⑴ 葡萄酒過濾後上面有點白色的泡沫是怎麼回事
原因：
過濾後的葡萄酒，表層沒有起泡沫，說明裡面的糖分都已經轉化完全，酵母的作回用也已經停止了，答就不會再有氣泡產生了。
可以嘗一下酒味，應該是較濃烈的味道。
可能過濾的時候有點不幹凈。
葡萄酒有可能已經過期了。
⑵ 葡萄酒表面白色氣泡
正常，你那個葡萄皮和果肉都開始爛掉了吧，過一段時間泡泡就會沒有的。但不要蓋得太緊了，要不然滿上來了，到時候空氣進入，你的酒會受影響！
⑶ 自製葡萄酒冒泡過程出現白色泡泡
確實是細菌啊，沒有細菌怎麼可能發酵呢？是酵母菌，過幾天還會張毛毛呢！定期的打開蓋子讓裡面生成的二氧化碳出來，沒做過葡萄酒，還沒看過腌咸鴨蛋么？
⑷ 為什麼我家自己做的葡萄酒過濾後表面有白色的泡泡
剛發酵好的葡萄酒，過濾後裡面仍含有微量的酵母在作用，容器表面特別是容器四周邊沿有很多白色的泡泡這是正常的現象。等到裡面酵母完全衰老死亡後，會與殘皮渣聚集沉澱在容器底部形成酵母泥。
⑸ 弄葡萄酒時上面有白泡什麼意思
正常發酵的葡萄酒，發酵旺盛時上層會看到葡萄之間會有很多氣泡產生，像肥皂泡那樣回的白色氣答泡，沒有白毛或長霉現象，那就是正常的，不需要去除。如果生了白毛那樣的就是染菌了，需要盡快去除並用高度白酒噴灑上層葡萄，防止繼續感染，靜觀其變了。
⑹ 葡萄酒發酵起白泡是怎麼回事
發酵的過程是會產生二氧化碳的,也就是白泡.有的發酵比較完美的瓶子還會爆炸的.喝的時候先嘗嘗.另外,發酵過程中的酒可不要見到光,最好在無光照的恆溫的地方.菜窖最好!
⑺ 自己做的葡萄酒上面有白色的泡泡怎麼回事，是壞了嗎
這是正常的，說明發酵了 更好喝