Ⅰ 紅酒DO級是什麼意思
法定產區葡萄酒 - DO(Denominacion de Origen)西班牙用得比較多,還有智利。
Ⅱ DO級別的紅酒怎麼樣
出現DO級別基本都是西班牙酒,西班牙釀酒比較傳統,可能DO可能看上去不如DOC或者DOQ好,但是很多DO都是非常不錯的。比如納瓦拉,杜羅河谷拉曼查都是非常好的
Ⅲ 怎麼給干紅葡萄酒分等級
干紅葡萄酒等級這個各國都不一樣的:
1、法國干紅葡萄酒從低級到高級區分如下版:
普通餐酒(VDT);地權區餐酒(VDP);優良地區餐酒(VDQS) ,法定地區葡萄酒(AOC )。
2、義大利干紅葡萄酒從低級到高級區分如下:
普通餐酒(VDT);地區餐酒(IGT);法定產區葡萄酒(DOC);優質法定產區葡萄酒(DOCG )。
3、西班牙干紅葡萄酒從低級到高級區分如下:
普通餐酒(VdM);地區餐酒(VdlT);法定產區(DO);優質法定產區(DOC/DOCa);優質法定產區特級葡萄酒(DO Pago)。
4、德國干紅葡萄酒等級從低級到高級區分如下:
日常餐酒(Deutscher Tafelwein5);地區餐酒(Landwein);優質產區葡萄酒(QbA);特別優質葡萄酒(QmP)。
此外還有一些國家如:(紐西蘭、澳大利亞、阿根廷、美國、智利、南非等)還未設定干紅葡萄酒等級。
Ⅳ 西班牙葡萄酒中的DOC,DO是什麼意思
DO(Denomination De Origin)較嚴來格管制產區和葡萄酒質源,西班牙62%葡萄園都具有DO資格,因此單憑一個DO等級是無法判斷葡萄酒品質的。
DOC(Denomination De Origin Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級,更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准,就是里奧哈(Rioja)產區。
總結下:西班牙DO≈法國AOP,西班牙DOC≈義大利DOCG
Ⅳ 西班牙葡萄酒DO DOC是什麼意思
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO)。
這個制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等級,最高等級為DOC(原產區保證全國法定產區葡萄酒),接下來是DO(法定產區葡萄酒)。
拓展資料
1、西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是:
2、VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產區的葡萄酒混合而成。
3、VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產區,但對釀制無限制。
4、VDLT(Vino De La Tierra):類似於法國的Vin De Pays,規定不多,產區范圍大而籠統。
5、DO(Denomination De Origen):和法國的AOC相當,較嚴格管制產區和葡萄酒質。但全國已經有62%葡萄園有DO資格,使得無法借著DO辨別品質高低。
6、DOC(Denomination De Origen Calificda):這是西班牙葡萄酒的最高等級,更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准,就是里奧哈(Rioja)產區。
Ⅵ 西班牙葡萄酒,DOC跟DO級別,有什麼區別呢
DOC級別的產區是-PRIORAT{翻譯為埔里歐拉.該產區位於西班牙國土東北的CATALUNYA省內版.}
此外.特別一提的..西班權牙最貴的酒幾乎都產在這一河域...而 RIOJA..的價格..根本還無法跟這一河流一帶的酒相比{以價格論...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最貴或最好{這一點很像義大利}