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張裕葡萄酒怎麼分類

發布時間:2021-02-13 00:43:14

A. 張裕葡萄酒的品種和分類

張裕解百納干紅 張裕赤霞珠禮盒 張裕卡斯特特選級 珍藏級 雷司令 霞多麗 。 張裕黃金冰酒禮盒 藍鑽 張裕黃金冰酒單支

B. 張裕葡萄酒高中低檔分類。

高檔酒復:愛斐堡(價位500元以上制),卡斯特(價位300-600元),冰酒(價位250-1000元),凱利(價位300-400元)
中檔酒:解百納(價位100-300元)
低檔酒:氣泡酒(價位50元以下),保健酒(價位50元左右)
而白蘭地又分為:高檔白蘭地——可雅白蘭地(VSOP、XO,價位300元以上),中低檔白蘭地——(五星、四星、金獎,價位40-100元)
進口酒應該也有分高中低檔,但具體不清楚

C. 葡萄酒是怎麼分類的,如何區分

葡萄酒的分類
一、按葡萄生長來源不同分類:
l、山葡萄酒(野葡萄酒)
以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產品以山葡萄酒或葡萄酒命名。
2、家葡萄酒
以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產品直接以葡萄酒命名。
國內葡萄酒生產廠家大都以生產家葡萄酒為主。
二、按葡萄酒含汁量分類:
1、全汁葡萄酒
葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。
2、半汁葡萄酒
葡萄酒中葡萄原汁的含量達50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁葡萄酒。
三、按葡萄酒的顏色分類:
1、白葡萄酒
選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經過皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,金黃色。顏色過深則不符合葡萄酒色澤要求。
2、紅葡萄酒
選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發酵,然後進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3、桃紅葡萄酒
此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發酵,達到色澤要求後進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
四、按葡萄酒中含糖量分類:
1、干葡萄酒
酒的糖份幾乎已發酵完,指每 葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。
2、半干葡萄酒
是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。
3、半甜葡萄酒
是指每升葡萄酒中含總糖在l2—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。
4、甜葡萄酒
是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。
至於解百納,有兩種說法:
一種被廣為流傳的說法解百納來自張裕。1931年,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,組織一批公司和銀行人員,在當時的煙台國際俱樂部研究定名,他們決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念,取「攜海納百川」之意,將這種高檔葡萄酒命名為「解百納干紅」。從那以後,解百納干紅就一直是張裕的核心子品牌,多年來早已和張裕的文化融為一體。
另一種說法來自其它葡萄酒廠家,如長城、王朝、威龍等企業,這些葡萄酒廠家則認為,解百納一詞是由法文「Cabernet」翻譯而來,解百納並非張裕所獨有。
葡萄品種中沒「解百納」品系

D. 張裕干紅葡萄酒怎麼看它的級別呀··

您確定是「煙台張裕葡萄酒股份有限公司」而不是「煙台張裕葡萄釀酒股份有限公專司」,現在打擦邊屬球的紅酒公司太多了,
我沒見過張裕的酒瓶上有三顆星的,你可以打張裕的公司電話問問是它們的酒嗎
另外張裕的酒自己分級,分為優選級、特選級、大師級、珍藏級,一般在酒的正標上都有標注的

E. 張裕葡萄酒的種類有哪些,哪些比較好

從低端到高端依次是解百納、卡斯特、愛斐堡,冰葡萄酒是「黃金冰谷」。在市場上攻城拔寨,主要靠這四大金牌產品。每個產品的分級,分別用優選級、特選級、珍藏級來冠名,這三個名稱,如同肩章上的星星,優選級是一顆星、特選級是兩顆星、珍藏級是三顆星。解百納是肩章上的一條杠,卡斯特是兩條杠,愛斐堡是三條杠。黃金冰谷的分級是金鑽、藍鑽、黑鑽,顏色愈深,價格愈為昂貴。
至於這幾款酒的口感到底如何,筆者並沒有一一喝過,只能給出一些大概。
解百納系列,主要用蛇龍珠釀造,高端的解百納產品,口味比較歐化,國人可能喝不慣,而低端的產品,在東南沿海十分流行,口味設計上,略帶一點甜味,較成功。
卡斯特這個系列的酒,也是主要用蛇龍珠釀制,關於卡斯特的介紹,網上可以說是眾說紛紜,筆者只說一個大概。卡斯特的主要特色是香氣,入口後的香味,很受中國人喜歡,還糅雜了一些橡木桶的氣味,更加討巧。看看關於卡斯特的官方介紹,有黑醋栗的味道,實際上黑醋栗跟醋和栗子沒關系,它是一種葡萄,有著類似黑加侖的香味。還有的說卡斯特有一些胡椒或煙熏味,這是我很喜歡的味道,我把青椒味、黑胡椒味或火腿味歸為一類,好一點的葡萄酒通常有上述的回味,另有介紹說卡斯特有香檳或巧克力的香味雲雲,總之,它的香氣設計很成功,珍藏級的卡斯特,橡木味更加明顯。但是,也有人說,卡斯特的香味不夠集中,這一點,您喝喝就知道了。
張裕的高端產品,叫愛斐堡,庄園地址在北京密雲。這款產品用的是赤霞珠這款葡萄,雖然是世界上種植的最多的種類,但是名貴的葡萄酒大多由赤霞珠釀制,愛斐堡剛上市兩年,張裕做的很認真,沒有上面說過的所有缺點,給人印象不錯,就是價位略貴,不方便經常喝,有興趣的朋友可以嘗試一下。

F. 張裕干紅有哪些種類和品質等級挑選要注意哪些問題

根據葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。
還有分為窖藏。
根據年份分為大師級、珍藏版級、特選級權、優選級。國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因為如果消費者認准了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場營銷,因此有的乾脆不標年份,現在張裕的主打葡萄酒分優選、特選、珍藏、大師級按級別分,長城按星級分,級別不同主要區別於葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度,其中優選是年份最短的。
種類可以分解百納,卡斯特,霞多麗,愛菲堡, 這些中解百納是最低級的。
挑選 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的,那年的葡萄收成好與壞決定酒的質量。

G. 張裕葡萄酒有多少種

樓上說的是葡復萄的種類吧!制
張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。
不過關於葡萄酒嘛!我了解的有卡斯特,解百納,干紅,這些消費得較多而已!
好像幫助不是很大,不過我也盡力了,呵呵

H. 張裕葡萄酒的種類有哪些,哪些比較好呢

貨號 產品名稱(張裕紅酒、張裕冰酒系列)規 格單價 元/瓶張裕 系 列 001 張裕酒文化博物館75珍藏特供干紅 750 ML*6 1988.00 002 張裕卡斯特酒庄珍藏級蛇龍珠(木盒裝) 750 ML*6 558.00 003 張裕卡斯特酒庄95特選級蛇龍珠(木盒裝) 750 ML*6 378.00 004張裕卡斯特酒庄蛇龍珠特選級2002(木盒裝)750 ML*6298.00005 張裕卡斯特酒庄99雷司令干白葡萄酒 750 ML*6558.00006張裕卡斯特酒庄99霞多麗(干白) 750 ML*6 298.00 007張裕卡斯特酒庄雙支裝禮盒(B版)750 ML*6596.00008 張裕特選級解百納干紅葡萄酒(筒裝)750 ML*6 188.00 009張裕珍藏級解百納2002(精美禮盒裝) 750 ML*6 168.00 010張裕優選級解百納干紅葡萄酒750ML*688.00011張裕特製解百納干紅葡萄酒(特選級)750 ML*6 88.00 012張裕大師級解百納干紅 (大師級)750ML*6338.00013張裕窖藏解百納干紅葡萄酒750ML*6188.00014張裕愛斐堡國際酒庄大師級赤霞珠干紅375 ML*12 1588.00015張裕愛斐堡國際酒庄珍藏級赤霞珠干紅750 ML*12 888.00016張裕愛斐堡國際酒庄特選級赤霞珠干紅750 ML*6498.00017張裕黃金冰谷冰酒(金鑽級)375 ML*6288.00018張裕黃金冰谷冰酒(金鑽級)500ML*6328.00019張裕黃金冰谷冰酒(藍鑽級)500 ML*6438.00020張裕黃金冰谷冰酒(黑鑽級)500 ML*6890.00021張裕百年酒窖干紅葡萄酒750 ML*62280.00 022張裕82館藏干紅葡萄酒750 ML*6688.00023張裕87館藏干紅葡萄酒750 ML*6688.00024張裕廣東窖藏干紅葡萄酒750 ML*6 88.00025張裕蘋果起泡酒(原張裕大香檳)1500ML*628.00026張裕白牌起泡酒(原張裕白牌香檳)750 ML*1218.00027張裕四支裝大禮盒750ML*4138.00028張裕龍標干紅禮盒750ML*2128.00029張裕品酒大師的選擇(張裕解百納禮盒)750ML*2178.00030張裕窖藏干紅禮盒750ML*2160.00031張裕品麗珠干紅禮盒A版750ML*290.00032百年張裕禮盒750ML*2108.00033張裕赤霞珠禮盒750ML*2110.00

I. 張裕紅酒都分哪幾個系列

樓主你好
一共分四種
1、干紅葡萄酒
干紅葡萄酒是採用優良玫瑰香型葡萄為主要原料,經版低溫發酵權工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉製品具特異風味。
2、高級解百納干紅葡萄酒
高級解百納干紅葡萄酒以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料,經低溫發酵精釀而成,為中國之首創,酒體豐滿,具有葡萄的典型性,口感純正,酒香悅怡,酒質典雅獨特。
3、天然紅葡萄酒

本品系選用優良紅葡萄品種,以科學的釀造方法釀造而成,色澤優美,清亮透明,果香新鮮,酒香濃郁,營養豐富,是家庭和宴會的飲用佳品。
4、玫瑰紅葡萄酒
選用優良玫瑰香紅葡萄為主要原料,經科學的釀造方法釀造而成。

J. 請問張裕干紅有哪些種類和品質等級,挑選是要注意哪些問題

根據葡萄品種分來赤霞珠源、品麗珠、蛇龍珠。 還有分為窖藏。 根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優選級。國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因為如果消費者認准了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場營銷,因此有的乾脆不標年份,現在張裕的主打葡萄酒分優選、特選、珍藏、大師級按級別分,長城按星級分,級別不同主要區別於葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度,其中優選是年份最短的。 種類可以分解百納,卡斯特,霞多麗,愛菲堡, 這些中解百納是最低級的。 挑選 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的,那年的葡萄收成好與壞決定酒的質量。

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