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葡萄酒正標黑色背標什麼色

發布時間:2021-02-06 02:39:06

『壹』 原裝進口的紅酒背標簽

國內紅酒千百種,真假優劣要辨清
紅酒,即葡萄酒的統稱,包括干紅、干白和香檳等。現在中國市場上的紅酒品種繁多,魚龍混雜,超市賣場雜貨鋪到處有賣,價格懸殊很大。紅酒專家提醒:切莫貪圖便宜,買了色素勾兌的紅酒;也切莫輕信大超市大賣場,當心花原裝酒的價錢買到的只是國內罐裝的酒。購買紅酒,真假優劣一定要辨清;據統計,國內紅酒主要有以下4類:
1. 國內地下加工廠生產的假紅酒
此類紅酒其實就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易上頭,對人體有很大危害。
2.國內正規廠家生產的真紅酒
此類紅酒是目前市場上銷售最多的葡萄酒,其產品質量基本都有保證。只是國產酒的葡萄品種、營養成分、口感與原裝進口紅酒區別較大,但在價格方面不一定比原裝進口酒便宜。
3.進口散裝紅酒回國內罐裝的紅酒
此類葡萄酒一般是從國外進口散裝紅酒,在國內灌瓶貼牌;因路途運輸時間長,散裝酒的品質會受到一定的影響,到國內後通常需要添加香料或色素,改善其口感;如果灌裝設備簡陋,容易受到污染,會嚴重影響品質和口感。
4.原裝進口的紅酒
原裝進口的紅酒都是經過正規報關的產品,有正常的海關檢驗檢疫手續,酒瓶、酒標、酒塞、酒液均符合國際標准,這樣的紅酒品質有保證。根據產地、年份、葡萄品種不同,價格會相差很大。
原裝進口紅酒極規范 不開瓶也能辨真假
1.看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝的,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒,那你可得當心了;
2.看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,原裝酒都是這樣標準的,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;
3.看瓶身數字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;
4.看日期標註:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝,A06是代表生產線編號.11:58是那天精確的罐裝時間.
5.看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0, 法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9……
6.看正背酒標:海關規定進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒沒有正規的中文背標那一定是不明朗渠道進來的紅酒。
7. 看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單,當然,報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。
8.看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。

開瓶驗酒:
1.看酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然;看葡萄酒上是否有不明懸浮物(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體);酒質變壞時顏色有渾濁感 ;
2.看酒塞
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的;
3.聞酒味
酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精於此道者甚至能由聞酒的過程中區別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭,或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變質了或為假酒 ;
4.試口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,就不正常了。

怎樣鑒別色素葡萄酒?
取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有「干紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下,然後將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,那麼所謂的「干紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」,而正宗的進口紅酒絕對不會出現這種情況

『貳』 葡萄酒的中文背標備過案之後,是不是顏色,尺寸大小一定要和商檢局備案的一樣

應該是

『叄』 進口葡萄酒的中文背標都有哪些內容

按照國家進復出口商品,制國家衛生部和國家商標法的規定,進口葡萄酒的中文標示內容必須包括十項內容,但是分為二種情況:一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),這個正標的文字可以是原產國的官方語言,或者國際通用語言。另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。如果產品銷往中國,那麼這個標示必須是中國官方語言文字,也就是中文。背標上常見內容有:葡萄品種、葡萄酒名稱、收成年份、等級、產區、裝瓶者、酒廠名、產酒國名、凈含量、酒精濃度。

『肆』 如何正確看酒標

如果你對葡萄酒有興趣,

如果你想成為一個達人,

那麼,跟著我們踏上征途吧!

如果你也喜歡葡萄酒,

可是看不懂葡萄酒標?

世界上還有比這更悲傷的嗎?

關於酒標,該怎麼看懂?

你需要知道這些??

酒標,不只是貼在酒瓶上一枚小小的標簽,而是可以讓你快速認識它,甚至是更了解它的工具。如果把葡萄酒當做是一個人的話,那麼酒標就像是它的「名片」or「身份證」,裡面可是含有非常重要的信息。如果連酒標都看不懂,你說你有多喜歡葡萄酒,我連標點符號都不相信。

很無奈,在酒標面前,除了年份那數字看得懂之外,其餘都是天書?

酒標,兩大風格體系

如果細致地說,酒標又可以分為正標與背標,分別貼在酒瓶的正面和背面,如果你手中的這瓶恰好又是進口葡萄酒,正標多為原產國文字或國際通用語言,背標除了原產國文字,還必須貼上中文背標,裡面的信息就包含了葡萄酒名稱、年份、保質期、酒精含量、糖分含量等。

另外,酒標表達信息的風格有兩個體系,這與葡萄產地有關,按照產地分為新世界、舊世界,酒標也就這樣被劃分為兩個風格體系。新舊世界葡萄酒標最大區別在於,原產地的內涵范疇。

新世界酒標:表達更直接簡潔,葡萄酒的產地和葡萄品種沒有必然的關系;所以標注了產地之後,還會有葡萄庄園名稱、葡萄品種的信息;

舊世界酒標:表達含蓄復雜,原產地的約定就是對葡萄品種的界定,如標注了Bourgogne(勃艮第)就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir(黑比諾/黑皮諾/黑品諾)釀制的。所以,能找到的僅是原產地,像法國的AOC、義大利的DOC、西班牙的DO等不再標葡萄品種。

酒標,包含什麼信息?

1.葡萄酒的名稱或牌子;

2.原產國及產區;如果進口葡萄酒,可以通過此來判斷是新世界or舊世界葡萄酒國家,並且通過產區可以判斷這款葡萄酒的口感;

3.葡萄品種,但是要注意的是,不是所有的酒標都會標注,法國、義大利的法律規定每個產區的葡萄酒須由法定傳統葡萄品種釀制,如波爾多法定葡萄品種有赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多和馬爾貝克;澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。

4.年份,代表這瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年採摘的;

5.生產商,也就是生產該葡萄酒的酒廠或企業,著名的釀酒廠常是品質的保證;如果是進口的葡萄酒,還會標注經銷商的名稱、地址、電話等;

6.產品類型,如干紅、甜紅、干白或桃紅等表示葡萄酒甜度的術語;

7.酒精濃度,通常以()或(%vol)表示,一般葡萄酒的酒精度在8%―15% vol之間;

8.保質期,大多葡萄酒的保質期為10年;

9.凈含量,大多數葡萄酒凈含量都為750ml;

10.貯存條件,很多背標都會告訴消費者這瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏;

11.其他法定信息:不同的國家有不同的規定,如德國酒標會標明生產管理號碼,這是官方檢測時的序號;法國酒標則會標明傳統分級。

舉個栗子!

01

瑪歌酒庄的這款酒標:

點擊看大圖,更清晰

再看

02

奔富的酒標

Tips:奔富紅酒是澳洲非常有名的一款紅酒品牌,奔富紅酒後面都有著一系列的數字,只是用來方便區分酒的類別,每一個數字都代表了一類葡萄酒的風格。

So,從酒標中可以讀出這么多的信息,甚至國外的一些庄園,酒標的設計是非常嚴謹、精心的,所以被認為是極具藝術性和觀賞性,還有一定的收藏價值。

會看酒標算是一門技能,

你學會了嗎?

找幾個酒標自己多看多練吧!

好了,這期分享到這,

趕緊把學到的,

跟朋友(chui)分(niu)享(bi)吧!

下期我們一起學習:葡萄酒要怎麼儲存

下期再見!

美馥葡萄酒學院(MWS)

酒庄學院酒企

國際認證課程定製課程產區游歷

Add:廣州市天河區黃埔大道西126號

雲來斯堡寫字樓21樓美馥葡萄酒學院

『伍』 正規進口葡萄酒的中文背標中應該有哪些內容

你好!

按照國家進出口商品,國家衛生部和國家商標法的規定,進口酒的中文標示內容必須包括十項內容:但是分為二種情況:

一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),這個正標的文字可以是原產國的官方語言,或者國際通用語言。

另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。如果產品銷往中國,那麼這個標示必須是中國官方語言文字,也就是中文。

辨別是否是真的進口酒,完全可以查詢酒瓶上的商標條形碼,這是唯一的認證方式。

一: 酒標簽常見的內容有以下幾項:

(1)葡萄品種;
(2)葡萄酒名稱;
(3)收成年份;
(4)等級;
(5)產區;
(6)裝瓶者;
(7)酒廠名;
(8)產酒國名;
(9)凈含量;
(10)酒精濃度。

二:各項內容的具體解釋:

1、葡萄品種

並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種名稱。

2、葡萄酒名稱

葡萄酒的名稱通常是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。

3、收成年份

酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由於天候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。

4、等級

葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。

5、產區

就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎等於該瓶酒的名氣。

6、裝瓶者

裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。

7、酒廠名

著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般生產者和裝瓶者都是同一企業。

8、產酒國名

該瓶葡萄酒的生產國。

9、凈含量

一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。

10、酒精濃度

通常以(。)或(%)標示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。

謝謝!!

『陸』 進口葡萄酒的中文背標如何鑒別

你好! 按照國家進出口商品,國家衛生部和國家商標法的規定,進口酒的中文標示內容必須包括十項內容:但是分為二種情況: 一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),這個正標的文字可以是原產國的官方語言,或者國際通用語言。 另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。如果產品銷往中國,那麼這個標示必須是中國官方語言文字,也就是中文。 辨別是否是真的進口酒,完全可以查詢酒瓶上的商標條形碼,這是唯一的認證方式。 一: 酒標簽常見的內容有以下幾項: (1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。 二:各項內容的具體解釋: 1、葡萄品種 並不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種名稱。 2、葡萄酒名稱 葡萄酒的名稱通常是酒庄的名稱,也有可能是庄園主特定的名稱,甚至可能是產區名稱。 3、收成年份 酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統各產區,特別是在北方的葡萄種植區由於天候不如澳、美等新世界產區穩定,所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質不算好的葡萄酒。 4、等級 葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由於沒有分級制度,所以沒有標出。 5、產區 就傳統葡萄酒生產地來說,酒標上的產區名稱是一項重要信息。知道是某產區的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產地的名稱幾乎等於該瓶酒的名氣。 6、裝瓶者 裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示「原酒庄裝瓶」。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。 7、酒廠名 著名的釀酒廠常是品質的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產者或酒商所擁有,因此選購時若只看產區,有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產品一般生產者和裝瓶者都是同一企業。 8、產酒國名 該瓶葡萄酒的生產國。 9、凈含量 一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產品。 10、酒精濃度 通常以(。)或(%)標示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。 謝謝!! 乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解

『柒』 法國葡萄酒"背標"的內容

法國葡萄酒的"背標"一般在出廠前自己就寫好了。如果你要作這個,可能要和法國酒商直接聯系了。但如果要做中文翻譯式的"背標"倒是可以。現在國家標准規定進口食品必須有翻譯成中文的說明,也就是你說的"背標"。

『捌』 葡萄酒的背標上應該包括寫什麼內容

常見的葡萄酒背標抄包括以下內容:
襲(1)葡萄品種;
(2)葡萄酒名稱;
(3)收成年份;
(4)等級;
(5)產區;
(6)裝瓶者;
(7)酒廠名;
(8)產酒國名;
(9)凈含量;
(10)酒精濃度。

逸香葡萄酒教育提供答案

『玖』 鑒別紅酒真假的方法有哪些

葡萄酒在很多消費者眼中是高端奢飾品,價格動輒幾百上千,也讓國內外很多造假者鋌而走險,從而市場上流通了一些名不副實的「假酒」。隨著很多媒體爆出很多假酒的丑聞後,很多消費者買酒時都會有疑惑:這酒到底是不是真的?怎麼辨別真假?今天就來給大家支招,如何辨別葡萄酒的真假。

一、什麼是假酒?

在闡述如何鑒別真假酒之前,先來了解下到底什麼樣的酒才算是假酒呢?假酒有什麼特徵呢?

1、「三精一水」型假酒

這種酒多出現在上個世紀 90 年代,由於當時中國葡萄酒產業發展處於萌芽階段,消費者對紅酒還處於懵懂階段,很多小酒廠用「三精一水」來勾兌成假酒,從而謀取更高的利潤。

「三精一水」指的是酒精、香精、糖精和水,這樣勾兌出來的葡萄酒通常會比較刺鼻,酒體之間是分離的,無層次和餘味,寡淡,經常還帶有一絲甜感。不過隨著釀酒技術的發展,這種假酒已經非常少了,主要流通在一些偏遠的地方。

2、「以次充好」型假酒

「拉菲」、「拉圖」和「奔富」等葡萄酒知名度高,產品銷售量較好,從而很多投機分子製作一些「以次充好」型假酒。通常做法是將品質較低的葡萄酒貼上高端品牌的標簽來銷售,如奔富(Penfolds)BIN 2 的酒貼上 BIN 389 的標來銷售;拉菲傳奇貼上拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的標來銷售。

與真正的品牌酒相比,這種「以次充好」型假酒通常品質較差,香氣濃郁度、酒體結構感和平衡性都欠缺。雖然這種也是假酒,但本質還是葡萄酒,還是用 100% 的葡萄或葡萄汁釀造而成的。

「以次充好」型假酒是目前市面上最常見的一種假酒類型,這類假酒較難以辨別,中招的人數較多。

3、「傍大牌」型假酒

「傍大牌」型假酒通常取個和知名品牌相類似的名字,如「拉菲**園」、「拉菲**堡」及「廣東康帝」等,這類酒一般在國外沒有酒庄,多為自己編纂出來的貼牌酒,目的是抓住消費者趨於大牌的心理,從而謀取暴利。

「傍大牌」型假酒一般來源不明,品質較差且不穩定,質量遠低於所傍的葡萄酒,通常香氣不太濃郁,有些還帶有爛蔬菜和臭雞蛋等味道,口感平衡感較差,餘味較短。這類假酒在市面上流通量較大,中招的消費者也不在少數。

二、假酒的危害

1、「三精一水」型假酒

純「食用酒精+香精+糖精+水」勾兌出來的「三精一水」型假酒如果不是飲用量特別大,一般對人體不會造成嚴重的傷害。而有些良心泯滅的商家為了使假酒口感和外觀更接近真正的葡萄酒,會加入工業單寧酸、人工色素、增稠劑和防腐劑等添加物,如莧菜紅等色素長期服用會致癌。同時,假酒生產過程極不規范,容易受到有害微生物的污染,導致生物胺和赭麴黴素的超標,引發頭痛、心律失常甚至誘發癌症等危害。

2、「以次充好」型假酒

「以次充好」型假酒本質上還是葡萄酒,雖然品質稍差些,但對人體身心健康一般不會造成多大的傷害。如上述所說的將奔富 BIN 2 的酒標換成 BIN 389,但瓶內是真正的葡萄酒,從而不會對人體造成危害,只是性價比太差,有損錢包。

3、「傍大牌」型假酒

「傍大牌」型假酒通常來路不明,多為收購的葡萄釀造而成,品質難以保證,且在釀造過程中容易受到有害微生物的污染,飲用這種葡萄酒可能會造成頭疼、腹痛等危害。

三、假酒的辨別方法

市面上常見告訴消費者鑒別真假紅酒的辦法是用「紙巾法」、「鹼法」等,這種方法只對「三精一水」的假酒有所作用,而如果現在還用這種「土方法」來鑒別「以次充好」和「傍大牌」型假酒,估計制假商都能笑哭了。

1、「三精一水」型假酒

這種假酒通常添加一些人工單寧和色素,容易與水溶液不溶解,所以用「紙巾法」能鑒別出來。同時這種假酒不含有花色苷等成分,從而用「鹼法」容易辨別出來。

(1)紙巾法:取一張三層材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由於葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於採用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉澱在紙巾的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。

(2)鹼法:將鹼塊磨成粉末,撒入葡萄酒中,攪拌均勻,如果葡萄酒顏色沒有變化,說明是色素等勾兌出來的,而如果變成藍黑色、藍紫色等,則是真葡萄酒。

2、「以次充好」型假酒

這類假酒通常瓶子是真瓶,很多時候難以辨別其真假,就連很多專業人士也難以區別,從而辨別真假難度系數最高。

(1)看酒標

酒標是否有拼寫錯誤以及字體變化等錯誤:酒標上如有拼寫錯誤,說明多為「假酒」,如上圖所述的拉菲古堡產地從波亞克(Pauillac)改為了波爾多(Bordeaux)。
酒標上是否有油墨:有些酒標摸上去有油墨,使用毛巾和水很容易將這些油墨去掉,說明酒標是後來貼上的,也多為假酒。
酒標新舊程度:老年份的葡萄酒酒標嶄新,且沒有任何陳釀過的痕跡,說明多為假酒,因為葡萄酒適當的溫度和濕度下儲藏很多年,酒標會相對變得陳舊。
酒標防偽:最近 5 年來,很多知名酒庄常常會在酒標上設計一些防偽,如果買到的酒沒有防偽,說明可能為假酒。

(2)看酒塞

酒塞和酒標是否一致:經常酒塞上標示出來的酒庄或品牌與酒標上不一致,如一瓶奔富 BIN 389 開瓶後酒塞為 BIN 128,說明為假酒。
酒塞的新舊程度:一般陳年的時間越長,酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒開瓶後塞子嶄新,且這瓶酒沒有經過換塞處理,說明多為假酒。

(3)官網查詢

從 2012 年之後,大小拉菲都開始採用極難偽造的「氣泡防偽標簽」。這張標簽由一組帶有凸起的氣泡圖案和一組 13 位的編碼組成,消費者只需在拉菲羅斯柴爾德中國官方網站上輸入編碼,就能看到對應的氣泡掃描圖。如果圖片和實物不一致,則為假酒。

(4)權威機構檢測

如果上述檢測方法都沒問題,但仍然不放心,那可以去一些國家認可的酒類檢測中心進行檢測。

3、「傍大牌」型假酒

(1)查詢酒庄名稱:首先看該酒庄是否有官網,其次看是否有相關外文信息,如Wine-Searcher是否有收錄等。如果任何外文資料和信息都沒有,那說明可能為「傍大牌」型假酒。

(2)看酒標:酒標外觀設計粗糙模糊,顏色不「正」,給人一種很廉價很貼牌的感覺,也可能多為假酒。酒標內容有英文、法文和中文拼音等多國語言混合的現象,這種也多為假酒,如知名的「廣東康帝」。

四、如何避免掉進假酒的陷阱,買到真酒?

1、看清酒標:對於進口葡萄酒,正標和背標的內容一致,且正標沒有多國語言混合等現象。同時要有中文背標,如果沒有貼有中文背標,那可要多留幾個心眼,尤其是一些名庄酒。

2、相應的三證:正常進口的葡萄酒都有原產地證明、報關單和衛檢證書等,如無相應的三證,可能購買到假酒的概率較大。

3、選擇購買渠道:盡量選擇有口碑、有信譽的葡萄酒銷售商。

4、不要貪便宜:同樣一款酒盡量不要選擇便宜離譜的,因為這當中往往會有陷阱。

總之,對於大多數消費者來說,也許不懂法文、不懂英文,也不知道如何從酒標和瓶塞等方面辨別真假,但只要擦亮雙眼,選擇有信譽的商家,同時要求提供相關的證明,一樣能告別假酒,告別多花冤枉錢,喝上有益人體健康的真葡萄酒

『拾』 葡萄酒標簽如何看

紅酒酒瓶上的標簽就是它的身份證,標簽上標示了有關這瓶酒的重要信息,在酒瓶上通常可以看到的紅酒標簽有兩種,一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。

不同的生產國的紅酒標簽、不同產地出產的紅酒標簽、不同等級的紅酒標簽,內容都不一樣。

紅酒標簽的5個基本組成要素
一、生產商或酒庄名,通常會標注在酒標的顯眼位置,或在酒標的頂部或底部用一小段文字介紹一番(如法國葡萄酒)。

二、產區信息標明釀造葡萄的產區。不管是「舊世界」還是「新世界」,酒標上的產區信息越具體表明該款紅酒的品質越高,當然其售價也越高。某些紅酒甚至會標注出其所選葡萄的葡萄園。

三、葡萄品種或原產地

許多紅酒的標簽上都會標明釀造所選用的葡萄品種。但也有許多混釀紅酒也不會標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標注任何品種,那就看標簽上的原產地信息,因為按原產地命名法,原產地的釀酒葡萄品種是確定不變的。

四、年份
年份就是釀造紅酒的葡萄採收年份。熟悉各個不同的年份將有助於你了解更多的葡萄酒信息。

五、酒精含量

酒精含量事實上包含了很多信息,如紅酒等級、產區、酒體風格等。如在「舊世界」產區中,酒精含量達到13.5%或更高的紅酒一般都是品質等級最高的;而「新世界」紅酒如美國的酒精含量都很高,一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風味相對不那麼突出。

以上信息由天鴻酒業提供

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