葡萄酒品鑒會用什麼燈光

『壹』 做一場紅酒品鑒會活動怎麼做啊

看你手裡有哪些資源了，最好有廣告界媒體界的朋友就好辦的多，第天時：挑選合適的日子是非常重要的，首先要具有一定的意義，要約當天不要下雨，看邀約對象，最好選擇上班時間，不要選擇休息時間。第2場地：場地最好選擇西式風格的星級酒店或是商務會館之類的高檔商務談判地。第3約人：如能製作請柬是最好不過，最好當面交給本人，即顯的尊重又有體面。不太重要的人可以選擇電話邀約。並且告知當天需著正裝，有媒體朋友做宣傳。第4主持人：最好選擇外國人擔任，你懂的。搭配一個漂亮的女副主持。有條件的可以聘請幾個女大學生做酒會形象代言人。第5准備紅酒樣品，盡量要多帶，雖然品鑒用不了多少酒，但其它酒可以做為禮品贈送，或是主持期間可以做個游戲抽獎的形式贈送。第6准備盡量多的宣傳手冊給來賓介紹你的酒品以及酒會安排節目。還要准備名片盒凡是簽到的都要留一張，來賓信息很重要。第7與來賓多溝通，以交朋友為主，不要急於簽單，品鑒會不是推銷會。不要太過期望這次品鑒會能帶來多高的收益。你只能當作是推廣和做廣告，其它不要考慮。會上盡量輕鬆些，放些西式古典音樂增加氣氛，不要太過嚴肅，氣氛要活躍些。要讓大家來這里不是受罪而是享受，下次再邀請就會很容易了。自己也要准備一些廣告橫幅，立式廣告紙啊，（投影儀，話筒，酒具可以讓會議場所准備）攝像機記錄全程可做公司宣傳廣告也是很有用的，照像機也要准備與來賓合影什麼的。給你一點我的經驗，如果你手上有媒體朋友，可以跟酒店什麼的談判，讓他們免費提供場地人員酒具設備，做為回報可以請媒體朋友幫他們做一個專題推廣。這樣可以節省很多資金。說白了，就是把你的品鑒會辦成結婚慶典就對了，不同的是，新娘和新郎是你的紅酒。

『貳』 一個優秀的葡萄酒品鑒會主持人要做到什麼

首先：過硬的專來業知識就不必自說了，那是必須的。4S法則帶領大家過下來。
其次：對酒會上涉及到的酒要瞭然於胸，包括產地特色，品種特色，甚至該釀酒師的風格特色。而且，在這個基礎上要舉一反三，說出周圍產區的一些情況，不怕你說的參加酒會的人一愣一愣的，那是最好的結果，哈哈。
第三：要會調節氣氛，不要搞得自己在上面說，下面的該干什麼還是干什麼，沒有效果。還要學會臨場應變，具備應付突發事件的能力。

一般來說擁有這三樣，主持一個品鑒會就沒有問題了

『叄』 急，急，急！紅酒品鑒會應該放什麼樣的食物

瓶紅酒應來該搭配的食品源有，各式小點心，麵包，乳酪，有了這些基本上也就足夠了。

乳酪可以配煙熏的最好，不要味道太過濃烈的；麵包是那種切片的，但不要太甜；小點心可以自製，也可以購買，但應該有一些奶油，可以點綴些水果的，也可以是巧克力的小點心。

『肆』 葡萄酒品鑒的注意事項

1、不同類型的葡萄酒需要不同的飲用溫度，即使是同樣類型的葡萄酒（如干紅、干白等），由於產地不同、風格不同、年份不同，適飲溫度也會隨之而異。如果葡萄酒的飲用溫度過低，會使酒的內涵不能得到充分體現；而溫度過高，則會讓原本品質細膩的葡萄酒也變得粗糙。甜味會隨溫度的升高而逐漸增強，在10℃~14℃的范圍內，酸味基本不會發生變化；
2、每一種葡萄酒都有理想的飲用溫度。一般說來，白葡萄酒的飲用溫度要比紅葡萄酒低，因為白葡萄酒的酸度比較高，以清爽的口感和果香為主要特色，溫度過高會使酸味變重；而紅葡萄酒則以復雜的香氣和豐富、厚實的口感為主要特色，溫度過低會使香氣被封閉起來，溫度過高則酒精味會變得很重，從而影響香味體現。
各類型葡萄酒的適飲溫度如下：加強酒：17度—20度
濃郁型干紅葡萄酒：16度—18度
簡單的干紅葡萄酒：14度
濃郁型干白葡萄酒：14度—16度
簡單的干白葡萄酒：12度—14度
桃紅酒：10-12度
香檳、起泡酒、甜酒：5度—6度

『伍』 紅酒品鑒會與什麼結合最有吸引力

紅酒品鑒會與舞會

結合最有吸引力
紅酒品鑒會上應該搭配的食品有，各式小點心，麵包，乳酪，有了這些基本上也就足夠了。

『陸』 葡萄酒品鑒會演講,主要講哪些知識點盡量詳細

產區，風土，飲用感受

『柒』 紅酒品鑒會需要准備什麼

確定的酒款，白葡萄酒，紅葡萄酒，甜酒都有哪些，確定飲用順序。
白色的背景紙，良好內的燈光光線容，標準的葡萄酒品酒杯，最好是一款酒一個杯子。
水，蘇打餅乾和乳酪，蘇打餅干用於清理口腔，乳酪可以柔化紅葡萄酒單寧，水不要用礦泉水，要用純凈水。

『捌』 紅酒品鑒會上一般用到什麼甜點

紅酒品鑒會上應該搭配的食品有，各式小點心，麵包，乳酪，有了這些基本上也就足夠了。

『玖』 葡萄酒品鑒活動策劃方案

我記得高中讀書時，生物課上上到發酵這一章的時候，老師直接讓我們釀了一瓶葡萄酒

『拾』 我要做紅酒品鑒會，不知道選用哪些紅酒，流程，注意事項

我們經常會在一些葡萄酒的品酒會上聽一些非常專業的葡萄酒品評用語，對於剛入門的初學者來說往往是聽的一頭霧水，以下就分析五個我們經常聽到葡萄酒鑒賞專業用語。 一、長度 當我們描述葡萄酒的長和短的時候,我們指的不是瓶子的大小或我們多久可以喝光一瓶酒。長度是用來描述葡萄酒在味覺經過的過程的詞，你的舌頭可以從頭到尾地品嘗到它，而不會在品嘗的過程中中途停止。一種具有長度的葡萄酒會觸碰到你舌頭的各個部分。現在有很多葡萄酒在味覺上很靠前，當你剛嘗到它的時候,你的印象會很深，但是很短。長度無疑是質量的標志。 二：深度 這是另一個描述高質量葡萄酒的主觀的、無法測量的修飾語。如果葡萄酒的味道不單一，在口中的感覺不是單一的，而是具有潛在的層次感，那麼我們說這種葡萄酒有深度。一種口味單一的葡萄酒絕不會是絕妙的葡萄酒。 三：味道層次感 一種簡單的、味道單一的葡萄酒沒有什麼錯，但是如果一款酒不斷展示出不同的側面，總是給你一種新的香氣或印象的葡萄酒，這就是一款具有味道層次感的葡萄酒，通常會被認為是質量更好。一些專家特別用「味道層次感」一詞來表示葡萄酒的芳香或香氣,而其他人則用它來表示一種更整體的感覺,指一種葡萄酒給你的整體印象。 四：餘味 在你咽下葡萄酒後,葡萄酒在你的口腔後部和咽喉處留下的感覺就是餘味或余韻。在好的葡萄酒中，你仍然能夠感覺到它的香氣比如水果味或香料味在你的口腔後部和咽喉處。因為一些葡萄酒的酒精含量很高,它的餘味可能是辣味,或者因為葡萄酒內含有丹寧酸，所以其餘味是苦味但兩者都是不足之處。或者在你喝下一種葡萄酒後，它可能根本就沒有什麼餘味，這才是不足之處。 五：典型性 要鑒定一種酒是否真的屬於某一類，你必須了解這一類是什麼樣的。你必須了解由不同種類的葡萄釀制的葡萄酒或世界一流產區的葡萄酒的合乎規范的特性。