⑴ 目前國內葡萄酒認證培訓發展狀況如何參加葡萄酒認證好找工作嗎
看你學習什麼課程，ESW初級品酒師培訓780元/人，個人認為價格合理，而且還可以品鑒6款紅酒。找工作不是憑證書，而是憑能力。
⑵ 葡萄酒品酒師認證有用嗎
沒太大用處，在葡萄酒行業里幾乎就是不存在品酒師這個職業的，如果善專意的話只是證明你是在屬這個行業的，如果是惡意的只能證明你是個不懂酒的人啦。葡萄酒相關的職業也就是，釀酒師、進口商、零售商、采購專員、侍酒師、講師、葡萄酒記者、酒評家。在所有的職業裡面可能只有酒評家是最能接近大眾對於品酒師的想像，但是能稱得上酒評家的實在是鳳毛麟角，因為這個職業是對於葡萄酒品鑒要求最高的。
⑶ 考什麼證書對做葡萄酒品酒師有用
WSET2/3證書：二級/三級葡萄酒及烈酒證書
希望對您有幫助。
⑷ 考葡萄酒品酒師需要什麼資格，哪個認證有用
WSET葡萄酒品酒師的認證，是國際級的認證，在德斯汀安那裡學了初級和中級的認證，今年還打算學個高級的課程，通過考核頒發證書和胸章。
⑸ 從事葡萄酒行業，WSET品酒師證書幾級有用
首先學習內容，從一級到三級都是在學習品酒筆記的書寫，其實寫來寫去真正學習過的人都知道，那些酒香氣都差不多；目前國際上學習人數比較多那是因為面市的早，目前最專業的兩個課程分別是WSS與WSET國際品酒師課程，WSS的專業性與學術性會更加強，這個課程是由國際上眾多葡萄酒類型的院校與產區聯合研發的，IDG等資本都有很大力度的關注，內容涵蓋的范圍會更加的廣，包括了葡萄酒、烈酒、白酒甚至是中國產區的葡萄酒；WSET是由英國一個企業性質的基金會發起的，主要以服務酒商獲得酒商的贊助為目的，目前學習的人數也是比較多的課程之一因為這個課程面市比較早，但是近年來這個課課程口碑不好，WSET坑害國內學習者與授權機構比較多，這個課程在中國官方也不被認可，已經開始在走下坡路，另外由於WSET總部機構與香港的員工在香港與台灣問題上立場有問題，屢屢被學習者與官方院校、用人單位所排斥。
另外現在國內外很多很高校與企業都最為認可WSS因為其專業性強，比如說阿大、香港理工大學的葡萄酒商務課程就必須持有WSS證書才可以申請入學，還有一些五星級酒店集團也更喜歡WSS學員的證書因為知識面廣涵蓋了洋酒與白酒，也更加實用。WSET從內容上死板教條的寫品酒筆記外學完後感覺還是很多知識空白，另外呢實踐就更差了所以一些用人機構已經不再看WSET證書了，另外由於WSET在香港、台灣問題這樣的大是大非上的原因很多高校與用人單位也比較排斥這個證書。有幾個同學在國外申請研究生與在國內就業都因為這個事情被拒絕了。
⑹ 考取wset證書有什麼用
可以就業，也可以當做提升品位的一種方式，這個證書很多酒水行業、空乘、酒店管理、金融等行業的人都在學習，我是一個朋友介紹到彥雲葡萄酒學院去學習的，學完後感覺還不錯，然後還繼續學習了一個三級課程。
⑺ 自己製造的葡萄酒有什麼功效
常喝葡萄酒（特別是女性）可以美容養顏，使皮膚富有光澤、紅潤、有彈性；並能
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葡萄酒
[pú táo jiǔ]
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葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。英文名；Wine。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。
中文名：葡萄酒
外文名：Wine
原料：葡萄果實
性質：酒精飲料
分類：紅葡萄酒、白葡萄酒 等
盛產國：法國、西班牙等
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介紹
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀制而成。酒精度(體積分數)大於等於7%的酒精飲品。
葡萄酒業的發展
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
葡萄酒的相冊
圖冊 20張
隨著古代的戰爭和商業活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教，而伊斯蘭教提倡禁酒律，因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎，幾乎被禁絕了。後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧（即法國）。然後，葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。由於歐洲人信奉基督教，基督教徒把麵包和葡萄酒稱為上帝的肉和血，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，所以葡萄酒在歐洲國家就發展起來，因此法國、義大利、西班牙成為當今世界葡萄酒的「湖泊」，歐洲國家也是當今世界人均消費葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產量，佔世界葡萄酒總產量的80%以上。此外還有一說為葡萄酒起源於希臘，在此就不贅述了。
傳說古代有一位波斯國王，愛吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里，標著「有毒」，防人偷吃。等到數天以後，國王妻妾群中有一個妃子對生活發生了厭倦，擅自飲用了標明「有毒」的陶罐內的葡萄釀成的飲料，滋味非常美好，非但沒結束自己的生命，反而異常興奮，這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王，國王飲後也十分欣賞。自此以後，國王頒布了命令，專門收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內進行發酵，以便得到葡萄酒。
起源
在考古研究中，在歐州保加利亞的古人遺跡中發現，大約在公元前3000至6000年，已開始以葡萄汁液進行釀酒，而古代詩人荷馬亦在其Iliad及Odyssey兩本著作中也提到色雷斯人（保加利亞的古人）的優良釀酒技術。所以有很多人認為保加利亞是葡萄酒的發源地。
組織
OIV有47個成員國：摩爾多瓦、阿爾及利亞、阿根廷、澳大利亞、奧地利、比利時、玻利維亞、巴西、保加利亞、智利、克羅埃西亞、塞普勒斯、捷克共和國、丹麥、芬蘭、法國、喬治亞、德國、希臘、匈牙利、以色列、義大利、黎巴嫩、盧森堡、馬爾他、馬其頓、墨西哥、摩爾多瓦、摩洛哥、荷蘭、紐西蘭、挪威、秘魯、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯聯邦、斯洛伐克、斯洛維尼亞、南非、西班牙、瑞典、瑞士、突尼西亞、土耳其、英國、烏克蘭、烏拉圭、南斯拉夫聯邦共和國。
OIV還包括以下觀察員（國家）：愛爾蘭；地區或省：魁北克（加拿大）
國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）是葡萄和以葡萄為基礎的產品領域里的政府間科技組織，它根據1924年11月29日建立國際葡萄酒組織的國際協議而創立。根據成員國的決定，國際葡萄酒組織從1958年4月起使用「國際葡萄與葡萄酒組織」這個名稱。
中國葡萄酒的起源
一九一五年，張弼士率領「中國實業考察團」赴美國考察，適逢舊金山各界盛會，慶祝巴拿馬運河開通，舉辦國際商品大賽。張就把隨身攜帶的「可雅白蘭地」、「玫瑰香紅葡萄酒」、「瓊瑤漿」等送去展覽和評比，均獲得優勝。後來，「可雅白蘭地」改為「金獎白蘭地」，一直沿用。
法國卡爾卡紐
美國巴塞蒂
《史記·大宛列傳》：西漢建元三年（公元前138年）張騫奉漢武帝之命，出使西域，看到「宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬余石，久者數十歲不敗」。隨後，「漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……」可知西漢中期，中原地區的農民已得知葡萄可以釀酒，並將歐亞種葡萄引進中原了。他們在引進葡萄的同時，還招來了釀酒藝人，自西漢始，中國有了西方製法的葡萄酒人。三國時期的魏文帝曹丕說過：「且說葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘於曲糜，善醉而易醒……」，這已對葡萄和葡萄酒的特性認識得非常清楚了。只是葡萄酒僅限於在貴族中飲用，平民百姓是絕無此口福的。
唐朝貞觀十四年（公元640年），唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來盛產葡萄，在南北朝時，就向梁朝進貢葡萄。《班府元龜 卷970》記載「及破高昌收馬乳蒲桃，實於苑中種之，並得其酒法，帝自損益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既頒賜群臣，京師始識其味」。即唐朝破了高昌國？！後，收集到馬乳葡萄放到院中，並且得到了釀
⑻ 葡萄酒品酒師哪個認證權威
在國際上比較通用的相關課程有：國際侍酒師認證（International
Sommelier
Guild，簡稱專ISG）、高級侍酒師屬理事會（Court
of
Masters
Sommeliers，簡稱CMS）、葡萄酒大師協會（Institute
of
Masters
of
Wine
，簡稱IMW）、英國葡萄酒及烈酒教育基金會（Wine
and
Spirits
Ecation
Trust，簡稱WSET），每個課程裡面又分不同等級。
學過這些課程通過考試就能獲得相應的品酒師證書了。
⑼ AWSEC波爾多葡萄酒官方認證課程如何
我自己是很喜歡葡萄酒這個行業的，當時也報了AWSEC的波爾多葡萄酒官方認證課程，版他們的課程授課內容非常專業權，讓我進一步深入了解美酒背後的點點滴滴。學員們可通過課程欣賞多姿多彩的波爾多葡萄酒，分享歡樂時光，體驗波爾多酒的非凡魅力。參加波爾多葡萄酒學校課程的學員，完成課程，無需考試後，將獲得波爾多葡萄酒學校頒發的官方證書。