張裕解百納葡萄酒如何打開

Ⅰ 開瓶一年的張裕解百納干紅葡萄酒又用木塞塞住還能喝嗎

您好！開瓶已經一年的葡萄酒已經不能再喝了。一般葡萄酒開瓶後最好在三天內飲完，最長也不要超過一周。時間過長的話一是容易變質，二是就算沒有變質酒的香氣也早沒了。一年的時間太長了，酒肯定早就壞了

Ⅱ 張裕干紅葡萄酒瓶蓋怎麼打開

開葡萄酒有專門抄的酒刀，你所說的木頭狀的東西叫做軟木塞。 逸香葡萄酒教育教你開瓶步驟： 1.以優雅的手法在瓶子口旋轉切一刀，只允許刀轉，而瓶子是不能轉圈的，對於新手，難度有點高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 2.把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢旋轉進入，視木塞長度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶內。 3. 將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關節處的金屬頭尾部，只要一點巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，並讓食指保持這個姿態，穩定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。 4.用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。 5.等木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子，最後穩穩的拔開，以防止因不穩定而酒液晃動濺出

Ⅲ 張裕解百納干紅葡萄酒里的帶嘴瓶蓋怎麼用

優級張裕抄解百納干紅葡萄酒是選用生長在著名釀酒葡萄產地"國際葡萄·葡萄酒城"--煙台葡萄園B區的蛇龍珠、赤霞珠葡萄,採用先進的控溫浸漬、發酵工藝,然後入法國Allier地區。
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化，客觀獨立的思考技巧，是取決品酒准確與否的重要關鍵。
最佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。

Ⅳ 張裕解百納裡面的葡萄酒酒架怎麼用

給個圖片，就能告訴你用法了。

Ⅳ 張裕解百納紅酒瓶怎麼打開

1. 開瓶器的選擇
   在學會如何開瓶之前，首先需要選擇一款適合的開瓶器。內一般說來，常見的開瓶器有四種容：T型開瓶器、雙臂式杠桿型開瓶器、侍者型開瓶器和兔耳型開瓶器以及Ah-So開瓶器。我們這里介紹的是使用有「侍者之友」之稱的侍者型開瓶器來開啟靜止葡萄酒。

2. 

   靜止葡萄酒的開瓶步驟：
   
   1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；
   
   2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然後再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了；操作時注意不要轉動酒瓶；
   
   3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鑽頭對准橡木塞中間，垂直旋轉開瓶器，直至螺旋針的最後一環；
   
   4、放下開瓶器的起塞支臂，利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞；
   
   5、酒塞拔除後，使用清潔的口布擦拭瓶口。

Ⅵ 張裕的張裕解百納

張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的「名門望族」
上世紀三十年代的一天，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員，為公司新研製的一款「酒品質量最好的葡萄酒」研究定名，他們最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念，取「攜海納百川」之意，將這種高檔葡萄酒命名為「解百納干紅」。從那時開始，「解百納干紅」就成了張裕的核心子品牌。解百納為赤霞珠cabernet sauvignon的音譯。
近百年來，張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展，推動著世界葡萄酒文化的進步。先進的技術和傳統的工序完美結合，張裕的葡萄酒註定就是高貴和奢華的象徵。它擁有迷人的色澤，優雅的香氣，醇郁的口感，悠長的餘味……
過去，在高檔宴會上，大家看到最多、選用最多的可能是白酒，隨著「健康飲酒」概念的滋生和普及，葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒，我們可能聽說過一個地名法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國，這里有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限，飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實，在中國，也有「東方的波爾多」煙台。中國煙台和法國波爾多處於同一緯度，且土地肥沃，氣溫、日照量、降雨量、濕度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量，隨著中國葡萄酒業的發展，煙台在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙台葡萄酒城崛起的背後，張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今，在品過五花八門的洋葡萄酒之後，再品張裕解百納，也許品酒者會說：「還是我們自己的葡萄酒更好」。中國的葡萄酒征服了中國人！
解百納，這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌，是張裕的驕傲。1937年，張裕獲得當時的「中華民國實業部商標局」商標注冊申請的批准，正式注冊了「解百納」商標，取得了注冊證書。1939年出版的《釀酒雜志》上與國外葡萄酒的對比，1959年向國家商標局申請商標注冊並備案，1988年獲山東省優質產品稱號，一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號。70多年過去了，張裕公司始終將「解百納」作為一個品牌和一個注冊的商標在使用，其長盛不衰的的生命力，在中國民族工業商標史上實乃罕見！
隨著中國乃至亞洲葡萄酒消費市場的快速增長，以張裕為代表的亞洲新勢力正在迅速崛起，並被業界稱為「新新世界」，在國際市場的開拓上，「解百納」更被賦予領跑全球葡萄酒業「新新世界」的大任。作為開創中國葡萄酒工業化生產、擁有110年歷史的張裕公司，既重視傳統釀造工藝，又融合了現代經營理念。在張裕領跑「新新世界」的使命中，「解百納」干紅始終被放在王牌的位置。
「解百納」干紅的原料來源是獨一無二的，它是張裕獨創的一款由蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成的葡萄酒，其中蛇龍珠在國內僅煙台有種植。作為中國唯一的國際葡萄；葡萄酒城，同時也是中國目前僅有的三個葡萄酒原產地保護產區之一，煙台有最適於栽培釀酒葡萄的土壤氣候條件，張裕擁有煙台最優良的釀酒葡萄基地。解百納品系的葡萄由張裕葡萄園最優秀的農藝師栽培管理。可以說，是與眾不同的特性，造就了張裕「解百納」干紅的貴族血統，這也正是區別於其他品牌葡萄酒的根本所在。
在「解百納」干紅的釀造過程中，張裕釀酒師把精心選出的成熟度最佳的每一種葡萄單獨發酵，採用當今葡萄酒行業最科學合理的氣囊壓榨機柔性提取發酵醪液中各種營養成分，再進行原酒處理，保證每一種原酒都保持其釀酒葡萄的獨特風格。天時、地利、人和分毫不差，充分體現出「解百納」無可取代的完美。還有一個至關重要的環節，最被專家與酒迷們所稱道，即將處理好的葡萄原酒按嚴格的科學配比混合後，進入橡木桶陳釀，在張裕地下大酒窖最優良的法國進口橡木桶中貯存兩年以上。這樣的葡萄酒中能浸入橡木的芬香，口味更醇厚，餘味更和諧。張裕評酒師還會按嚴格的時間對葡萄原酒進行品評，直到葡萄酒陳釀出最佳風味後出桶澄清，並用先進的速凍工藝，最大程度地保持了葡萄酒陳釀後的風味。
發酵、貯存、勾兌、釀造，精選的葡萄，精湛的工藝，精製的美酒，註定了張裕「解百納」干紅不菲的價格（市場價位大多在六七十元之上），這也是葡萄酒市場最具競爭力的產品之一。欣賞著張裕解百納迷人的深寶石紅，濃郁的酒香伴隨者純正的酒質緩緩溢出，談笑風生間，舉杯共飲時，渾厚優雅的酒性超然物外，愈發圓滿了。
解百納無疑是高品質葡萄酒的代名詞，但目前國內葡萄酒產品的質量還是存在明顯差別。中國葡萄酒產業起步時間不長，中國消費者在葡萄酒方面的基礎知識匱乏，但歸根結底，是之前在對葡萄酒產品質量的評定方面沒有一致認可的通用分級體系。現在國際葡萄酒行業推行兩種產品質量分類標准，一是以法國為代表的「AOC」，另一種代表是美國的「AVA」，它們雖然採用的是不同的方式，但實質均是以產品質量為核心的等級制。作為一家擁有百年歷史的「老字型大小」葡萄酒企業，張裕清楚地意識到，中國葡萄酒企業要走向世界，與歐美列強扳手腕，就必須與國際接軌，建立切實可行的綜合質量分級體系，這無論對行業還是對消費者都是一份特殊的責任。
憑借百年經營所累積的豐富經驗，依靠現代化管理所掌握的科學方法，張裕終於制定出一套完備的以產品質量為核心的「葡萄酒綜合質量分級體系」。這種分級體系針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯這六個對葡萄酒質量形成產生關鍵影響的環節分別展開細致的評估，層層優選，步步把關，最終，張裕公司將葡萄酒產品按照質量高下劃分為四個級別，從高到低分別是「大師級」、「珍藏級」、「特選級」和「優選級」。目前，這一體系已經應用於「張裕煙台卡斯特酒庄」和「張裕·解百納」兩個主要品牌的全系列產品中。
張裕實施的質量綜合分級體系，為一瓶好酒的誕生設下了六道關卡。先後6步驟的篩選和淘汰，就好比破解了好葡萄酒身世的六個密碼。這與國內現行的其他分級體系相比，更加全面，更加成熟，更加完善。其實對於級別越高的葡萄酒產品而言，每個關卡的標准會越嚴格，通過的難度也會增大，因此產量也越低。只有在每一個環節都符合高標准，才能最終呈現出均衡、和諧的完美境界。在此要求下，僅2%的葡萄酒產品能夠獲得「大師級」的稱號，成為同品種葡萄酒中的極品，也就不足為奇了。
著眼於葡萄酒質量差異形成的全過程，張裕葡萄酒質量綜合分級體系與目前國際質量分級理念保持在一致高度，既吸收了世界標準的科學理念，又根據該國實際情況建立了自己的標准體系。如此以來，中國的高端品牌葡萄酒就能更好地參與國際競爭，消費者的利益也更好地得到了保障。 近百年來，張裕解百納一直見證著中國葡萄酒業的發展，推動著世界葡萄酒文化的進步。過去，在高檔宴會上，大家看到最多、選用最多的可能是白酒，隨著「健康飲酒」概念的滋生和普及，葡萄酒如今已成為酒飲料的新寵。說到葡萄酒，我們可能聽說過一個地名——法國波爾多。波爾多是葡萄酒的王國，這里有世界上最好的葡萄酒。美中不足的是波爾多產區的葡萄酒產量有限，飄洋過海來到中國的更是屈指可數。其實，在中國，也有「東方的波爾多」——煙台。中國煙台和法國波爾多處於同一緯度，且土地肥沃，氣溫、日照量、降雨量、濕度都非常適宜釀酒葡萄的生長。葡萄酒的品質首先取決於葡萄質量，隨著中國葡萄酒業的發展，煙台在世界葡萄酒城中的地位越來越突出。在煙台葡萄酒城崛起的背後，張裕一直致力於整個葡萄酒業的發展。如今，在品過五花八門的洋葡萄酒之後，再品張裕解百納，品酒者會說：「還是我們自己的葡萄酒更好」。
解百納——這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌，是張裕的驕傲。1937年，張裕獲得當時的「中華民國實業部商標局」商標注冊申請的批准，正式注冊了「解百納」商標，取得了注冊證書。1939年出版的《釀酒雜志》上與國外葡萄酒的對比，1959年向國家商標局申請商標注冊並備案，1988年獲山東省優質產品稱號，一直到2001年獲中國優質葡萄酒著名品牌稱號，70多年過去了，張裕公司始終將「解百納」作為一個品牌和一個注冊的商標在使用，其長盛不衰的的生命力，在中國民族工業商標史上實乃罕見！ 上世紀30年代，兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，為公司新研製的一款「葡萄酒」研究定名，最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念，取「攜海納百川」之意，將這款葡萄酒命名為「解百納干紅」。從那時開始，「解百納干紅」就成了張裕的核心子品牌。

Ⅶ 買了瓶張裕解百納干紅葡萄酒，怎麼喝著挺難

1，你不會喝乾紅
2，買到假貨
3，這貨就這品質

Ⅷ 剛買了兩瓶張裕解百納干紅葡萄酒,但是不會開瓶,喝紅酒是不是必須要開瓶器啊,不用開瓶器能打開嗎

是木頭堵吧
用螺旋的起瓶器
轉到木塞里往外拔
要不就只能用筷子把木塞塞到瓶里了

Ⅸ 張裕解百納的贈品，不知道是什麼東西，怎麼打開

有側面的照片嗎？感覺就是一塊證書罷了

Ⅹ 張裕解百納干紅葡萄酒怎麼鑒別真偽

葡萄酒的真假鑒別抄
第一襲步，看酒瓶外觀：
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶的背面標簽上面的國際條形碼是否是以3字打頭：法國國際碼是3。
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進品食品都要加中文背標，如果沒 有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。
第二步，看葡萄酒液：
看葡萄酒的顏色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體）
酒質變壞的顏色有渾濁感。
第三步，看酒塞標識：
打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步，聞葡萄酒氣味：
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了。
第五步，品嘗葡萄酒的口感：
飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。
好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
文章來自於：歡伯網