葡萄酒和雞尾酒怎麼喝

『壹』 葡萄酒可以加雞尾酒下去喝嗎

最好不要這樣混合飲用，混合後飲用可能更容易醉，醉後更難受；最好是分開喝，能夠更好的品嘗每種酒的不同風格，更好的享受不同典型性的美酒的美味。

『貳』 用葡萄酒怎樣調雞尾酒

賓治Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成。作為宴會飲料回，多用答混合香甜飲料的大酒缽調制。

貝利尼 BELLINI
材料:
發泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peach nektar)----------1/3
石榴糖漿-----------------------微量
用具:攪拌長匙、香檳杯
做法：
1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。
2.倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻後即可。
含羞草 MIMOSA.
材料:
香檳(或發泡性葡萄酒)-----------1/2
柳橙汁------------------------1/2
用具:葡萄酒杯
做法：
將果汁倒入杯中，加滿香檳即可。也可用柳橙做裝飾 皇家基爾 KIR ROYAL
材料:
發泡性葡萄酒----------------4/5
紅醋栗利口酒----------------1/5
用具: 攪拌長匙、漏斗型香檳酒杯
做法：
1.將材料倒入冰過的杯中。
2.輕輕攪勻後即可。

『叄』 紅酒能與雞尾酒同時飲用嗎

雞尾酒是混合酒的統稱 紅酒也是有些雞尾酒原料 所以一起喝沒事的 但美酒雖好 適度而飲吧

『肆』 雞尾酒怎麼喝才比較專業

1、雞尾酒很多都是用
雞尾酒杯
，也就是
三角形高
腳杯盛放的。這種酒要拿住杯子最細的部分，切勿用中指和
無名指
夾住最細部分來托住杯子，雖然這樣在電影中或者電視劇中很常見，看起來很會品味，但其實雞尾酒一般都是加冰的，這樣就會讓手的溫度對酒品影響很大，從而影響口感。
2、如果是一些不是用雞尾酒杯盛放的雞尾酒，比如
海波杯
、古典杯、岩石杯等等柱形杯子，就要盡量拿住杯子下部，或者底部，這樣的話手溫對酒的影響會比較小。
3、有些雞尾酒是一層一層疊放的，顏色很好看，這種一層一層的雞尾酒通常稱彩虹雞尾酒，一般都是用子彈杯盛放的。這種雞尾酒一定要一口灌下去，但是千萬注意要含在嘴裡不要立刻下咽，要含在嘴裡之後一點一點慢慢下咽。因為這種
酒都
是各種烈酒根據密度不同疊加在一起的，都是烈酒，如果直接下咽絕對會把你嗓子燒壞了所以要一口悶下去慢慢咽。這樣，你就能感受到不同層次的雞尾酒不同的味道在口中迴旋。
再講一點關於喝酒時間的問題：
1、酸味較重或者苦味的酒比較適合做餐前
開胃酒
，因為酸、苦的味道可以刺激胃雷和胃液分泌，增加食慾
2、甜味比較重的酒比較適合做
餐後酒
。因為甜味酒可以起到養胃的作用。
其他的酒基本上什麼時候都可以喝。這個法則也可以適用於其他單品酒。
其實不光雞尾酒，葡萄酒、
香檳酒
、
威士忌
、
伏特加
、特
奇拉
和
朗姆酒
都是要用各種杯具來喝的。如果你需要各種杯具介紹可以用消息給我留下你的郵箱，我把學調酒的時候那個PPT給你發過去。這幾種酒都是盡量不能直接碰觸有酒部分的杯子的。只有
白蘭地
用
白蘭地杯
喝的時候可以用中指和無名指夾著來喝。
PS：1樓那位仁兄的回答比較雜亂，不是很切主題。如果你想了解更多關於雞尾酒的知識可以參考
網路
「雞尾酒」詞條。詞條中比1樓仁兄回答的更為確切，更為詳細也更具體。

『伍』 怎麼調紅酒和雞尾酒啊

紅酒
紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。
紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。

雞尾酒
紅寶石酒
1.用煮沸法製取4%咖啡液，冷卻過濾備用;
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%或1%溶液備用;
3.取白糖約30克，檸檬酸約2克，放入一個容量為750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁(或桔子汁)攪拌，使糖、酸溶解，再加入金獎白蘭地(煙台產)50毫升，最後倒入0.6%小蘇打液至500毫升，攪拌均勻後即可飲用。
紅寶石雞尾酒，其酒為4°左右，呈紅寶石色，晶瑩透明，保持白蘭地香型，甜酸適口，可供兒童婦女等飲用。
鬱金桔酒
1.取白糖約30克，放入容量為750克的大杯中，倒入桔子汁(或獼猴桃汁)40毫升，攪拌使糖溶化，再加入紅葡萄酒60毫升(北京或民權產)，味美思20毫升(煙台產)，黃酒數滴(紹興加飯酒);
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%的溶液，倒入大杯中至500毫升，攪拌均勻後即可飲用。鬱金桔雞尾酒為3~4°，色澤橙黃可愛，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感豐富，無雜味，酸甜適宜，適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。
水晶酒
1.取桔子汁(或菠蘿汁)60毫升，倒入容量為750克的大杯中;
2.在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升，攪拌均勻後再加入90毫升濃香型白酒(德山大麴或南州大麴)，最後加入1%小蘇打水，補足500毫升，攪拌均勻後靜置片刻即可飲用。
水晶雞尾酒為12°左右，無色透明(或淡黃色)，有光澤，濃香型風味不變，口感柔和不烈，入喉餘味回甜，適宜於高度酒愛好者和酒量大的用者。
以上幾種雞尾酒在配製時，夏天用少量冰塊降溫(可直接加入酒中)至5℃左右飲用;冬天使酒體溫度保持在15℃左右飲用，其效果更佳。

『陸』 紅酒能和雞尾酒搭配一起和喝嗎

可以搭配著來喝，但是對身體不自好。歐美等發達國家已有大量研究顯示，多種酒混合著喝，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。經常飲混合酒的人，患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。

飲混合酒更傷肝的原因是各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應這樣的變化。還有各種酒的成分不盡相同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，致使短時間內血液中的酒精濃度急劇升高，對肝臟等臟器的損害更大。

(6)葡萄酒和雞尾酒怎麼喝擴展閱讀

上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化內科主任醫師茅益民在接受人民網上海頻道采訪時表示，長期過量喝酒會對健康造成很大危害。酒精的代謝主要在肝臟中進行，

大部分酒精會在肝臟中通過乙醇脫氫酶作用生成乙醛，而乙醛具有毒性和致癌性，如果在體內過量積聚就會對許多器官尤其是肝臟造成嚴重危害。如果長期過量喝酒，可能會導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化和肝癌。

『柒』 葡萄酒的喝法

紅酒飲用及存來放的學源問
1.千萬不要添加飲料或冰塊。

在干紅酒中加入碳酸類飲料
，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

正確的喝法是不加任何添加物質飲用。
2.無須冰鎮。
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再用；干白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳

3.存放有「講究」。

一般說來，葡
萄酒開啟後應立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒換個小瓶封裝，或者將其放在冰箱里，但也不宜超過一周。
即使沒有開啟的葡萄酒，存放也是有講究的。正確的存放方法是卧放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度乾燥，
透氣後使酒質氧化，同時木塞味會進入酒中，造成質量的變化；或者軟木塞過度失水，開啟時容易碎裂

『捌』 雞尾酒葡萄酒配什麼飲料

可以的，但是用紅酒調制的雞尾酒比較少，大部分雞尾酒都是用六大基酒和利內口酒、果汁、汽水調制，
用紅酒為容基酒的雞尾酒有美國檸檬汁，西部之電，紅酒水果賓治等
因為紅酒屬於一類葡萄酒，釀造了自己的味道，喝紅酒一般都是什麼都不加的，不然就破壞了紅酒的味道，所以用紅酒調雞尾酒的很少，

『玖』 怎樣用葡萄酒調制雞尾酒

賓治Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等製成。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調制。

貝利尼 BELLINI
材料:
發泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peach nektar)----------1/3
石榴糖漿-----------------------微量
用具:攪拌長匙、香檳杯
做法：
1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。
2.倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻後即可。
發泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調制出這種容易入口的雞尾酒。它是由義大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經營者在1948年發明的，目的是紀念在當地舉行的文藝復興初期畫家【貝利尼】畫展。

含羞草 MIMOSA.
材料:
香檳(或發泡性葡萄酒)-----------1/2
柳橙汁------------------------1/2
用具:葡萄酒杯
做法：
將果汁倒入杯中，加滿香檳即可。也可用柳橙做裝飾
這種以香檳為基酒的雞尾酒，被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁。

皇家基爾 KIR ROYAL
材料:
發泡性葡萄酒----------------4/5
紅醋栗利口酒----------------1/5
用具: 攪拌長匙、漏斗型香檳酒杯
做法：
1.將材料倒入冰過的杯中。
2.輕輕攪勻後即可。