甜的紅葡萄酒怎麼選

『壹』 哪種紅葡萄酒是甜的

含糖量高於40g / L的葡萄酒，就是甜型的葡萄酒，低於4g / L的，是干型回葡萄酒，還有半干型、半甜答型葡萄酒，一般干型和半干型都是不容易喝出甜味的。甜紅酒市面上確實不太多，可以選擇冰紅酒，都是很甜的。

起泡酒也是有從干型到甜型的分別，但是，為了平衡口感的需要，一般干型起泡酒的含糖量，比普通干型葡萄酒還是要高一些，可達到10g / L左右的水平。

『貳』 干紅和甜的紅葡萄酒哪種更好

葡萄酒有很多種分類，如果按含糖量分類：

1.干葡萄酒

含糖（以葡萄糖計）小於或等於4.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.0g/
l時，含糖最高為9.0
g/
l的葡萄酒。

2.半干葡萄酒

含糖大於干葡萄酒，最高為12.0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於2.0g/
l時，含糖最高為18.0
g/
l的葡萄酒。

3.半甜葡萄酒

含糖大於半干葡萄酒，最高為45.0g/l的葡萄酒。

4.甜葡萄酒

含糖大於45.0g/l的葡萄酒。

這里注意，真正的好甜葡萄酒指的是甜白葡萄酒，不是人工加糖的，而是葡萄到了成熟季節繼續讓葡萄在葡萄枝上掛著，直到葡萄萎縮腐爛表皮產生一種菌類，把葡萄裡面的水分抽干，就像濃縮成葡萄乾一樣的東西，才採摘拿來釀制的。所以好的甜白葡萄酒也稱貴腐葡萄酒（noble
rot
wine），這樣的甜白因為原料不易，所以價格也不便宜。人工加糖的是國內的一些天然紅葡萄酒，這樣的酒價格便宜，營養成份根本無法和紅葡萄酒和甜白相比，當飲料喝喝可以。

你說的甜紅應該是指的桃紅葡萄酒，也稱粉紅葡萄酒，這樣的葡萄酒帶葡萄皮發酵時間非常短，然後分離葡萄皮剩下果肉繼續發酵釀制的，桃紅葡萄酒有偏甜型的，喝起來微微甜，對於不太適應干紅葡萄酒的酸澀的人是個不錯的選擇。

如果說到對身體健康，那麼干紅葡萄酒應該是最好，因為干紅葡萄酒是帶葡萄皮一直發酵，而葡萄酒中對人體有益的成份主要來源於葡萄皮（中國有句話，吃葡萄不吐葡萄皮，其實也是因為葡萄皮對身體很好）。

而如果要喝好的甜葡萄酒，最佳的當然是真正的進口甜白葡萄酒，這樣的葡萄酒甜而不膩，糖分完全來源於葡萄本身，而絕非人工加糖，可以搭配一些甜品，比如蛋糕、巧克力，非常好。

『叄』 哪種葡萄酒比較甜,口感比較好

如果想要甜度比較高的紅酒 我推薦兩種

一種是度數比較低的

這類多回數是小甜酒 / 起泡酒答 比如下面這款西班牙進口的玫瑰桃紅起泡酒 好看好喝就完事了 入口甜美芳香 喝完一瓶都不膩

還有這款國產的好物 白洋河冰爽紅葡萄酒 是款甜紅 沒有干紅酸澀的口感 喝起來有股草莓、櫻桃、蔓越莓等紅色水果的芳香滋味 很適合你呀

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『肆』 我想挑一瓶甜一點的葡萄酒有合適的推薦嗎

對於一般人來說，剛開始喝紅葡萄酒可能不大習慣，因為紅葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發酵釀造的，單寧含量比較高，所以嘗起來口感會比較澀。因此，作為新手來說，如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為重要。

對入門級的葡萄酒愛好者來說，口感柔順、簡單易飲的紅葡萄酒可能更適合。因此，我們可以選擇從酒體輕盈的紅葡萄酒著手。

1. 酒體輕盈的紅葡萄酒

在眾多酒體輕、單寧低的紅葡萄酒中，黑皮諾（Pinot Noir）是最簡單易飲的葡萄酒之一。它的風味變化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有草莓的清爽微甜。你既可以單獨飲用，又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多種果蔬，還可以搭配鮭魚。此外，搭配巧克力、牛奶等是非常不錯的選擇。

另一款簡單易飲的紅葡萄酒是歌海娜（Granache）葡萄酒。歌海娜主要產自西班牙和法國南部，用該葡萄品種釀造的酒散發著橙子的迷人香氣，濃郁的櫻桃風味，適宜搭配墨西哥菜，比如墨西哥芝士烤餅、乳酪玉米烤餅、雞肉餅等。

另外一些清爽的、冒泡的紅葡萄酒也是一個不錯的選擇。比如說果味濃郁的博若萊新酒（Beaujolais Nouveau），它由100%的佳美娜（Gamay）釀造，在每年11月第三個星期四進行發售。它的特點是酒體輕盈，酸度較低，是一款簡單易飲型的葡萄酒，建議立即飲用，因為該酒不適宜陳年。另一種果味明顯的是藍布魯斯科（Lambrusco），它產自義大利，是一款帶泡的紅葡萄酒。它有干型和甜型兩種不同的葡萄酒類型。一般情況下，干型藍布魯斯科適合搭配義大利面、帕爾馬乳酪，甜型藍布魯斯科適合搭配甜點。這兩款果味突出的紅葡萄酒最佳試飲溫度均在10攝氏度左右。

2. 酒體飽滿的紅葡萄酒

喝多了輕酒體的紅葡萄酒，是不是也想嘗試一下風格不一樣的葡萄酒類型呢？那麼，我們就可以入手加州的仙粉黛（Zinfande）了。仙粉黛是一款中度酒體的紅葡萄酒，它帶有濃郁的覆盆子風味，餘味中蘊藏著巧克力的風味，非常適合搭配披薩和菲力牛排。

西拉（Syrah），也被稱作設拉子，原產自澳大利亞。該款紅葡萄酒酒體豐滿，帶有明顯的胡椒味。除此之外，還帶有濃郁的黑莓醬風味，餘味中蘊藏著咖啡的香味。它適宜搭配火雞，是感恩節晚餐的最佳選擇。

此外，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也是一款酒體豐滿、風味濃郁的大酒。它散發著黑莓、香草的香氣，還蘊藏著一絲煙草的氣息，口味豐富，層次復雜。既可以單獨飲用，也可以搭配燉菜以及烤肉等這些比較重口味的菜餚。

3. 選酒法則

我們在選酒時，需要考慮該酒是單獨飲用還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話，葡萄酒的選擇取決於食物的風味，如果是重口味的菜餚，那麼我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜餚，我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時，只有兩者的風格和諧統一，才能相得益彰，襯托出各自的美味。

此外，一款酒的香味特徵也是幫助我們選酒的一大關鍵因素。酒標上的香氣描述有助於你建立對酒的整體印象，從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力，那麼選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。

『伍』 甜紅葡萄酒買哪個牌子好

甜紅葡萄酒品牌
甜紅葡萄酒在多個國家均有生產，種類繁多，特色各異：有些酒色深濃，口感如雪利酒一般濃稠馥郁；有些酒體輕盈，帶些許氣泡。
1. 里烏利特(Riunite)
里烏利特酒庄是義大利知名的藍布魯斯科(Lambrusco)生產商。藍布魯斯科是一種甜紅微起泡酒，能很好地搭配辛辣的中國菜餚和義大利菜，適合冰鎮之後飲用。值得一提的是，里烏利特酒庄還出產一款調配了覆盆子汁的赤霞珠葡萄酒。

2. 杜寶夫(Georges Duboeuf)
杜寶夫酒庄是著名的法國博若萊新酒的生產者。博若萊新酒從葡萄開始收獲到葡萄酒裝瓶，僅需要6到8周的時間，並在固定的一天——每年11月的第3個星期四與世人見面。博若萊新酒採用佳美(Gamay)釀造而成，清新自然，果味豐富，適合冰鎮後飲用，是搭配感恩節晚餐最受歡迎的葡萄酒。

3. 馬尼舍維茨(Manischewitz)
馬尼舍維茨是一家生產寇修酒(Kosher Wine)達60年之久的美國公司。蔻修酒是一種按照猶太法律要求生產的葡萄酒，大多儲存在半空的酒瓶中，一般口感不佳，猩紅色，甜膩，還充滿氧化味。該公司出產的甜紅葡萄酒萃取了康科德葡萄、黑莓、櫻桃以及接骨木花的精華。

4. 沃勒特(Voulet)
沃勒特是一家釀制瑪爾維薩(malvasia)甜紅葡萄酒的生產商。這種甜紅葡萄酒主要產於義大利南部，與藍布魯斯科有點類似，均為微起泡，既可以搭配冷餐，也可以搭配辛辣食物。

5. 埃米利奧盧士濤(Emilio Lustau)
埃米利奧盧士濤是西班牙主要的雪利酒生廠商，出產盧士濤歐羅索雪利酒(sweet red Lustau Oloroso NV)和口感豐富濃郁的盧士濤PX索雷拉珍藏雪利酒(Lustau Pedro Ximénez Solera Reserva NV)。這些葡萄酒通常適合晚飯後搭配水果和乳酪飲用。

6. 哈維斯(Harveys)
哈維斯是一家出產奶油雪利風格葡萄酒的英國生產商。其出產的哈維斯奶油雪利風格葡萄酒，由極甜的PX雪利(Pedro Ximénez)調配而來，口感非常甜蜜，是一款在當地非常流行的餐前酒，也可以於晚餐後飲用。

『陸』 什麼葡萄酒是比較甜的

甜葡萄酒。

甜型來的葡萄酒很源甜，口感醇厚，注意在葡萄酒瓶上尋找sweet字樣，含糖等於或大於50.1 g/L。半干型的葡萄酒有一點甜味，口感圓潤滑嫩，注意在葡萄酒瓶上尋找semi-dry字樣，含糖4.1~12.0 g/L。干型的葡萄酒一般沒有甜性，注意在葡萄酒瓶上尋找dry字樣，含糖小於或等於4.0 g/L。

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用戶喝甜葡萄酒注意事項：

1、提前一刻鍾喝紅酒，使用專用的紅酒開瓶器，並注意打開紅酒瓶蓋的正確方法。暫時將其放置在其中，然後等待空氣中的氧氣將紅酒氧化，以使紅酒中的成分發揮作用。

2、用酒杯喝紅酒。由於握住杯子的手掌的溫度，手掌的熱量將通過杯子轉移到紅酒中，從而導致紅酒失去自身的營養和功效。

3、倒入的紅酒量與其他葡萄酒也有很大不同。紅酒杯比較大，通常倒1/3。即使倒多了，也不要超過1/2。紅酒的特性和優雅有其獨特的飲用方式，這就是所謂的葡萄酒文化。

『柒』 如何選購甜葡萄酒

不知道你說的長城是哪個產區出的
煙台？昌黎？沙城？
還有就是一些貼牌內的長城
你的價格也不容知道是零售價還是終端價
要是終端價的話水分估計很大
零售價水分就相對少了點
口感甜的是半干型的葡萄酒
國內生產這種酒的很多，注意選擇半干型的就對了，酒精度在5度左右

『捌』 紅酒哪種是甜的怎麼挑選

甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒專是用含糖屬量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵後另行添加糖分。中國國及亞洲一些國家甜酒消費較多。 挑選方式：色澤強光照射酒身稍帶反光，優質酒澄清、透明、無渾濁和沉澱；接近原品種果實的真實色澤。葡萄酒應呈紅色、紫紅色或石榴紅，經陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血紅或暗紅，總體上紅潤剔透。凡液面呈深褐色的質量較差。 酒香優質葡萄酒應具有芬芳的果香及厚實的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的。陳釀時間越長，酒香越濃郁持久。 口感白葡萄酒應有清新、爽怡、純凈感；紅葡萄酒應有乾爽、醇厚、綿長、圓潤感。各種口味均衡統一，恰到好處，凡串味或與典型口味不符的質量欠佳。包裝檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，酒的品質會受到影響。 甜葡萄酒牌子：天山葡萄酒、白洋河葡萄酒、通天葡萄酒等