葡萄酒的開酒器是什麼

⑴ 什麼是紅酒開瓶器 紅酒開瓶器使用方法

可以用CorkPops紅酒氣復壓開瓶器,這款秒制開紅酒瓶塞.
使用方法:
1．將割紙器垂直置於酒瓶頂部，用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口並輕做旋轉，以割開瓶口錫箔紙;

2．繼續保持垂直狀態，將開瓶器氣針插入並貫穿軟木塞；
3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出；
4．雙手持開瓶器上下兩端，逆時針方向轉動開瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發無損．

⑵ 葡萄酒怎麼打開，沒有開酒器

教你在沒有來紅酒開瓶器的情況自下打開紅酒的一個常用方法：右手拿住紅酒瓶子中部，左手拿塊折疊後稍濕厚毛巾墊在牆壁上，把瓶子在濕毛巾上用適當的力量砸下去，撞擊幾次後，因瓶里的紅酒沖擊瓶塞，瓶塞就會慢慢松動，滑向瓶口，出來有一段木塞時，再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞，屢試不爽。

⑶ 葡萄酒起瓶器或開酒器如何使用呢

在市場上復能買到很多種不同類型制的葡萄酒起瓶器，其開酒的原理基本是一樣的。最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開酒器，這種起瓶器的價格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經常會把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。
後來，發明了一種海馬形狀的開酒器，通常叫海馬起瓶器。這種開酒器簡單易用，可以看到螺旋進入到酒塞的全過程，因此不致於把螺旋打歪了，經過一次的開瓶經驗，完全可掌握開瓶的技巧。但有個要注意的是，螺旋旋入的長度要到最上面的第一個轉彎處，這樣不致於把瓶塞給穿透。

⑷ 有誰知道葡萄酒開酒器，如圖所示當中這個圓圈圈是做什麼用的

那個鋼圈是套在瓶頸，防止葡萄酒沿著瓶身流下來用的

⑸ 葡萄酒開瓶器有幾種你會使用哪種

葡萄酒也許經常喝，可是有幾次是你親自開啟的酒瓶，你有沒有在宴請朋友時發現自己沒有順利開啟酒瓶時的尷尬。葡萄酒開瓶器有小刀開瓶器、塑料開瓶器、T型開瓶器、蝴蝶開瓶器、氣壓開瓶器以及電動開瓶器等多種類型，你懂得使用的又有幾種。下面我們就來看看常見的幾種開瓶器的方法。 小刀開瓶器： 開瓶器因為小巧好用而成為了酒樓侍酒生們的開瓶「寶貝」。它帶有一把鋸齒形折刀用於切開封帽，之後再將塗有特弗隆塗層的螺絲錐旋轉進入木塞，藉助旁邊的兩截形杠桿把木塞拉出。 塑料開瓶器： 開瓶器價格很便宜，不過也較為費勁。開瓶時先用刀具去除酒瓶上的封帽，將下部的螺絲鑽沿軟木塞中央旋入，之後旋轉中間部分手柄，軟木塞即可被緩緩拉出。 蝴蝶開瓶器： 開瓶器外形較為美觀，因為像蝴蝶而得名。使用起來也較為容易，只需要將螺絲錐旋入木塞，之後扳動兩側的把手就可以將瓶塞打開。 氣壓開瓶器： 開瓶器所用原理為真空氣壓原理，屬自動化操作，因而較為先進。開瓶時將針頭插入軟木塞中央，用塑膠保護套護住瓶口，之後上下活動以便在瓶內注入空氣，產生壓強，將軟木塞從瓶口推出。 有誰願意在宴請朋友時，在准備就餐時，出現不會使用開瓶器的事情。只要掌握其中一種開瓶器，就能免去在朋友面前不會開酒的尷尬局面。

⑹ 葡萄酒開酒器的種類

常見的開瓶器形式有螺旋鑽式開瓶器、酒刀、氣壓式開瓶器以及電子開瓶器。不同類型的開瓶器，價格差異較大，相同類型和形式的開瓶器，隨材料和做工、產地的不同，價格差異也較大。

螺旋式最常見的是帶套筒的T型鑽，除鑽桿是金屬的，外部結構多採用塑料，這種開瓶器一般也是最便宜的，通常只需1、2元錢，也是買套裝酒時送得最多的類型。此外還有雙臂下壓杠桿式、蝶形等螺旋鑽開瓶器，一般採用全金屬製作，價格稍高，但10～20元也能搞定。最原始的T型鑽，需要鑽進後用力向上拔出，國產的很少，基本都是進口的，做工考究，價格反而高。

酒刀常見的有弧形不銹鋼酒刀、海馬型侍者之友酒刀、拉吉奧樂城堡(Ch. Laguiole )酒刀。前面兩種一般都很便宜，5元左右能搞定，做工好的也不超過15元。拉吉奧樂城堡系列酒刀的價格就比較高了，法國原產進口的要2000～4000元，國內高仿和代工出口的，最便宜也要5、600元，也有300元左右的，但做工實在不敢恭維，只能稱為低仿。

氣壓式開瓶器，原理和打氣筒相同，將空氣通過氣針注入瓶內葡萄酒液面上方，產生高壓頂開瓶塞，常見的國產貨一般幾十元。

電子式涉及的材料、工藝、做工要求都很高，都是進口的，一般要大幾千元。

在使用開瓶器開瓶前，首先沿瓶口側面一圈突出部位的上沿，用帶齒的酒刀(一般的小刀也可以，就是不利索，要多割幾圈)旋轉一圈割去封瓶紙，並揭下，露出木塞。如果動作嫻熟，割下來的封瓶紙連同瓶頂的封口鐵片(現在很少採用鐵質的，但叫法一直沿用下來了)，應該是完整的形如汽水蓋。注意在這個過程中，盡量不要採取旋轉酒瓶的方式進行(盡管這樣好操作一些)，以免瓶底的沉澱物受擾動浮起，特別是陳年時間較長的老酒，其沉澱物會較多的，新酒倒也無所謂。需要注意的是：如果沿上沿割紙，需要在倒酒時配合使用止滴環，以免酒液被剩餘封瓶紙污染。否則，應沿瓶口下沿割紙，或將整個封瓶紙去掉。

拔出木塞開瓶的方式有很多，螺旋酒刀、螺旋鑽、氣壓式、電子式等紅酒器具都可以，要注意在木塞即將完全拔出瓶口時停一下，用手握住木塞並輕輕旋轉緩慢拔出，以免出現較大「波」的聲響(在某些需要的場合，香檳可以除外)。這一般是酒店侍酒師或服務生的標准動作，比較優雅又不影響其他客人。如果是相熟的人或親人在家聚會，這些繁文縟節也盡可免去。

⑺ 開酒器怎麼開紅酒

百詣金屬氣壓紅酒開瓶器使用方法：

1、將割紙器90度置於酒瓶頂部，以刀片卡住瓶專口轉動，割開箔紙；

2、將開瓶器屬針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口；

3、上下活動將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4—7次即可打開）；

4、利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。

註：

1、請勿使用此開瓶器開啟香檳類汽酒；

2、請將此開瓶器置於孩童不能接觸到的地方,以免給小孩造成傷害；

3、每瓶酒的注氣次數請勿超過15次。

⑻ 紅酒怎麼開，開酒器的使用方法是什麼

CorkPops氣壓開瓶器
使用方法:
1．將割紙器垂直置於酒瓶頂部，用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶專口並輕做旋轉，以割開屬瓶口錫箔紙;
2．繼續保持垂直狀態，將開瓶器氣針插入並貫穿軟木塞；
3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出；
4．雙手持開瓶器上下兩端，逆時針方向轉動開瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發無損．

⑼ 紅酒開瓶器有哪些，紅酒開瓶器怎麼用

CorkPops紅酒氣壓開瓶抄器

使用方法:

1．將割紙器垂直置於酒瓶頂部，用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口並輕做旋轉，以割開瓶口錫箔紙;

2．繼續保持垂直狀態，將開瓶器氣針插入並貫穿軟木塞；

3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出；

4．雙手持開瓶器上下兩端，逆時針方向轉動開瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發無損．

⑽ 紅酒開瓶器五件套都是什麼

現在開瓶器都是一體的,便於攜帶,可以選用 CorkPops紅酒氣壓開瓶器
使用方法:
1．將割紙器內垂直置於酒瓶頂容部，用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口並輕做旋轉，以割開瓶口錫箔紙;

2．繼續保持垂直狀態，將開瓶器氣針插入並貫穿軟木塞；
3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出；
4．雙手持開瓶器上下兩端，逆時針方向轉動開瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發無損．