如何挑選長城葡萄酒

『壹』 怎樣從瓶標上區別長城葡萄酒

長城主打的就是星級系列的，中糧集團的，你要買就買星級的，從一星到五星都有，其餘長城也是長城的，是系列酒，也是中糧集團的，有特製和窖藏的。
長城是中糧旗下的一個品牌，其中包含三家1.煙台長城2.華夏長城3.沙城長城。
煙台長城的產地是在煙台地區；
華夏長城產地是在華夏長城庄園位於秦皇島市昌黎縣城北；
沙城長城位於河北省沙城
這三家以煙台長城為主，一般提到長城就是默認煙台長城。
中糧集團
中糧集團自1994年以來，連續10年入選《財富》雜志全球500強，是中國唯一入選500強的食品企業。它集貿易、實業、金融、信息、服務和科研為一體，橫跨農產品、食品、酒店、地產等眾多領域，堪稱中國最大的農產品貿易公司、最大的食品生產企業和中國最大的食品加工企業。此外，旗下的凱萊酒店集團在北京、三亞、大連、沈陽、蘇州等地擁有12家酒店，躋身世界酒店企業300強行列。
中糧酒業
中糧酒業有限公司，是中糧集團的全資子公司，代表中糧集團對旗下酒業板塊從原材料采購、生產、銷售、品牌推廣、營銷策劃各環節進行專業化管理。其產品「長城」系列葡萄酒是中國最早按照國際標准釀造的地道葡萄酒，中國第一瓶干白、第一瓶干紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業誕生。長城葡萄酒多次在國際專業評比中獲獎，遠銷法國、英國、德國、日本等20多個國家和地區，擁有「中國出口名牌」稱號。

『貳』 長城干紅怎麼區分等級

有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。A標和B標：就是同一款酒貼兩種商標，投放不同的市場或區域，主要為防止竄貨。

干紅葡萄酒（levinrouge），「干」是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。

干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。法國波爾多Bordeau地區的干紅酒在世界富有盛名，英國人稱其為Claret，最著名的為用解百納葡萄製造的解百納（Cabernet）干紅葡萄酒，干紅酒味道醇厚，適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

如何辨別「色素葡萄酒」，有一種簡易的辨別方法。取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把裝有「干紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下，然後將酒少許倒在紙面上，如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或者紙面上出現了沉澱物，那麼所謂的「干紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」。

(2)如何挑選長城葡萄酒擴展閱讀：

國人不適合喝紅酒。一種流傳較廣的說法認為，西方人愛吃肉，所以紅酒適合他們，而國人喝白酒更利於健康。專家認為，這是無稽之談，紅酒是全球公認的健康飲品，跟飲食模式無關。適量喝紅酒有保健作用，但患有慢性肝病、慢性胃病和已有動脈硬化和血管狹窄的患者不宜飲用。

紅酒還是老的香。紅酒的品質不取決於酒齡，而是葡萄園的土質和葡萄生長採收的日照、降雨量及氣溫。普通葡萄酒的最佳飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的最佳飲用期是30年內。

掛杯才是好紅酒。酒從杯壁流回留下酒痕，這種「掛杯」現象只表明酒精、糖分和甘油含量較高，並非好酒的絕對標准。

『叄』 挑選那一種長城葡萄酒比較好喝

葡萄酒來的質量包括衛生、理化和源感官三個部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒質量高低的指標是感官指標。
葡萄酒的感官指標應該從以下三個方面來體現:
1.外觀:葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。
2.香氣:葡萄酒是一種發酵產品，它的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。
3.口感:葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，餘味綿長。

此外，按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度一般在12度左右。

選購紅酒時要了解商標標簽的內容，包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質量更有保障。

『肆』 長城葡萄酒是優選的好還是特選的好

解百納是一種醉酒用的葡萄品種，是從英語CHARBERNET音譯過來的，而葡萄酒的干，半干，是指酒版中權含糖量的多少，半於的含糖量比干多一些，喝起來甜一些。因此 解百納干紅葡萄酒意思就是用解百納葡萄為原料釀造的葡萄酒。從葡萄酒的營養價值來看，干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。

『伍』 怎樣辨別長城干紅葡萄酒的真假

如何識別葡抄萄酒的好壞？襲
葡萄酒是一種特殊的商品，它是有生命的，因此對葡萄酒的好壞評價有許多是結合了自己的愛好及產品的特點的。而這一般從外觀難以分清，需要細細地品嘗。品酒時，
首先將酒注入鬱金香形的透明高腳杯中，約1／3或1／4杯，對著光線看，酒色澄清透明，干紅葡萄酒因不同品種會呈現紫紅、深紅、寶石紅等絢麗色彩，而變質酒則是黯然無色的。
其後，是聞香味。酒的香氣能令行家分辨出種類及質量，優質葡萄酒應具有果香、醇香、發酵酒香、清香，變質的酒則會有酸味、硫磺味和其他異味。
第三步，輕輕晃動酒杯後，仔細觀察，如果發現酒液如油脂一樣有沿杯壁下滑的痕跡，則說明這種干紅葡萄酒很醇厚，這痕跡被評酒家稱為「葡萄酒的腿」。
最後就是品嘗。嘗，當然不是一口吞下，而是要在口中含一含，靠舌尖，舌兩側與舌根去體會，這才能嘗到葡萄酒的真正滋味。不過，在做這些步驟之前，應先將於紅葡萄酒開瓶後放置半小時或一小時，讓酒與空氣接觸一下，以揮發掉其中的一些具有不愉快味道的氣體，這稱為「干紅葡萄酒的呼吸」。
長城紅葡萄酒是機器流水線裝瓶的 每瓶的容量基本相同 如果是假冒的話為了成品基本是人工裝瓶的 那麼每瓶容量會有比較大的差別

『陸』 長城干紅 哪種比較好

長城出的一種冰酒比較好，價位也沒那麼高，300左右，而且冰酒的工藝比較吸引人，是葡萄成熟後不採摘，一直到冬天葡萄藤凍死後採摘製成的酒，一顆葡萄藤畢生的精華所釀。可以考慮一下奧！

『柒』 用長城葡萄酒送禮，選酒上有什麼講究嗎

送禮有很多來事情要注意的
第一：送自禮對象
領導？
親戚？
下屬？
朋友？
家人？
第二：送禮時間
節日？
平常時間？
第三：送禮方式
上門送禮？
地方約見送禮？
第四：送禮次數
是否是第一次送禮？
還是有了先例？
第五、、、、、、、、、、
呵呵說得有點多
一般送禮 講究的就是體面和心意
你應該是第一次送禮吧---- o(∩_∩)o
如果是熟人間送禮一般價格 根據你們地方消費水平 中上左右就可以了
如果是給領導送禮這個價格根據實質情況而定- --- 你懂得
如果是給親戚送禮 那按照你親戚飲食習慣和喜歡來選 價格看具體情況而定
、、、、、、、、、、、、、
最後一點選酒 紅酒最佳引用期為 5年左右（例如：06年1月生產的酒 那他最近引用期是 11年1月 前 一般紅酒保質期為十年）
希望採納

『捌』 長城干紅怎麼辯真假

下面是一些識別真假葡萄酒的方法，希望對你有幫助：
優質的葡萄酒加入鹼後顏色會發生變化，變成深藍色，而劣質的葡萄酒則對鹼不會發生反應。
知道了這個道理，平常喝紅葡萄酒時，朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用鹼一試。
紅葡萄酒還有其它一些鑒別方法：
①看標示
看標示，可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就會提高；添加了山梨酸鉀（防腐劑）則會破壞葡萄酒成份，進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應該無疑就是半汁葡萄酒。
②看外觀
真葡萄酒外觀澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快； 假葡萄酒混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感。
③品酒味
真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；假葡萄酒有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，異香突出，酒體單薄，沒有後味 。
追問
那市面上賣的解百納和赤霞珠口感有那些不同和共同呢

回答
赤霞珠：中晚熟品種，漿果含糖160~200g/L，含酸6~7.5g/L，所釀之酒呈寶石紅色，醇和協調，酒體豐滿，具典型性。
蛇龍珠：漿果含糖160~195g/L，含酸5.5~7g/L，所釀之酒為寶石紅色，酒質細膩爽口。
品麗珠：漿果含糖180~210g/L，含酸5.5~7g/L，是優良紅葡萄酒品種。
赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠共稱釀造紅葡萄酒的三珠，而解百納是赤霞珠的別稱。
國產干紅中，主要是用赤霞珠（即解百納）釀造，三種葡萄混合釀造的葡萄酒，我還沒有見過，一般只會用同一種葡萄來釀造。

『玖』 求教，如何辨別真假長城葡萄酒

真假葡萄酒抄還是可以辨別的。加襲上個長城，這個估計不好辨別。

真假葡萄酒簡單識別：
將葡萄酒滴在紙巾上，由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉澱在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯。

至於是不是長城，有沒高手能辨別出來的，請教。