Ⅰ 葡萄酒為什麼有益健康
飲用葡來萄酒的八大益自處
一、葡萄酒是惟一鹼性的酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質。
二、美國醫學方面的專家證實,葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以補血、降低血中的膽固醇;尤其礦物質鉀和鈉,含量約為10:1,能預防心臟病和高血
壓。
三、紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進血液循環,預防冠心病。
四、紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻管。
五、紅葡萄酒中含有豐富的酚類化合物Procyanidols,可防止動脈硬化並維持血管的滲透性。
六、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。
七、飲用葡萄酒可養氣活血,養顏美容,使皮膚有彈性,並且能促進胃的消化能力。
八、每天飲用2~3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病變的發生率。
Ⅱ 為什麼說葡萄酒是最健康的飲料,原因在這里
葡萄酒可以軟化血管,但是喝酒要適量,過量飲酒,不管是什麼酒都對身體健康沒有益處。
Ⅲ 葡萄酒也是酒,為什麼它就有利於健康,其他都是傷身
因為其當中含有單寧這種物質,可以軟化血管,起到保健作用,但一樣不能多喝,一般建議一天不超過100ml。
Ⅳ 紅酒為什麼能養生
紅酒具有味甘、性溫、色美、滋補、養生的特點,適量飲用葡萄酒,既增加營養,又能防病駐顏,對健康是大有好處的。紅酒養生,葯補不如食補,能夠在享受美味之餘,吃出健康,才是真正懂得生活的藝術。
健康的酒量
除非對酒精過敏的人,滴酒不沾並不是保持健康的方式,因為我們的身體自身有一定的解酒能力,只要是不超過這個量,酒精並不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢,醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300-400ML,女性每人每天:200-300ml最為適合。
健康的時間
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低。因此美酒雖好,卻不宜用它來陪伴良宵,不如早一點品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。
健康的方式
不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃,這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前,可以補充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃黏膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
Ⅳ 「葡萄酒是世界上最干凈、最健康的飲料」,這句話是誰說的呢
巴斯德。
說這句話的背景,是因為歐洲人不會燒開水,喝的都是冷水,衛生條件差。
酒是發酵過的,至少不會有病毒,所以比當時的其他飲料都干凈。
Ⅵ 為什麼說喝紅酒有益健康
葡萄酒是一個探索不盡的美妙世界,永遠有秘密,永遠有驚喜。葡萄酒是世界上最富於變化的酒,是有生命的酒,也是唯一呈弱鹼性的酒。關於葡萄酒健康的學說打動了全人類的心。葡萄酒是酒類里有著最多好處的酒,她獲得最多的贊譽。
1.葡萄酒可預防心臟病
法國人吃那麼多高脂肪食物,一頓法國大餐要吃上數小時,可是法國人患心臟病的比例卻很低,就是因為葡萄酒是法國大餐的重要角色。法國人的手邊總有一杯葡萄酒,與愛喝啤酒和烈性酒的美國人比起來,法國人心臟病的發病率只有美國人的一半,並且也是全歐洲最低的。對於預防心臟病起作用的是葡萄酒中的原花色素,它能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,降低血管壁的通透性,防止動脈硬化。
2.葡萄酒可預防癌症、冠狀動脈疾病、腦血管意外、乳腺癌
早在20世紀80年代,美國的醫學雜志便發表過論文證實:葡萄酒對癌症、冠狀動脈疾病、腦血管意外(中風)有著積極的預防作用。這項研究以及其後的眾多研究都確認了葡萄酒對冠狀動脈疾病的預防作用,因為它能提高血液中「良性」膽固醇(即DHL)的含量,而血漿中DHL的含量較高會顯著降低心臟病的發病率。
醫學試驗表明,即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可減少腦血栓的發生。葡萄酒中含有的白藜蘆(resveratrol)是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝聚作用。葡萄酒中的白藜蘆存在於葡萄皮上,在紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。
還有一項試驗證明,葡萄酒可預防乳腺癌。葯科大學的研究人員以葡萄酒飲料喂養已誘發得了癌症的老鼠,發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國科學家最近發現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質之所以有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
3.葡萄酒可抗氧化、延緩衰老
葡萄酒的漂亮秘密在於單寧,紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧,醫學證明單寧和紅色素等酚類物質有抗氧化、延緩衰老的作用。抗氧化是皮膚的重要因素,體內氧化自由基的產生,使細胞受到損害,醫學界和美容界所做的延緩衰老的研究,無不與抗氧化有著直接的關系,化妝品櫃台上甚至出現各種各樣的紅酒美容用品,例如紅酒面膜之類。中醫是推崇食療的,可以吃的可以喝的,還是直接落肚最萬無一失了。
4.葡萄酒可防止腎結石
德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認,經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,適量飲用不同飲料的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結石的風險要大,而常飲葡萄酒的人,得腎結石的機會最少,得病的風險要比無習慣的人低36%。
5.葡萄酒可防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚無良策,因為流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但是,人們發現:常飲葡萄酒的人中,很少有感冒的。這些現象引起了人們的注意。人們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗,結果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為,這是因為葡萄含有「苯酚」類化合物,能在病毒表體形成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的效果。由於「苯酚」主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒症狀和預防感冒。其實在歐洲許多國家早就有加熱葡萄酒治感冒的民間療法,在寒冷的冬天,大家喝加熱的葡萄酒來禦寒,防治傷風感冒。
Ⅶ 為何說葡萄酒有益於身體健康
促進血液循環
Ⅷ 為什麼說葡萄酒越喝越健康
主要是葡萄酒裡面含有單寧、白藜蘆醇等酚類物質,可以軟化血管,促進新陳代謝
Ⅸ 為什麼說葡萄酒是世界上最好的良葯
在人類飲用葡萄酒之初,便是以健康和補充營養為目的的。古希臘的神醫們就經常使回用葡萄酒作答為退燒、傷口消毒、利尿和滋補的葯物。
中世紀的歐洲飲用葡萄酒盛地於皇室貴族,他們相信葡萄酒能醫治百病,更被教會稱為「上帝的血液」。猶太法典塔木德(The Jewish Talmud)記載著一句話:「葡萄酒是世上最好的良葯」。
世界衛生組織:每天喝50-100毫升葡萄酒有益身體健康
一、喝葡萄酒能讓人獲得精神上的愉悅,愉悅是最好的養生
二、適量飲用葡萄酒可以預防「三高」
三、常喝葡萄酒延緩衰老
四、喝葡萄酒美容養顏
五、預防癌症