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奔富葡萄酒如何辨別真偽

發布時間:2021-02-08 20:37:08

❶ 如何鑒定奔富紅酒真假

方法一:多喝。喝多幾次就知道奔富的真假了(如果你一直喝假酒就沒專得說了)
方法二屬:看外觀。年份在2015年以後的奔富外觀包裝大有改動,128以上的紅酒瓶底是螺紋凹進去,瓶頭的紅紙是硬而薄,能直接擰開,瓶身上有浮標。
方法三:找me

❷ 奔富葡萄酒怎麼辨別真偽

普通消費者無法辨別,不然作假也不會那麼猖獗了,在正規渠道拿貨是王道。
唯一可以注意的細節是:從08年份開始,包括最高級佳釀奔富葛蘭許在內的所有系列,都絕大多數採用金屬旋蓋封瓶。

❸ 上一篇:怎樣鑒別奔富葡萄酒的真假

從酒標和瓶蓋抄對比可以分辨真假,真品後酒標的 Recycle 三角圖案印刷精細,三角的三條小細黑線之間絕對平行,假品三條小細黑線有傾斜,不平行。真品Recycle字體比假品要細;真品螺旋蓋鋼印突出部分的銀色塗料噴塗精細,假品則噴塗粗燥,有重疊。

Bin 128系列的紅酒 市面價格基本在300以上,低於200的,基本屬於假品

❹ 如何分辨奔富紅酒真假

辨別是否是奔富紅酒從這幾個方面入手:

  1. 購買渠道

  2. 瓶身外觀

  3. 紅酒品嘗回

❺ 奔富紅酒如何辨別真假

開封了以後看瓶抄封,看橡木塞,看酒質,標號是按照奔富銷售指數和屏幕來走的,說實話奔富很一般,各方面來看都很一般,防偽粗糙,看酒質更是和二十幾塊錢一瓶沒多大區別,所以你只能對編號和瓶碼了,建議你試下羅馬尼亞 古堡DOC黑姑娘 價格和奔富差不多也是2000多不到三千,口感天差地別,奔富純粹吵起來的

❻ 如何鑒別奔富紅酒真假

從酒標和瓶蓋對比可以分辨真假,真品後酒標的 Recycle 三角圖案印刷精細,三角的三條小細黑線之間絕對平行,假品三條小細黑線有傾斜,不平行。真品Recycle字體比假品要細;真品螺旋蓋鋼印突出部分的銀色塗料噴塗精細,假品則噴塗粗燥,有重疊。

❼ 如何辨別真假奔富407

1、看瓶帽

奔富(Penfolds)瓶帽分三種,擰蓋、鋁塑、錫冒,帽體顏色都是紅色。帽頂有銀白色凸起的LOGO,印刷厚實,層次感強的,略為凹入(適合:奔富bin2、bin8、bin28、bin128、bin407等)。

真酒:瓶帽上面的LOGO凸起比較高立體感強,字體圓潤,顏色清晰漂亮;

假酒:瓶帽上面的LOGO比較雜亂,顏色發暗,LOGO凸起不清晰且平,沒有立體感。

2、看正標與背標的LOGO

奔富(Penfolds)標志為紅色,採用UV滴膠工藝,有明顯的凸感、輪廓清晰及與紅色LOGO套位準確(適合有Penfolds標志的酒款)。

真酒:奔富(Penfolds)LOGO有明顯的凸感、輪廓清晰及與紅色LOGO套位準確;放大100倍可以看到很多微小的氣泡,氣泡的大小與密度很均勻,與紅色LOGO的套色比較准確。

假酒:奔富(Penfolds)LOGO也有明顯的凸感,但手感粗糙,凸出的地方高低不平,輪廓不清晰及與紅色LOGO套位不準;放大100倍可以看到很多微小的氣泡,氣泡的大小不一及分布不均勻,與紅色LOGO的套色不準確。

(7)奔富葡萄酒如何辨別真偽擴展閱讀

奔富產區

阿德萊德(Adelaide):奔富最早的起源地,酒王葛蘭許(Grange)就在此誕生,二十世紀中期以後因阿德萊德的城市擴展,導致這個葡萄園縮減至5公頃,主要種植西拉子葡萄並出產量小但精緻的高端奔富葡萄酒。

麥拿倫谷(McLaren Vale):緊鄰阿德萊德產區,這里的地中海氣候導致常年氣溫不高,晝夜溫差不大,主要種植歌海娜、赤霞珠、梅洛和長相思

巴羅薩谷(Barossa Valley):穩定的氣候和炎熱的夏天導致這里釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力,主要種植西拉子和赤霞珠葡萄。

克萊爾谷(Clare Valley):奔富於1978年在克萊爾谷收購了葡萄園,這里常年有著涼爽的海風和比較寒冷的夜晚,適合種植喜寒性葡萄,奔富主要在此區種植白葡萄雷司令和霞多麗

古納華拉谷(Coonawarra):古納華拉特有的紅土壤能夠使葡萄藤有著更少的枝葉和更濃郁的果實,這里的赤霞珠聞名於全澳大利亞,奔富在此種植的赤霞珠有著豐富濃郁的果香和扎實的酒體,非常適合陳年。

❽ 如何去判斷奔富389真假

普通消費者無法辨別,不然作假也不會那麼猖獗了,在正規渠道拿貨是王道。 唯一可以注意的細節是:從08年份開始,包括最高級佳釀奔富葛蘭許在內的所有系列,都絕大多數採用金屬旋蓋封瓶。

❾ 鑒別紅酒真假的方法有哪些

葡萄酒在很多消費者眼中是高端奢飾品,價格動輒幾百上千,也讓國內外很多造假者鋌而走險,從而市場上流通了一些名不副實的「假酒」。隨著很多媒體爆出很多假酒的丑聞後,很多消費者買酒時都會有疑惑:這酒到底是不是真的?怎麼辨別真假?今天就來給大家支招,如何辨別葡萄酒的真假。

一、什麼是假酒?

在闡述如何鑒別真假酒之前,先來了解下到底什麼樣的酒才算是假酒呢?假酒有什麼特徵呢?

1、「三精一水」型假酒

這種酒多出現在上個世紀 90 年代,由於當時中國葡萄酒產業發展處於萌芽階段,消費者對紅酒還處於懵懂階段,很多小酒廠用「三精一水」來勾兌成假酒,從而謀取更高的利潤。

「三精一水」指的是酒精、香精、糖精和水,這樣勾兌出來的葡萄酒通常會比較刺鼻,酒體之間是分離的,無層次和餘味,寡淡,經常還帶有一絲甜感。不過隨著釀酒技術的發展,這種假酒已經非常少了,主要流通在一些偏遠的地方。

2、「以次充好」型假酒

「拉菲」、「拉圖」和「奔富」等葡萄酒知名度高,產品銷售量較好,從而很多投機分子製作一些「以次充好」型假酒。通常做法是將品質較低的葡萄酒貼上高端品牌的標簽來銷售,如奔富(Penfolds)BIN 2 的酒貼上 BIN 389 的標來銷售;拉菲傳奇貼上拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的標來銷售。

與真正的品牌酒相比,這種「以次充好」型假酒通常品質較差,香氣濃郁度、酒體結構感和平衡性都欠缺。雖然這種也是假酒,但本質還是葡萄酒,還是用 100% 的葡萄或葡萄汁釀造而成的。

「以次充好」型假酒是目前市面上最常見的一種假酒類型,這類假酒較難以辨別,中招的人數較多。

3、「傍大牌」型假酒

「傍大牌」型假酒通常取個和知名品牌相類似的名字,如「拉菲**園」、「拉菲**堡」及「廣東康帝」等,這類酒一般在國外沒有酒庄,多為自己編纂出來的貼牌酒,目的是抓住消費者趨於大牌的心理,從而謀取暴利。

「傍大牌」型假酒一般來源不明,品質較差且不穩定,質量遠低於所傍的葡萄酒,通常香氣不太濃郁,有些還帶有爛蔬菜和臭雞蛋等味道,口感平衡感較差,餘味較短。這類假酒在市面上流通量較大,中招的消費者也不在少數。

二、假酒的危害

1、「三精一水」型假酒

純「食用酒精+香精+糖精+水」勾兌出來的「三精一水」型假酒如果不是飲用量特別大,一般對人體不會造成嚴重的傷害。而有些良心泯滅的商家為了使假酒口感和外觀更接近真正的葡萄酒,會加入工業單寧酸、人工色素、增稠劑和防腐劑等添加物,如莧菜紅等色素長期服用會致癌。同時,假酒生產過程極不規范,容易受到有害微生物的污染,導致生物胺和赭麴黴素的超標,引發頭痛、心律失常甚至誘發癌症等危害。

2、「以次充好」型假酒

「以次充好」型假酒本質上還是葡萄酒,雖然品質稍差些,但對人體身心健康一般不會造成多大的傷害。如上述所說的將奔富 BIN 2 的酒標換成 BIN 389,但瓶內是真正的葡萄酒,從而不會對人體造成危害,只是性價比太差,有損錢包。

3、「傍大牌」型假酒

「傍大牌」型假酒通常來路不明,多為收購的葡萄釀造而成,品質難以保證,且在釀造過程中容易受到有害微生物的污染,飲用這種葡萄酒可能會造成頭疼、腹痛等危害。

三、假酒的辨別方法

市面上常見告訴消費者鑒別真假紅酒的辦法是用「紙巾法」、「鹼法」等,這種方法只對「三精一水」的假酒有所作用,而如果現在還用這種「土方法」來鑒別「以次充好」和「傍大牌」型假酒,估計制假商都能笑哭了。

1、「三精一水」型假酒

這種假酒通常添加一些人工單寧和色素,容易與水溶液不溶解,所以用「紙巾法」能鑒別出來。同時這種假酒不含有花色苷等成分,從而用「鹼法」容易辨別出來。

(1)紙巾法:取一張三層材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由於葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於採用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉澱在紙巾的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。

(2)鹼法:將鹼塊磨成粉末,撒入葡萄酒中,攪拌均勻,如果葡萄酒顏色沒有變化,說明是色素等勾兌出來的,而如果變成藍黑色、藍紫色等,則是真葡萄酒。

2、「以次充好」型假酒

這類假酒通常瓶子是真瓶,很多時候難以辨別其真假,就連很多專業人士也難以區別,從而辨別真假難度系數最高。

(1)看酒標

酒標是否有拼寫錯誤以及字體變化等錯誤:酒標上如有拼寫錯誤,說明多為「假酒」,如上圖所述的拉菲古堡產地從波亞克(Pauillac)改為了波爾多(Bordeaux)。
酒標上是否有油墨:有些酒標摸上去有油墨,使用毛巾和水很容易將這些油墨去掉,說明酒標是後來貼上的,也多為假酒。
酒標新舊程度:老年份的葡萄酒酒標嶄新,且沒有任何陳釀過的痕跡,說明多為假酒,因為葡萄酒適當的溫度和濕度下儲藏很多年,酒標會相對變得陳舊。
酒標防偽:最近 5 年來,很多知名酒庄常常會在酒標上設計一些防偽,如果買到的酒沒有防偽,說明可能為假酒。

(2)看酒塞

酒塞和酒標是否一致:經常酒塞上標示出來的酒庄或品牌與酒標上不一致,如一瓶奔富 BIN 389 開瓶後酒塞為 BIN 128,說明為假酒。
酒塞的新舊程度:一般陳年的時間越長,酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒開瓶後塞子嶄新,且這瓶酒沒有經過換塞處理,說明多為假酒。

(3)官網查詢

從 2012 年之後,大小拉菲都開始採用極難偽造的「氣泡防偽標簽」。這張標簽由一組帶有凸起的氣泡圖案和一組 13 位的編碼組成,消費者只需在拉菲羅斯柴爾德中國官方網站上輸入編碼,就能看到對應的氣泡掃描圖。如果圖片和實物不一致,則為假酒。

(4)權威機構檢測

如果上述檢測方法都沒問題,但仍然不放心,那可以去一些國家認可的酒類檢測中心進行檢測。

3、「傍大牌」型假酒

(1)查詢酒庄名稱:首先看該酒庄是否有官網,其次看是否有相關外文信息,如Wine-Searcher是否有收錄等。如果任何外文資料和信息都沒有,那說明可能為「傍大牌」型假酒。

(2)看酒標:酒標外觀設計粗糙模糊,顏色不「正」,給人一種很廉價很貼牌的感覺,也可能多為假酒。酒標內容有英文、法文和中文拼音等多國語言混合的現象,這種也多為假酒,如知名的「廣東康帝」。

四、如何避免掉進假酒的陷阱,買到真酒?

1、看清酒標:對於進口葡萄酒,正標和背標的內容一致,且正標沒有多國語言混合等現象。同時要有中文背標,如果沒有貼有中文背標,那可要多留幾個心眼,尤其是一些名庄酒。

2、相應的三證:正常進口的葡萄酒都有原產地證明、報關單和衛檢證書等,如無相應的三證,可能購買到假酒的概率較大。

3、選擇購買渠道:盡量選擇有口碑、有信譽的葡萄酒銷售商。

4、不要貪便宜:同樣一款酒盡量不要選擇便宜離譜的,因為這當中往往會有陷阱。

總之,對於大多數消費者來說,也許不懂法文、不懂英文,也不知道如何從酒標和瓶塞等方面辨別真假,但只要擦亮雙眼,選擇有信譽的商家,同時要求提供相關的證明,一樣能告別假酒,告別多花冤枉錢,喝上有益人體健康的真葡萄酒

❿ 葡萄酒如何知道真假

假葡萄酒酒的辨別方法

市面上常見告訴消費者鑒別真假紅酒的辦法是用「紙巾法」、「鹼法」等,這種方法只對「三精一水」的假酒有所作用,而如果現在還用這種「土方法」來鑒別「以次充好」和「傍大牌」型假酒,估計制假商都能笑哭了。

1、「三精一水」型假酒

這種假酒通常添加一些人工單寧和色素,容易與水溶液不溶解,所以用「紙巾法」能鑒別出來。同時這種假酒不含有花色苷等成分,從而用「鹼法」容易辨別出來。

(1)紙巾法:取一張三層材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由於葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於採用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉澱在紙巾的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。

(2)鹼法:將鹼塊磨成粉末,撒入葡萄酒中,攪拌均勻,如果葡萄酒顏色沒有變化,說明是色素等勾兌出來的,而如果變成藍黑色、藍紫色等,則是真葡萄酒。

2、「以次充好」型假酒

這類假酒通常瓶子是真瓶,很多時候難以辨別其真假,就連很多專業人士也難以區別,從而辨別真假難度系數最高。

(1)看酒標

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