葡萄酒產業如何融入旅遊體驗

⑴ 秦皇島「紅酒+大旅遊」促產業升級是真的嗎

日前，秋日的陽光暖暖地照在晾甲山前的葡萄園上，園里一棵棵葡萄樹上掛滿了串串紫色的葡萄，豐收景象喜人。葡萄園旁，一座白色的建築拔地而起，在陽光的照耀下顯得十分秀麗。這是中糧集團投資11.25億元建設的華夏頤養眾享庄園，也是中糧華夏公司實施「紅酒+大旅遊」的6重要舉措。庄園的投用，將高度融合一二三產業業態，促進公司產業提檔升級。

為全面貫徹「創新、協調、綠色、開放、共享」發展理念，著力做足中國第一瓶干紅誕生地、亞洲最大地下花崗岩酒窖、紅酒博物館等文章，展示中國紅酒歷史、研發、生產及文化，今年中糧集團聘請美國約翰遜·費恩建築師事務所進行設計（美國納帕溪谷標志性建築作品一號的設計團隊），結合既有建築風格和山體的自然肌理，對亞洲第一大酒窖、紅酒精品車間、紅酒博物館、康養中心、文化體驗中心、品鑒中心、晾甲湖以及千餘畝優質葡萄園示範基地進行深度整合，建設華夏頤養眾享庄園，形成酒窖、葡萄園、山體、湖面、建築渾然一體，一二三產業高度融合的新業態，促進昌黎紅酒產業提檔升級。

⑵ 葡萄酒旅遊的中國葡萄酒旅遊市場現狀與思考

【前言】世界葡萄酒生產能力相對於消費能力的高速發展，促使各國葡萄酒商會非常重視產區葡萄酒旅遊宣傳與開展、花大氣力組團在世界各地巡迴舉辦精緻高雅的葡萄酒展會、品嘗會、推廣會，讓葡萄酒愛好者、遊客和媒體宣傳人員在親歷與品味中記住酒庄品牌、了解產品特色、宣傳美景美酒美食；國內的葡萄酒市場前景雖被普遍看好，但進口、國產大小酒商一頭熱而消費增量緩慢；買斷經銷、假冒偽劣等惡性競爭已障顯葡萄酒的市場前景與生存現狀的矛盾……，葡萄酒旅遊正是基於國際上成功的葡萄酒營銷經驗、尋求更廣闊和更實際的宣傳方式和銷售渠道上提出的一種新的生活方式。
所謂葡萄酒旅遊，是圍繞葡萄酒文化的旅遊，是指旅遊者參觀訪問釀酒廠和產酒地區並由此得到極其廣泛的感受和體驗，這其中包括品酒、賞酒、美食以及游覽參觀酒廠周圍風景等一日游或更長時間的娛樂活動，當然也包括了解葡萄酒產區的文化和生活方式的一系列活動。文化是旅遊的靈魂，具體到葡萄酒旅遊來說，是遊客在體驗葡萄酒產區風情、葡萄園風景、了解葡萄品種、參觀酒庄/廠風貌、學習釀造工藝、品嘗葡萄酒和休閑娛樂購物等活動中有關酒文化的知識的增長。
1. 我國葡萄酒旅遊市場現狀
目前，國內雖已有20多家葡萄酒庄/廠已有葡萄酒旅遊開發規劃，但真正按常規配備專職接待部門、專業導游、品酒室的不過十家，有配餐、住宿接待能力和互動娛樂項目的更是寥寥無幾，且我國葡萄酒旅遊還處於單打獨斗的原始狀態，遊客只有與酒庄直接聯系預約方能成行。加入當地旅行社遊程常規宣傳項目的只有山東張裕酒文化之旅、河北華夏庄園、雲南的雲南紅酒庄、北京的龍徽葡萄酒博物館等幾家實力較強的葡萄酒企業。由於這種葡萄酒旅遊資源的閉門自守、被動地抱著資源等客上門，導致了一直被看好的葡萄酒旅遊雷聲大雨點小，大部分獲得工農業旅遊示範點的酒企只賺個對外宣傳口號的現狀，葡萄酒旅遊在期待中緩慢行進。
2. 我國葡萄酒旅遊資源分布
葡萄酒旅遊在國內雖近幾年才開始有人提出，於2005年得到了長足發展，各葡萄酒產區酒庄/酒廠相繼打出葡萄酒旅遊牌，近兩年更是新建、擴建聲勢浩大。
目前，我國葡萄酒旅遊已具雛形的地區有山東產區、河北產區、北京、天津、雲南、寧夏、山西等。已有張裕、中糧、天津王朝、北京龍徽、華東百利等20多家正規的葡萄酒公司有了葡萄酒旅遊項目的開發和規劃。
●山東產區：
煙台張裕是我國開展葡萄酒旅遊最早的葡萄酒廠，有國家工業旅遊示範點、國家4A級旅遊景區的張裕酒文化博物館和張裕·卡斯特酒庄。據張裕旅遊公司總經理於波介紹，經過最近2、3年的快速發展，張裕酒文化博物館05年以近20萬的遊客流量和1400萬的旅遊收入，相繼開業的北京張裕愛斐堡國際酒庄、中國國際葡萄酒博物館和在建的煙台國際葡萄酒城之窗，以及嘗試開展的張裕酒文化一日游等多種形式的吸引遊客的方式，見證了張裕集團率先發展葡萄酒旅遊的成效；
於今年9月揭幕的中糧集團·南王山谷君頂酒庄，致力打造以葡萄酒生產為核心，涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅遊、會所及專賣店經營等的產業集群，開啟了東方葡萄酒的傳奇之旅；
青島華東百利酒庄是國家工業旅遊示範點，新建的葡萄酒文化綜合服務樓已投入使用；煙台瑞事臨酒庄05年秋季葡萄採摘季節正式推出葡萄酒採摘及酒庄旅遊項目；龍口南山莊園依託南山旅遊對外宣傳酒庄之旅；在養馬島的伊斯頓酒庄規劃以葡萄酒生產、休閑旅遊為重點；以及海陽金鼎、蓬萊的登龍、瑞楓奧賽斯等酒庄將葡萄酒旅遊列為重點開發項目。
●河北產區：
位於昌黎的中糧長城華夏庄園，國家首批工業旅遊示範景點，國家3級旅遊景區，有亞洲最大的地下酒窖和名人珍藏酒窖，華夏庄園旅遊公司的成立為華夏庄園之旅插上了騰飛的翅膀，華夏庄園的品味之旅已成為京城周邊酒庄旅遊的亮點；朗格斯酒庄自建立以來就規劃酒庄集釀酒、品酒、旅遊、觀光、休閑於一體；懷來的中法庄園、德尚庄園、沙城長城；昌黎的耿氏、雲峰等私人酒堡也都敞開大門歡迎遊客光臨。
●北京：龍徽葡萄酒06年的葡萄酒博物館開館、北京張裕愛斐堡國際酒庄07年的開業、波龍堡的綠色招牌葡萄酒；
●天津：王朝葡萄酒投資1.6億元的具有歐洲古典風格的「王朝酒堡」借奧運會的東風已奠基開建；漢沽區茶淀鎮葡萄酒博物館06年已開業；
●雲南：雲南紅酒庄之旅的酒庄藝術團、酒庄餐廳、與國際盛名的青年旅舍聯合營銷等配套服務為米勒的雲南紅酒庄打開了葡萄酒旅遊暢通之門；已投產的太陽魂歐式酒庄就建在風光秀麗的普者黑風景區；德欽高原瀾滄江畔百年歷史的茨中村自釀葡萄酒、古老教堂和傳奇以及奔子欄葡萄園為葡萄酒之旅抹上了中國獨有的帶著濃郁藏族味兒的地域特色葡萄園和民族特色風光；
●新疆：新天國際酒業龍據新疆號稱擁有世界最大的葡萄園，已成為全國工農業旅遊示範點，旅遊規劃有待有識之士進一步開發和利用；新疆鄉都酒堡成為巴州綠色生態旅遊項目之一；
●寧夏：寧夏玉泉葡萄庄園結合當地旅遊資源，已開辟多條葡萄酒之旅線路供遊客選擇，計劃加大投入解決遊客在庄園景區的交通、住宿及餐飲問題；寧夏賀蘭山東麓巴格斯酒庄開業既打出生態旅遊牌；
●東北：通化葡萄酒的百年大酒窖、桓仁張裕冰酒酒庄的投產、特色長白山山葡萄酒……
●山西：怡園酒庄多年來一直堅持親歷體驗葡萄酒文化的宣傳方向，邀請國內外名人和葡萄酒愛好者到酒庄享受葡萄酒與美景、美食的親和魅力，對遊客實行預約參觀已有幾年歷史；
●廣西：都安密洛陀野生葡萄酒公司近期榮獲自治區工農業旅遊示範點稱號；
……。
3. 葡萄酒旅遊與旅遊等相關行業橫向聯合的思考
1）葡萄酒與旅遊的消費關系
葡萄酒旅遊一種新的生活方式的體驗，它包括供給方面是葡萄酒廠和旅遊運行商，需求方面是消費者（遊客）的行為。葡萄酒在我國尚屬時尚和高檔消費，葡萄酒文化被視為高雅文化，懂得葡萄酒品嘗技巧成為社交場合的驕傲；葡萄酒庄/廠大都建在風景美麗的城鎮邊緣地帶，集工業旅遊的知識性與農業旅遊趣味性於一身，葡萄園風光、葡萄酒風情一直是人類崇尚綠色和自然的嚮往。此時，有前矚性的旅行社如能順應這個潮流，及時開展葡萄酒庄/廠、葡萄園、葡萄酒展旅遊，在推廣的遊程中加入葡萄酒旅遊項目，通過參觀和品嘗，遊客在游覽中增進對葡萄品種、產區以及葡萄酒特點的認知程度，同時有利於提高葡萄酒產地的經濟、社會和文化價值。
在旅遊業中，處於核心地位的是旅行社。旅行社的業務主要有四大項，旅遊產品的開發/銷售、旅遊服務的采購、旅遊接待。任何產品，如果旅行社無利可圖或是利潤薄，它都不可能去開展這個項目。只要資源擁有單位（葡萄酒廠商）主動讓利於旅行社，配合旅行社遊程的宣傳，旅行社開發了新的服務項目，為遊客的遊程添加了精彩，就會吸引旅行社參與到葡萄酒旅遊推廣中，調動起旅行社的積極性，利用旅遊業為遊客提供吃住行服務的網路資源，為旅遊配套設施尚不完善的葡萄酒廠，即擴大了客源問題又解決了外地遊客吃住行等實際問題。
2）葡萄酒旅遊的發展需要政府和行業協會的宏觀調控指導
葡萄酒與旅遊等相關產業的聯合發展，靠誰來搭這個橋呢？旅遊業作為涵蓋面廣、關聯性強的綜合性經濟文化產業，決定了政府主導模式是旅遊業發展的最佳選擇。葡萄酒旅遊這個新的旅遊亮點在發展中遇到的瓶頸問題，就需要政府和協會發揮其在理論研究、組織協調、規劃制定、政策引導、環境建設和市場監管等方面的主導作用，調動相關行業的積極性，將葡萄酒旅遊提高到影響地區繁榮的社會效益高度來規劃發展。
可喜的是山東省的政府職能部門07年初率先開啟《山東葡萄酒文化旅遊產品規劃》的編制工作。「十一五」期間中，《山東葡萄酒文化旅遊產品規劃》將利用膠東葡萄酒產區這一獨特的資源優勢，學習世界葡萄酒庄旅遊活動經驗，完善酒庄自身建設，開展各種活動，體現生態、休閑、參與、體驗、品嘗等文化特色，建設全國著名的葡萄海岸休閑群。
由國際葡萄酒產區的葡萄酒旅遊成功推廣經驗可知，產區葡萄酒旅遊的興起和繁榮必須由官方或行業組織的統一規劃和協調管理，按景區規劃需要規范產區葡萄園的生態建設和園林環境美化，抓龍頭促全面，禁止重復建設和避免設施雷同，產區內各葡萄酒旅遊景區創企業獨具特色，讓遊客在產區遊程中享受葡萄酒文化的博大精深，走聯合葡萄酒生產企業產區借葡萄酒旅遊共同發展之路。
3）葡萄酒旅遊范圍的拓展與利用是不容忽視的資源
每年在我國各地大中城市都輪番舉辦規模不一的葡萄酒專業展覽會和品嘗推廣會，尤其在葡萄酒和旅遊市場較發達的北京、上海、廣州等經濟發達地區，每年都會預訂多場次葡萄酒展會。如果舉辦展會、酒會的組織者能在宣傳上不再局限於酒圈子業內宣傳，而是在旅遊業加大宣傳力度，重視與當地旅行社的遊程安排上溝通，進行實質性的商討，達成互利共盈協議。這即為展會招攬了目標參觀客戶，又有針對性的宣傳了葡萄酒文化，這是所有參展的葡萄酒廠商所期待的，也是遊客、旅行社、葡萄酒業和展會舉辦方實現共盈的利好舉措。
另外，以產區的名義定期舉辦葡萄酒節、春天葡萄開花節、秋季葡萄採摘節、葡萄酒文化攝影展、音樂會、電影周、節假日品酒會、自駕游、葡萄園越野賽等群眾參與性和娛樂性較強的活動，以酒為媒因地制宜，利用葡萄酒節慶和葡萄酒文化相關活動的開展，讓各產區葡萄酒旅遊有特色各異的實質的內容和獨特吸引力。
4）前期葡萄酒旅遊需見縫插針
近三年多來，筆者在考察和探索國內葡萄酒藉助旅遊業協同發展的過程中，接觸到的很多葡萄酒界和旅遊界人士大都看好葡萄酒旅遊項目前景，卻又都在抱怨國內葡萄酒旅遊氣候的不成熟，大多數人只是在觀望和等待商機的到來，而不願投入人力物力合力開拓旅遊市場，酒廠之間更缺乏產區共榮聯合發展的高度，致使葡萄酒旅遊市場在觀望中難以大范圍啟動，坐失旅遊市場紅火發展的機遇。然而，機會是人創造的，等待的結果是被動跟隨，跟隨只能是人家吃肉自己喝湯。在我國各產區酒庄/酒廠葡萄酒旅遊資源分散、服務機制和配套設施還不是很完善、成為旅行社主題旅遊項目推廣還達不到遊客的吃、住、行、樂的規范化，以及葡萄酒象旅遊產品那樣單項銷售還不可能的大環境下，若葡萄酒廠商能從長計議，擴大宣傳范圍，主動尋求與旅行社建立長期合作關系，做為遊客遊程的選項之一，將葡萄酒旅遊穿插進旅行社覆蓋的相應區域旅遊行程進行推廣，無疑對廠商的企業文化傳播、長遠品牌效應、產品銷售和整體的葡萄酒文化推廣提高是有益的。
【結語】葡萄酒旅遊做為一個新項目的推出，有它跨行業大發展的空間和必要已是共識，但怎樣做才能讓這利國利民利行業發展的事業做大做強，卻是需要國內葡萄酒業與旅遊業以及所涉及到的交通、餐飲、公用設施、房地產等行業共同投入精力探索和開發的。要把葡萄酒旅遊作為一個存在交叉、重復關系的綜合體來研究，需要多學科，多層次綜合研究，以指導葡萄酒旅遊業的開發、規劃、管理等實際工作。政府除了在研究方面提供必要的支持外，還需要在葡萄酒產地制定區域經濟發展規劃時，在與其他規劃項目緊密結合的同時將葡萄酒旅遊業規劃作為單項列入。澳大利亞是世界上第一個公布其「葡萄酒旅遊業發展戰略」的國家（詳見《澳大利亞葡萄酒旅遊業發展對中國的啟示》，作者：丁培毅），德國的葡萄酒之路、美國那帕谷葡萄酒之旅等新舊世界知名葡萄酒產地，在葡萄酒旅遊的研究、開發、規劃管理、聯合發展等方面的成功經驗值得我們參考借鑒。
讓我國的葡萄酒旅遊在媒體的大力宣傳下使遊客首先了解這個項目的美好，與已形成規模的旅遊網路和客源優勢的合作，在遊客需求量增加的利益驅使下加快酒庄/酒廠葡萄酒旅遊項目的開發進程，使得葡萄酒廠商與旅行社相互拉動共同發展，以達到葡萄酒文化的弘揚和普及，以消費者的感性認識推動葡萄酒消費的理性和日常性，進而科學規范和推動葡萄酒產業發展，達到不同產業間的有機循環。這正是筆者的夢想，也是葡萄酒旅遊網自建立以來一直在做的工作。期待有更多關心葡萄酒和旅遊發展的人士參與到這個隊伍里來，集思廣益，通過科學研討、大力宣傳和有效行動，讓葡萄酒與旅遊有機聯合發展，讓行業內的惡性競爭變為友好合作，讓誇行業聯合發展的理想成為現實。

⑶ 寧夏葡園慧葡萄酒文化旅遊有限公司怎麼樣

寧夏葡園慧葡萄酒文化旅遊有限公司是2017-03-03注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股內)，注冊地容址位於寧夏銀川市金鳳區正源南街以西五里水鄉隆瑞園3號樓4單元902室。

寧夏葡園慧葡萄酒文化旅遊有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91640100MA75YRYQ23，企業法人韓丹，目前企業處於開業狀態。

寧夏葡園慧葡萄酒文化旅遊有限公司的經營范圍是：法律法規明確或國務院決定須經審批的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動；無須審批的，企業自主選擇經營項目開展經營活動。(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動)。

通過愛企查查看寧夏葡園慧葡萄酒文化旅遊有限公司更多信息和資訊。

⑷ 旅行怎樣才能融入當地的風俗，去感受當地

丟開地圖，丟開GPS，在城市裡迷路，發現拐角的咖啡店，做下來喝一杯再走，或者走上版山頭後遠權望人頭濟濟的熱門景點，又也許不經意走入當地的舊貨市場，和小販們侃侃價，聊聊天，聽聽最低層的八卦，就能很好的融入到當地的風俗中去了。

⑸ 澳洲葡萄酒如何帶動澳洲旅遊業

開展專門的葡萄酒節活動，和開辟名酒庄之旅的旅遊線路。

⑹ 7大法寶，告訴你國內白酒文化工業旅遊如何快速引流

工業旅遊已成為現在潮流發展的趨勢，國內各種大小企業對工業旅遊的理解也在逐步加深，並且都想在工業旅遊方面躍躍欲試！國內白酒文化工業旅遊就是一個典型，無論是大酒企，還是小酒商，大多都開始規劃，設計，發展工業旅遊！希望自己的就品牌能夠得到長遠的傳播和發展。
在國內，白酒工業旅遊其實早已被人們熟知，然而發展緩慢，大多處於游覽觀光的初級階段，並未深入進行與遊客的互動體驗，增加遊客的參與感，甚至在發展的過程中出現同質化，千篇一律，沒有遊客，效益低下的問題等。為此藍裕文化酒庄設計師針對國內白酒文化工業旅遊的發展現狀，給出7大法寶，告訴你國內白酒文化旅遊如何快速吸引遊客，傳播品牌，增加旅遊帶來的售酒效益！
1.成功的先決條件：酒文化工業旅遊的定位和規劃
我國白酒文化旅遊還處於初級階段，很多東西都還在慢慢的摸索當中。因此，我們首先要做的就是對白酒文化旅遊進行相應的定位。在進行開發利用之前我們要對白酒文化旅遊的概念、實質、白酒文化旅遊資源及其對旅遊者的吸引力等有清晰的認識及其專業的評估。同時我國在這一方面的專業型人才相對缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質人才的培養。
在充分研究了我國的白酒文化旅遊現狀之後，可以借鑒國外成功的案例，如「德國葡萄酒之路」，來制定符合我們國家實際情況的白酒文化旅遊規劃。現階段的白酒文化旅遊大多都是白酒企業或是一個行業自主開發的，沒有形成統一的規模和標准，同時所產生的影響力也是有限的，但如果是由國家來發起，所產生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持，對整個行業的發展也是有很大的作用的。

德國葡萄酒旅遊之路

2.重點：加強白酒文化旅遊的參與性、體驗性，增加趣味性
對於現在的旅遊市場來講，走馬觀花式的旅遊已經不能對遊客形成足夠的吸引力了，而體驗式旅遊正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅遊也是這樣。傳統的工業觀光式旅遊已經不能夠引起遊客的興趣了。要抓住遊客的心理，就要增加觀光過程中的參與性，讓遊客從以前的被動接收角色轉化為主動的吸取。就拿舊的釀造工藝來講，有很多遊客對於酒的釀造工藝有相當大的興趣，但是一般對於釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對遊客來講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對於酒的釀造知識仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向遊客展示白酒的釀制過程，讓遊客在專業釀酒師的指導下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時，讓遊客親自動手參與其中。這樣既能充分調動遊客的興趣，同時也能增強趣味性，打破傳統枯燥乏味的解說，還可以讓遊客能夠更加深入的了解酒文化知識，是酒文化知識得到更好地傳播和發展。

紅星二鍋頭博物館

3.如何呈現酒文化旅遊中最重要的部分—酒歷史
酒文化旅遊中，遊客對酒歷史的了解是一個非常重要的環節！同時要想了解中國的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發展史，包括它的釀造史、起源、和它相關的神話傳說……這一部分也是每一個白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統的關於白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結合，需要遊客自己慢慢的去看，去了解。這個過程對於很多遊客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此，就要採用一種新穎的方式來向遊客展示歷史。我們可以將與酒有關的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結合在一起，利用生動形象的視頻或動畫形式或是真人表演的形式展示出來，讓遊客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關知識。
4.增加白酒文化工業旅遊創新產品—例如模擬興建古代酒肆
現在隨著生活壓力的增大，不少人會選擇喝酒來減輕壓力，因此，無論是大城市還是小城市，越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的後海，桂林酒吧一條街，都在全國范圍內有很大的知名度，這兩個地方也成為了人們去這兩個城市的必游之地。
因此，我們可以藉由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館，是古代的人們對於買酒喝酒的鋪子的稱呼，在古代是不可或缺的建築。因此我們可以考慮在像麗江古鎮這樣古色古香的地方，修建一個古代的酒肆，整個酒肆要確定其對應的朝代，從建築，內部裝修等各個方面都要與確定的朝代相對應，並要求酒肆的服務人員身穿對應時代的服飾，用相對應的飲酒器具，飲酒方式來服務，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。

麗江酒肆
與此同時，在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關的活動，比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國演義》和《水滸傳》裡面就有很多的情節可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗。這樣就可以讓人們在休閑娛樂的同時，了解一些古代酒文化，延續酒文化的傳承。
5.增加白酒工業旅遊更多好玩的相關項目—吸引更多遊客參與
我國目前的白酒文化旅遊主要是工業旅遊，以「旅遊—購買」為主要的模式，這個模式看似簡單，但是在實際操作中，比較散亂，沒有形成一定的規模和影響力。我們在進行白酒文化旅遊的時候，可以考慮與相關的產業進行聯合，形成一種產業鏈的模式。例如可以將生產酒的企業與生產酒具的企業聯系在一起。我們在讓遊客體驗自己動手釀酒樂趣的同時，還可以讓他們體驗自己製作酒具的樂趣。可以聯合陶瓷企業，在工業園區內開設一個類似於陶藝課程之類的東西，讓遊客用自己製作的酒具盛裝自己想要購買的酒，即使不想購買白酒，也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對遊客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統的工業旅遊模式，創造更多的旅遊收入。同時還應該完善白酒旅遊區的相關設施。在白酒旅遊區內或周邊設置白酒品鑒區域、商務洽談區域、休閑 娛樂區域，讓白酒旅遊區成為一個集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅遊區。
6.白酒文化旅遊要充分融入當地獨特的地域文化，突出品牌特色
每個企業都有屬於自己的企業文化，不同的白酒，由於其產地的不同，也有屬於自己的產品文化特色。只有將酒與當地獨有的文化特色結合起來，才能建立起屬於自己的品牌特色，才能對遊客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質化現象。
以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數民族的特色與酒緊密的結合起來。傳統的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習俗。其實可以採取真人穿上不同的少數民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風格，更加生動、直觀。同時根據其位於的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對他們進行定位，請相關領域的專業人士進行研究，重新規劃，從而做強，做精。

貴州酒文化博物館

突出其文化及旅遊特色，如杏花村汾酒集團將酒文化特色和旅遊特色相結合，打造全新的「詩酒文化第一村」，成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅遊當中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅遊產品的同質化，樹立旅遊品牌。

汾酒博物館

7.充分發揮白酒文化主題活動的帶動作用
節事包括各類旅遊節日、慶典、盛事、國際體育比賽活動等等。通過舉辦各種節事活動，可以擴大影響從而提高當地知名度，彰顯特色文化和藝術魅力同時吸引大量的遊客給舉辦城市的旅遊業、餐飲業、商業服務業帶來無限商機，最終帶動當地旅遊業的發展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國外成功的例子，比如說「德國慕尼黑啤酒節」，它讓德國的啤酒旅遊聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區賺得缽滿盆滿，同時帶動了其周邊地區的旅遊發展。

德國慕尼黑啤酒節
中國白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅遊相結合發展卻才處於發展的初級階段，我們還處於一個不斷摸索和長期學習的過程。今後我們應該繼續發揚好的方面，並且認識到我們的不足，像其他發展較為成熟的地區、國家借鑒其成功的案例來完善。當然我們在開發中國白酒文化旅遊的時候也應該注重保護我們的白酒文化旅遊資源和環境。不能只重視發展而忽略保護，應該妥善協調好這兩者之間的關系。
藍裕文化一個國內領先文旅規劃設計企業，20多年的成功設計經驗，在酒庄設計，主題樂園設計，工業旅遊規劃設計方面獲得重大的成功和業界的認可。藍裕文化更是集合了頂級市場調研團隊，超強運營指導團隊，為企業提供從策劃到項目落地實施全產業鏈服務，助推國內工業旅遊飛速發展。

⑺ 「十三五」規劃為葡萄產業帶來哪些利好趨勢

趨勢一：葡萄酒必將迎來消費大時代
《建議》提出在發展平衡性、包容性、可持續性的基礎上，到2020年國內生產總值和城鄉居民人均收入比2010年翻一番，人均達到1.2萬美元；未來5年，我們將使中國現有標准下7000多萬貧困人口全部脫貧。從這方面來講，消費升級是必然趨勢。
葡萄酒雖然是舶來品，但其文化卻是生活品味的體現，業已影響著整個世界。隨著人們收入、生活品質的提高以及對健康養生的重視，葡萄酒必將走近千家萬戶，必將迎來消費大時代。
趨勢二：葡萄酒銷售渠道將進一步下沉
《建議》提出了戶籍人口城鎮化率加快提高等目標要求。按照《國家新型城鎮化規劃（2014—2020年）》，到2020年常住人口城鎮化率達到60%，戶籍人口城鎮化率達到45%。這需要每年城鎮化率提高一個多百分點，大概涉及1000多萬人。
城鎮化的發展，伴隨著生活水平的變化，葡萄酒的發展又與經濟收入水平息息相關。一線城市的消費量雖然還會增長，但從渠道形態上、競爭程度上，顯然不是最大的增長點。因此，必將有越來越多的三線、四線城市的運營者開始經營葡萄酒，一線、二線的企業與品牌也會開始爭奪三線、四線市場。當然，渠道的下沉不僅僅是上述內容，也包括了消費的下沉，由於互聯網的影響，導致渠道形態的多元化，從工廠直接到消費者的餐桌也必將成為重要的趨勢，比如微商等等。
趨勢三：葡萄酒產業生態鏈將會加速完善
《建設》提出大力推進農業現代化，加快轉變農業發展方式，發展多種形式的適度規模經濟，發揮引領作用，推動一二三產業的融合發展。
從國家鼓勵區域協調發展、品牌農業發展以及生態環境改善帶來的環保升級來看，葡萄的種植和釀酒產業的發展，都是符合國家各項發展政策的。但現在的葡萄種植到釀造的產業鏈還不完善，存在著諸多問題。因此，絲綢之路經濟帶上的寧夏、甘肅、新疆等種植葡萄的省區，應抓住這一利好機會加速自我完善。
趨勢四：葡萄酒的旅遊產業化發展
《建議》提出要大力發展旅遊產業。眾所周知，葡萄酒不僅是保健飲品，更是一種生活形態、一種健康的生活方式。從體驗經濟來講，葡萄酒產業要快速的走向大眾，就要發展旅遊產業，而葡萄旅遊產業的發展離不開酒庄酒體驗文化的發展，只有這樣，葡萄旅遊產業才能步入健康快速發展的軌道。這一點，寧夏走在了前面，但還需進一步完善。
趨勢五：葡萄酒的職業教育時代到來
《建議》提出推行終身職業技能培訓制度。這說明職業教育將得到大力發展，職業教育法的相關內容也將進一步得到完善。
葡萄酒教育也是一種素質教育，不僅僅是葡萄酒從業人員的需要，也是一種生活形態的需要。這不僅反映到會有越來越多的大學開設葡萄酒教育課程，也會出現越來越多的社會上職業教育辦學機構。從這里，便會誕生出葡萄酒專業教育、職業培訓和特色教育三個方面。據悉，以省級命名的葡萄酒學院在寧夏已獲批，看來也是搶先一步。
趨勢六：葡萄酒產業的互聯網化
《建議》還首次提出「網路經濟空間」。對葡萄酒企業來說，網路空間不僅僅是做個企業網站、擁抱互聯網，而必須用互聯網思維、用戶思維來加速融入與整合，使消費者能更好更便利的體驗到別樣的服務，進一步推動企業和葡萄產業更好更快的發展。
葡萄產業不僅是健康產業，民生產業，也是朝陽產業。隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強，葡萄酒必將迎來全新的發展。

⑻ 如何助推銀川葡萄酒產業發展

一、招募真正高端的人才

目前現狀調查的十幾家家酒庄中現有的人才大多不具備以下特點： (1) 在專業中學術並不扎實， 具有國際化目光，並在團隊中協同合作的能力； (2) 科技創新才幹精通， 較為明白全球的相關技術發展； (3) 擅長經營管理， 具有品牌創新和深入發展的能力； (4) 信息提取能力強， 學習引用高端技術與廣告力強， 有帶頭的能力； 從而得出缺少真正人才的不會影響局部地區的酒庄的長久發展， 而且會影響整個寧夏地區葡萄酒產業的發展。目前調查的12家能反映出的問題就是無論是總體還是局部都很缺乏真正有效的人才， 當下銀川地區開始大量招募高端人才已面向全國，開出相當的福利待遇來支持新新卻較為龐大的葡萄酒產業。