① 紅酒多少錢
這個產區是波爾多首山坡,是法國波爾多的山坡酒,2005年是個比較好的年份,但是這種酒升值空間有限。2005年的價格正常的話兩百多塊錢一瓶
② 醍恩卡露干紅葡萄酒2010多少錢一瓶
這款葡萄酒的價格並不貴,在82元左右
③ 法國進口紅酒哪個品牌的性價比比較高呢羅莎庄園Roosar怎麼樣求解!
性價比比較高的話,可以試試醍恩波松系列的酒,波松金典干紅的價格會貴一版點,還有波松權銀典干紅和波松干紅這兩款,每一款的風格都不一樣,性價比還是比較高的。推薦你看看兩河之間的酒,一般都不貴,有些酒品質還比較高。
④ 如何判定一款進口葡萄酒的真假
首先,可以從外表去判斷你所消費的進口葡萄酒是否原裝進口,同時避免一些誤區,可參照以下一些細節,:
一、計量單位:進口葡萄酒的容量一般是以釐升cl (法國的容量單位)或毫升ml (國際容量單位)位計量單位,酒標上如果是75cl,一般為法國國內銷售的葡萄酒,750ml則是法國出口銷售的葡萄酒,中國國內一般都是750ml,很多人以為只有標注75cl的才是法國原裝進口葡萄酒,其實是太片面了;
二、瓶身數字:原裝進口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等,這些凹凸的字體一般都比較清晰;
三、日期標註:原裝進口葡萄酒的生產日期標注法很特別,如法國葡萄酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間;
四、條碼開頭:原裝進口葡萄酒的背面都會有國際條形碼,國際通用條形碼前兩位數字一般代表著不同的國家:如美國、加拿大是00-09,法國是30-37,中國是69,智利是780,西班牙是84,澳大利亞是93,義大利是80-83,德國是400-440,英國是50,南非是600-601,紐西蘭是94,希臘是520,韓國是880,奧地利是90-91,比利時是54,瑞典是73,新加坡是888,印度是890,羅馬尼亞是594;
五、正背酒標:中國法律規定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面貼有進口國文字的正標外,同時還應在背面貼中文背標,背標上依據法律,必須註明進口商信息,至於是否有英文背標,這個只是不同酒庄個性化的做法。
當然,中國大陸有些地方海關,為了加快通關效率,採取先通關,後檢驗的政策,在事先審核好中文背標之後,再由進口商負責張貼的辦法,這種時候,進口商可依據銷售對象不同,採取張貼或不張貼中文背標的方法,如在正式賣場銷售,必須有中文標識,如是私人消費,很多時候為了追求美觀,採取不張貼中文背標,這時候,就需要下面第六條的證明文件;
六、查看運營商,一般像一些大的葡萄酒運營商經營的葡萄酒都是沒有問題的,例如國內比較知名的上海醍恩酒業運營的產品,或者通過國內比較知名的連鎖酒窖購買葡萄酒。
七、報關單據:原裝進口葡萄酒都有進口報關單,稱之為「衛生檢驗檢疫證書」,簡稱「衛檢證書」,證明所進口葡萄酒符合中國相關法律法規,這些證明材料還應該和酒瓶上的中文背標信息相符合,如衛檢證書上的進口商的信息必須和中文背標上的相符;
八、木塞:木塞一般分為橡塑塞、碎木合成塞、整塊橡木塞,三者的透氣性依次增強,一般來說,越是高品質的紅葡萄酒,在陳年期間需要一定的透氣,所以會選擇整塊橡木塞,陳年時間越長,木塞的長度就更長,木塞上一般也會有相應該酒庄的信息,如產地、酒庄圖案、灌裝方式等。一些不需要陳年的白葡萄酒或歐洲之外的產區生產的普通酒,也會直接選擇螺旋蓋,幾乎密封,這種酒當然也不要陳年了;
以上這些是針對從外部情況做些粗略判斷,酒的真假,當然需要你親自品鑒為最准,就品酒而言,在這里也粗略提些建議作為參考:
一、看酒液顏色,選白色背景,觀察倒入杯中的葡萄酒顏色是否自然,是否有不明懸浮物(有時候開瓶不到位,會有一些木屑從塞子掉落如酒中),酒中如果水分越少,酒液相對越濃郁,顏色自然也越深,如果顏色顏色有明顯的渾濁感,酒質應該已壞。也可以將杯中的酒少許倒在一片白色紙巾上,根據簡單的色素虹吸物理原理,如果是天然從葡萄皮中吸取的色素,紙巾上的紅色分布是均勻的,如果是人工添加的話,分布則是沒有規律;
二、聞酒香,酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的葡萄酒有頗為復雜的氣味,隨著醒酒時間的變化香味也會跟著變化,精於此道者通過搖晃酒杯,甚至能由聞酒香的過程中區別出包括酒精、橡木、黑櫻桃、紫羅蘭、熱帶水果、煙熏、咖啡、泥土、堅果等等不同的香氣,這些香氣都是葡萄酒在發酵的時候產生的,而非人工添加。而若是假酒則香味都是一樣的,只是會隨著醒酒時間而變淡。
這兩年普遍的酒庄都會釀造高酒精度數的葡萄酒,但好的葡萄酒,無論你是否搖晃酒杯,都不會感覺有明顯的酒精味例如藤域干紅、波松干紅,是因為這些酒的果香本身能很好的平衡酒精味,如果你只是聞道一股刺鼻的酒精味,酒的品質一般也不會好到哪裡去。
原裝的葡萄酒,剛打開發現有明顯的腐木味,請不要著急,就是因為她在陳釀的過程中沉睡地太久。耐心等待一會或輕輕搖晃酒杯,這些味就會很快散發掉,正真美妙的酒香需要時間讓她從沉睡中蘇醒。但如果聞到的是一股指甲油般嗆人的氣味或明顯讓你感覺難受的香精的氣息,那一定就是變了質或勾兌的假酒。
三.搖晃酒杯之後靜止一會,也會看到杯壁上有明顯的酒液下滑的痕跡,稱之為掛杯或酒淚,這是酒中的酒精和糖分對杯壁的附著力形成的現象,好的葡萄酒的掛杯一般都比較整齊有規律,當然這需要你使用一些不錯的進口水晶杯並且一定要在絕對干凈的情況下使用;
四、試口感,飲第一口酒,酒液經過喉頭時,高品質的葡萄酒是平順的,有一定的酸度和澀味,但不難受,而是非常清爽,紅葡萄酒由於在發酵的時候,葡萄汁會和葡萄皮一起浸泡7天到半個月左右,大量吸收天然色素和果酸(專業術語稱之為單寧酸,一種普遍存在於水果中的果酸),給你酸味和澀味,甚至苦味,品質一般的酒,這些果酸則會帶給你刺激的感覺,甚至不舒服。酒咽下去後,如果口齒還能有不錯的果香縈繞,那是更好了。
五.看酒渣,當一支葡萄酒經過長時間的陳釀,一定會留下歲月的痕跡——酒渣,那是一種自然產生的沉澱物。好酒就算再陳年,酒液依然清澈。而勾兌的假酒,剛不會產生酒渣,有的只是酒液的混濁。
最後談一點個人感受,作為造假者,普遍是為了追求短時間內的暴利行為,這時候他們更傾向於選擇市面上知名的幾個品牌造假,如拉菲、卡斯特等知名品牌,這對他們來說是最理想的,你想他們造假了一個市面上完全不知名的品牌葡萄酒,但下一步的銷售如何快速,會是一個很大的問題,這完全達不到快速暴利的需求。
因此,普通消費者如果選擇購買了一瓶在國內不知名品牌的葡萄酒,假貨的概率是很低的,無非是品質高低而已。如果賣酒商還能提供相關原瓶進口的證明文件,就可以確定是真品。
⑤ 醍恩紅酒行哪些酒最好喝有知道的嗎給推薦一下!想送人的!
我知道抄這家,比較受歡迎的酒襲都是以法國為主的,不過也有澳洲和智利的酒。我最喜歡的有幾款,比較高檔的有一款藤域家族珍藏干紅,這款稍微好點。還有波松經典干紅和特里斯干紅這幾款。你要是送人的話,想送什麼價位的呢?
⑥ 醍恩店員給我推薦波松金典干紅口感如何跪求!!!!
每個人的口感都是不一樣的,,有的人可能習慣了清淡型的,不過此款紅酒是由法國酒專庄平均樹齡35歲的老葡屬萄樹長出的優質葡萄釀造而成,並在橡木桶中進行陳釀,使得酒體結構圓潤
優雅,層次結構強,回味悠長,是一款不可多得的波爾多佳釀。這款酒還在2002年和2005年份獲得巴黎金獎,2003年和2006年份獲得巴黎銀獎 ,2009年份獲得阿肯黛娜紅酒比賽銀獎。這幾個年份都是獲獎的,你覺得不放心可以讓店員給你開瓶適飲一下。
⑦ 釀酒葡萄的常見品種有哪些
白葡萄品種有霞多麗(莎當妮),長相思(白蘇維翁),雷司令,賽美容。 這些品種在葡萄酒的釀造中佔主要地位,醍恩進口的法國,智利,澳洲和名庄葡萄酒里,這些品種都是明星,出鏡率相當高。 赤霞珠,別名解百納(蘇維翁),與品麗珠,蛇龍珠(香味復雜獨特)同屬於解百納科屬,號稱國王(至高無上)。備受矚目的世界級明星。他是世界上最好的紅葡萄品種,釀制的葡萄酒品質很高。原產於法國波爾多地區。具有非常出色的陳年潛力,並且有濃烈黑色漿果(黑莓,黑醋栗)等的香味。酒體偏重,單寧含量高,結構強,可釀成濃郁厚重的酒。用單一赤霞珠釀造的酒口感過於強硬,會非常澀口,但經過陳年氧化,也會變得相當柔順絲滑。在梅多克,和梅洛,西拉組合,才有它最優秀的品質。法國波松,樽爵、伯頓的干紅,赤霞珠和梅洛按不同比例釀造,香醇宜人,品質上乘,很多都是獲獎產品,炙手可熱。 西拉別名設拉子,希哈,被稱為王子,未來的國王,所展現的更多的是年輕氣盛。原產於法國隆河谷地區,澳洲的西拉最好,以西拉為主釀造的葡萄酒單寧突出,結構緊實如天鵝絨般,抗氧化能力好,適宜於陳年,具有辛辣,香料、野性氣息。適合失戀的女人和青年男人。澳洲系列西拉干紅醍恩金標西拉干紅,威志經典西拉干紅葡萄酒取得了國際葡萄酒挑戰賽的最具競爭力獎,性價比極高。 梅洛,又叫美樂,梅璐澤,原產於法國波爾多地區。被稱為公主(溫文爾雅,漂亮富有內涵)。皮薄,單寧低,酸度低,釀出的酒較圓潤肥美,果香足(黑色漿果味),比赤霞珠釀造的酒成熟,溫和可親,以梅洛為主釀造的干紅特別是法國藤域系列,多次獲獎,適合於初飲葡萄酒的人士。 卡曼尼,被稱為少婦,是智利的獨有品種(佳美原先一直在法國波爾多廣泛種植,用於釀造頂級葡萄酒。十九世紀初根瘤蚜肆虐歐洲,所有葡萄品種都難以倖免,佳美更是幾乎絕跡。所幸在此之前,智利人已經引進了法國葡萄種植,安第斯山脈太平洋神奇地庇護著這片土地, 使它至今免疫於根瘤蚜)。智利的佳美顏色濃、糖分高、酸度較低、單寧柔和、酒體較為豐滿。如果成熟度好,酒體圓潤柔順,經常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利系列卡曼尼值得信賴,在喜愛葡萄酒的女士當中,極為受歡迎。 馬爾貝克:阿根廷的純爺們。沒有人確切知道為什麼馬爾貝克葡萄在此地區生長得如此之好,而馬爾貝克於19世紀在波爾多地區由於赤霞珠葡萄的出現而失寵。由馬爾貝克釀制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人滿意的葡萄酒。選擇阿根廷,就要選擇阿根廷的純爺們,剛性拒不妥協的特性,馬爾貝克干紅有時會有紫羅蘭,松露的香氣,陳年的馬爾貝克有巧克力,黑胡椒,煙熏的味道。 黑皮諾Pinot Noir,全世界沒有其他品種像黑皮諾這樣如此難侍候,她要不是大豐收就是嚴重失收。如果將赤霞珠比成男性的話,黑比諾就是女性。 黑皮諾創造了最優雅的酒,相比赤霞珠味道甜美,所釀酒顏色不深,低單寧,酒體輕,結構復雜。有櫻桃和草莓的果香,也有濕土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。總體來看沒有赤霞珠的雄壯的口感,卻有赤霞珠無法匹敵的微妙層次。它並不像赤霞珠那樣能廣泛地親和世界各產區的氣候,它是挑剔而且非常難以侍候的主兒。像上海小資女人一樣「作」。最出色而昂貴的黑比諾則來自勃艮第金山丘所屬的夜之谷,這里的酒是酒體非常結實而且經得起陳年的。 霞多麗是世界上最著名的白葡萄品種,她的魅力在於其多變的風格和廣泛的適應性,無論在任何氣候條件下,她的質量還都不錯。 最典型的特色酸度清新,熟蘋果的味道,在較溫暖的地區還會有熱帶水果的香氣,所釀酒一般都是單一品種,屬於中重型酒體,最經典的霞多麗是以法國勃艮第和香檳地區最為著名,不僅可以釀造頂級白葡萄酒,冰酒,貴腐酒,還是香檳酒的中堅力量。價格比較高。 澳大利亞的霞多麗有著明顯的特色,比如說有的風味類似於柑橘,接近酸橙,而且它們通常是從清淡的綠色發展到很深的金色。所以選擇霞多麗,澳洲的干白很適合中國人的口味。 長相思別名白蘇維濃,原產自法國波爾多產區,適合溫和的氣候,特別喜歡生長在石灰質土上。主要用來製造多果味、早熟、簡單易飲的干白葡萄酒。 長相思(Sauvignon Blanc) 清新的口感,令人振奮活潑的酸度,和濃郁的青果香氣,常有一股青草味,也常會出現貓尿和百香果香味,偶爾會出現花香與火葯味。長相思(Sauvignon Blanc) 適合採用低溫浸皮法釀造,常出現芒果和鳳梨果香。 長相思是智利非常重要的白葡萄品種,果實含汁量多,味道酸甜,因種植條件不同呈現出多樣風格,通常帶有檸橙和柚子的水果香,芳香型帶有荔枝、龍眼的果香。被稱為「瘦長而骨感的男人」。選「男人」,到智利。智利的射手、青蛙王子系列長相思干白,口感清爽,平衡。 雷司令:雷司令是個晚熟的白葡萄品種,漫長的成熟期造就了馥郁的香氣,得天獨厚的酸甜平衡特性。釀造的酒體柔和,帶金銀花、蘋果和桃子的花香,帶略微甜味。雷司令葡萄釀造的酒風格多樣,從干酒到甜酒,從優質酒、貴腐型酒到頂級冰酒,各種級別都能釀造。世界上最好的紅葡萄酒在法國,而最好的白葡萄酒在德國。萊茵蘭—普法爾茨州的摩澤爾河谷是著名的白酒之鄉。 雷司令被譽為皇帝的小女兒(風格變化多端,可愛,叛逆) 。 賽美容:賽美容釀的酒是活潑的干白葡萄酒。因為賽美容葡萄糖高酸低,沒她的同伴長相思張揚,帶來圓潤厚實感和檸檬,椴樹花,蜂蜜的香味。法國醍恩樽爵、藤域,伯頓干白葡萄酒口感清脆明快,果香鮮活迷人。