茅台葡萄酒有多少種

㈠ 茅台紅酒的茅台葡萄酒的釀造

一）釀造茅台葡萄酒紅酒的葡萄品種主要為國際公認的優質釀酒葡萄—解百納（CABERNET）葡萄品系（即赤霞珠： SAUVIGNON；品麗珠: CABERNET FRANC；蛇龍珠CABERNET GERNISCHT）。
茅台葡萄酒的生產流程：
採收葡萄：葡萄受風土、氣候、技術影響很大，釀造葡萄酒必須注意葡萄的品種，不同品種的葡萄所釀造的葡萄酒具有不同的風味，所謂「三分工藝，七分原料」。茅台葡萄酒的優質原料在成熟後，24小時內迅速進行了破碎加工，以盡量保證破碎葡萄的新鮮度。
除梗：由於葡萄酒的釀造不需要過多的葡萄梗，所以須將葡萄梗要求除掉，保留下葡萄的果粒，這是因為，葡萄梗中含有較高的劣質單寧，而劣質單寧可以使葡萄酒的味道變的粗糙。
發酵：將已經破皮的葡萄連同籽及果皮，全部一起加入酵母來進行控溫發酵。葡萄皮中的色素在浸漬的作用下，釋放於酒中，使酒產生悅人的色澤。葡萄中的糖份則在酵母的作用下轉化成酒精；葡萄籽與葡萄皮中的單寧酸也產生於酒中，使葡萄酒產生了酸澀味道。
壓榨：將發酵結束後的葡萄酒，經轉罐後，將含有葡萄皮、葡萄籽的葡萄酒進行壓榨取汁。茅台葡萄酒採用了國際上先進的氣囊式壓榨機，對其進行溫柔的壓榨，不破壞果籽及果皮的結構。避免了葡萄籽及葡萄皮中的劣質單寧進入葡萄酒中，以影響其風味。
蘋果酸-乳酸發酵：這個過程降低了葡萄酒的酸度，增加其細菌穩定性，更增加茅台葡萄酒口味和香氣的復雜性，改善其風味，使其香氣細膩，口感圓潤，口味醇和綿長。橡木桶陳釀：在有氧條件下進行的橡木桶陳釀出的茅台葡萄酒，萃取了橡木中香味物質，使茅台葡萄酒通過橡木進行揮發，揮發產生的空間使酒增強了與空氣的接觸和氧化，使茅台葡萄酒的顏色從剛發酵結束的紫紅色逐漸變成寶石紅色。並使茅台葡萄酒更為柔和、圓潤、肥碩，完善其骨架和結構，改善其色素穩定性。
調配：不論是葡萄的品種、栽種的土壤、採收的年份、氣候、釀造的方法等，都會影響到葡萄酒的風味。所以，不會有完全相同的口味的葡萄酒，這就是葡萄酒的特色。通過高級調酒師的調制、培養，創造出了不同口味的茅台葡萄酒。
低溫冷凍：經過低溫的冷凍，可以使酒中的酒石酸更加穩定，而得到清澈、晶瑩剔透的茅台葡萄酒。
過濾、灌裝：經低溫冷凍後，經過過濾、灌裝、打塞、貼瓶標的生產流水線，一瓶口感醇厚、色澤晶瑩的優質茅台葡萄酒誕生了。

㈡ 茅台紅酒有幾種系列酒

茅台葡萄酒產地在河北省昌黎縣，由貴州茅台集團控股。
下面系列比較多，如"卓蘊"、"國紅"、"國色天香"等。
國內外都擁有自己的酒庄：法國海馬酒庄、智利馬吉戈、國內鳳凰酒庄。
了解可私聊。

㈢ 茅台出的紅酒都有哪些檔次的

單只產品系列
專賣店系列
星級系列
禮盒系列
國韻系列
國色天香系列
國紅星級系列
高端系列
橡木桶陳釀系列

㈣ 茅台葡萄酒多少錢一瓶

葡萄酒多少錢一瓶？茅台葡萄酒這個需要上專櫃上咨詢一下，就知道這個酒多少錢一瓶呢？

㈤ 茅台紅酒價格

價格：236

茅台四星級珍藏版赤霞珠
赤霞珠是高貴的紅葡萄酒品種之王，粒小、皮厚、晚熟、酒版色澤深權濃，易藏釀，酒體結構豐厚結實，酒力強勁。
昌黎是最早從法國引種並大面積推廣該品種的地區之一。
此系列有：1995茅台赤霞珠干紅葡萄酒，1998茅台赤霞珠干紅葡萄酒，赤霞珠禮盒干紅葡萄酒。
其中茅台95赤霞珠干紅曾獲得亞洲首屆品酒大會銀獎。
葡萄收獲期：1995年
酒精度：12%vol
含 量：750ml

㈥ 茅台葡萄酒

茅台國色天香甜紅葡萄酒,茅台解百納干紅葡萄酒。這二款就是我在酒仙網見到的茅台系列的葡萄酒，。。。。

㈦ 茅台紅酒的茅台紅酒和茅台葡萄酒的界定

葡萄酒中的干紅的釀造是將葡萄連皮一起進行發酵釀造，因為釀造過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中，所以最後釀造出來葡萄酒變成了紅色；
當然根據情況不同，也有一些別的顏色，像玫瑰色、桃紅色等都有，也有如干白的只帶淺淺的金黃色。
因為全世界范圍內干紅最受歡迎和生產量最大，所以有些人也常常將葡萄酒稱為紅酒。 葡萄酒的分類：
葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統葯酒釀造法製成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：
(1)靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒
下面，我們主要來介紹靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
白酒----只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數十年。
玫瑰紅酒----所謂玫瑰紅是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制，口味介於白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的香檳最負盛名。
加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。
紅酒
年輕單寧重紅酒14-17℃
成熟紅酒15-18℃
年輕味淡紅酒12-14℃
新酒 10-12℃
玫瑰紅酒7-10℃
綜上所述，葡萄酒包含紅酒，紅酒只是葡萄酒中的一種。故，茅台紅酒是茅台葡萄酒家族中的一員。

㈧ 茅台系列有沒有紅酒

茅台系列是有紅酒的··不過市面上不多見··在個別夜場可以見到。。謝謝~

㈨ 茅台葡萄酒多少錢

哪的看哪年的
比如我家有一瓶茅台盛世佳釀上面寫著1995解百納干紅葡萄酒，750毫升專12度4顆星價格：屬236
茅台四星級珍藏版赤霞珠
赤霞珠是高貴的紅葡萄酒品種之王，粒小、皮厚、晚熟、酒色澤深濃，易藏釀，酒體結構豐厚結實，酒力強勁。
昌黎是最早從法國引種並大面積推廣該品種的地區之一。
此系列有：1995茅台赤霞珠干紅葡萄酒，1998茅台赤霞珠干紅葡萄酒，赤霞珠禮盒干紅葡萄酒。
其中茅台95赤霞珠干紅曾獲得亞洲首屆品酒大會銀獎。
葡萄收獲期：1995年
酒精度：12%vol
含
量：750ml

㈩ 茅台紅酒多少錢一瓶

茅台 干紅葡萄酒 750ml零售價109元