重的作用。

⑹ 葡萄酒壞了是什麼樣子

你好，葡萄酒壞了是什麼樣子，這個變質的葡萄酒主要的表現是酒的顏色混濁，裡面飄著各種絮狀的雜質