『壹』 喝葡萄酒時要弄點什麼東西配著吃才好呢
你好！
來份牛排,7分熟!或者義大利面也可以呀!
建議你就吃喜歡吃的東西來杯葡萄酒嘛!
打字不易，採納哦！
『貳』 喝紅酒時吃點什麼好呢
紅酒配紅肉，可以吃一些油膩一點的
可以上
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『叄』 喝紅酒適合搭配什麼食物
紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加醬油的食物
中餐菜餚舉例
川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品
西餐菜餚舉例
紅葡萄酒 乳酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內臟類
1) 酒不可以喧賓奪主，從來都說「酒配菜」，沒聽說過「菜配酒」的。所以，酒的味道不可以壓過菜味。放一口菜在嘴裡，再飲一口酒，如果感覺不到菜的味道了，那麼這款酒的選擇就需要再考慮了。酒與菜的關鍵是兩者要相互補充。
2) 不可調和的因素切勿勉強結合，比如硬朗的紅葡萄酒配魚是很不恰當的，清淡和微妙的紅、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩腳的。但是，尋找一種相互補充的方式，比如乾性粗纖維的雞片與圓潤豐厚的白葡萄酒，沖喉微辣的菜與豐厚濃香的桃紅酒都是很好的搭配。
下面內容可能有些晦澀難懂。但相信，按照這種方式認真地去學習中餐和葡萄酒的搭配，會感受到越來越多的樂趣。
要把葡萄酒和中餐有效地結合起來，就先要了解它們各自的特性。
搭配菜餚前，我們要先確定葡萄酒的各種成分和不同特徵。
酒精 是大部分香味的載體；帶來熱量與醇厚感；增強甜感；減弱酸感和苦感。
澀味 由葡萄中含有的丹寧引起，使口和牙齦乾燥，但卻是立體感和構造必不可少的成分。它使口感乾燥和粗糙構築葡萄酒的骨架，是最重要的標准如果澀味太強，就有持續不舒服的感覺恰到好處的澀味能增加酸感，平衡甜感。
甜味 糖分是葡萄酒舒服的感覺，來自於酵母或殘留糖分的代謝，並留在酒中完成發酵。它在口中帶來「厚實」、「柔軟」、和「圓順」的結構；增強酒精熱感；減弱苦感，包藏澀感，中和新鮮感。
酸味 來自葡萄，是對葡萄酒產生立體感所必需的刺激感味。酸味幫助分泌唾液，保證葡萄酒質量。它提供活力，提升葡萄酒的立體感、新鮮感；如果太強會有「腐蝕性」；如果酸度不夠會覺得「淡而無味」；它能增強構架和完整性，增強澀感，中和過多的酒精圓潤度。
香味 程度取決於多種香味相互交叉補充的廣度和深度，使葡萄酒強勁有力。它使葡萄酒豐厚、飽滿；在口中留下持久香味，減弱酸澀感。
不同食物的特性，決定著菜餚與葡萄酒均衡的搭配。
顏色 菜餚的顏色能或多或少激起食慾；淡雅的顏色說明味道甜及溶化得好；深重的顏色說明菜餚味道濃郁強烈。
溫度 菜餚溫度的感知決定了葡萄酒的溫度。溫度的觸覺感知獨立於口味，但溫度參與了口中味道平衡的作用，因此應該尊重菜和酒的溫度；低溫使器官感覺麻木，過高的溫度會燙傷感官味蕾。
質感 菜餚的質感是菜、酒協調搭配的另一關鍵標准。纖維肉與水煮魚需要不同的葡萄酒來搭配；食物的生熟度對協調搭配也很重要，生魚與炒肉所需搭配的葡萄酒不同。
油膩度 油膩是保存香味的最好成分，油水重的菜更有味道；肥肉能使香味保存時間更長；油膩的湯汁或配料起到同樣的作用。
香味度 配料有各自的香味度，有些淡而無味，有些香氣撲鼻；無論湯汁是由本菜所產生加工的(澆在菜上的)，還是為了提高香感而另做(放在菜邊的)的，如果它的香味度強於主要原料時，則由湯汁香味來決定搭配的葡萄酒。
菜餚特性不同，與之搭配的葡萄酒自然不同。通常菜餚的質感、香味和油膩度最為關鍵，而顏色與溫度次之。食物的纖維絲粗時要配口感圓潤的酒，而食物口感軟，油膩時要配口感澀的酒。可以根據以上的分析，盡量在酒與菜之間找到均衡。
『肆』 喝紅酒吃什麼好適合配紅酒的食物
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」這是關於紅酒搭配的一個最有名的說法，根據這個說法，我們內在喝紅葡萄酒容的時候搭配牛、羊、豬肉、雞肉等食物都可以的。如果你選擇的是白葡萄酒，那搭配的食物也應該相對清淡，如淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蚝、壽司、白灼蝦、乳酪、淡味餅乾等。如果是正宗進口紅酒的話，酒任性商.城挺全面可靠滴
『伍』 喝紅酒吃什麼好
吃牛排或者肉類配紅酒相對不錯
干紅
『陸』 喝紅酒的時候應該吃點什麼啊會更好
什麼時候喝紅酒抄呢？
其實只要每天堅持喝一點就成.一般每天晚餐後喝效果更好.其次就是吃豬肉、羊肉、牛肉這種紅肉時才喝紅酒。喝白葡萄酒相對應的菜一般是海鮮、雞肉等白色的肉。而當我們的餐桌上既有紅肉又有白肉時，我們就可選擇粉紅葡萄酒
喝多少最合適呢？
葡萄酒含有對人體健康有益的幾種酶，可以分化血脂，但是喝多了就會影響健康了。法國醫學界的人認為最合適的量是一頓飯2～3杯。
堅持喝適量的葡萄酒，就能夠保健養生,預防心血管疾病.對於工作壓力大的人還有鎮定神經、緩解壓力的作用.
『柒』 喝紅酒的時候吃什麼零食比較好
零食搭配葡萄酒其實沒有定論。取決於你選擇零食的口感、香氣與酒的口感、香氣能夠完美配搭。當葡萄酒選擇得適當時候，能夠將二者的優點充分的融合和激發出來，給你帶來美好的體驗。選擇了幾款常見的乾果，推薦給你。你可以嘗試下哦。
1. 開心果和腰果
酒體較輕、口感激爽的長相思（Sauvignon Blanc）、阿爾巴利諾（Albarino）和灰皮諾（Pinot Gris）等白葡萄酒非常適合與開心果和腰果搭配。葡萄酒中清新爽口的口感能夠把堅果的香味充分地誘發出來。
2. 榛果
無論是榛果還是帶著淡淡蜂蜜味的榛果醬，口感豐富、果香濃郁的白葡萄酒都是其不錯的搭檔，如霞多麗白葡萄酒。
推薦酒款：類人首R3霞多麗白葡萄酒
推薦理由：這款酒酒液呈現出淺禾桿色，呈現出濃郁的熱帶水果香氣，口感清脆，酸度良好，略有回甘，餘味良好並伴著檸檬香氣。
3. 核桃
不同的堅果該配什麼樣的葡萄酒？
桃紅葡萄酒搭配核桃絕對是非一般的享受。山核桃則適合與酒體較輕的紅葡萄酒搭配，如黑皮諾紅葡萄酒（Pinot Noir）。
推薦酒款：類人首鑽石黑比諾
推薦理由：草莓、蘑菇和泥土的香氣，非常吸引人。酒體適中，入口絲滑細膩，像絲綢一樣。回甘很好，餘味中等。非常適合搭配各種菜餚，也適合深度品鑒。
4. 杏仁
無論是搭配烘烤杏仁或是生杏仁，起泡酒都是不二之選。很多烘烤堅果都適合與芳香濃郁、口感強勁的紅葡萄酒搭配，因為這些葡萄酒中就帶有堅果的風味，能與堅果很好地融合在一起。無論怎麼搭配，還需要你自己去嘗試，才能找到最適合自己口感的搭配方式。
『捌』 喝紅酒吃什麼，喝紅酒配什麼菜
——紅葡萄酒配紅肉類食物，包括中餐中加醬油的食物
——白葡萄酒配海鮮及白肉類食物
與中餐的搭配
紅葡萄酒
川菜、烤鴨、叉燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品
白葡萄酒
油炸點心、海鮮類、清蒸類
香檳酒
點心、魚翅類
與西餐的搭配
紅葡萄酒
乳酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內臟類
白葡萄酒
沙拉、乳酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛
香檳酒
茶點、布丁、火雞
一般而言，食物和葡萄酒的搭配，主要是根據味道相宜的原則。如果酒的味道蓋過了食物的味道，或者反過來，都是搭配失敗。例如，最經常吃的牛肉、羊肉，膻味較重，適合配口感厚，味道較重的法國金橡樹的貝傑哈克葡萄酒或智利的聖地歌干紅，酒的級別不需太高。
一忌與海鮮為伍
紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
白葡萄酒配白肉類菜餚或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。
二忌有醋相伴
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。
乳酪和葡萄酒是天生的理想組合，只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三、濃香辛辣食品配酒有挑選
辛辣或香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對了伴侶。
『玖』 干紅葡萄酒搭配什麼吃好呢
干紅葡萄酒的味感平衡由酒精感，酸感，和澀感這三種基本味覺組成，
其中澀感是回由一種答叫做單寧的成分引起的。
單寧是多酚的一種，也叫單寧酸，它能與脂肪結合，也會與唾液發生反應，使口腔中產生「收斂」感覺。
另外，干紅葡萄酒中的各種物質非常多，口感也偏濃重。
傳統的說法是「紅酒配紅肉，白酒配白肉」
這里的紅肉就是指紅燒類的肉製品，如紅燒肉，牛排，鐵板等等，
這類油膩的食品與紅酒相配時，紅酒中的單寧能夠減緩這類食品帶來的油膩感。
另外，也可以搭配一些乾麵包之類的食物。
白肉指的就是魚，蝦等相對清淡的菜餚。
希望能對你有幫助，謝謝