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葡萄酒酒標有什麼信息

發布時間:2021-02-05 19:01:23

葡萄酒酒標怎麼看

在酒瓶上通常可以看到的標簽有兩種,一種是原產國酒廠的酒標簽(就是專一般所說屬的正標),另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的中文酒標簽(背標)。酒標簽常見的內容有以下幾項:

(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產區;(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產酒國名;(9)凈含量;(10)酒精濃度。

❷ 法國葡萄酒酒標有什麼用語

法國葡萄酒酒標用語:
Controlee: 法定產區葡萄酒(AOC)

❸ 葡萄酒的酒標有哪些

葡萄酒的酒標
標簽包含了非常多的關於酒的信息。按照國家和地區的規定有些內容是必須寫上的,特別是涉及到酒的等級歸屬,例如:是餐桌酒或是屬於產地命名監督機構(AOC)認可的酒,原產地、酒精含量、生產廠家的名稱和地址等待。製造年份不是必須的,但是高質量的酒從來都是標明的。背簽包含的信息比標簽更豐富,包含對酒和生產廠家的地域的准確描述。在有些國家,一些註解是必須的,例如:酒精的含量是必須印在背簽上的,進口商和銷售商要將這些翻譯為當地語言以適應不同的市場需要。
酒標簽(Winelabel)相當於酒的身份證,其中包括酒庄的名稱、酒的名字(或不需要)、葡萄酒的品種、酒的容量、酒精度、哪一個國家的出品、生長的年份、在哪裡封裝入瓶等,還有圖案,在以往,這多是酒庄的標志,特別是封建社會所流傳下來的貴族標志、皇室御用標志,或者是酒庄的風景與建築物等。
1、法國酒標:包括原產地產區管制證明、裝瓶酒商、創設年份、酒商所在地、裝瓶容量、酒商名稱、酒名、所有者的廠徽、酒精含量百分比
2、法國波爾多(Margaux)酒標:包括酒名、葡萄生產年份、裝瓶容量、酒品質分類、裝瓶酒商、原產地產區管制證明
3、德國酒標:包括酒名、酒精含量百分比、酒品質分類、裝瓶容量、葡萄品種及等級、葡萄生產年份、產區、生產者所在地
4、美國酒標:生產者和裝瓶者酒廠名稱、酒名、葡萄生產年份、產區、酒精含量百分比、原產地
5、美國(那帕)酒標:廠名、酒名、酒精含量百分比、生產者和裝瓶者及其所在地、產區
6、標簽上的法定內容
所有葡萄酒的標簽上在標明原產國的同時也必須標明酒精含量和凈含量。進口葡萄酒的凈含量是用標准公制標出的,並與認定的規格一致。所有的標簽都必須標明進口商、生產商的名稱與地址。加利福尼亞的葡萄酒既要標明裝瓶者的名稱與地址,又要標出生產許可證號。只有美國葡萄酒要求標明所用葡萄種類的名稱。
7、法國葡萄酒標簽
法國葡萄酒標簽上的大量信息可以了解到葡萄酒的基本質量。這種標簽提供了細致的信息——產地命名制所要求的最低質量標准。產地命名制與確切限定的葡萄酒產區有關。產地的名稱越小,對葡萄栽培方法和葡萄酒的生產的規定就越嚴格。除了產地和種植園的名稱外,酒標上還要標有酒商和進口商的名稱,這些信息可以了解葡萄酒的質量。
8、德國葡萄酒標簽
德國葡萄酒標對質量的說明非常詳細,包括產區及其大小,質量說明,以及所用葡萄的成熟程度。標簽看起來很復雜。
9、義大利葡萄酒標簽
義大利葡萄酒標簽提供了很多關於本酒的信息。1967年通過的法律法規對某些葡萄酒說明做了規定,這些都是仿效法國的做法,但是沒有對葡萄酒做出細致的分類。
義大利的葡萄酒規劃體系Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是經過政府認定的,並且對葡萄酒產區進行跟定。對於幾種葡萄酒來說,葡萄酒規劃體系確保了其生產的最低標准。高質量的葡萄酒,其名稱如Chianti(勤地)或所用的葡萄種類名稱,如Barbera(巴伯拉),或其D.O.C.名稱均可體現出它的產地。並不是所有的葡萄酒產區都是經過D.O.C.限定的,但美國市場上的高質量的義大利產葡萄酒大多數都是由D.O.C.限定的產區出產的。如果一種葡萄並不是以地區的名稱命名的,那麼由它釀制的葡萄酒很可能特性不夠鮮明。Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是義大利葡萄酒中的最高等級,只有生產最高質量的葡萄酒的地區才能被授予此稱呼。
10、美國葡萄酒標簽
美國葡萄酒標簽上的法律限定的用語對辨別質量優劣的葡萄酒不會有很大幫助。而一些用語如Reserve,Special Reserve,Vintner』s Reserve,等並不含有法律限制意義,因此中等葡萄酒或低質葡萄酒均可使用。與法國、義大利、德國不同,美國的葡萄酒產區只是從地理意義上進行限定,而對於葡萄品種、產量或葡萄酒生產方法並不進行限制。因此,美國的葡萄酒標簽並不能幫助你選擇高質量的葡萄酒。你要區分某一產區(如納帕谷)的兩種葡萄酒,就必須了解葡萄酒生產商。雖然有些地區名聲比
較好,但是小地區精心釀制的葡萄酒可能會比某個名聲較好的地區大量釀制的葡萄酒的質量好得多。對於美國葡萄酒而言,有一條規則就是:「買主自行小心。」因為我們的政府並無意制定規則幫你了解哪些酒更好。

❹ 智利有葡萄酒酒標上有哪些內容

智利葡萄酒酒標的通常包含葡萄酒的名稱、質 量標准、葡萄品種、法定產區名和年份版,背標上則會標權出其它具體信息。按照規定,只有當某一法定產區、特定年份和種類的葡萄在酒中所含比例超過75%時,這款酒才能被定為單一釀制的葡萄酒;在釀造用於出口銷售的葡萄酒時,許多智利酒庄會選擇將這一標准提高到85%。與此同時,在混釀葡萄酒中,所有標注到酒標上的葡萄品種,其使用比例都不得低於15%。只有在符合了這些標准之後,相關的產區、葡萄品種和年份的信息才能被寫上酒標。

紅酒酒標上應該提供什麼信息

現在酒類的品種繁多,白酒、紅酒、葯酒啤酒黃酒等等,不同種類的酒其酒精的度內數也不一樣,那容么每天喝什麼種類的酒、什麼時候喝、喝多少為宜呢?專家說,喝酒保健在晚上6點左右最好,也就是晚餐時。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,而人體此時分解的解酒的酶相對多一些,有利於乙醇的分解,再就是晚上不會影響人們的生活和工作,有一部分人群還能幫助促進睡眠。根據自己的體質狀況,一般情況下,酒的酒精度數越高,則酒量就應相應減少,從一天的總量上來說,白酒一般應控制在50毫升左右,葯酒控制在100毫升左右,黃酒也可以在100毫升左右,紅酒控制在150毫升—200毫升,啤酒控制在500毫升左右為宜。

❻ 葡萄酒酒標上的法定內容有那些

葡萄酒酒標應抄標注的內容:釀酒葡萄品種、葡萄採收年份、生產單位名稱及產品代碼、酒精度、容量、裝瓶單位及其地址;我國規定葡萄酒酒標內容:酒名稱、配料清單、酒精度、原果汁含量、製造者、經銷者的名稱和地址、日期標示和貯藏說明、凈含量、產品標准號、質量等級、警示語、生產許可證。添加防腐劑的葡萄酒應標注具體名稱,所有進口食品都要加中文背標。

❼  葡萄酒酒標上的法定內容有哪些

相對來講法國的酒標比較嚴謹,對於酒標上的內容都是有法定要求的!

❽ 進口葡萄酒的中文標簽上要顯示哪些信息

1)酒名稱:應在背來標的醒目位置,清晰源地反映正標中所顯示的所有關於此葡萄酒真實內容,酒庄或酒品名+葡萄品種。
(2)配料清單:一般以「原料與輔料:葡萄汁,二氧化硫」的形式呈現。
(3)酒精度:如,13%vol。
(4)生產商名稱和地址、進口商的名稱和地址。
(5)日期標示:這里所指的日期標示為灌裝日期,如圖2016年1月 18日。
(6)貯存條件:如,室溫避光卧放或倒放。(這里不是真正專業教你方法,而是相關政府部門給出的標准)
(7)凈含量:標准瓶為750ml。
(8)警示語:過量飲酒有害健康(強制標示)。

❾ 請例出葡萄酒酒標上的基礎信息包含哪些方面

舊世界葡萄酒酒標上會有酒庄名稱,產區,酒精度,凈含量,年份信息。
新世界葡萄酒酒標上會有酒庄名稱,產區,葡萄品種,酒精度,凈含量和年份信息

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