『壹』 葡萄酒泡枸杞有何功效
一、只要是酒都可以泡枸杞。
二、紅葡萄酒的功效:
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益;
2. 葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用;
4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性;
5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆;
6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌症的佳品。
三、枸杞的主要功效為滋補肝腎,益精明目;用於虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃,目昏不明。
四、枸杞泡紅葡萄酒具有美容養顏、滋補氣血的功效,最適宜女士喝,如果用白酒泡的話白酒的烈性更能將枸杞的葯性浸泡出來,適宜男士喝。
五、葡萄酒的保存比白酒要講究,建議浸泡時注意保存,防止變質變味。
『貳』 葡萄酒可以泡哪些葯及作用
不行
中葯都是用白酒和黃酒泡的。(糧食做的酒)
葡萄酒是果酒。性質不同
中葯必須用50度以上的酒泡
葡萄酒是沒有50度的。最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-13,如果你看到有酒精度為13%的干紅,不要猶豫,立即買回去好了,因為對於此類葡萄酒,酒精度能達到13%,絕對是極品。
雖然葡萄酒不能泡中葯,但是葡萄酒中可測得六百多種營養成分,如多種維生素、微量元素、礦物質和酚類物質,它們可以預防心血管病。
○葡萄酒含有多種營養成份:氨基酸、蛋白質、維生素C-B1-B2--B12等 這些營養成份得益於葡萄的天然成份和釀造過程中產生的成份 。
○可以降低膽固醇,預防動脈硬化和心血管病。 法國人喜歡吃高脂肪食品,如肥鵝肝,但法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低,這歸功於法國葡萄酒。
○可以幫助消化並促進新陳代謝。吃飯時飲用葡萄酒可以提高胃酸含量,促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。
○葡萄酒含酚,具有抗氧化劑的作用,防治退化性疾病,如老化、白內障、免疫障礙和某些癌症。
○利尿作用。
○補充人體熱量,葡萄酒的熱值與牛奶相當
○適度飲用,有益健康:每天喝3杯為宜
如果想泡不要泡中葯 可以泡洋蔥
葡萄酒泡洋蔥,製作簡單、價格低廉,對人體極具保健作用。
洋蔥是蔬菜中最富含營養的植物品種,洋蔥特有降脂抗癌作用;而葡萄酒中則含有豐富的白藜蘆醇等功效成分,有活血防止心血管病的功能,對於降低高血脂、平緩血壓、調節體內新陳代謝具有極好的效果。葡萄酒泡洋蔥是洋蔥與葡萄酒兩營養極品的結合。兩者相加其保健作用顯而易見,且製作簡單,價格低廉。當然其作用是否如處方里說的那樣神效,估計也是因人而異.但有益無害則是肯定的。
功效
1、每天只喝少量葡萄酒,對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療在日本非常盛行,而且效果相當驚人。
2、吃了葯也無法降下來的「高血壓」,喝了洋蔥葡萄酒後血壓正常且安定。
3、無論用什麼方法也無法降下來的「糖尿病」的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒後血糖下降。
4、喝了洋蔥葡萄酒後,惱人的「老花眼」的毛病,有很大的改善,不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。
5、一個晚上要上好幾次廁所的「夜晚頻尿症」,喝了兩天洋蔥葡萄酒,不可思議的完全恢復正常。
6、三年之間不服安眠葯不能入睡的「不眠症」,喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。
7、每天夜裡醒來,一直到天亮都不能入睡的「不眠症」喝了洋蔥葡萄酒後不眠症完全消除。
8、眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲勞,喝了洋蔥葡萄酒後第二天就沒問題。
9、幾乎無法治療的「白尿症」(尿會混濁),喝了洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。
10、經常肚子會脹,非常痛苦的"便秘症"喝了洋蔥葡萄酒後第二天就恢復正常排便。
材 料:
洋蔥:1-2個;葡萄酒:400-500毫升。(喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜)
作 法:
1、將洋蔥洗凈,去掉表麵茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加上紅葡萄酒。
3、將玻璃瓶蓋好蜜閉,在陰涼的地方放置2-8天。
4、將玻璃瓶內的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、汁分裝入瓶中. 放到冰箱冷藏。
飲用方法:
1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升),年紀大的人一次喝 二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸過的洋蔥片一起食用更好。
4、不喝的酒的人,可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次到入電鍋內約4-5分鍾蒸發酒精後再飲用。
『叄』 泡葡萄酒功效和作用
一、每天只喝少量此酒,對膝蓋疼痛,白內障,老年痴獃等症狀的治療在日本已經非常盛行,效果相當驚人。
二、服葯也無法降下的血壓,喝此酒後即超正常安定。
三、無論何法都不得降不下的糖尿值,喝此酒後血糖下降。
四、喝此酒後惱人的老花眼會有很大的改善,一般報刊雜志不需戴眼鏡就可閱讀。
五、夜尿頻繁症,喝此酒兩天後,不可思議的恢復正常。
六、五年之久靠安眠葯入睡的人喝此酒後,不葯而愈。
七、眼睛常模糊不清或疲勞重病,喝此酒後,症狀消除。
八、每夜醒來再無法入睡之人,喝此酒後,完全消除。
九、幾乎無法治好的濁尿症,喝此酒後,驚人地接近透明。
十、經常腹脹痛苦的便秘症,喝此酒後兩天就正常通便。
工具/原料
洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
製作/飲用方法
1
將
洋蔥洗凈,去掉表麵茶色外皮,切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼
地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
2
每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右;
3
每日飲一至兩次;
4
浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
5
不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾,蒸發酒精後飲用。
6
然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。
END
洋蔥的其他功效
【洋蔥比骨質酥鬆症的葯有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身
體長得高、預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預
防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療葯品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥,連續四周後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也
能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效
在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質酥鬆症。
醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有葯物般的療效。像西餐里少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固
醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方。
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所里對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥,結果發
現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝
塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
6
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
7
【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
『肆』 葡萄酒有什麼功效
1、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便秘。
3、幫助減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
4、利尿
一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
5、殺菌
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
6、預防乳腺癌
美國科學家發現,葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質,位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以具有這種功效,是因為它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌有關。
『伍』 紅酒泡葡萄乾有什麼功效
葡萄乾性平,味甘,微酸。具有補肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效;葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有補益作用,還是婦科病的食療佳品。但葡萄乾含糖量高,葡萄乾與葡萄相比熱量是341:43,因此不宜多吃。飲酒量要根據體質不同來定,應盡量少吃。
製作方法。
1、選葡萄
選葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵,二是價位相對較低。
2、清洗
由於葡萄表皮很可能殘留農葯,清洗葡萄的環節就相當重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來水反復沖洗,同時剔除爛葡萄,並去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸,在酒液中有一股令人不快的味道。
3、晾乾
把葡萄盛在能漏水的容器當中,等葡萄表面沒有水珠就可以壓榨果粒;釀制葡萄酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的。
4、選擇容器
酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因為塑料很可能會與酒精發生化學反應,並產生一些有毒物質,危害人體健康。
5、密封
用山葡萄,加上碎冰糖,白酒浸泡在廣口瓶內。封好瓶口,放在陰涼處。20天即可。
『陸』 葡萄酒泡枸杞有什麼功效
枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、
抗腫瘤、
抗疲勞、降血脂、降血糖、內降血壓、補腎、保容肝、明目、養顏、健腦、
排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。
紅酒有免疫調節、抗氧化、防癌、美容養顏、抗衰老、助睡眠等功能。
『柒』 葡萄泡酒有什麼功效
葡萄泡酒的功效:
1、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement),具有高氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)。
2、助消化
最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
3、利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
(7)葡萄酒里可以泡什麼功效擴展閱讀:
喝葡萄酒的禁忌
1、與海鮮為伍
新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。「
2、有醋相伴
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。
『捌』 自泡葡萄酒有什麼作用
葡萄酒的飲用好處抄很多很多,包括保健方面的增加食慾,助消化,利尿,減肥,殺菌,滋補;治病方面的對心腦血管疾病,老年痴獃等有防治幫助;其他的如美容作用,有利於睡眠...
對於自製葡萄酒是否有毒的問題,我們認為在葡萄選擇安全,釀制方法得當,飲用葡萄酒時正常的情況下,不會有問題,我們可以放心釀制葡萄酒。
享受自釀樂趣,飲用自釀成果,葡萄酒是一種高級飲品,飲用葡萄酒功效大,作用多。品味人生,紅酒作伴。
『玖』 葡萄酒里泡什麼對身體有益
你好,一般情況下葡萄酒並不適合泡其他的葯村的,有腎病最好不要飲酒。